安溪县"十一五"茶业发展规划

安溪县地处福建省厦(门)、漳(州)、泉(州)金三角山海结合部,是“中国乌龙茶(名茶)之乡”,名茶“铁观音”、“黄金桂”的故乡。目前,安溪县的茶园总面积、茶叶总产量、茶叶总产值、涉茶人员总数等均位居全国产茶县前列。截止2005年底,全县茶园面积达40万亩、产量4.2万     

安溪茶叶史略

安溪茶叶 (简称溪茶 ,下同 )起源于唐末 ,兴于清朝 ,盛于当代 ,尤其是明末清初发明创制了乌龙茶和清雍正年间名茶铁观音后 ,给安溪茶叶插上了腾飞的翅膀。如今 ,安溪乌龙茶已引起世人的关注 ,成为我国六大茶类中之佼佼者。 1995年 3月 ,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶 (名茶 )之乡”。本文试就安溪茶叶历史作个简单论述 ,与茶叶界同仁共同探讨。1　安溪茶叶的起源史称“茶兴于唐而盛于宋”。这个时期我国不仅茶业重心南移 ,而且北方人口也大量南移。据安溪民间族谱记载 ,唐末五代期间 ,北方人口为逃避战乱 ,纷纷经荆楚、江淮入闽 ,移居安…     

茶叶信息摘编

1．安溪茶叶 安溪县有茶园20万亩，茶加工业409家，年产值2亿多元，是全国最大的乌龙茶主产区。茶叶品种达80多种，其中“铁观音”、“本山”、“黄金桂”、“毛蟹”等名茶畅销39个国家和地区。     

浅谈安溪茶业产业化

安溪是我国最大的乌龙茶主产区，名茶铁观音、黄金桂的故乡，是福建省的重点产茶县，现有茶园面积、茶叶总产均居于福建省首位，并位居全国产茶县前列。1995年3月，国家农业部等单位授予安溪县“中国乌龙茶（名茶）之乡”的光荣称号，这在福建茶乡是唯一获此殊荣的。因此，在社会主义市场经济条件下，探索安溪茶业产业化的发展道路，对于振兴安溪茶业，繁荣地方经济，具有一定的现实意义和深远的历史意义。一、安溪茶业产业现状安溪素来以产茶历史悠久，茶树品种资源丰富，采制技术精湛，茶叶品质优异而闻名遐迩。安溪产茶始于唐末，已有一…     

安溪县茶业发展战略

安溪县地处福建省厦(门)漳(州)泉(州)金三角地带，全县面积3057.28km^.是我国著名的乌龙茶主产区，产茶历史已有1000多年，尤其是公元1725年前后，名茶铁观音的发现和推广，更使安溪茶业大大向前迈进，成为乌龙茶突出代表，奠定了安溪成为名闻遐尔的名茶之乡。     

实施品牌战略 打造茶业强县

安溪县地处福建闽南金三角厦（门）、漳（州）、泉（州）的结合部，居山而近海，迄今已有千年以上的产茶历史，是我国重要的茶叶主产区，中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶“铁观音”的发源地。改革开放以来，安溪县经历了全国确定的贫困县到福建省经济发展十佳县到全国县域经济基本竞争力百强县的发展过程。在这个发展过程中，安溪茶业对地方经济的发展做出了突出的贡献。     

中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节有关情况介绍

1　安溪乌龙茶的历史和现状安溪县地处福建省厦 (门 )漳 (州 )泉 (州 )金三角地带 ,全县面积 30 57 2 8平方公里 ,人口10 5万 ,现辖 2 4个乡镇 ,4 58个村 (居 ) ,是国务院批准的首批沿海对外开放县 ,是福建省主要侨乡和台湾同胞主要祖籍地。安溪是我国著名的乌龙茶主产区 ,产茶历史已有 10 0 0多年 ,早在宋元时期 ,随着泉州港的兴起 ,安溪茶叶就作为一项重要商品 ,通过“海上丝绸之路”走向世界 ;十八世纪初 ,安溪茶叶生产已具有较大规模 ,尤其是公元 172 5年前后 ,名茶铁观音的发现和推广 ,更使安溪茶业大大向前迈进了一步。那时安溪的茶叶…     

安溪’98上海茶王赛暨产品展销会在上海举行

由安溪县人民政府主办，上海市茶叶学会、上海市徐汇区、虹口区人民政府、福建省人民政府驻沪办、泉州市人民政府驻沪联络处、上海泉州侨乡开发协会及华亭宾馆等单位协办的“中国乌龙茶（名茶）之乡──安溪’98上海茶五邀请赛暨产品展销会”于1998年11月16日在上海市华亭宾馆隆重举行。这次活动旨在弘扬中华茶文化，展示安溪茶乡风采，提高安溪鸟龙茶的知名度，广交海内外朋友，扩大内外销市场，推动我国茶业事业的发展。整个活动内容包括安溪四大名茶——铁观音、黄金桂、本山、毛蟹的茶王决赛；安溪茶艺表演；铁观音茶五拍卖；宣布’98上…     

福州祥华龙茶业有限公司

福建省安溪县后清茶厂、祥华茶业有限公司自一九八六年创建以来,在厂方机制不断改革创新,员工不断研究制茶技术的基础上,自产、自制、自销安溪祥华、"祥华龙"名茶品牌铁观音各种乌龙茶系列。     

浅析安溪乌龙茶机械采摘技术

安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,名茶铁观音、黄金桂的发源地,是全国茶叶生产基地县、全国标准化示范县、全国茶叶出口基地县、中国乌龙茶之乡。全县茶园面积60万亩,乌龙茶产量达6.5     

福州祥华龙茶业有限公司

福建省安溪县后清茶厂、祥华茶业有限公司座落于享有"中国茶都"荣誉的安溪县,自一九八六年创建以来,在厂方机制不断改革创新,员工不断研究制茶技术的基础上,自产、自制安溪祥华、"祥华龙"名茶品牌铁观音、本山、金观音等各种乌龙茶系列。     

浅谈安溪乌龙茶的发展前景

我县是乌龙茶主产区之一,产茶历史悠久,名茶铁观音闻名遐迩,改革开放以来,安溪县制定和实施茶叶“优质、精品、名牌”发展策略,落实稳定面积,提高单产,建设基地搞改造,抓质量、创名牌,茶叶生产呈现前所未有的辉煌,2001年,全县茶园面积达22.5万亩,比1990年茶园面积14.2万亩,增长一倍多,茶叶总产量达1.5万t,比1990年总产7000t,增长二倍多,茶叶总产值达四亿多元,占全县农业总产值1/4,年创税利3000多万元,占财政收入的18％,农民人均收入仅茶叶收入占20％,所以说“茶叶生产是我县支柱产业之一”,1995年3月国家农业部中国农业学会授予安溪县“中国乌龙茶之乡”的光荣称号。     

安溪县铁观音茶叶发展问题微探

安溪茶叶发展历史悠久,唐时期就具备完善的制茶工艺,素有"中国第一重点产茶县""乌龙茶名茶之乡"的美称。虽说安溪铁观音茶叶的发展较为成熟,但随着我国经济社会的高速发展,人们物质生活水平也得到极大的提升,茶叶也逐渐成为人们过节送礼的佳品,可供人们选择的茶品牌也逐渐多了起来,面对如此庞大的茶叶市场竞争压力,安溪县只有不断进行茶业产业结构的调整和升级,树立良好的品牌和地理标志保护意识,完善从生产到包装各个环节流程的先进化、规模化、标准化,这样才能能提升安溪县茶产业市场竞争力,对带动当地经济的发展起着积极作用。     

泉州市茶业发展战略

泉州市是乌龙茶的主产区，安溪、永春两县分别为全国和全省的茶叶基地县，所产“闽南乌龙茶”（安溪铁观音）和“闽南水仙”已成为全国乌龙茶的两大品系，闻名遐迩，安溪县则是我国最大的乌龙茶产区，1995年3月，国家农业部授予安溪县“中国乌龙茶之乡”的称号。我市所产乌龙茶是具有竞争力的出口创汇的“拳头”产品之一。本文就我市茶业所面临的产销形势，提出今后的发展战略，供有关部门决策参考。一、泉州市茶业产销现状分析自1985年开始，泉州市茶业获得较大速度的发展。据统计，至1995年，全市茶园面积已达24．5万亩，总产量1．5万吨，…     

安溪县茶树主要害虫发生与防治

安溪县是一个山区农业大县,是全国最大的乌龙茶主产区,是名茶铁观音、黄金桂的发源地。茶叶是安溪农业经济的支柱和传统产业,全县现有茶园面积60万亩,年产茶叶6.5万多吨。由于茶树在生长过程中会遭     

改变单一品种种植结构提高茶叶生产效益

我县的地理位置与安溪县接壤,改革开放后,所采制的乌龙茶成品大部分由泉州、安溪客商购销.众所周知,安溪乌龙茶铁观音享誉海内外,故铁观音茶叶是市场热销产品.价高销畅的经济效益调动了我县农民种植铁观音茶树的积极性,全县的茶园面各由一九九八年的不足1万亩猛增至2003年底近6万亩.由于我县优越的地理位置,春茶开采早(清明前后),冬茶采制迟(可采制至元旦前),全年采制五季茶.加上我县茶农积极引进新技术(空调器、除湿机)做青,新工艺(轻发酵),清爽高香的品质,更是泉州、安溪客商的抢手货.勿庸置疑,种植铁观音给我县的农村经济增添了活力.在此,铁观音良好的经济效益也使我县茶农产生了非铁观音品种而不种的片面认识,这样,不但将原来当家品种肉桂、本山、黄金桂、梅占等品种的茶树挖掉,重新改种铁观音,而且也影响了一批优质茶叶新品种的推广种植.     

陈萌山司长在全国茶叶产业发展座谈会上的讲话

10月16-18日，由农业部种植业管理司主办的全国茶叶产业发展座谈会在福建安溪召开。农业部种植业管理司、中国农业科学院茶叶研究所的有关领导和来自浙江、福建、云南、四川等全国茶叶主产省（市、区）农业部门负责人共60余人参加了会议。 会议期间，代表们参观了安溪县芦田镇高标准茶园、安溪县茶叶科学研究所品种示范园、乌龙茶批发交易市场中国茶都，以及安溪八马茶业有限公司和安溪县铁观音集团。 福建、浙江、贵州等省就各省茶业发展进行了经验交流。农业部种植业管理司陈萌山司长作了重要讲话，现刊发于下。[编者按]     

浅谈常规茶园转换无公害茶园的生态建设及技术

安溪县是乌龙茶的主产区之一,名茶铁观音原产地,又是被国家列入铁观音原产地保护基地县.近几年来,安溪县委、县政府积极实施茶叶发展三步走和"优质、精品、名牌"战略,科技兴茶,大力发展无公害茶园生产,已先后在全县建立无公害生产茶园22万亩,其中铁观音面积12万亩,绿色食品基地7万亩,有机茶1万亩.为了使这些常规茶园的转换各项质量指标达到无公害的要求,现根据我县实际情况,提出如下几方面的技术要点:     

浅谈安溪铁观音的品用价值

可曾品过铁观音 ?提起安溪铁观音 ,人们不但会立刻想起其“绿叶红镶边 ,七泡有余香”的美称 ,而且其独特的韵味也随即涌上心头 ,让人顿觉口中生津 ,齿颊溢香。安溪铁观音不愧为“茶中之王”。铁观音原产于安溪县西坪镇 ,发现于靖雍正四年 ( 172 5年 )前后。系乌龙茶中之极品 ,被评为全国名茶和世界名茶 ,也被指定为钓鱼台国宾馆专用茶 ,成为我国国茶。铁观音既是茶树品种名 ,也是茶叶商品名。从 1916年以来 ,多次在国内外茶叶评比中获奖 ,被誉为“长寿茶”、“青春健美茶”和“茶类中之香槟酒” ,同时 ,还一直受到中央领导同志和各界人士的…     

安溪茶业"三步走"发展战略

1 安溪茶业的发展现状 安溪是我国乌龙茶主产区,1998年全县茶园面积达1.53万hm2,茶叶产量1.3万t,约占全国乌龙茶总产量1/4,福建省乌龙茶的1/3.1998年茶叶总产值4亿元,占全县农业总产值1/4,创税利3000多万元,占县财政收入的18%左右.农民人均收入中仅茶叶收入就占20%以上.1995年3月,国家农业部、中国农学会授予安溪县"中国乌龙茶(名茶)之乡"的光荣称号.