2017年中国马铃薯市场形势回顾与2018年市场展望

在回顾我国2017年马铃薯生产、市场形势、价格走势的基础上,以国际视野分析了国际马铃薯贸易、供需和市场形势。其中我国马铃薯种植面积和产量总体稳定增长,但价格总体在低位运行,产品国际贸易顺差和逆差并存;国际马铃薯产品需求量尤其是加工马铃薯有所增加,市场前景总体向好。最后,对我国马铃薯市场形势进行了展望,2018年国内马铃薯生产、消费量保持稳定增长,而消费动力不足,因此价格波动风险加大,并针对可能存在的市场风险提出了相关生产销售建议。     

辣椒育苗常见问题及其应对措施

<正>辣椒育苗是辣椒生产的重要环节,做好苗期的管理是夺取丰产的前提。近年来,随着辣椒种植面积的逐步扩大,在辣椒育苗环节面临的问题也日益严重,现将辣椒育苗中常见问题及解决措施介绍如下。1出苗缓慢或不出苗育苗中,应首先保证播种后出苗整齐一致。在生产中往往出苗时间较长,出苗不整齐或不出苗的问题,主要原因是种子质量不高、催芽不     

中国辣椒杂交种子生产技术

本文回顾了中国辣椒杂交种子的生产历史．介绍了辣椒杂交种子的周年均衡生产情况和规模生产技术方面的各种创新。由于这些技术的突破，目前．中国已成为世界上最大的辣椒杂交种子生产基地。     

早春辣椒育苗常见问题及应对措施

长江流域辣椒春夏栽培,培育优质壮苗是生产上提早上市和获得高产的关键措施之一。早春育苗一般12月份播种,苗期1月至3月正处于低温、寡日照、阴天多雨季节,幼苗生长环境相对较差,容易发生病害、生理性病害和其他问题,影响幼苗质量,特殊年份还会影响幼苗供应。根据笔者多年育苗经验,现将早春辣椒育苗经常遇到的问题及解决措施总结如下。     

辣椒种子发芽率低的原因及措施

辣椒营养丰富,口感好,增强食欲,一直是倍受人们青睐的蔬菜种类,全国各地均有栽培。辣椒既适合露地栽培,也是保护地蔬菜生产的主要产品,因此用种量逐年上升。但由于种种原因,辣椒的生产用种常常会出现发芽率不高的现象,而影响产量和质量。因此,保证辣椒种子有较高的发芽率,则是制种过程中亟待解决的问题。为此,我们对辣椒发芽率低的原因进行了分析并总结出提高辣椒发芽率的具体措施。     

2018年河北辣椒价格形势波动特征

辣椒是河北地区主要种植的蔬菜作物,而河北作为我国辣椒主产区,其辣椒价格波动对产业持续、稳定发展具有重大影响。根据河北辣椒种植及交易市场辣椒交易价格的实时监控,从时间、市场、省际等角度,对2018年河北辣椒价格波动进行分析与研判,并对波动原因进行分析,为辣椒产业各经营主体提供借鉴与参考。     

辣椒种子颜色与种子质量的相关性研究

为弄清辣椒种子颜色与质量的关系,试验采用L＊a＊b颜色系统,使用数码相机取色,对腾飞、民权、苏椒三品种种子进行研究,结果表明：a＊彩度与发芽率、发芽势、千粒重呈极显著正相关．相关关系为双曲线;心理明度L＊与种子质量相关可信度比a＊彩度稍低,相关关系为对数关系;bm彩度与种子质量的相关可信度最差,b＊彩度与发芽率、发芽势之间均不相关;种子颜色与黑色的色差△E,和种子质量相关,相关关系为对数关系,但相关可信度不是最高。由于色差是指两种颜色的距离,所以在研究种子颜色与种子质量的关系时,研究种子颜色与任何颜色的色差都没有意义。辣椒品种间种子的颜色差异明显,不同品种种子颜色都集中于自己的空间,但颜色在品种间存在重叠区域。使用种子的颜色分捡种子时,可使用实验得到的L＊a＊b的先验极值作为阂值,以保证种子的纯度。由于种子颜色和种子质量呈极显著相关,因此可使用颜色对种子质量进行快速评价,评价公式为：种子质量=∑（y＊f）／n。     

辣椒与中国辣椒文化

辣椒本来并不是中国本土的蔬菜种，而是400多年以前从南美洲飘洋过海，辗转传来的“外来客”，但这个外来客却与中国和中国人结下了不解之缘。现在的中国人，特别是湖南、贵州、四川、陕西、云南等西南地带的人民对辣椒的嗜好和喜爱更是尤其突出。他们早已不单纯把辣椒作为日常饮食生     

提高常规辣椒繁种种子芽率的措施

赤峰是全国主要的辣椒繁种基地,有辣椒繁种得天独厚的自然条件。繁殖的种子以其芽率高、籽粒饱满、色泽好而著称全国。可是近年来发现有的繁种田,繁殖的种子芽率不高,种籽饱满度也差。笔者通过调查,找到了芽率不高的原因,同时提出了解决和提高芽率的措施,以供参考。     

2022年蔬菜市场形势分析与2023年展望

2022年,我国蔬菜市场价格总体高位运行,基本符合常年季节性波动规律。预计冬春菜价上行较往年偏晚、偏缓,春节后可能保持高位运行一段时间。考虑到2022年菜价普遍偏高,蔬菜在田面积同比小幅增加,白菜、萝卜等耐贮蔬菜量足价稳,北方设施蔬菜供给充足,“南菜北运”蔬菜上市量稳中有增,2023年春季蔬菜供应总体有保障。在蔬菜供给总体宽松的大背景下,为推进蔬菜产业高质量发展和“菜篮子”保供稳价,建议加快发展设施蔬菜,推进绿色生产转型升级,促进蔬菜产销衔接和冷藏保鲜供应链建设,全面夯实“菜篮子”负责制。     

大田除草剂对辣椒的危害及应对措施

<正>辣椒生产中屡屡发生大田除草剂危害事件,辣农防不胜防,对辣椒生产影响很大。为此,我将生产中遇到的问题及应对措施总结如下:1大田除草剂对辣椒的危害除草剂就是用以消灭或控制杂草生长的农药。除草剂的分类方式很多,根据作用方式分为选择性除草剂和灭生性除草剂。灭生性除草剂指能杀死所有植物的除草剂。它     

常见的种子标签违法行为及应对措施

农作物种子标签是指固定在种子包装物表面及内外的特定图案及文字说明。它是种子使用者直接了解种子来源和种子质量的法律依据。《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》）和《农作物种子标签管理办法》（以下简称《标签管理办法》）颁布实施七年多了,标签违法行为屡禁不止。在阜新种子市场年案发率占各类涉种案件的10％左右,严重扰乱种子市场经营秩序。本文结合工作实际,把种子标签违法行为归纳为两种：     

未来十年柑桔前景看好

柑桔产业属劳动和技术密集型产业，是我国入世后具有较强竞争力的产业之一。从国内外柑桔鲜果及加工制品供求状况分析，未来10年的柑桔市场前景乐观。     

我国辣椒杂交育种与杂交种子生产

回顾了我国近年来辣椒杂种优势育种和育种目标研究取得的成果,介绍了辣椒杂交种子的周年均衡生产情况、杂交种子规模生产技术的改进和纯度快速检测技术研究新进展。     

2006年蔬菜市场形势分析

2006年我国蔬菜面积和产量同步增长,蔬菜价格总体水平高于2005年,但呈现先涨后跌走势。蔬菜进出口(含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)双增长。但个别地区种植品种单一,在蔬菜集中上市季节出现市场价格下降。     

2004年蔬菜市场形势述评

1生产与价格变化情况 预计2004年我国蔬菜面积为1 767万hm2(2.65亿亩),比上年减少29万hm2(435万亩),其中,吉林、江苏和山东蔬菜面积较少较多.     

2012年苹果市场形势分析

8月下旬苹果大军的“先锋部队”一嘎拉开始上市,拉开了烟台苹果新一年的销售大幕。4．4／kg元的“开秤价”让果农对10月份全市当家品种“红富士”的下树销售价充满了期待。连续3年,烟台苹果下树价走高,果农获利丰厚,但后期苹果销售市场不振。商贩连年亏损。今年,在红富士苹果即将下树之际．果农期望很高,而商贩心有余悸,双方不同的反应．让今年的销售形势更难预料。     

2012年食用菌工厂化企业产销形势与未来对策

由于同类企业数量剧增,蔬菜价格影响及产业缺乏宣传等原因,2012年以工厂化生产为主的金针菇、杏鲍菇市场总体形势不如往年。预期未来数年食用菌工厂化产业将面临成本上升及市场竞争加剧的双重压力。提出企业发展对策:企业规模适度,生存能力更强;深入了解市场,采用价格区域回点制;选择适宜的销售形式;建立企业同盟,共同培育市场;科学生产,提高抗风险能力。     

中国辣椒育种60年回顾与展望

本文中介绍了中国辣椒育种60年的重要成就,包括种质资源的搜集、鉴定、评价、利用和创制,杂种优势利用、花药培养、分子育种、多抗性育种、穿梭育种等育种技术创新取得的重要贡献,20世纪80年代前的辣椒育种和1980年后辣椒育种国家科技攻关的情况。20世纪80年代以来中国辣椒育种在产业需求拉动下经过高产育种、生育期育种、抗病育种、耐贮藏运输育种、加工专用品种育种、高品质育种、机械化采收育种等几个阶段,经40多年的发展,已全面建立了现代化的辣椒商业育种体系,育种水平世界领先,具有自主知识产权国产品种的市场占有率95%以上。中国辣椒育种形成中国独特的行业特点,如门槛低、风险小、见效快、队伍大、品种多、成效好等,但也存在一些严重影响辣椒种业发展的问题,如辣椒品种同质化现象严重、辣椒种子经营企业难以做大、辣椒分子育种技术研究进展缓慢、温室长季节栽培品种、观赏辣椒品种明显落后发达国家导致种子主要依靠进口等。因此,中国辣椒育种未来发展方向是高品质育种、适合机械化生产品种的育种和具有药用和功能成分品种的育种、特色优异地方品种的开发及育种、繁种技术的创新。