菌渣有机肥在大白菜生产中的应用研究

通过大棚小区试验,研究在无机肥施用量相同情况下,增施菌渣有机肥对大白菜产量及品质的影响。结果表明:菌渣施用量达30t·hm-2时,白菜产量、株高、叶绿素、维生素C、可溶性糖分别比对照提高43.5%、9.7%、26.7%、15.5%和21%;硝酸盐含量以对照最高,为1 120mg·kg-1,施用菌渣能使大白菜硝酸盐含量降低3.4%~24.2%。表明菌渣与无机肥混合施用,能显著降低硝酸盐在白菜体内的积累。     

不同处理有机肥对蔬菜品质和土壤肥力的影响

通过盆栽试验,研究了不同处理有机肥对蔬菜品质及土壤肥力的影响。结果表明,增施人工腐熟有机肥后50d,包菜和甜椒的硝酸盐含量分别比对照降低45.3%和35.8%,维生素C含量分别比对照增加25%和37.3%;增施自然腐熟有机肥后,包菜和甜椒的硝酸盐含量分别比对照降低19%和13.4%,维生素C含量分别比对照增加13.7%和19.8%。与对照相比,新鲜有机肥和晒干有机肥对包菜和甜椒的硝酸盐和维生素C含量影响不大,增施人工腐熟有机肥可以提高土壤中有机质含量并明显提高蔬菜根际土壤的有效P、K含量。     

微肥和稀土对小白菜产量与品质的影响

采用田间小区试验,研究当前蔬菜的主要施肥模式(有机肥无机肥配施)下配合喷施锌、硼、铜、钼、锰及农用稀土对小白菜的产量、品质的影响。结果表明:配合喷施微肥或稀土对小白菜的产量影响无明显规律,但均能不同程度降低小白菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量,与对照相比,春季、秋季小白菜的硝酸盐含量分别降低了3.1%~28.2%、6.4%~43.0%,亚硝酸盐含量分别降低3.0%~54.5%、0.0%~20.0%;春季小白菜的维生素C和秋季小白菜的可溶性糖含量分别提高18.6%~82.4%和3.6%~67.9%;耕层土壤中硝态氮含量降低8.5%~69.9%,铵态氮含量提高88.2%~157.4%。综合分析表明,不同施肥处理以有机肥无机肥配施及配合喷施锌肥效果较好,既降低小白菜的硝酸盐含量,又能提高维生素C及可溶性糖含量。     

海带肥对矮生番茄生长的影响

为探究海带肥施用量对小番茄生长的影响,本研究以矮生红番茄为供试材料,以清水（CK）为对照,将海带肥原液稀释不同倍数喷施于叶片。喷施处理后,观察小番茄幼苗的生长,计算小番茄产量,测定小番茄果实糖度、维生素C含量和叶片SPAD值。结果表明,海带肥原液稀释300倍处理的小番茄生长受到抑制,与CK相比,海带肥原液稀释300倍处理后小番茄产量、SPAD值、糖度和维生素C含量肥分别降低33.9%、8.0%、17.4%和19.5%。海带肥原液稀释600倍和900倍处理的小番茄生长得到促进。与CK相比,海带肥原液稀释600倍处理后,小番茄根鲜重、产量和SPAD值分别增加26.9%、42.6%和11.8%。海带肥原液稀释900倍的试验组产量提高8.6%,SPAD值提高8.2%,糖度提高50.8%,维生素C含量提高16.5%。综上所述,将海带肥原液稀释适宜倍数,即施用适量的海带肥能促进小番茄的生长,提高其产量和品质,这为海带肥施用量的应用提供了理论依据。     

不同硼肥对草莓生长发育和品质的影响（英文）

[目的]探讨喷施不同硼肥对草莓生长发育、产量和品质的影响。[方法]以草莓品种‘红颜’为试材,从现蕾期开始分别对草莓喷施清水、硼砂、八硼酸钠4次,于初花期和果实成熟期测定草莓株高、茎粗、叶片面积、叶柄长度等生长指标,于采收期测定草莓单果重等产量指标,于果实成熟期测定VC、含糖量、有机酸等品质指标。[结果]试验结果表明,施用八硼酸钠促进了草莓植株生长,株高和叶面积较对照处理显著增加,根冠比与对照处理间差异不显著。喷施硼肥后,草莓单果质量和产量均显著增加,其中,喷施八硼酸钠和硼砂处理单果质量分别较对照处理增重20.14%和4.86%;产量分别提高较对照处理提高17.28%和4.02%。同时改善了草莓品质,VC、可溶性固形物和糖酸比均较对照处理和硼砂处理显著增加。喷施硼肥后草莓叶片硼素含量升高,表现为八硼酸钠处理硼砂处理对照处理。[结论]喷施八硼酸钠在一定程度上可促进草莓植株生长,显著提高草莓产量,同时可改善草莓品质。     

不同硼肥对草莓生长发育·产量和品质的影响

[目的]探讨不同硼肥对草莓生长发育、产量和品质的影响。[方法]以草莓品种红颜为试材,从现蕾期开始分别对草莓喷施清水、硼砂、八硼酸钠4次,于初花期和果实成熟期测定草莓株高、茎粗、叶面积、叶柄长度等生长指标,于采收期测定草莓单果重等产量指标,于果实成熟期测定VC、含糖量、有机酸等品质指标。[结果]施用八硼酸钠促进了草莓植株生长,株高和叶面积较对照显著增加,根冠比与对照间差异不显著。喷施硼肥后,草莓单果重和产量均显著增加,其中,喷施八硼酸钠和硼砂处理单果重分别较对照增加20.14%和4.86%,产量分别较对照提高17.28%和4.02%,同时改善了草莓品质,VC、可溶性固形物和糖酸比均较对照和硼砂处理显著增加。喷施硼肥后草莓叶片硼素含量升高,硼素含量由高到低依次为八硼酸钠处理、硼砂处理、对照。[结论]喷施八硼酸钠在一定程度上可促进草莓植株生长,显著提高草莓产量,同时改善草莓品质。     

不同沼液与硼肥配合喷施对西瓜产量及品质的影响

采用叶面喷肥的方法研究50%猪沼液、50%牛沼液以及不同沼液与硼肥配合叶面喷施对西瓜叶片生理特性、果实产量及品质的影响。结果表明,与对照相比,施用沼液的处理叶绿素a+b含量、叶面积、西瓜产量、感官品质指标及心部可溶性固形物含量均显著提高,口感更好,50%猪沼液+硼和50%牛沼液+硼的处理类胡萝卜素、可溶性糖及维生素C含量较高,50%牛沼液+硼的处理与对照、50%牛沼液处理相比产量分别增加21.2%、3.3%,50%猪沼液+硼的处理与对照、50%猪沼液处理相比产量分别增加23.6%、5.8%,不同沼液处理之间产量无显著差异。不同沼液与硼肥配合喷施可以达到增加西瓜产量和提高品质的目的。     

有机生态栽培基质配比对辣椒产量及品质的影响

以菇渣、锯木屑和珍珠岩3种基质为材料,探讨其不同配比对辣椒产量及品质的影响。结果表明:当菇渣、锯木屑和珍珠岩的体积配比分别为30%,50%和20%,能显著提高辣椒产量,增加果实维生素C和粗蛋白含量,降低硝酸盐含量。因而,有机生态型无土栽培技术在辣椒增产增收和改良品质上具有重要意义。     

喷施微肥可提高小白菜品质

采用田间小区试验,研究当前蔬菜的主要施肥模式(有机肥无机肥配施)下配合喷施锌、硼、铜、钼、锰及农用稀土对小白菜的产量、品质的影响。结果表明,配合喷施微肥或稀土对小白菜的产量影响无明显规律,但均能不同程度降低小白菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量,与对照相比,春季、秋季小白菜的硝酸盐含量分别降低了3.1%～28.2%、6.4%～43.0%,亚硝酸盐含量分别降低3.0%～54.5%、0.0%～20.0%;春季小白菜的维生素C和秋季小白菜的可溶性糖含量分别提高18.6%～82.4%和3.6%～67.9%;耕层土壤中硝态氮含量降低8.5%～     

平衡施肥有机肥及几种化学药剂对小白菜产量和品质的影响

采用田间试验的方法研究了有机肥、DCD和复合剂(草酸、甘氨酸、KCl)对小白菜产量及品质的影响。结果表明,施用适量的有机肥显著提高了蔬菜产量与可溶性糖含量。与对照相比,有机肥使蔬菜中硝酸盐积累降低18.36%,而对蔬菜营养品质无显著影响;施用双氰胺和采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂均显著减少蔬菜对硝酸盐的积累,分别使小白菜硝酸盐含量降低了7.64%,11.77%,且对产量和品质无明显不良影响;小白菜的硝酸还原酶活性在喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂后显著提高。可见,在大田生产条件下,在适量施用有机肥的基础上,配合施用DCD或采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂是提高蔬菜产量,降低硝酸盐含量的一项有效措施。     

西宁脑山地区不同起垄覆膜方式对菠菜产量及品质的影响

为提高菠菜产量和品质,研究了不同覆膜处理对菠菜产量和品质方面的影响。结果表明:起垄覆黑白膜的处理可以显著提高菠菜的产量、商品率、维生素C和可溶性糖的含量。与对照相比,该处理使菠菜产量提高了20.80%,商品率提高了18.83百分点、维生素C含量和可溶性糖含量分别提高了7.85%和16.67%,降低菠菜硝酸盐的含量,但增加粗纤维含量的作用不明显。     

EM菌对山地避雨栽培西红柿产量、品质和病害的影响

以格雷西红柿为材料,以清水为对照处理,研究喷施和灌根EM菌发酵液50、100、200、400和800倍对西红柿产量、品质和病害的影响。结果表明,施用EM菌发酵液100、200和400倍的西红柿单株坐果率显著高于对照,其单株产量相比于对照,分别提高了12.98%,11.83%和7.00%。同时,相比于对照,施用EM菌发酵液50、100、200和400倍的西红柿的处理均能显著提高果实的可溶性糖和VC含量,同时降低有机酸和硝酸盐的含量,从而提高西红柿果实品质。此外,施用EM菌发酵液50、100和200倍能显著降低西红柿灰霉病、早疫病、炭疽病、根腐病病害发生率。综上,施用一定浓度的EM菌可使西红柿增产提质,减轻病害发生。     

不同硼肥对草莓生长发育和品质的影响

[目的]探讨喷施不同硼肥对草莓生长发育、产量和品质的影响.[方法]以草莓品种‘红颜’为试材,从现蕾期开始分别对草莓喷施清水、硼砂、八硼酸钠4次,于初花期和果实成熟期测定草莓株高、茎粗、叶片面积、叶柄长度等生长指标,于采收期测定草莓单果重等产量指标,于果实成熟期测定VC、含糖量、有机酸等品质指标.[结果]试验结果表明,施用八硼酸钠促进了草莓植株生长,株高和叶面积较对照处理显著增加,根冠比与对照处理间差异不显著.喷施硼肥后,草莓单果质量和产量均显著增加,其中,喷施八硼酸钠和硼砂处理单果质量分别较对照处理增重.20.14％和4.86％;产量分别提高较对照处理提高17.28％和4.02％.同时改善了草莓品质,VC、可溶性固形物和糖酸比均较对照处理和硼砂处理显著增加.喷施硼肥后草莓叶片硼素含量升高,表现为八硼酸钠处理＞硼砂处理＞对照处理.[结论]喷施八硼酸钠在一定程度上可促进草莓植株生长,显著提高草莓产量,同时可改善草莓品质.     

微生物菌剂对大棚草莓产量和品质的影响

调查微生物菌剂不同浓度对草莓生长、产量和品质的影响。结果表明，微生物菌剂200倍液处理草莓叶绿素含量和百叶重比对照分别增加8.6%和9.4%，草莓平均单株产量为244.20 g，比对照增产13.33%；微生物菌剂300倍液处理草莓叶片净光合速率最高，为12.22μmol·m-2·s-1，较对照提高14.7%;400倍液处理可溶性固形物含量和维生素C含量最高，分别比对照增加8.9%、13.3%，微生物菌剂可明显改善草莓果实品质，在设施草莓生产中，喷施微生物菌剂200倍液或300倍液可有效促进草莓生长，提高草莓的产量和品质。     

膏状叶面肥及液体钙对大白菜产量和品质的影响

研究了北京市农林科学院植物营养与资源研究所研制的三种膏状叶面肥和液体钙肥在大白菜上的产量效应和品质效应。结果表明,喷施大量元素类、腐殖酸类、氨基酸类膏状叶面肥和均比只喷清水的处理增产,增幅在4.3%～6.2%;喷施以硝酸钙为主成份的液体钙肥能够使大白菜增产10.5%。同时,喷施试验用叶面肥能够降低大白菜体内硝酸盐含量,喷施大量元素类膏状叶面肥和腐殖酸类膏状叶面肥两个处理较对照降低20%左右;腐殖酸类膏状叶面肥处理显著增加了大白菜Vc含量,增幅达25.2%;喷施液体钙肥降低硝酸盐含量15.1%、增加Vc含量23.8%。     

CMD浓缩元素营养剂在设施油麦菜上的应用初试

进行CMD浓缩元素营养剂喷施设施油麦菜试验,研究其对油麦菜产量及品质的影响。结果表明,与农民常规喷施叶面肥比较,喷施CMD溶液油麦菜平均增产13.4%,增收1 189.1元·667m~(-2);显著改善和提高油麦菜品质,其中Vc含量提高了14.9%~28.3%,平均提高20.9%;硝酸盐含量降低8.0%~28.6%,平均降低19.6%;Ca、Fe、Mn、Zn等中微量元素含量均有不同程度提高。喷施1 500倍农用CMD溶液和1 500倍CMD原液效果尤为显著,分别比对照增产增收19.2%和17.7%,Vc含量分别提高了28.3%和23.4%,硝酸盐含量分别降低了28.6%和21.4%。     

叶面喷施蚯蚓氨基酸肥对黄瓜品质的影响

[目的]分析叶面喷施蚯蚓氨基酸液肥对黄瓜品质的影响,为蚯蚓氨基酸肥在蔬菜上推广应用提供参考依据.[方法]设H1(喷施0.3%KH2PO4)、H2(喷施蚯蚓氨基酸800倍液+0.3%KH2PO4)、H3(喷施蚯蚓氨基酸500倍液+0.3%KH2PO4)、H4(喷施蚯蚓氨基酸300倍液+0.3%KH2PO4)、H5(喷施蚯蚓氨基酸800倍液)、H6(喷施蚯蚓氨基酸500倍液)、H7(喷施蚯蚓氨基酸300倍液)及清水对照(CK)处理,在黄瓜挂果期进行叶面喷施,采收时测定各处理黄瓜果实的维生素C(Vc)、蛋白质、可溶性还原糖、有机酸、硝酸盐含量及糖酸比.[结果]与CK相比,采收时H2、H3和H6处理黄瓜的Vc含量分别显著增加40.0%、53.5%和38.0%(P<0.05,下同);H2、H3、H4、H6和H7处理的硝酸盐含量显著降低55.2%、85.3%、67.5%、31.6%和49.6%;H3处理的蛋白质含量显著增加31.2%;各施肥处理的可溶性还原糖含量均降低,其中H4、H5和H6处理显著低于CK;H2和H3处理的有机酸含量分别显著降低14.2%和22.8%,H5、H6和H7处理分别显著降低39.1%、44.8%和36.8%;分别与H5、H6和H7处理相比,H2、H3和H4处理黄瓜的Vc含量增加,糖酸比降低,有机酸含量较高且差异显著,硝酸盐含量显著降低60.8%、78.5%和35.5%.[结论]在黄瓜挂果期喷施适当浓度的蚯蚓氨基酸液肥有利于整体提升黄瓜果实品质,其中喷施蚯蚓氨基酸500倍+0.3%KH2PO4混合液的效果最佳.     

叶面喷糖对苋菜生长和品质的影响研究初报

本试验采用浓度为0.2%、0.5%、0.8%和1.1%的蔗糖对苋菜进行叶面喷施,研究叶面喷糖对苋菜生长和品质的影响。结果表明:4个喷糖处理均对苋菜的株高和茎粗具有促进作用,并能降低硝酸盐的含量,提高苋菜的品质,增加产量;其中浓度为0.8%和1.1%的处理能显著提高苋菜叶绿素含量,处理效果最佳的蔗糖浓度为0.8%。     

叶面施硒浓度和喷施次数对春玉米产量和硒含量的影响

旨在研究叶面喷施不同浓度氨基酸螯合有机硒肥和喷施次数对春玉米产量和各器官硒含量的影响。以玉米品种‘安科126’为试验材料,于2020和2021年在陕西省安康市汉滨区试验基地布置大田试验。试验采用裂区设计,以0、10、30和50 mg/L(以Se计)4个施硒浓度为主处理,以喷施1次、2次和3次为副处理。结果表明：与对照相比,2020年叶面喷施硒肥使玉米产量下降1.20%～16.95%。2021年除处理Se50-3和Se50-1产量分别较对照显著增加35.63%和32.54%以外,2 a试验结果其他施硒处理玉米产量与对照差异均不显著(P>0.05)。施硒浓度和喷施次数对玉米根、叶和籽粒硒含量的影响显著。玉米各部位硒含量随着喷施次数的增加而增加。除2020年茎以外,玉米根、茎、叶和籽粒硒含量在施硒浓度50 mg/L喷施3次下均达到最大值。2020年玉米根、叶和籽粒硒含量最大值分别为0.65、6.66和0.56 mg/kg,分别是对照的3.42、19.59、3.50倍;2021年玉米根、茎、叶和籽粒硒含量最大值为0.86、1.64、27.23和0.83 mg/kg,分别是对照的2.46、...     

氨基酸水溶肥对辣椒果实氨基酸含量及品质的影响

【目的】分析叶面喷施氨基酸水溶肥对辣椒氨基酸含量及品质的影响,为氨基酸水溶肥在茄科蔬菜上的推广应用提供参考依据。【方法】设T1(喷施0.3%KH_2PO_4)、T2(喷施氨基酸1600倍液+0.3%KH_2PO_4)、T3(喷施氨基酸800倍液+0.3%KH_2PO_4)、T4(喷施氨基酸400倍液+0.3%KH_2PO_4)、T5(喷施氨基酸200倍液+0.3%KH_2PO_4)和清水对照(CK)共6个处理,分别在辣椒的显蕾期和初花期进行叶面喷施。采收后测定辣椒果实中必需氨基酸和部分非必需氨基酸含量,同时测量各处理辣椒农艺性状、外观指标和内在品质。【结果】与CK相比,T3处理的辣椒果实中必需氨基酸和非必需氨基酸均呈上升趋势,只有酪氨酸含量与CK无显著差异(P0.05);辣椒的株高、叶长、叶宽、单株挂果数、单果质量、纵径、横径、果形指数与CK差异显著(P0.05,下同);辣椒的碱、总糖、维生素C和可溶性蛋白含量分别比CK增加32.21%、53.23%、33.96%和32.84%,硝酸盐含量降低37.55%。相关性分析结果表明,辣椒中必需氨基酸含量与其农艺性状、内在品质呈极显著(P0.01,下同)或显著正相关,与硝酸盐含量呈极显著或显著负相关。【结论】在辣椒显蕾期和初花期喷施适宜浓度的氨基酸水溶肥有利于提高辣椒果实的氨基酸含量,促进辣椒植株生长和改善果实品质,尤其以喷施氨基酸800倍液+0.3%KH2PO4混合液的效果最佳。