银系抗菌材料的应用研究进展

本文介绍了银系抗菌材料的种类和抗菌机制,着重介绍了银系抗菌材料在建材、医疗、纺织及家电等行业的应用研究进展和对未来银系抗菌材料的展望。     

抗菌材料研究进展

介绍了抗菌材料的研究现状,并阐述了各类抗菌材料的抗菌机理,同时探讨了各抗菌材料在发展中遇到的问题及发展趋势。     

液氮在生物领域的应用

液氮即液态氮气,为无色透明、无味、无毒之低粘度的透明液体,不导热不导电,不自燃助燃,化学性质稳定,不与任何物质起化合作用。1单位体积的液氮可产生约650倍体积的氮气。氮气是空气的主要组成部分,在空气中的含量高达78%(体积),液氮作为空气液化分离的最大宗产品、工业制氧的副产品,一般纯度达99.99%。液氮在常温下很容易气化,保存困难,运输携带也较麻烦,在无液氮生产的地区,应用受到限制。但液氮是一个较为方便的冷源,因液氮特有的性质,已逐步受到人们的重视,在医疗、食品、冶金、航天、低温研究,特别是畜牧业及生物等领域的应用不断的拓…     

啤酒工业副产品在饲料工业中的应用

啤酒制造过程中可产生大量副产品，主要有啤酒糟、啤酒酵母和麦芽根。以往这些副产品只有少数用作粗饲料喂牛等，绝大部分作为废渣废液弃掉，污染环境。近年来，已有一些大中型啤酒厂上马脱水干燥设备加工啤酒工业副产品，将其用作饲料，日益受到人们重视。1啤酒工业副产品的营养价值、特性1.1啤酒糟啤酒糟是由大麦麦芽、谷皮、其他谷物、糖化残渣干燥而成，含淀粉少，热能低，粗纤维含量较高，矿物质和维生素成分均佳，粗脂肪含量5％—7％，其中50％以上是亚麻油酸，无氮浸出物39％—43％，以五聚糖为主。1.2啤酒酵母啤酒酵母是发酵终了沉…     

半导体激光在生物方面的应用

介绍了国内外半导体激光在临床及实验医学方面的研究和应用，半导体激光有Ｈｅ－Ｎｅ等激光类似的生物学作用，同时还有其他激光无法比拟的优点，在医学领域的开发是很有前途的。     

生物磁学在兽医学上的应用

生物磁学是一门既古老又年轻的边缘学科。试验证实,磁场不仅有生物学作用,而且能治疗某些疾病,影响生物的生理与病理过程。近年来畜牧兽医界学者,将生物磁学应用于疾病防治和畜牧业生产,已取得多方面的成就,展示了广阔的应用前景。(一)历史的回顾早在公元前2世纪,我国战国时代的齐国就有“自炼五石”服以治病的记载。磁石就是五石之一。东汉的《神农本草经》记     

生物统计在家禽业上的应用

为了帮助未学过生物统计的同志了解和掌握这门学科的内容和方法,以便于阅读有关专业杂志和文献并在生产和科研中应用,从本期起,我们逐步介绍这方面的基本知识。)     

生物防腐剂在食品工业中的应用

笔者介绍了目前应用较多的微生物防腐剂乳链球菌素、溶菌酶及那他霉素的抗菌机理、抗菌谱及其在食品工业中的应用情况,讨论了微生物防腐和保鲜剂的研究进展,并对其发展趋势进行了展望。     

生物沸石在水处理中的应用

论述了生物沸石在微污染水和污废水处理中的应用,并探讨了生物沸石去除水中污染物质的机理及影响因素。沸石作为一种新型生物载体用于水处理领域,能有效地去除水中各种形态的氮和有机物等污染物质。     

微藻生物在水产饲料中的应用

微藻是一类营养物质含量丰富且分布较为广泛的浮游植物,其富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、矿物质等营养素,还含有虾青素、叶黄素、藻多糖、抗氧化物质、色素等多种活性物质,可以成为优质的水产饲料,能满足水产动物生长发育对营养成分的需求,并且能够提高水产动物的免疫力和抗病能力,故在水产养殖中得到了大力推广和应用。为此,本文介绍了微藻的特征及其营养组成;简述了微藻在生物饵料、水产饲料添加剂、水质调控、病害防控等方面的应用情况,以供养殖人员参考。     

生物监测在环境监测中的应用

生物监测技术在环境检测中占据非常重要的地位,生物监测是利用生物分子、细胞、组织器官、个体、种群和群落等各层次对环境污染程度所产生的反应来阐明环境状况,从生物学的角度为环境质量的监测和评价提供根据。生物监测包括大气污染、水污染和土壤污染的生物监测。     

低聚糖在饲料工业上的应用

一、什么是低聚精低聚糖这个新名词在报纸、刊物上出现,在国内已经好几年了。1993年,无锡轻工大学低聚糖课题组采用与美、日完全不同的高温根霉低聚糖酶研究出生产新工艺获中国轻工业科技进步三等奖,在扬州、北京市、万县市建厂生产,优质的糖浆和糖粉已经应用到各种食品之中,受到消费者欢迎。但是在饲料上应用还是新鲜事。据悉,日本采用异麦芽低聚糖、果糖低聚糖喂仔猪、喂鸡、喂牛等已有多年的历史。什么是低聚糖？顾名思义,低聚糖的“低”意味着“寡少”,所以,别名寡糖类或少糖类。通常,低聚糖是2个一10个单糖以糖昔键连结的结…     

生物的应激性在养禽业的应用

任何生物体对外界的刺激都 能发生一定的反应。例如,植物茎 的向光性和背地性;昆虫中的蝶类 在白天活动,蛾类在夜间活动等, 这是动物对日光发生的反应。生物体具有应激性,不仅能适应周围的生活环境,而且也直接影响生物的生殖发育,乃至生存。针对生物应激性的利弊关系,结合养禽实践,对提高养禽生产效益有一定意义。 当前,与发展养禽业直接有关的应激因素,包括     

乙氧喹在饲料工业中的应用

<正> 乙氧喹(即6-乙氧基1,2-双氢2,2,4-三甲基喹啉)属“链终止型”抗氧剂,其抗氧化作用是通过截夺自动氧化的链增长自由基R·或者ROO·,而本身形成稳定的自由基>N·,中断了链增长循环反应,从而阻止了氧化反应。作为一个有效的抗氧剂,化学上要符合以下两个标准:①与自由基的反应速度必须比与其它化学物质——油脂、维生素A等要快。②应形成在正常贮存条件下稳定的产物。乙氧喹完全符合上述标准。其抗氧     

螺旋藻在饲料工业中的应用

螺旋藻营养全面、丰富而平衡，且含有丰富的维生素、类胡萝卜素及多种生物活性物质，在食品、医药保健及饲料工业，尤其是水 产饲料中应用广泛，亟待开发和研究。本文对其中所含的生物活性物质及其在动物饲料中的应用进行了概述。     

酶在饲料工业中的应用

酶是由活细胞生成的具有催化作用的蛋白质,也称生物催化剂,具有高度的特异性和极高的催化效率,广泛存在于生物体,将酶提取加工后的产品,即称为酶制剂。细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。酶制剂无毒、无残留、无副作用,属于绿色饲料添加剂。1常用酶制剂的种类目前已发现的酶种类很多,生产上可以应用的酶已达到300种,用于饲料的也有20余种。常用的饲用酶制剂有:酸性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶等。根据产品形式的不同,饲用酶制剂可分为单体酶和复合酶两大类。1.1单体酶根据来源的不同,单体酶…     

甜味剂在乳品工业中的应用

甜味剂一直以来在食品工业中占据着重要的位置，特别是在近几年飞速发展的乳品工业中。随着消费者需求的多样化及市场竞争的加剧，不同的乳品企业在充分展现乳制品营养的同时，更是通过添加使用各种健康、美味和营养的甜味剂来丰富产品的健康诉求。分析目前乳品市场中的甜味剂应用，有以下几方面的特点。