鲤鱼复养一年两茬

鲤鱼是北方地区主要的养殖鱼类品种。传统的鲤鱼商品鱼养殖方式普遍采取春放秋捕,由于秋季商品鱼集中上市,导致了卖鱼难、鱼价低,效益不     

谈北方地区鲤鱼复养技术

鲤鱼是北方地区主要的养殖鱼类品种。传统的鲤鱼商品鱼养殖方式普遍采取春放秋捕，由于秋季商品鱼集中上市，导致了卖鱼难、鱼价低，效益不高。针对传统的养殖方式存在的问题，黑龙江省推广了鲤鱼复养技术，也就是在1年内重复两次养殖：先养一茬商品鱼，上市后，再养一茬鱼种。     

鲤鱼养殖新技术

鲤鱼是黑龙江省地方主要养殖鱼类品种之一,以往传统的鲤鱼商品鱼养殖方式普遍是“一茬”春放秋捕。但近年来,逐渐推广一年养“两茬”的新技术,即：先养一茬商品鱼提供市场后,再养一茬鱼种。据统计,应用该技术比传统的春放秋捕的养殖效益高1倍以上,并取得了显著的经济效益。     

甘肃地区一年两茬鱼养殖技术模式

甘肃省地处西北高寒地区,鱼类生长期短,仅120d～150d,传统的春放秋捕养殖模式生产周期长,商品鱼不能均衡上市,养殖效益不高。近年来我们在生产实践中总结摸索出一套一年养两茬鱼俗称复养技术模式,实现了商品鱼淡季上市,鱼价格高,养殖效益高,一般盈利30000元／hm^2左右,比传统的春放秋捕养殖方式效益高50％以上。2007年区一年养两茬鱼技术推广面积达到33．3hm^2,取得了显著的经济效益和社会效益。     

山区养殖生态鱼的技术

生态鱼，山里人又叫它清水鱼，有草、鲢、鳙、鲤鱼等。它是在山区自然环境下，利用常年流动的清澈山泉溪水以及纯天然绿色植物养殖的、具有独特风味品质的水产品。迪口镇凌坑村，海拔600米，这里养殖着100亩生态鱼。生态鱼以独特的养殖方式，独到的营养价值以及鲜美的口味受到人们的青睐。现将生态鱼的养殖技术作如下总结，供同行们参考。     

无公害黄河鲤鱼池塘养殖技术

黄河鲤鱼是我国的淡水名贵鱼类之一， 与淞江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼共誉为我国四大淡水名鱼。黄河鲤鱼是武陟县的主要水产养殖品种，养殖面积占全县水产养殖面积的70%以上， 产量占全县水产品总产量的64.8％。为推动黄河鲤鱼水产养殖，河南省农业厅水产科学研究院经过多年培育， 选育出了优质黄河鲤鱼新品种———“豫选黄河鲤”， 并在全县建立了河南省黄河鲤鱼良种场， 年繁殖黄河鲤鱼苗种2亿尾左右， 可满足全县黄河鲤鱼养殖的需要，极大地促进了全县黄河鲤鱼养殖的推广与发展。近年来， 各级政府将水产品质量安全作为保障民生的一项重要工作来抓， 下大力气整治水产养殖过程中规范用药问题，推广无公害养殖技术，确保水产品质量安全。     

松浦镜鲤为主多品种套养模式养殖技术

鲤鱼是贵州省黔北地区的主要养殖鱼类品种,传统的鲤鱼品种存在着生长缓慢、鱼病发生率高、经济效益低等现象。在贵州省水产研究所（贵阳综合实验站）的引导下,自2010年以来,先后从湖南省水产研究所引进松浦镜鲤、中科3号异育鲫、长丰鲢等优良品种,2013年在绥阳县鱼种场进行了主养松浦镜鲤增效模式养殖试验,现将其试验介绍如下。     

内蒙古中西部地区以鲤鱼为主多品种套养增效模式研究

通过在内蒙古西部地区进行以鲤鱼养殖为主,适当套养鲫鱼、鳊鱼、黄额鱼和兰州鲶等优质鱼的养殖模式的试验．每667m^2养殖池塘纯收入分别迭到2304元和2425元。较传统养殖模式效益提高了15％～20％,同时,改善了水产养殖的品种结构。取得很好的经济效益和社会效益。     

在北方地区养殖建鲤的优势

建鲤作为常规养殖品种之一,有着杂交鲤的优点,属于养殖速生品种,生长速度比普通鲤鱼快30％-35％,可当年养成,养殖周期短、效益高,被称为“鲤中之王”,是我国淡水养殖生产的当家产品。由于建鲤肉质多且肥嫩鲜美,营养成分含量较高、饲料转化率高、适应性和抗病力强、繁育成本低、生长快的这些特点,适宜全国范围的淡水池塘、坝塘、水库、网箱、稻田、围栏、河道、流水等方式养殖。此外。建鲤抗寒抗逆性极强,在寒冷地区养殖当年也可以养成商品鱼。产量高,是北方寒冷地区养鲤的优良品种,很有推广价值。     

水库网箱养殖鲤鱼、鲫鱼技术的操作要点

鲤鱼、鲫鱼属吃食性鱼类,进行网箱养殖具有设施简单,不占耕地、出售方便,投资少,见效快,产出高等特点,是农牧民致富的门路之一。2007年,我旗水产站在德岭山水库进行鲤鱼、鲫鱼网箱养殖获得成功,并取得了一定经验。本文就在本地区利用网箱进行鲤鱼、鲫鱼等商品鱼养殖方面做一探讨,并对养殖技术操作上提出以下几点建议。     

创新型商品禽养殖方式初探

改革开放以来，我国的商品禽生产取得了长足的发展，但在现代化大农业中还是一个相对落后的领域。落后的养殖设施、传统的养殖方式，不适应清洁化养殖要求的养殖环境，潜在的养殖风险，都成为商品禽生产进一步发展的严重桎梏，影响着商品禽的品质与养殖效益。     

提高淡水养殖效益的八项措施

<正>1.优化水产养殖品种结构,推广名特优新水产养殖品种的养殖一是开发利用好现有的水产养殖品种(如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等)。二是引进水产养殖新品种(如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等)。三是对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种     

中国古代鲤鱼历史文化探析

鲤鱼是我国养殖历史最悠久的淡水鱼之一,殷商时开始池塘养鲤,至唐一直是池塘养殖的主角,唐之后地位被四大家鱼所取代,养殖地位不如以前。几千年来鲤鱼的应用价值被发挥到最大化,从烹制美味佳肴,到制成滋补药品,演变为赏玩之物。在养殖与利用过程中,鲤鱼的文化内涵不断丰富,从原始社会起就被视为吉祥如意、飞黄腾达的象征,唐时代表着权力与地位,与典章制度挂钩,后在文学作品中用以寄托相思,将鲤鱼同亲情、爱情、友情联系在一起。     

网箱养殖鲤鱼技术探析

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,在淡水鱼类中寿命长,繁殖力强。对环境的忍受力强,能在低温及溶氧下生存,对水体要求不高．能在各种水体中生活,它的这些特点都符合网箱养殖技术对鱼品种的要求：生长速度较快、适应能力要强、抗病能力要强、经济价值要高。在我国北方地区,鲤鱼市场售价较高,网箱养殖鲤鱼已成为农民的一种致富途径,养殖规模逐年扩大。     

河流网箱养殖与池塘养殖鲤鱼营养及品质评价

为较好的了解评价河流网箱养殖与普通池塘养殖鲤鱼鱼肉的营养品质及特点,分别对2种养殖方式的鲤鱼肉的感官、色泽、肌苷酸(IMP)含量、营养成分(粗蛋白、粗脂肪、水分、灰分)、氨基酸组成、蛋白质体外消化率、模拟消化后相对分子质量分布以及蒸煮得率进行分析评价。结果表明：1)感官评价表明河流网箱养殖鲤鱼与池塘养殖鲤鱼相比,生肉清香味更强、土腥味和鱼腥味更低,熟肉具有更好的质地和口感,河流网箱养殖鲤鱼生、熟肉总体可接受度均更高;河流网箱养殖鲤鱼肉的亮度值L^*和白度值显著(P<0.05)高于池塘养殖鲤鱼肉;2)河流网箱养殖鲤鱼肉的主要鲜味物质IMP含量显著(P<0.05)高于池塘养殖鲤鱼肉;3)河流网箱养殖鲤鱼肉蛋白质质量分数(18.16%)显著(P<0.05)高于池塘养殖鲤鱼肉(17.43%),水分与灰分含量没有显著差异;河流网箱养殖鲤鱼肉的总氨基酸含量、总必需氨基酸含量、总非必需氨基酸含量、总鲜味氨基酸含量、总必需氨基酸总量与总氨基酸含量的比值、总必需氨基酸含量与总非必需氨基酸含量的比值均显著(P<0.05)高于池塘养殖鲤鱼肉;河流网箱养殖鲤鱼肉蛋白...     

建鲤改良新品系引种养殖试验

为贵州引进和推广鲤鱼优良品种提供科学依据,进行了建鲤改良新品系的养殖试验.结果表明:经过108 d的饲养,平均重从12 g/尾增长至246 g/尾,增重2.16 g/(尾·d),净产量669 kg/667m2,纯收入达3 820.09元/667m2,当年鱼苗可养成商品鱼规格.     

池塘和水库养殖鱼类营养成分分析与比较

随机取水库养殖和池塘养殖鳙鱼、鲢鱼和鲤鱼各8条,分别测定各鱼肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙和磷占鲜鱼重的百分比。结果表明,水库与池塘养殖方式3种鱼的粗蛋白含量由高至低均为,鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼,鲢鱼高于鲤鱼(P<0.05);2种养殖模式3种鱼的粗脂肪含量由高至低均为,鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼,鲤鱼高于鲢鱼(P<0.01);2种养殖方式3种鱼的粗灰分、磷、钙含量的高低趋势却不同。2种养殖模式中,同品种鱼粗蛋白含量差异不显著(P>0.05),而池塘养殖模式鱼的粗脂肪含量均高于水库养殖模式的鱼。3种鱼的粗灰分含量,池塘养殖模式均显著低于水库养殖模式(P<0.01),而磷、钙的含量3种鱼在2种养殖模式下表现的高低趋势却不同。     

小水面养殖美国大口胭脂鱼试验

将3.0cm的美国大口胭脂鱼夏花投放到小水面中进行养殖试验,经过近两年的试验,取得成功,试验结果表明在小水面养殖美国大口胭脂鱼两年可从夏花养成商品鱼,创造了很好的经济效益,投入产出比为1.02.7,可部分替代传统养殖品种鲢、鳙鱼.     

黄河故道区黄河鲤池塘健康养殖试验

黄河鲤是我国四大名鱼之一,该鱼病害少、生长快、在皖北销售市场大。为推广黄河鲤池塘养殖,2018年研究人员在萧县黄河故道区开展黄河鲤池塘养殖试验示范。结果表明,黄河鲤鱼成活率达95.12%,全程饲料系数1.39,投入产出比为1.00∶1.41,取得了较好的成效。     

福瑞鲤商品鱼最佳养殖模式研究

为了对福瑞鲤养殖结构的调整提供帮助,对池塘主养福瑞鲤商品鱼的3种主要养殖模式,即放养规格61.6 g/尾福瑞鲤15 000尾/hm2、98.7 g/尾花鲢1 500尾/hm2、85.6 g/尾白鲢3 000尾/hm2(模式Ⅰ),放养规格67.8 g/尾福瑞鲤9 000尾/hm2、98.7 g/尾花鲢1 500尾/hm2、85.6 g/尾白鲢3 000尾/hm2(模式Ⅱ),放养规格108.5 g/尾福瑞鲤3 000尾/hm2、98.7 g/尾花鲢1 500尾/hm2、85.6 g/尾白鲢3 000尾/hm2(模式Ⅲ)进行了对比研究。结果表明,投入和鱼产量由高到低依次为模式Ⅰ模式Ⅱ模式Ⅲ,经济效益由高到低依次为模式Ⅱ模式Ⅰ模式Ⅲ,投入产出比由高到低依次为模式Ⅲ模式Ⅱ模式Ⅰ。对鲤鱼价格与利润关系分析结果表明,鲤鱼价格在16.51元/kg以下时,模式Ⅱ经济效益好于模式Ⅰ,在16.51元/kg以上时,模式Ⅰ经济效益好于模式Ⅱ。当鲤鱼价格为8.92元/kg时,模式Ⅰ达到利润盈亏平衡点,当鲤鱼价格为7.47元/kg时,模式Ⅱ达到利润盈亏平衡点。建议鲤鱼价格在16.51元/kg以下时,采取模式Ⅱ的养殖模式。认为在近年鲤鱼价格较低的情况下,超高产的养殖模式已不适应当前的发展要求,提出福瑞鲤在不同的价格区间应采取不同的养殖模式。