对加入WTO后如何提升畜禽产品质量参与国际市场竞争的几点思考

我国是一个畜禽生产大国，也是一个消费大国，国家对畜禽产品的食用安全历来十分重视，并采取了一些重要的措施，但从近阶段央视对部分农副食品加工点违反动物防疫法、食品卫生法而“曝光”的案例情况来看，其生产、加工过程中环境及卫生条件根本不达标，地下加工，没有质量可言，存在很大安全隐     

畜禽产品参与国际市场竞争的几点思考

我国是一个畜禽生产大国，也是一个消费大国，国家对畜禽产品的食用安全历来十分重视，历年来采取了一些重要的措施。但从近阶段中央电视台对部分农副食品加工点违反动物防疫法、食品卫生法而“暴光”的案例情况来看，其生产、加工过程中环境及卫生条件根本不具备，地下擅自加工，存在很大安全隐患，报道触目惊心、引人愤恨。究其原因还是由于动物防疫体系、体制不健全，各职能部门管理交叉，监管存在“空隙”。     

动物疫病难以控制的原因及对策

国际间的贸易壁垒由关税贸易壁垒向非关税贸易壁垒转变.动物及动物产品的贸易壁垒主要是动物防疫技术壁垒.我国是一个畜牧生产大国,但不是一个畜产品出口大国,价格问题不是关键,而是我国的动物防疫技术达不到国际水平.而且我国动物疫病还时有发生,有时呈暴发性流行,这既影响我国对外贸易,也给养殖业带来巨大的经济损失.经调查研究综合分析,我国动物疫病难以控制的原因主要存在以下几个方面.     

畜禽养殖的科学防疫要点

我国是养殖大国,畜禽防疫工作是预防和控制动物疾病的关键举措,所以,对畜禽养殖进行科学的防疫,不仅是食品安全和公共卫生安全的重要保障,也是促进养殖者经济收入的重要措施.但目前的畜禽养殖防疫工作,还存在养殖户防疫意识淡薄、畜禽种类多数量多等不利于防疫工作的问题.     

动物防疫目标管理模式的探讨

1　动物防疫工作的重要意义和现状动物“两瘟一病”是危害畜禽生产最严重的疾病。它不仅会造成动物大批死亡和重大经济损失 ,影响动物产品市场供给和对外贸易 ,而且某些人畜共患的传染病还能危害人们的身体健康 ,影响社会的安定团结。因此 ,切实做好畜禽疫病防治工作 ,对畜牧业生产的发展和保障人们身体健康都具有十分重要的意义。动物防疫工作的好坏已成为一个地区文明程度高低的重要标志。多年来畜禽疾病防制的经验表明 ,开展疫苗预防注射是防制畜禽传染病的最有效的措施之一。《动物防疫法》中明确规定 :国家要强化对防疫工作的组织领导 …     

畜禽病害肉尸及其产品的无害化处理

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理是动物防疫工作的重要组成部分，是防止动物疫病传播、消灭动物疫病疫源、促进畜牧业健康发展和保护人体健康的重要手段。国家对畜禽病害肉尸及其产品无害化处理极为重视，颁布了《动物防疫法》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》等法律法规。但因种种原因无害     

当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策

商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业，也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来，我国肉鸡产品主要出口欧美，日本，韩国等发达国家，这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染，药残等制定了严格的标准，而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题，从而导致了鸡肉出口难的现     

当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策

商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业，也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来，我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩同等发达国家，这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准，而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题．从而导致了     

农村畜禽防疫中的违法行为与防范对策调查

农村散养畜禽是我国动物防疫的主体对象,国务院早在1985年就发布了《家畜家禽防疫条例》,把畜禽防疫列入了国家法规范畴,《动物防疫法》的颁布,则把畜禽防疫行为列入了法律典范,有效保证了畜禽防疫工作的顺利开展。但是,应该看到,虽然有关法律、法规已颁布多年,但在实际工作中,特别是农村的畜禽防疫工作还存着不少问题,亟待加强宣传教育,改进工作方法。     

我国畜禽防疫面临入世挑战

一、我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍 近些年来，随着生活品质的提高，人们对食品的安全性日益关心和重视，要求也越来越高。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益，对进口畜禽产品在卫生检疫、技术规范、质量标准、环境保护等方面都提出了十分严格的要求，形成了一道道难以逾越的壁垒，成为我国畜禽产品进入国际市场的巨大障碍。其中一个最主要的限制性要求就是畜禽疫病。国际市场要求畜禽产品必须来自非疫区，而且对某些疫病的要求都具体写在两国协议或贸易合同中。除此之外，出口畜禽产品的国家和地区要接受进口国家的考察，考察的主要内容是出口国家的畜禽疫病情况和防疫水平。同时，在进出口过程中，还要对畜禽产品进行严格的检验检疫。检验检疫的重要对象之一也是畜禽疫病。目前，畜禽疫病特别是国际兽疫局(OIE)规定的畜禽疫病，已经成为影响畜禽产品流通和国际贸易的主要因素。一个国家或地区一旦发生口蹄疫、禽流感、猪瘟等规定疫病，其畜禽产品就会立即受到其他国家和地区的抵制，宣布停止从发生这些疫病的国家和地区进口畜禽产品，发生疫情的国家或地区也要主动宣布停止出口畜禽产品，直至疫情被扑灭。目前席卷欧洲的疯牛病，不仅使这些国家的牛肉难以出口，而且在国内销售也发生困难。我国畜禽疫病多，疫情复杂，防疫能力低，生产防疫条件差，是我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍。     

动物疫病对我国畜产品贸易的影响及对策之二——如何破解动物疫病对我国畜产品出口的制约

目前，动物疫病己成为畜产品国际贸易的最重要技术壁垒，对畜产品国际贸易的影响越来越大。由于我国动物卫生监管防疫体系薄弱．与国际不接轨．相关标准不统一，很多国家怀疑我国畜禽产品的卫生状况，以动物疫病疫情为由设置技术壁垒．这在根大程度上阻碍了我国畜禽产品的出口，妨碍了我国畜牧业的健康快速发展和“三农”问题的解决。     

对基层检疫人员不足的风险分析

<正>近年来,国家高度重视食品安全问题,各级政府都对食品安全监管采取了多项措施强化食品安全监管,其中农业部门(动物卫生监督机构)作为肉食安全源头监管部门,也面临着巨大的监管压力。1基层普遍人员不足我国是畜禽生产大国,也是畜禽消费大国,动物及动物产品检疫工作量很大,而基层动物检疫员普遍配备不足,很多地方检疫工作还存在不到位的现象。以我们东莞为例,东莞市是典型的畜禽消费大市,本地畜禽养殖几乎没有,90%     

影响我国动物防疫监督执法形象的行为、原因及对策

《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》）颁布后，我国动物防疫检疫监督工作进入了一个新的里程碑。近年来，由于某些地方的动物检疫员，动物防疫监督员的一些不作为，不规范和违法违纪等行为先后被央视．报纸等媒体曝光，如某地动物检疫员对病死畜禽，注水肉的生产加工不闻不问，面对镜头采访还振振有辞，某省市、区两级动检部门为争夺检疫权在闹市手持棍棒大打出手等等事件。     

动物防疫工作的重点和存在的问题

动物防疫是做好保障畜禽养殖业健康发展的一项重要工作,当前仍存在一些问题需要我们积极采取有效措施加以解决.1当前动物防疫工作现存问题1.1技术水平相对落后目前,畜禽动物疫病的频频发生,引起了国家的高度重视,并且投入了一定的资金.但是由于我国动物养殖数量众多,现有资金投入可谓杯水车薪,导致防疫设施设备落后,技术水平不高.虽然部分发达地区防疫部门建立了实验室,但是采用的依然是传统检验技术,降低了畜禽动物防疫工作水平.     

浅谈畜禽规模养殖场应承担的动物防疫义务

<正>《动物防疫法》出台实施以来,动物防疫工作进入了法制轨道,对加强动物防疫活动的管理,预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业发展,维护公共卫生安全都起到了重要作用。但在实际工作中,有畜禽规模养殖场由于法律意识不强,没有履行《动物防疫法》赋予的义务,没有执行法律法规的相关规定,违法不自     

强制扑杀动物经济补偿应注意的几个问题

新修订后的《中华人民共和国动物防疫法》规定,对在动物疫病预防和控制、扑灭过程中强制扑杀的动物、销毁的动物产品和相关物品,县级以上人民政府应当给予补偿。这是我国动物防疫法法律保护畜禽养殖业发展及其相关人员合法权益的重要规定,是我国建设社会主义和谐社会的民本思想的重要体现,是畜禽养殖业健康发展的重要保障。实施强制扑杀补偿既是一项法律规定,     

农业农村部关于推进动物疫病净化工作的意见

一、重要意义 实施动物疫病净化消灭,是动物疫病防控的重要路径,也是动物疫病防控的最终目标.我国是畜牧业大国,动物疫病病种多、病原复杂、流行范围广、防控难度大,特别是非洲猪瘟传入我国后,传统的防控手段和措施受到了前所未有的挑战.2021年5月1日修订施行的《动物防疫法》,明确将"净化消灭"纳入动物防疫的方针和要求.当前和今后一段时期,开展动物疫病净化,是深入贯彻落实《动物防疫法》,强化养殖场生物安全管理,推进动物防疫工作转型升级的重要举措;是减少环境病原和死淘畜禽量,降低资源消耗和兽药使用量,促进畜牧业高质量发展的必然要求;是提高畜禽生产性能和产品质量,促进产业提质增效和农牧民增产增收,助力乡村振兴战略实施的重要抓手.     

当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策

商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业,也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来,我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩国等发达国家,这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准,而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题,从而导致了鸡肉出口难的现状,制约了肉鸡产业的健康稳定发展。尤其是加入WTO以后,外国政府往往会以此为借口拒绝进口中国的肉鸡产品。就山东省而言,前几年肉鸡产品出口的鼎盛时期,每年也只有18.5%的鸡肉可以出口,大量不符合出口标准的产品(约110万吨)则由国内市场自己…     

黑龙江省启动肉类出口基地动物防疫监督体系正大示范区建设项目

黑龙江省人民政府批准的牧业重点项目———黑龙江省肉类出口基地动物防疫监督体系正大示范区建设项目业已启动。该项目的实施 ,将大大提高项目区的动物防疫工作水平 ,对全省的畜牧业生产和动物产品国际贸易产生积极而深远的影响。1　项目的背景和意义我国的动物产品在国际市场上具有一定的价格优势 ,但欧美等发达国家以存在某些动物疫病为借口 ,对我国设置贸易技术壁垒 ,限制我国动物及动物产品出口。为了全面加强动物防疫体系建设 ,加快提高我省动物疫病防治技术水平 ,从根本上打破国外贸易技术壁垒 ,促进动物及动物产品出口 ,省人民政府…     

畜禽病害肉尸及其产品的无害化处理

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理是动物防疫工作的重要组成部分,是防止动物疫病传播、消灭动物疫病疫源、促进畜牧业健康发展和保护人体健康的重要手段。国家对畜禽病害肉尸及其产品无害化处理极为重视,颁布了《动物防疫法》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》等法律法规。但因种种原因无害化处理在执行过程中还存在诸多问题,为解决当前存在的问题,提出几点意见和做法仅供同行参考。1无害化处理现状1.1屠宰场(点)无害化处理依据《动物防疫条件审核管理办法》的规定,屠宰场必须建立相应的无害化处理设施,但是目前许多县以下屠宰场及规…