食用菌特效防污剂

一种由防污、助长、发酵等多种有益生物制剂,与化学防污剂组成的食用菌特效生化防污添加剂,由已陕西宁强县二郎坝食用菌开发部研制成功。该剂无臭、无腐蚀、无刺激性、广谱高效,具有生物和化学防污双重作用。适平菇、香菇、黑木耳等食用菌生、熟料制种栽培应用,掌握好应用方法,成品率达100%左右。     

食用菌特效防污剂应用效果好

一种由防污、助长、发酵等多种有益生物制剂,与化学防污剂组成的食用菌特效生化防污添加剂,已由陕西宁强县二郎坝食用菌开发部研制成功。该剂无臭、无腐蚀、无刺激性、广谱高效,具有生物和化学防污双重作用。适于平菇、香菇、黑木耳等食用菌生、熟料制种栽培应用,掌握好应用方法,成品率可达100％。     

食用菌连续栽培防污法

在食用菌生产中由于连续栽培,杂菌越来越多,致使发菌成功率急骤下降,子实体期也极易感染病害,严重制约了当前食用菌的产业发展.我们经过多年的研究观察,发现食用菌杂菌有一定的专适性,平菇杂菌不影响香菇,香菇杂菌不影响木耳,就是在同一个类型的不同品种之间也不容易交叉感染,比如说夏秋季节选用高温品种新泰83-7,秋季冬就可选用丰平818或黑平81或冬丰-85等,春天再使用83-7,这样周而复始,就等于每个品种都处在一个新的环境中,如果同一个场地同一个品种连续栽培,就可能会感染杂菌,因此说品种换一换产量翻一翻.     

食用菌无公害生产技术

发展食用菌无公害生产具有露地作物和保护地蔬菜生产无法比拟的优势和特点,首先是食用菌生长环境很容易达到无公害农产品产地环境质量标准,其次是食用菌栽培的全过程基本上是一个可以人为控制的过程。也许正是由于这些原因,     

食用菌生产技术进展

在20世纪的最后10年,我国的食用菌生产发展迅速,其主要原因是生产技术有了全面进展.现从菌种菌株、消毒灭菌、栽培原料、生化手段、栽培区域、栽培模式、专业化和产业化、初加工和深加工等方面,阐述了食用菌生产技术的新进展.     

食用菌培养料添加食盐防污试验

在食用菌生产中,因杂菌污染招至失败的例子屡见不鲜,倘若采用潮湿、富养、污染源多的下脚料种菇,污染更为严重。为寻求一种简易的解决方法,笔者借鉴1977年获得有关“葡萄糖废蜜酒精发酵添加食盐有效抑制醋酸菌、乳酸菌及相应提高糖利用率”的研究成果,用于对培养料处理,在多种食用菌上进行生产性试验,先后共投料5万kg,均取得了较好的防污染和增产效果,现将1988～1991年的试验结果初报如下。     

食用菌防污新技术在陕推出

近日来,陕西宁强县二郎坝食用菌开发部已成功推出食用菌防污剂系列产品。此产品以良好的质量、信誉和服务,赢得了用户的信任和支持,受到了省内外科研单位、大专院校、食用菌基地县市、污染严重地区栽培场、专业户的好评和赞誉。 记者日前向该食用菌开发部的负责人杨发国先生了解到,在食用菌生产中杂菌污染一直是生产者和技术推广者头痛的难题。其主要原因是栽培者条件简陋、技术水平低、生产较粗放和长期应用不具有防污助长、发酵等功效的纯化学防污剂所致。     

食用菌生产的机械化技术

食用菌生产机械化技术是用机械手段完成食用菌栽培的技术,它将优良菌种、栽培工艺和机械化技术融为一体,是一种变人工操作为机械作业、变分散经营为集约经营的食用菌生产技术。一、机械化生产技术的优势1.生产优势采用机械化进行食用菌生产,可大大提高劳动生产率,一般可提高工效3～25倍,还可提高专业化生产水平,在较短的时间里,生产出较多的产品,且不受季节影响。2.质量优势机械化生产专业化程度高,生产稳定,净化条件优越,管理制度严格,与人工生产相比,质量上有明显的优势:(1)木屑粉碎粒度符合要求,搅拌均匀度好,装瓶、装袋松紧度优于人工生…     

转让竹荪和食用菌新技术

本站从事八年来,总结了丰富的实践经验,现将该技术汇集成合订本,转让给广大食用茵爱好者。本资料着重介绍竹荪、银耳、黑木耳,平菇的制种栽培管理、采收整套新技术。其特点是:(1)竹荪快速栽培法,用玉米杆做原料。     

食用菌生料快速发酵防污制种新技术

将快速发酵防污剂加入常规培养基中 (稻草、麦秸、玉米杆、木屑、棉籽壳等农副产品下脚料或多种混合的培养料 )充分拌匀后装入塑料袋 ,在适温下发酵 1ｄ左右即可接种、培养。可较快地分解培养基质 ,提供营养、生长素、抑杀杂菌物质 ,可达到熟料灭菌相同的效果和熟料发菌速度 ,促进菌丝较快地生长 ,有效控制杂菌污染 ,提高效益等目的。适宜不同技术水平的食用菌生产者周年进行香菇、平菇、木耳、灵芝等生料制种栽培。经引用于制种栽培上取得了很好的效果 ,成品率达 10 0 %。现将用塑料袋生料制种的应用方法介绍如下 :1　原种、栽培种培养基配…     

转让食用菌节能多用灶专利技术

该专利技术经全国各地应用证明;它比常规灶节能80％,省160％.灭菌彻底,无湿棉塞.使用10～15天的降耗增收即可收回技术引进和建灶的全部投资,详见本刊94年第1期42页的应用效果总结.函授者邮款5元索取说明书及合同,请写清姓名、地址、邮编.四川开县敦好菌种场,联系人:厅昌国,邮编:634417转让食用菌节能多用灶专利技术     

转让食用菌节能多用灶专利技术

该专利技术经全国各地应用证明:它比常规灶节能80％,省工60％,灭菌彻底,无湿棉塞。使用10～15天的降耗增收即可收回技术引进和建灶的全部投资,     

农村食用菌生产灭菌技术新法

近年来食用菌发展迅速,而多数地方还是用土蒸锅灭菌.其建造、生产费工费时.笔者经数年来食用菌生产经验集众家之长,总结出一套适合农民生产的灭菌土办法.     

食用菌菌棒工厂化生产技术指南

阐述了食用菌菌棒工厂化生产技术规程,包括选址布局、设施装备、筒袋与原料、菌棒生产、质量检验、消毒与病虫害防控、环境维护和人员制度要求等。     

食用菌液体菌种简易生产技术

液体菌种具有生产快速,菌丝旺盛,菌龄整齐,接种迅速简便等优点.笔者采用简陋的设备,简易的生产方式,简便的鉴别方法,试验生产出了质量较理想的液体菌种,现将结果介绍如下:(一)木片菌种的制备选幼龄直径4～12cm、无节、无病害的新鲜软杂阔叶树木,如杨、柳、椴等,锯成8～12mm长的木轮片,再切成8～12×1～1.5mm的薄木片,烘晒干备用.制种配方:木片79%,麦麸20%,蔗糖1%,水适量,pH自然.将上述材料放铝锅内煮沸30分钟,捞出沥水,加少许木屑拌匀,调水分适中,装盐水瓶.按常规法灭菌、接种,适温培养12～20天,长满瓶即用.若一时不用,可在无菌条件     

宁夏食用菌小型工厂化生产技术

宁夏食用菌生产历来以小户菇农手工操作为主,生产效率低,规模效益差。笔者从事食用菌生产技术开发23年,在考察北京、辽宁等地食用菌工厂化生产的同时,2004年秋至     

温室食用菌高效生产技术探讨

食用菌营养丰富,是一种高蛋白,低脂肪,富含氨基酸、维生素和矿物质,以及各种多糖,且热量低的高级食品,营养保健功能多。食用菌栽培是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的项目,市场潜力较大。日光温室栽培食用菌结构坚固、适应范围广、使用寿命长、抗风雪能力强,不仅增加了日光温室生产供应的蔬菜种类,也提高了日光温室土地和空间的利用率,从而给生产者带来更大的经济效益。本文简述了温室栽培食用菌的种植技术、采收要点,以及提高经济效益的建议和措施。