上海市供港猪生产现状与探讨

上海市郊供港猪生产起始于1980年,自1986年以来,生产得到了迅猛发展。供港数量由1986年11万头发展到1990年23万头(其中中猪19.5万头,大猪3.5万头)。年创汇1500余万美元,成为市郊农副产品出口创汇的拳头产品。上海供港中猪以其体形丰满、皮薄,五花肉等优点而独占鳌头。客观上,上海地处供港口岸的不利位置,但在供港数量、质量、卖价方面都领先于国内其它口岸,香港每销售10头中猪,就有3头是上海的。但是,从长远发展看,上海供港中猪不一定能一直保持在香港市场占居领先地位。因为面对激烈竞争的香港市场和国内不断发展的畜牧业生产,上海的供港猪生产将面临新的挑战。笔者通过对上海供港猪生     

杜长、杜浙猪生长肥育性能对比试验

近年来,各出口活大猪的省份,普遍重视品种改良,逐步趋向纯种杂交,质量显著提高,收到明显经济效益。我省的杜浙猪具有臂部丰满瘦肉率高等优点,在香港市场颇受欢迎。原来的三元杂交猪已不适应香港市场需要。我场是省外贸出口活大猪基地,为了尽快提高质量,于1988年7月起,先后从省农科院、杭州市种猪试验场引进浙江中白I系、长白母猪繁殖杜浙、杜长猪。为了比较这两种杂交组合的生长肥育性能,1989年5月至9月在本场副业队进行了试验。     

1991年我区供港活猪概况

1991年,香港市场活大猪总销量218.78万头,其中99.27％为国内湖南、湖北、广东、河南、浙江、广西、福建、海南等省、市、自治区提供。我区出口12.86万头(按数量多少排列第七位),占香港市场的5.878％,其中良种猪96 000多头,良种比例名列全国第一。平均每头卖价及每司担卖价均排列第二。全港活中猪总销量86.57万头,其中国内供货48.3万头,占72.6％。我区出口11 670头,仅占香港市场的1.75％。活乳猪市场长期欠佳。1991年国内出口     

猪不同品种的种质特性与利用

1猪的种质特性及影响因素 1.1猪的种质特性 种猪,是养猪生产最基本的物质基础.在养猪生产各要素中,种猪对养猪效益的贡献率占40%.饲养什么类型、什么性能、什么品种的种猪,是养猪者面临的首要问题;也是直接影响养猪效益、关系养猪成败的的最为重要的问题之一.     

四川正加强种猪选育以提高川猪质量

日前，四川省畜牧食品局李昌平副局长提出要加强种猪选育，提高川猪质量，并就如何加强我省主要种猪场的选育工作提出了新的思路和要求。１提高川猪质量，必须抓源头，首先提高种猪质量。入世后，川猪质量包括种猪质量不高是一个严峻的现实，根据形势分析，入世后，国外大宗猪肉加工产品进入国内市场的可能性不大，但国外养猪业中的先进技术和优质种猪进入中国市场是一种必然趋势。届时在国内种猪市场已占主导地位的长白、大约克、杜洛克等种猪将受到较大冲击。入世以后外资完全有可能在国内和省内建立种猪场或猪人工授精中心。因此，加强种…     

湖南省出口活大猪集约化企业生产考察报告

1种猪质量存在问题及改进措施种猪质量的好坏是直接影响商品猪质量的首要因素．我省围绕出口活大猪生产已初步建立了一批种猪基地，这些种猪基地与教学、科研单位协作开展了长白猪、大白猪、杜洛克猪的选育研究，质量均有所提高，其中长白猪、大白格选育已先后获省部级科技进步二等奖．选育后的种猪在活大猪生产和生猪改良中发挥了重大作用，也为种猪选育工作提供了丰富的经验和大量宝贵资料，扩大了我省养猪业在全国的影响．然而广大面上的集约化养猪企业种猪质量还存在不少问题．1种猪质量存在的主要问题所到猪场约有一半属于自繁自养类型…     

应用复方口服补液盐(ORS)防治猪腹泻病的效果观察

上海供应香港的活大、中猪已有较长的历史。近几年来,由于基地场的发展,上海供港猪在品种、规格和质量上均有明显提高。但在长途运输中,因寒冷的袭击、环境的变化,使部分猪发生腹泻、水泻,少数猪因失水严重而脱水致死,造成经济损失。现对复方口服补液盐防治猪腹泻病的应用效果进行观察比较。     

浅析进口种猪存在的问题

为了适应国内市场对瘦肉猪的需求，改良我国种猪品质，国家在各地有计划从国外引进种猪。种猪进口从1998年开始大幅度增加，单从接受报验的情况来看，1998年进口数量是1997年的2倍多，坦是质量比1997年差。1998年共接受检验导批594头，批批有不合格猪，占总数的3．70％。进口种猪存在的主要问题是；（1）引进地区单一，大量集中在加拿大。由于进口渠道少，种猪的选择余地小，有些次品猪被引进。（2）买方为节省运费，普遍存在超载现象。由于每只木箱中猪的超载造成拥挤，增加了选亡猪的数量。卸货时发现途栏猪最多的1批达3头。（3）部分种猪…     

直面市场提高湘猪品质

引言：近年来，国内河南、湖北、广东等省生猪生产发展很快，市场竞争激烈。湖南省供港澳活大猪已由1985年的60万头减少到1999年的37万头，并呈逐年减少的趋势。由于品种的原因，湘猪在上海、广东等国内猪肉的消费大省所占的销售份额也有被挤占的危险。那么，湘猪出路何在？ 生猪的品种质量问题已引起了湖南省各级各部门的重视，全面提高生猪品质，创湘猪品牌，进而抢占外域市场，笔者认为，应主要从如下几方面做文章。 一、调整品种结构，满足多元的消费结构的需要 1、建立健全全省标准化良种繁育体系。可采取政府扶持、部门投入和养猪户自筹相结合的办法广泛筹集资金，争取2～3年内建立健全全省高规格、标准化的宝塔式"三场一网"良种繁育体系，扩大供种能力，规范引种，提高生猪产品优质率。 2、土洋结合，合理利用省内土猪资源。短期内应允许适当保留一定的土猪存栏比例，尤其是对一些地方良种猪应切实加以保护，并进一步加强新桃源猪、湘白猪等有基础的省内培育品种的研究和推广工作，缓解外源种猪供应不足和引种费用过高的矛盾。     

内地活猪供港形势分析

我国活猪出口在农产品出口中占一定地位。主要以活大猪供港,形势是好的,但存在着危机,一些具体问题有待解决。一、出口概况 (一)市场目前我国活猪的主要市场是香港。香港每日宰猪6千头左右,均衡上市,无旺季淡季之分,大部由内地进口。澳门市场很小,每日只宰猪300头左右,基本由内地供应。与苏联的贸易还在努力,对欧美市场路程遥远,对日本则未打开局面。活大猪所以能够占领香港市场,是因为港人讲究饮食,要吃鲜肉,不喜欢冻肉和罐头制品。内地供应活大猪占了     

种猪市场营销策略

随着种猪场的不断建立和规模的扩大,种猪行业现已处于买方市场,特别是近年来,中国的种猪企业所面临的竞争日益明显化,市场营销与竞争环境将更加激烈.怎样面对国内、国际的市场竞争,很好地运用市场营销策略,掌握市场的主动权,在竞争激烈的市场上保持领先地位呢？     

上海供港活中猪检验检疫工作探讨

上海供港活中猪作为上海口岸的传统出口商品,虽然量不大,但是其政治意义重大。上海供港活中猪由于品质优良,占据了香港烤中猪60%的高端市场,深受香港市民的欢迎。小小供港猪走出大上海,在上海这样一个现代大都市,还能保持供港猪这一特色农产品出口,实是来之不易,我们作为上海检验检疫人有责任与义务保持这一特色农产品的     

提高初产母猪产活仔率的技术措施

<正> 桐庐县良种场是一个年提供8000头供港活中猪的出口猪场,繁殖母猪群在420头左右,年更新率约为20～25%.每年约有100头新母猪投入生产,然而头胎母猪流产、死胎、空怀等繁殖障碍给生产带来了严重损失.同时,近年来由于香港市场对中猪品种质量要求的改变,迫使该场投资35万元,历经二年多的品种改良工作,采用二个外来纯种猪的杂交母猪,仅1991年新母猪投产就达310头,占全场总母猪群的75%,因此初产母猪产活仔数的高     

法系种猪饲养管理技术与繁殖性能研究

为加强中法科技交流,1979年11月我国赠送法国梅山猪、嘉兴黑猪、金华猪3个地方品种9头种猪,每个品种1公2母。法国充分利用了我国猪种高产仔数的基因,培育出性能优秀的法系大白猪、法系长白猪。据中国种猪信息网资料,2008—2016年我国从国外引进种猪中法系种猪占比14.16%,近几年法系种猪引进较多。     

种猪企业的差异化营销

当前,种猪市场竞争更加激烈,种猪企业应怎样运用营销策略掌握市场的主动权,在市场上保持领先地位?差异化营销就是最有用的营销策略之一.     

国内地方猪品种现状与基因组选择

丰富的地方猪品种是我国宝贵的生物资源,是生物多样性价值的物质体现;数千年来在我国居民的饮食结构中占据重要地位,在文化层面是我国农耕文明的重要组成部分;在国内外优秀种猪的改良过程中做出过不可或缺的贡献。但随着国外瘦肉型猪在国内市场的普及及推广,国内市场上地方猪数量大幅缩减,部分品种濒临灭绝,地方猪种质资源的地位受到威胁。近年来,国家持续出台相关的畜禽遗传改良政策,支持国内地方猪的持续健康发展。保护、培育、合理开发利用地方猪,成为增加品种多样性,扩大种群数量的前提。针对国内地方猪的变化,综述了地方猪的品种特点、发展现状、保护与利用和育种等方面的情况,并探讨了地方猪在发展中存在的问题,旨在为国内地方猪种质资源保护和分子育种实践提供参考。     

规模化猪场引进种猪的几个问题

种猪是养猪的基础,养好种猪是养猪生产的关键环节。要实现养猪高效益,必须要有高质量的种猪群,这样才能持续、均衡地生产出质量优、数量多的活猪。因此,要及时淘汰不合格的种猪,更换成性能更佳、体型更好、适合市场需求的种猪。当前,生猪价格出现反弹迹象,种猪引进又将成热门。那么,引进种猪要注意哪些问题呢？     

质量取信服务制胜——记北京绿都种猪育种有限公司

进入年底我们好像跟美系猪结了缘,从北京、湖北、上海再回到北京,把美系种猪场走了个来回,也说明美系猪在当前我国种猪市场的热销与抢眼.本年度最后一期我们走访的北京绿都种猪育种有限公司（以下简称绿都）是我国北方饲养美系原种猪的大型现代化企业之一,位于北京平谷.平谷区山多水多,人口密度相对稀疏,以旅游和水果作为主要支柱产业,是建立种猪场的理想所在.不过,决定绿都立于种猪企业强者之林的关键,还是他们踏实进取、热诚创新的理念与健康优质的种猪     

提高国营农场供港猪质量应注意的几个问题

目前全省饲养供港猪的农场达40余个,每年提供供港活大、中猪17万头,约占全省配额的1/2,是生产供港猪的主要基地,每年为国家创汇近1000万美元。尽管如此,但都感到难于掌握“良比”的高低。因为影响“良比”的因素,既有外部因素,(供货季节、香港市场的需求、途中运输等)。又有内部因素,如品种、饲料、管理等。为提高供港猪的质量,就农场内部因素来讲,应注意以下几个问题。     

杜洛克和洋二元猪的真伪鉴别

由于目前种猪市场鱼目混杂,杜洛克和洋二元种猪杂交是当前各地发展瘦肉型猪的主推品种,杜洛克种猪是棕红色、洋二元种猪是白色,因此,一些不法商贩就利用部分养猪户对杜洛克和洋二元猪的外形认识不足及毛色的片面认识的弱点,把凡是红棕毛的猪都当成杜洛克,凡是白色的猪都当成洋二元出售,谋取暴利。