奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜脂肪水平的研究

为研究奥尼罗非鱼仔稚饲料中最适脂肪水平,采用脂肪水平分别为3%、5%、7%、9%、11%和13%的6种饲料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼28d。结果表明:(1)随着饲料脂肪含量从3%上升到11%,增重率先升高,在11%到达最高值,随后又逐渐下降,11%组显著高于其他各组,特定生长率、成活率的变化趋势与增重率相似,饲料脂肪水平不影响鱼的肥满度。饲料脂肪添加水平和增重率的二次回归分析表明,饲料脂肪含量在10.98%时,罗非鱼仔稚鱼有最大的增重效果。(2)鱼体水分、蛋白质和灰分含量随饲料脂肪水平的升高而显著下降(P0.05),体脂肪随饲料脂肪含量的升高而升高(P0.05)。(3)胃蛋白酶和淀粉酶活性随饲料脂肪含量升高而显著下降(P0.05),脂肪酶活性则随饲料脂肪含量升高而不断升高。     

饲料碳水化合物水平对奥尼罗非鱼仔稚鱼生长的影响

试验研究了(27.0±1)℃条件下,饲料中添加不同水平的碳水化合物(0、6%、12%、18%、24%和30%)对奥尼罗非鱼仔稚鱼[初始体重(0.069±0.02)g]生长、体成分和消化酶活力的影响。结果表明:增重率随饲料碳水化合物水平的增加呈先上升后下降的变化,在6%时达到最高值,饲料碳水化合物在0~24%时,各组增重率之间差异不显著(P>0.05),但是显著高于30%组(P<0.05),特定生长率的变化与增重率相似;全鱼的水分和粗蛋白含量随饲料碳水化合物的升高无显著变化(P>0.05),而粗脂肪含量显著上升,灰分含量则显著下降(P<0.05);脂肪酶活力在对照组与处理组之间差异不显著(P>0.05),胃蛋白酶和淀粉酶活力随饲料碳水化合物的升高而显著上升(P<0.05),而胰蛋白酶活力则显著下降(P<0.05)。     

乌苏里拟鲿稚鱼饲料中蛋白质的适宜水平

本试验采用鱼粉、酪蛋白和玉米蛋白粉为蛋白质源,配制蛋白质水平分别为35％、40％、45％和50％的4种等能饲料,以确定乌苏里拟鲿稚鱼饲料中蛋白质的适宜水平.试验选用乌苏里拟鲿稚鱼[初始体重为(3.40±0.01) g]300尾,随机分为4组,每组设3个重复,每个重复25尾鱼.试验期为8周.结果表明:45％组乌苏里拟鲿稚鱼的增重率和特定生长率显著高于35％和40％组(P＜0.05),但与50％组差异不显著(P＞0.05);而饲料系数则表现出相反的变化趋势.随着饲料蛋白质水平从35％升高到50％,乌苏里拟鲿稚鱼的蛋白质效率显著降低(P＜0.05).饲料蛋白质水平对乌苏里拟鲿稚鱼全鱼和肌肉水分以及全鱼灰分含量无显著影响(P＞0.05).45％组乌苏里拟鲿稚鱼的全鱼和肌肉粗蛋白质含量显著高于35％和40％组(P＜0.05).随着饲料蛋白质水平的升高,乌苏里拟鲿稚鱼的全鱼粗脂肪含量呈先增加后降低趋势,而肌肉粗脂肪和灰分含量则呈降低趋势.各组乌苏里拟鲿稚鱼的肥满度、肝胰指数和内脏指数无显著差异(P＞0.05).在本试验条件下,以增重率和饲料系数为指标,乌苏里拟鲿稚鱼饲料中蛋白质的适宜水平为45％.     

饲料中不同钙磷比对奥尼罗非鱼幼鱼生长性能的影响

<正>钙、磷是鱼体生长所必需的常量矿物元素,是骨骼、牙齿、鳞的组成成分,对维持鱼体酸碱平衡、调节渗透压、构成辅酶及有机磷化合物、促进血液凝固、肌肉收缩、神经功能传递及维持细胞完整性等方面具有重要作用。饲料中的钙和磷还可以促进鱼类的生长,提高对营养物质的利用率。因而,鱼类对钙、磷营养需要的研究日益引起各国学者的关注。国外对鲤[1]、虹鳟[2]、真鲷[3]、河鲶[4,5]等对钙、磷需求量已分别进行了研究,认为钙、磷属极重要的饲料矿物质,适宜钙磷比对鱼类的健康、生长以及饵料的利用率产生重要影响。经研究发现,真鲷的钙磷比为1:2[3],而鳗鲡则为1:1[6]。     

饲料中添加低聚木糖对奥尼罗非鱼生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究低聚木糖(xylooligosaccharide)对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)生长性能和血清生化指标的影响.选取960尾初始均重为(5.09±0.12)g的奥尼罗非鱼,随机分为6组,每组设4个重复,每个重复40尾鱼.G0组为对照组,饲喂基础饲料;G200、G...     

那西肽对奥尼罗非鱼生长性能及饲料利用率的影响

试验通过设7个那西肽添加组(那西肽0.25~3mg/kg饲料),设1个空白对照组、1个黄霉素药物组(8mg/kg饲料),研究了饲料中添加那西肽或黄霉素后对奥尼罗非鱼生长性能、存活率、饲料利用率的影响。结果表明,与空白对照组相比,经过50d的养殖试验,饲料中添加那西肽和黄霉素均能显著提高奥尼罗非鱼的生长率达10.57%~47.78%(P0.05);降低饵料系数达4.60%~16.67%(P0.05)。     

玉米DDGS替代豆粕对奥尼罗非鱼生长性能的影响

试验研究了饲料中用玉米DDGS替代部分豆粕对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus ♀× Oreochromis aureus ♂)幼鱼生长的影响。将初始体重为(2.48±0.03)g的试验鱼随机分成6组,每组设3个平行,分别投喂用玉米DDGS替代豆粕的试验饲料,替代比例分别为0(对照组)、16.7%、33.3%、50%、66.7%和83.3%,(记为G1、G2、G3、G4、G5和G6),日投喂量为鱼体重的4%～6%。试验持续8周,分别在第4周末和第8周末称重。结果显示,4周时,G6组的增重率和特定生长率显著低于其它各组(P<0.05),G2、G3组的增重率和特定生长率显著高于G5组(P<0.05);饲料系数以G6组最高,显著高于其它各组(P<0.05);对照组饲料系数最低,显著低于G5、G6组(P<0.05),与其它各组差异不显著(P>0.05)。8周时,G6组的增重率和特定生长率最低,显著低于G3组(P<0.05),其它各组差异不显著(P>0.05);饲料系数以G6组最高,显著高于G1、G2组和G3组(P<0.05);肝体比和脏体比有所差异,但均未达显著水平(P>0.05);肥满度以G6组为最低,显著低于其它各组(P<0.05);肌肉中水分和粗灰分含量以G6组最高,显著高于G1(P<0.05),对照组肌肉粗蛋白含量最高,显著高于G6组(P<0.05),粗脂肪含量各组间差异不显著(P>0.05)。结果表明,在奥尼罗非鱼饲料中用不超过50%的玉米DDGS替代豆粕,不会显著影响其生长性能。     

饲料脂肪水平对奥尼罗非鱼生长发育、饲料利用及血液指标的影响

为探讨饲料脂肪水平对奥尼罗非鱼幼鱼生长发育、饲料利用及血液指标的影响,将180尾初始体重为(17.0±0.5)g的奥尼罗非鱼随机分成4组(试验1、2、3、4组),以豆油作为脂肪源,按2.5%、5.5%、8.5%和11.5%的比例添加到基础饲料中,试验期56 d。结果显示:饲料中脂肪水平的变化对奥尼罗非鱼幼鱼的特定生长率和肥满度无显著影响,试验2、3组的增重率显著高于其他两组(P<0.05);试验鱼每日摄食量无显著差别,但试验2、3组的饲料效率显著优于试验4组(P<0.05),试验2组蛋白质效率最高;试验4组水分含量显著低于其他三组,而脂肪含量随饲料中脂肪水平的提高而明显上升(P<0.05);随饲料中脂肪水平的提高血清总蛋白质、胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白浓度均显著提高(P<0.05),试验2组甘油三酯水平最高。综合考虑,饲料中脂肪水平为7.6%～10.7%最有利于饲料利用及鱼体健康。     

酶解大豆蛋白在奥尼罗非鱼日粮中的应用研究

奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus♀×O．aureus♂）日粮中添加0、5％、10％酶解大豆蛋白,分别替代0、50％、100％鱼粉,观察对奥尼罗非鱼生长性能的影响。试验发现,随着替代鱼粉比例的逐渐增加,奥尼罗非鱼的平均日采食量、特定生长率、蛋白质效率以及存活率逐渐降低,饲料系数逐渐升高;以酶解大豆蛋白50％替代鱼粉,奥尼罗非鱼平均日采食量、特定生长率无明显影响（P〉0．05）,但饲料系数、蛋白质效率差异显著（P〈0．05）,100％替代鱼粉,则明显降低奥尼罗非鱼的各项生长性能（P〈0．05）。     

饲料中添加微生态制剂对奥尼罗非鱼生长、饲料利用和抗病力的影响

本试验采用初始体重（5．13±0．15g）的雄奥尼罗非鱼作为饲养对象．在饲料中分别添加不同水平微生态制剂（0、0．05％、0．1％、0．2％和0．3％）,共设5个处理,采用开放式流水养殖．饲养8周．研究饲料中添加不同水平微生态制剂对奥尼罗非鱼生长、饲料利用、体组成成分的影响。8周后注射嗜水气单胞菌进行感染试验．观察7d,计算存活率,研究添加微生态制剂对奥尼罗非鱼抗病力的影响。结果表明：饲料中添加微生态制剂对奥尼罗非鱼的增重率、饲料系数、特定生长率、肥满度及蛋白效率均有显著影响（P〈0．05）,但对成活率影响不显著（P〉0．05）。增重率和特定生长率．对照组均显著低于添加量在0．1％～0.3％组（P〈0．05）．与添加量为0．05％组差异不显著（P〉0．05）。饲料系数,对照组与0．05％组差异不显著（P〉O．05）,均显著高于0．1％-0．3％组（P〈0．05）。蛋白效率和肥满度,添加0．2％和0.3％组显著高于对照组和0．05％组（P〈0．05）。罗非鱼全鱼水分和蛋白含量．各组间有显著差异（P〈0．05）,而全鱼体脂肪和灰分含量,各组间差异不显著（P〉0．05）。罗非鱼攻毒24h、48h、96h和168h后,对照组存活率显著低于其他各组（P〈0．05）．但微生态制剂添加量为0．2％和0．3％时．存活率显著高于对照组和0．05％添加量组（P〈0．05）。综合增重率、特定生长率、饲料系数、蛋白质效率等生长性能指标以及攻毒后的成活率,建议在罗非鱼配合饲料中微生态制剂的适宜添加量为0．1％～0．2％。     

AZOMITE对奥尼罗非鱼幼鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)生长性能的影响

选用初始体重(1.00±0.04)g的奥尼罗非鱼幼鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)840尾,随机分成4组,每组3重复,每重复70尾,分别饲喂AZOMITE(水合硅铝酸钙钠)添加量为0(对照组)、0.25%、0.5%和0.75%(占饲料的质量分数)的4组实用饲料(粗蛋白、粗脂肪含量分别为31.74%和4.96%)于12口水泥池中(2.0 m×1.5 m×1.2 m)中,考察AZOMITE对奥尼罗非鱼幼鱼生长性能的影响。经过8周养殖,各组鱼体增重率分别为1 293.7%、1 445.0%、1 506.2%、1 437.9%,饲料系数分别为1.55、1.38、1.33、1.35;与对照组相比,添加0.25%、0.50%、0.75%AZOMITE分别提高罗非鱼幼鱼增重率16.6%、21.5%、16%(P<0.05),饲料系数分别降低11.0%、14.2%、12.9%(P<0.05);对增重率的二次曲线回归分析显示,AZOMITE添加量为0.49%时,罗非鱼幼鱼增重率最高。综上所述,饲料中添加0.50%AZOMITE可显著提高罗非鱼幼鱼生长性能,降低饲料系数;AZOMITE在奥尼罗非鱼幼鱼饲料中适宜添加量建议为0.50%。     

微生物制剂对奥尼罗非鱼生长及饲料表观消化率的影响

选用192尾初始体重34.50 g左右的健康奥尼罗非鱼,在基础饲料中分别添加相同剂量(活菌含量为3.0×1011 cfu/kg 饲料)的汉逊德巴利酵母、枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌,研究其对奥尼罗非鱼生长和营养物质表现消化率的影响.试验期为56 d.试验结果表明:枯革芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌,可使臭尼罗非鱼的增重率分别提高12.27%和8.56%(P<0.05),饵料系数分别降低10.92%和8.18%(P<0.05);饲料干物质表现消化率分别提高10.54%和10.07%(P<0.05).蛋白质表现消化率分别提高4.18%和3.63%(P<0.05);汉逊德巴利酵母对生长性能和饲料表现消化率无影响.结果显示,饲料中添加剂量为3.0×1011 cfu/kg饲料的枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌能显著促进奥尼罗非鱼的生长和其对饲料营养物质的利用.     

罗非鱼仔稚鱼脂类营养研究进展

罗非鱼是中国重要的淡水养殖鱼类,随着养殖业的迅速发展,存在苗种存活率降低等问题,研究罗非鱼仔稚鱼营养至关重要。本文就罗非鱼仔稚鱼的脂类营养需要研究进行了综述。     

奥尼罗非鱼日粮中酶解大豆蛋白部分替代鱼粉的研究

在奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus ♀×naureus♂）日粮中分别添加0、2．5％、5％、7．5％、10％酶解大豆蛋白,相应等氮替代0、21．89％、43．77％、65．66％、87．54％鱼粉,观察对奥尼罗非鱼生长性能的影响。试验发现,随着替代鱼粉比例的逐渐增加。奥尼罗非鱼的平均日采食量逐渐下降,差异显著（P〈0．05）,相对体重增长率、特定生长率逐渐下降,差异不显著（P〉0．05）,存活率呈逐渐上升趋势,肝体比呈逐渐下降趋势,对肥满度无显著影响（P〉0．05）;蛋白质效率、饲料系数、单位增重成本在2．5％大豆蛋白,即等氮替代21．89％鱼粉组,均出现拐点,蛋白质效率在此拐点时达到最高,之后逐渐下降,饲料系数、单位增重成本在此拐点时值最低,之后,逐渐升高．但差异均不显著（P〉0．05）。     

不同磷源对奥尼罗非鱼幼鱼生长性能的影响

<正>磷作为动物必需的一种常量矿物元素,在动物体内发挥着重要的生理作用。磷除与钙结合形成骨、齿、鳞、甲壳外,其余的分布于全身体细胞中。磷是三磷酸腺苷、核酸、磷脂、细胞膜和多种辅酶的重要组成成     

不同饲料配方及加工工艺对奥尼罗非鱼生长性能及形体指标的影响

试验设计粗蛋白为32.5％和28．5％的2种饲料配方水平,饲料1、3采用商品饲料生产工艺,饲料2、4为实验室挤条工艺。投喂平均初体重为12．8g的全雄奥尼罗非鱼,60d饲喂结果表明：4个饲料处理组中,饲料1组罗非鱼的生长性能最佳,瞬间生长率（SGR）达2．09,饲料2组其次,SGIL为2．04,其中饲料1、2组罗非鱼的sGR显著高于3、4组的1．58和1．68（P〈0．05）;饲料1组饲料系数最低1．36,饲料2组次之1．38,二者均显著低于饲料3、4组的2．04、2．01（P〈0．05）,试验期间各组成活率均高于98％,无显著差异;饲料1组和2组罗非鱼脏体比分别为11．33和11．21,显著高于3、4组的9．49和9．73（P〈0.05）;肥满度以饲料3组的3．02最小,饲料4组次之3．09,二者显著低于1、2组的3.25、3．38（P〈0.05）。此研究证实了饲料中的32。5％饲料蛋白水平较28．5％饲料蛋白水平能显著提高罗非鱼的生长性能和饲料利用率,相比而言加工工艺对罗非鱼生长和形体指标的影响较饲料蛋白水平相对有限。     

奥尼罗非鱼日粮中酶解大豆蛋白部分替代鱼粉的研究

在奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus ♀×O．aureus ♂）日粮中分别添加0、2．5％、5％、7．5％、10％的酶解大豆蛋白．相应等氮替代0、21．89％、43．77％、65。66％、87。54％鱼粉．观察对奥尼罗非鱼生长性能的影响。试验发现,随着替代鱼粉比例的逐渐增加,奥尼罗非鱼的平均日采食量逐渐下降,差异显著（P〈0．05）,相对体重增长率、特定生长率逐渐下降,差异不显著（P〉0．05）,肝体比呈逐渐下降趋势,对肥满度无显著影响（P〉0．05）,存活率呈逐渐上升趋势：蛋白质效率、饲料系数、单位增重成本在添加2．5％大豆蛋白,均出现拐点,蛋白质效率此时达到最高,之后逐渐下降,饲料系数、单位增重成本在此拐点值最低,之后逐渐升高,但差异均不显著（P〉0．05）。     

加工罗非鱼的废弃物可作禽畜饲料蛋白质

近年来,罗非鱼的喂养和加工业迅速发展,在罗非鱼加工过程中约有64%的部分成为废弃物,这些废弃物中含有丰富的蛋白质。美国西海岸堪特水产品加工场利用这些废弃物作为鸡饲料的蛋     

雅来益畜宝对奥尼罗非鱼生长性能的影响

所购奥尼罗非鱼在水温(27±2)℃的小水池中暂养7 d后,选择健康、规格和质量基本一致的小、中和大3种规格罗非鱼,分别分成3组,每组4JD尾鱼,其中Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲料,Ⅱ组和Ⅲ组为试验组,分别在基础饲料中添加200和500 g/t雅来益畜宝.试验鱼适应环境2周后开始正式试验,试验期为2周.试验结果表明:与对照组相比,500 g/t雅来益畜宝组显著改善了不同规格罗非鱼的增重率和饲料系数(FCR);200和500 g/t雅来益畜宝组的淀粉酶活力和溶菌酶活力均显著高于对照组.这表明,雅来益畜宝可以显著促进罗非鱼生长,提高饲料消化率和机体免疫水平.     

饲料中添加乳化剂对吉富罗非鱼生长性能及消化酶活性的影响

本试验探讨了在较高油脂添加日粮中添加较高油能含量的情况下．补充外源乳化剂对罗非鱼生产性能和消化酶活性的影响。试验分6个处理组．处理组1为不加乳化剂的负对照组．处理组2为添加某进口乳化剂的正对照组。处理3-6为试验组．在基础日粮中添加200～400mg／kg乳化剂,处理组5、6还补充30g/kg增效剂,试验进行了30d。结果表明：乳化剂显著提高了罗非鱼的生产性能：补充增效剂后．其性能甚至优于进口乳化剂的添加效果：饲料中添加乳化剂后．显著提高了罗非鱼消化道胰蛋白酶、蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等的活性。