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相似文献
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1.
王猛 《吉林农业》2003,(12):28-28
玉米种子属于大粒大胚种子,种子胚部体积约占整个种子体积1/3,胚部组织疏松,脂肪含量高,亲水基较多。因此玉米种子在贮藏期间易发热,易酸败、易霉变、易受冻。那么如何科学地做好玉米种子的贮藏工作,以确保其在贮藏期间的质量呢? 1、玉米种子的贮藏方法 玉米种子贮藏有穗藏法和粒藏法之分。选择哪一种方法贮藏要  相似文献   

2.
一、贮藏特性 1、种胚大,降低了贮藏的稳定性玉米种子属于大胚种子,胚部体积约占全粒体积的1/3~1/5。种胚大使玉米种子呼吸旺盛,贮藏期间易发热,种胚中脂肪含量高,约为全粒的77-89%,脂肪易酸败致使种子不耐高温贮藏;种胚营养丰富,可溶性物质多,种子含水量较高时易滋生霉菌,而且种胚也是仓虫侵害整粒种子的突破口。另外,玉米种子胚乳组织疏松,亲水物质较多,易吸水。  相似文献   

3.
1 玉米种子的贮藏特性 1.1 种胚大,呼吸旺盛,容易发热.玉米在禾谷类作物种子中属大胚种子,种胚的体积几乎占整个籽粒的1/3左右,重量占全粒的10%~12%,从它的营养成份来看,其中脂肪占全粒的77%~89%,蛋白质占30%以上,并含有大量的可溶性糖.由于胚中含有较多的亲水基,比胚乳更容易吸湿.在种子含水量较高的情况下,胚的水分含量比胚乳高;干燥种子的胚,水分低于胚乳.玉米种子的呼吸量比其它谷类种子大得多,在贮藏期间稳定性差,容易引起种子堆发热,导致发热霉变.  相似文献   

4.
玉米是我国的主要粮食作物之一,适应性强,种植广泛。玉米种子在贮藏中极易发生热霉变和低温冻害,因此安全、有效地贮藏玉米种子具有十分重要的意义。一、玉米种胚的特点1.种胚大,易吸湿。玉米种子的胚属于大胚,体积占整个籽粒的1/3左右,重量占全粒的10%~20%。由于胚中含有较多的亲水基,比胚乳更容易吸湿。玉米种子的呼吸量比其他谷类种子大得多,在贮藏期间稳定性差,  相似文献   

5.
正玉米是商水县的主要粮食作物,玉米贮藏不当极易发生霉变、虫害、酸变、低温冻害等不利现象,所以贮藏好玉米对粮食安全有很重要的意义。一、玉米的贮藏特性1.玉米种胚较大,其体积几乎占整个子粒的1/3左右,由于胚中含有较多的亲水基,吸水性较强,且呼吸量较大,在贮藏期间稳定性差,容易引起种子堆发热,且当玉米水分适宜霉菌生长繁殖时,胚部会长出许多菌丝体和不同颜色的孢子,从而导致发热霉变。  相似文献   

6.
编者按:玉米籽粒由于胚大、呼吸旺盛,容易引起酸败,造成霉变,又因胚大而易招惹虫害,所以玉米贮藏一直是一个难点.现重点介绍云南省广南贮藏玉米的方法,望对广大农友有所帮助.  相似文献   

7.
1、山药贮藏选择无刀伤、无裂痕、无断损、无病无虫蛀的山药。进库存前对贮藏场所、容器消毒(贮藏室用0.3%左右的甲醛与高锰酸钾熏蒸消毒,容器用0.5%的漂白粉水溶液消毒,晒干后使用),调节好贮藏室温度为0~2℃,相对湿度不超过85%。(1)筐藏法。用经日晒消毒的稻草或麦秆,铺垫在消  相似文献   

8.
浑河 《今日农村》2005,(10):45-45
一、假植贮藏 1.什么是假植贮藏假植贮藏是将即将收获的蔬菜密集假植在沟内或窖内,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍能保持正常的新陈代谢的一种贮藏方法.  相似文献   

9.
正农作物的种子具有特殊的生理生化及贮藏特性,贮藏期间容易出现发热生霉和生活力下降等问题,贮藏保管存在一定的难度。因此,掌握农作物种子的贮藏特点,加强安全贮藏及科学管理工作,对确保种子质量具有十分重要的意义。一、玉米1、贮藏特点1种胚大、呼吸旺盛、易发热。玉米胚部占种子体积的1/3,且胚部组织疏松,含有较多的亲水基,贮藏期间也较其他禾谷类种子易发热。2胚部含脂肪多。其中胚部脂肪含量占全粒的77%~89%。种胚因脂肪含量高,易氧  相似文献   

10.
<正>农作物的种子具有特殊的生理生化及贮藏特性,贮藏期间容易出现发热生霉和生活力下降等问题,贮藏保管存在一定的难度。因此,掌握农作物种子的贮藏特点,加强安全贮藏及科学管理工作,对确保种子质量具有十分重要的意义。一、玉米1、贮藏特点①种胚大、呼吸旺盛、易发热。玉米胚部占种子体积的1/3,且胚部组织疏松,含有较多的亲水基,贮藏期间也较其他禾谷类种子易发热。②胚部含脂肪多。其中胚部脂肪含量占全粒的77%~89%。种胚因脂肪含量高,易氧化酸败。③胚部带菌量大,容易霉变。玉米胚部营养丰富,易滋生霉菌,发生霉变。④种子原始水分大,成熟度不均匀。新收获的玉米种子水分一般为  相似文献   

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辣椒贮藏保鲜技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 近年来冬春淡季消费者和市场对辣椒的需求量很大,由于辣椒冬季生产较少,因而季节差价明显,辣椒比较耐贮藏,利用这一特点,日光温室秋冬茬栽培和大棚秋延后栽培在深秋采收后进行贮藏,可将辣椒果实保存2~3个月,然后到冬季元旦、春节前后上市,增值效果非常明显。 进行贮藏的辣椒,应选择果实个头大、果肉厚而坚硬、表皮光亮、颜色浓绿的中晚熟品种。贮藏辣椒采收时要掌握好成熟度。成熟不充分的嫩椒在贮藏过程中容易脱水干缩,  相似文献   

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1.叶菜类的贮藏技术1.1菠菜1.1.1贮藏特性菠菜贮藏主要采用冻藏方法,此外也可采用暖贮。菠菜的冻藏要求下窖后迅速冻结,并始终保持冻结状态。如下窖后忽冻忽化,或长时间不冻,或冻结过度,都易造成重大损失。  相似文献   

13.
板栗是我国特产中的著名干果之一,营养丰富,除含有大量碳水化合物外,并富含蛋白质和脂肪,很受大众喜爱.板栗在贮藏运输期间常因条件不当,引起失重、发芽和严重的腐烂变质.必须采取适当的措施,以降低消耗,延长贮藏期限,这对增加果农收入非常重要.以下介绍几种简便操作、效果良好的板栗贮藏法.  相似文献   

14.
用于贮藏的西瓜要求果形端正,成熟度7成,无机械损伤,采收时带瓜柄摘下或带蔓10厘米以上一起摘下。采收时间最好在晴天上午8~9时或傍晚,轻采轻搬,采收前7天用0.1%托布津喷雾消毒。  相似文献   

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<正> 1.沟藏法 大葱收获后就地晾晒数小时,清洗干净,捆成10千克左右的捆,在通风较好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度视贮藏量而定,沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水,待水全部渗完,把葱一捆靠一捆地栽入沟内。一般情况下,后一捆叶子盖于前一捆上部,最好再用30~35厘米长的玉米秆在大葱周围插一圈,以利通风散热,并用土埋严葱白部分。严寒到来前,用草帘或秸秆覆盖在沟表面,用沟藏法可将大葱贮藏到来年3月。  相似文献   

16.
贮藏用萝卜应以皮厚、质脆、含糖和水分多的秋播晚熟品种为主.萝卜经贮藏至翌年5月上市,效益可提高1~2倍.  相似文献   

17.
钟往 《今日农村》2004,(9):41-41
生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15℃,10℃以下就会受到冷害,回温后易腐烂。温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%~95%。湿度过低,姜块失水萎蔫,会降低食用品质。生姜保鲜的方法如下。  相似文献   

18.
青椒的贮藏保鲜以中晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾 2~ 4天。  一、埋藏法可分为沙埋、灰埋及糠埋三种,室内外均可进行。 (1)沙埋。室外沙埋:在墙北侧阴凉处用砖垒一个槽子,槽底铺一层潮湿厚沙土,沙土上放 1~ 2层青椒 (柄朝上 ),青椒上盖  相似文献   

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<正> 1 适时采收板栗适宜的采收期,应以总苞呈黄褐色,苞口十字形开裂时为宜,采后直接人工脱蒲。目前,大多数地区均以"击落法"采下未成熟的栗蒲,并堆积发热3~4天,再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖,为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天,阴雨或雨  相似文献   

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<正>我国高寒地区冬季天气寒冷,夏季高温多雨,再加上玉米种子贮藏条件不完善,技术措施不到位,致使玉米种子生活力下降,发芽率降低,甚至丧失使用价值,给种子企业造成巨大损失。因此,针对玉米种子胚大,营养丰富,含亲水胶体多,种胚的脂肪含量高,种胚对不良温度的忍耐性差的贮藏特点,认真做好贮藏期间的  相似文献   

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