"兽药、饲料与饲料添加剂销售承诺书"和"动物收购记录销售承诺书"制度的试行

2001年《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条件》的修改,2002年《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》和《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》的颁布,以及对办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律的司法解释等一系列规章、法律的出台,为动物产品的终端体现——人类健康提供了强有力的法律保障,然而从目前全国新闻机构曝光的情况来看,在饲料预混料厂、家庭饲料厂,以及兽药与饲料添加剂经营环节、动物饲养过程中,仍然存在大量隐患。针对这种屡禁不止的现状,浙江省衢州市畜牧兽医站高级兽医师叶永能分析认为,缺乏将一系列行之有效的规章、法律有机地结合起来的机制是其主要原因。衢州市据此率先提出“兽药、饲料与饲料添加剂销售承诺单(书)”制度和“动物收购记录销售承诺单(书)”制度,并在当地试行“动物收购记录销售承诺单(书)”制度,取得了一定的效果。     

论违反《饲料和饲料添加剂管理条例》的法律责任

2001年11月29日,国务院对《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称《条例》)进行了修订,新增条款三条(第8、19、29条),修改四条(28、30、31、32条)。修订的重点集中在罚则部分,明确了违反《条例》依照《刑法》应追究的三种刑事责任,同时新增了对不按农业部规定使用饲料添加剂及在饲料和动物饮水中添加违禁药品的处罚规定。这些,都是从事饲料管理的执法人员需要重点熟悉和掌握的,笔者在此对违反《条例》应负的行政责任和刑事责任探讨如下。1行政责任行政责任是指法律关系主体由于违反行政法律规范,所应承担的一种行政法律后果,分为行政处分和…     

当前饲料和饲料添加剂管理中几个突出问题的法规依据

大力整顿和规范市场经济秩序,是促进经济良性发展的迫切要求,也是完善社会主义市场经济体制的一项重要措施。近几年来,我省一些市(州)、县(区)饲料管理部门和饲料、饲料添加剂生产、经营、使用企业反映,对饲料和饲料添加剂多头管理、重复抽查等现象时有发生,加重了企业负担,影响了行业发展。根据现有法律、法规和文件,就饲料和饲料添加剂管理中一些突出的问题的现行规定整理如下:     

饲料行政执法案件材料格式及内容

一、案情经过:要求对调查案件的经过做较详细的叙述,说明线索来源(举报、投诉、例行检查或监督检测过程中发现的)、调查取证、具体违规行为、认定事实等。 二、执法情况:要求写明处罚依据,处罚程序是否正确,证据是否充足,法律适用方面有无疑问。     

浅谈饲料与动物源性食品安全

近年来，由饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏，疯牛病、口蹄疫、二恶英、瘦肉精等中毒事件不断发生，饲料安全与公众健康紧密关联，饲料安全等于动物源性食品安全(李德发，2002)的概念也已深入人心。在美国，饲料和食品是同一概念，适用于同一部法律，我国政府把健全饲料法律法规，禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药品作为保证养殖业健康发展、维护人民身体健康的主要措施。饲料是养殖业的基础，饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素通过食物链进入动物体内被富集，从而影响到动物源性食品的安全。     

麦饭石—新型的矿物饲料添加剂

麦饭石是一种色泽黄白、状如麦饭的非金属矿。属泛花岗岩类(Granite)岩石,即黑云母石英二长斑岩。单其成矿类型划分,有外生风化壳型(如浙江嵊县麦饭石)和内生蚀变型(如内蒙古平顶山中华麦饭石)两种;按其主要成分多少的排列次序又可分为花岗二长岩(天津蓟县)、花岗闪长岩(辽宁阜新)。石英闪长斑岩(浙江)及花岗片麻岩(河南嵩山)等数种。     

最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释

为依法惩治非法生产、销售、使用盐酸克仑特罗(ClenbuterolHydrochloride，俗称“瘦肉精”)等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等犯罪活动，维护社会主义市场经济秩序，保护公民身体健康，根据刑法有关规定，现就办理这类刑事案件具体应用法律的若干问题解释如下：     

挤压技术及其在饲料工业中的应用(2)

3挤压或膨胀饲料对猪生产表现的影响Fedal等人(1988)发现,用挤压大麦与大豆9:1混合料饲喂育肥猪(体重78kg),可以使回肠日粮干物质(D M)、总能(G E)、淀粉和氮(N)的消化率分别从55.6%、57.9%、83.7%和62.4%提高到62.0%、64.9%、96.9%和69.2%。H erkelm an等人(1990)报道,挤压玉米日粮使哺乳仔猪(体重20kg)的消化能从85.6%提高到87.7%(p<0.05),代谢能从83.7%提高到85.6%(p<0.05)。Jones等人(1990)发现,将饲喂豆粕日粮与饲喂挤压豆粉日粮的猪加以比较,其D M表观消化率分别是72.3%与76.1%,N的表观消化率是52.1%与54.1%。H ancock等人(1991a…     

生产力天然刺激素

在工厂化养禽条件下,需有改善家禽消化过程和营养物质利用的天然刺激素。科学和实践积累的大量资料证明,各种添加剂包括吸附剂和离子交换剂有良好作用,其中沸石最普遍。该项工作的目的,是同时研究沸石和另一天然化合物——明矾石矿(AP)包括煅烧明矾石矿——焙烧矿(OAP)。这两种矿除含二氧化硅(60～65%)、三氧化二铝(12～13%)、氧化钾(3～3.5%)、氧化钠(0.1～0.5%)、氧化钙(0.1～0.5%)、     

我国饲料管理法律制度和饲料安全工作实践

在释义我国饲料管理制度的基础上，较详细地概括了我国的饲料管理法律体系。通过对近年来我国饲料安全工作实践和饲料依法行政工作的总结，证明该饲料管理法律制度是有效可行的，在新形势下，进一步明确我国饲料安全工作的思路和工作措施是我国饲料法律体系建设与时俱进的客观要求，只要各级行业管理问题各负其责，相互配合，上下联动，我国饲料安全工作一定会取得更大的成绩。     

一种新型矿物饲料—金属蛋白螯合物的效果试验

金属蛋白整合物(metalproteinate,简称M—Pr)是二价可溶金属盐(如硫酸亚铁、碳酸锌等)与蛋白水解复合物(含氨基酸和肽段)在一定条件下反应生成的一类物质。国外已     

饲料企业的发展空间在哪里

目前深沪两市从事饲料经营的上市公司有：新希望(000876)、中牧股份(600195)、大江股份(600695)、正虹科技(000702)以及深信泰丰(000034)等几家。其中，大江股份最近发布公告称，公司将出现重大亏损。只有新希望被业内人士认为极具投资价值。     

饲料行业管理法规体系概况

<正>针对饲料和饲料添加剂生产、使用的质量安全责任不够明确、擅自添加禁用物质等违法行为屡有发生的突出问题,2008年底,全国饲料工作办公室配合国务院法制办启动了《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称《条例》)的修订工作,历时3年,修订后的《条例》于2011年11月3日由国务院正式颁布。与1999年制定的《条例》相比,在结构上发生了很大变化,条款由35条增加到了51条,原有的部分条款也在内容上做了较大的修改。随着《条例》的修改,其配套的法律法规也陆续开始修订,饲料行业新的法律框架将逐渐形成。1饲料管理法律法规文件我国饲料行业的法律框架,除了《条例》,还包括3个已经发布,2012年7月1日正式实施的管理办法,即《饲料和     

饲料添加剂现状及在鱼虾饲料中的利用

<正> 一、饲料添加剂现状动物饲养学和饲料工业的发展,促进了饲料添加剂的发展和利用,提高了养殖业的生产水平。现在,饲料添加剂已成为配合饲料中不可缺少的成份,饲料添加剂工业也发展成一个新兴的产业。据报道,美国1984年饲料添加剂的使用量为650.71万吨,价值23.99亿美元。预计1990年我国的饲料添加剂产量能达到5.5万吨,2000年可达到16.5万吨。饲料添加剂按其作用可分为营养添加剂——氨基酸、维生素、矿物质;非营养添加剂——促生长剂(抗生素、激素、酶)、驱虫保健剂(抗球虫剂、畜禽鱼用药物)、饲料保存剂(抗氧化剂、防毒剂)、其它添加剂(着色剂、粘结剂)。     

对畜牧行政综合执法中行使“自由裁量权”的探讨

畜牧行政综合执法是将涉及饲料、兽药、种畜禽、动物检疫等专业领域的行政执法权综合到一起，专设执法机构统一行使，以充分发挥整合力量和优势。这在畜牧部门还属新鲜事。因此农业部于2000年开始在全国部分省市县推行农业(畜牧)综合执法试点工作。之所以先试点，主要因为各级农业(畜牧)部门的综合执法体系尚未建立或尚未完善，涉农法律法规或规章多而综合执法经验不多、法律条款应用不熟练。     

《饲料和饲料添加剂管理条例》存在的问题

一、概念的模糊不清1,管理对象模糊。《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称《条例》)第2条规定,本条例所称饲料是指经工业化加工、制作的,但是工业化如何界定,到底什么为工业化加工,没有具体明确,也没有相关法律解释。《条例》第19条规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类     

对虾饲料配方研究

<正> 对虾在生长发育过程中需要的营养素有蛋白质、脂质、糖、维生素、矿物质等,其中以蛋白质最为重要。此文主要论述用多种原料制成的对虾饲料中蛋白质的含量,其它营养素亦力求在饲料中配平。有关对虾饲料中蛋白质含量的研究很多,但由于研究所采用的方法和原料不同,得出的结果不尽相同。据弟子丸修(1978)报道,当以体重和饵料效率为依据时,日本对虾(P.jponilus)饲料中的蛋白质含量以52％～57％最好,墨吉对虾(P.mergainsis)饲料中的蛋白质含量需要34％～42％。谢宝华等的研究结果认为,中国对虾(P.orientalis)饲料的蛋白质含量需要27％～39％。李爱杰提出,中国对虾饲料的蛋白质含量需要40％以上。台湾的斑节对虾(P.monodon)饲料的蛋白质含量为     

补充说明

根据GB13078—2001(饲料卫生标准》第1号修改单，2004年第2期第37页《饲料、饲料添加剂卫生指标》表中序号1(砷)、2(铅)、3(氟)项及末栏的注应以下表为准，特此说明：     

酶在饲料中的应用

<正> 一、脂肪酶的应用能量是任何家禽日粮中的一个重要指标,因此,许多营养学家都把提高粗饲料的真代谢能(指通过氮校正之后的)作为重要的研究方向。饲料工业的发展牵涉到谷类及其副产品,而酶具有提高多种饲料组分的能量利用的潜力。在使用牛脂和棕榈油等饱和脂肪时应考虑酶的添加,对幼禽(畜)的日粮更应考虑。因为幼禽的酶系统不成熟,它们对饱和脂肪酸(如硬脂酸和软脂酸)的利用极低,并且不能充分消化游离脂肪酸(FFA)含量高的     

饲料工业如何实施HACCP管理系统

为确保饲料产品的安全 ,我国政府制定了一系列相应的保障饲料安全的法规和法律 ,2 0 0 1年启动了“饲料安全工程” ,最近颁发了无公害畜产品卫生标准等 ,这些措施的出台 ,使饲料产品安全问题得到很大改善 ,但这些措施都是政府部门依靠对最终产品的取样检验分析来确定产品质量 ,操作繁琐 ,增加监督的成本。HACCP管理是国际公认的一种先进的管理模式和有效管理手段 ,值得在我国饲料行业管理中推行 ,也是我国畜产品走向世界的通行证。HACCP体系在饲料生产中的应用HACCP是危害分析关键控制点 (HazardAnalysisCriticalControlPoint)的首…