臭氧水浇灌对土壤营养成分及草莓幼苗生理特性的影响

以草莓和土壤为试验材料和研究对象,采用1.0mg·L-1的臭氧水对土壤进行浇灌处理,通过测定土壤矿质元素含量、有机质含量和pH及草莓幼苗根系活力、叶片叶绿素含量和抗氧化酶活性等指标,研究了臭氧水浇灌对土壤营养成分及草莓幼苗生理特性的影响,以期为提高草莓产量和品质提供技术参考。结果表明:臭氧水浇灌可显著增加土壤中大量元素N和P及微量元素Zn的含量,显著增加草莓幼苗根系活力和叶片抗氧化酶活性,提高了草莓幼苗的抗逆性,对土壤pH及草莓幼苗叶片叶绿素含量影响较小,但使土壤有机质含量显著降低。     

臭氧水浇灌对韭菜幼苗抗氧化酶活性及营养成分的影响

以大棚韭菜为试验材料,采用1.0 mg·L~(-1)臭氧水浇灌处理,测定韭菜幼苗氮含量、叶绿素含量、SOD活性、POD活性、CAT活性、水分含量、维生素C含量、总蛋白含量、可溶性糖含量和矿质元素含量等指标,研究臭氧水浇灌对韭菜幼苗抗氧化酶活性及营养成分的影响。结果表明,臭氧水浇灌使韭菜叶片叶绿素含量和SPAD值显著增加,分别比对照增加了49.06%和21.34%;SOD、POD和CAT活性显著增加,分别比对照增加了85.92%、108.09%和66.16%;维生素C含量、可溶性糖含量及Ca、Fe、Mn含量显著增加,分别比对照增加了27.41%、20.61%及33.13%、15.79%、67.45%。说明臭氧水浇灌不但提高了韭菜幼苗的光合能力和抗逆能力,还可以明显提高韭菜营养和品质。     

干旱及复水对野生苦瓜幼苗生长和生理特性的影响

为了研究干旱及复水处理对野生苦瓜幼苗生长和生理特性的影响,探讨野生苦瓜的抗旱机制,为其栽培育种提供理论依据。以野生苦瓜‘JH01’为试验材料,对干旱胁迫4、8、12、16 d和复水处理2、5 d野生苦瓜幼苗部分生理指标的变化进行研究。结果显示,随着干旱胁迫时间的延长,植株长势变弱,叶片萎蔫程度加重,叶片相对电导率、丙二醛含量、超氧阴离子含量、过氧化氢含量和脯氨酸含量逐渐上升,叶绿素含量呈先升高后降低的变化趋势;复水后,各指标得到了不同程度的恢复,复水5 d时叶绿素含量、相对电导率、过氧化氢含量均恢复到接近对照水平;此外,脯氨酸的可塑性指数达0.98,明显大于其他生理指标,叶绿素含量的可塑性指数最小为0.29。综上表明,野生苦瓜幼苗具有一定的耐旱能力,复水对干旱胁迫具有缓解作用。     

微量元素对甜瓜幼苗生理特性的影响

用不同浓度的钼酸铵、硫酸锌、硫酸锰处理甜瓜幼苗,探讨其对甜瓜幼苗细胞膜相对透性、丙二醛含量、叶绿素含量等生理特性的影响。结果表明。钼酸铵、硫酸锌、硫酸锰均能降低甜瓜幼苗的细胞膜相对透性和丙二醛的含量,有效提高叶绿素的含量;其中以硫酸锌处理效果最佳,与对照相比差异湿著,细胞膜相对透性降低了7．71669个百分点,丙二醛的含量降低了0．47930μmol/mg,叶绿素含量是对照的1．9倍。     

氯化胆碱对马蹄金幼苗生理特性的影响

用0、10、20、30、40、50、60 mg/L浓度的氯化胆碱(CC)溶液分别喷施马蹄金幼苗,研究幼苗相关生理指标的动态变化.结果表明:随着处理浓度的增加,幼苗叶片中的还原糖、可溶性蛋白、叶绿素以及游离脯氨酸的含量均表现先升高后降低的趋势,但还原糖、可溶性蛋白的含量以40 mg/L时的最高,叶绿素和游离脯氨酸的含量则在50 mg/L时最高;丙二醛的含量呈现先降低后升高的态势,50 mg/L的CC时含量最低;超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD),过氧化氢酶(CAT)的活性在40 mg/L时上升到最高,随后逐渐降低.     

土霉素胁迫对黄瓜幼苗生理特性的影响

以水果黄瓜为试材,采用土壤盆栽试验,研究了不同浓度土霉素(5、10、20、40、80 mg·L^-1)胁迫对黄瓜种子萌发、幼苗形态、渗透调节物质含量以及抗氧化酶活性等生理特性的影响,以期为土霉素的合理使用提供参考依据。结果表明：土霉素胁迫对黄瓜种子萌发和幼苗生长的影响整体表现为抑制作用。土霉素对黄瓜种子发芽率的影响不显著,较高浓度(≥40 mg·L^-1)土霉素降低了发芽势、胚根长度以及幼苗的形态生长、叶绿素含量和过氧化物酶(POD)活性。不同浓度土霉素胁迫提高了黄瓜幼苗可溶性糖、可溶性蛋白质(SP)、脯氨酸(Pro)、抗坏血酸(AsA)、丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性。     

外源一氧化氮对辣椒幼苗生理特性的影响

以"洛研9908"、"洛研960108"、"洛研201101"辣椒品种6叶期幼苗为试材,用0、0.1、0.3、0.5、0.7mmol/L不同浓度的硝普钠(SNP)进行处理,研究外源NO对辣椒幼苗生长和生理特性的影响。结果表明:用SNP处理的辣椒幼苗,过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量和电导率、可溶性糖含量都降低,根系活力增加;在一定的处理范围内,SNP能提高辣椒幼苗抗性,起到保护幼苗的作用;NO对辣椒幼苗生长的影响在0.3～0.5mmol/L时最大。     

盐胁迫对榉树幼苗生理特性的影响

以1年生榉树幼苗为研究对象,通过浇灌不同浓度的Na Cl,以探究盐胁迫对榉树幼苗生理特性的影响。结果表明：低浓度的盐胁迫可促进榉树幼苗生长发育,提高光合色素、渗透条件物质含量,提高抗氧化酶活性,从而提升抗盐胁迫能力。榉树幼苗生长较为适宜的盐浓度为0.6%。     

水分胁迫对苹果幼苗生理特性的影响

以盆栽"嘎啦"苹果幼苗为试材,研究了不同水分处理对其叶片相对电导率、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量、根系活力的影响,以探讨"嘎啦"苹果幼苗对水分胁迫的生理适应特性。结果表明:叶片相对电导率、MDA整体上表现出逐渐上升的趋势,并都在胁迫18d时达到最大值,分别为53.254%、15.325mmol·g~(-1)。POD、SOD、CAT活性以及根系活力均表现出先上升后下降的趋势。在发生水分胁迫早期,对苹果幼苗的伤害较小,随着时间的延长,苹果幼苗的生理指标变化较复杂,最终对苹果幼苗影响严重。表明"嘎啦"苹果具有一定抗旱能力,但持续干旱影响幼苗生长,应及时浇水。     

臭氧处理对菠菜采后保鲜效果的影响

以菠菜为试材,采用10%浓度臭氧处理菠菜,以0.03 mm PE膜包装袋包装(对照组)于(20±1)℃下贮藏,通过对其贮藏期间感官品质及生理指标的测定,研究臭氧对采后菠菜保鲜效果的影响。结果表明:臭氧处理可有效维持菠菜的感官品质,减缓水分散失和丙二醛(MDA)含量的上升程度;此外,臭氧可抑制菠菜叶绿素及维生素C含量的下降,提高其过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)及抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,从而达到保鲜效果,延长菠菜的货架期。     

低温下磷硼营养对西瓜幼苗生理生化特性的影响

为探索磷硼营养对西瓜苗期抗寒性的影响,为西瓜幼苗期养分管理提供依据,选用当地主栽品种-京欣一号为材料,采用营养液培养,设置缺磷、缺硼、缺硼磷及施硼磷4个处理,3叶1心时进行5d低温及常温处理。结果表明,硼磷配合在低温下POD活性比常温下同一处理上升72.06%,但无论常温或低温施加磷、硼及其配合处理POD活性比对照下降;脯氨酸含量增加幅度高达260.01%,而缺硼磷处理仅上升191.18%;硼磷、硼、磷和不施硼磷的MDA含量较常温下分别上升27.84%、33.33%、33.01%和36.63%;缺硼磷处理电导率与硼磷配合比升高43.61%;磷、磷硼配合处理糖含量增加幅度较缺硼磷处理达极显著水平。总体而言,磷硼配合更有利于提高西瓜幼苗抗寒性。     

不同CaCl_2浓度对低温胁迫下豇豆幼苗生理指标的影响

为研究CaCl_2对蔬菜低温胁迫的缓解效应,以豇豆幼苗为试验材料,在10℃低温处理条件下用不同浓度(0、5、10、20、40 mmol·L~(-1))CaCl_2喷施豇豆幼苗叶片。结果表明,喷施CaCl_2能普遍提高豇豆幼苗生物量、相对含水量、光合色素含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量及抗氧化酶活性,降低其相对电导率及丙二醛含量。且10 mmol·L~(-1)CaCl_2处理后,豇豆幼苗各部分生物量、光合色素含量达到最大,超氧化物岐化酶活性较对照增加99.6%、过氧化氢酶活性较对照增加29.49%,且相对电导率、丙二醛含量分别较对照降低62.07%、36.15%。因此,CaCl_2能够缓解低温胁迫对豇豆生理生态的影响,且浓度为10 mmol·L~(-1)的CaCl_2效果最好。     

锗对盐胁迫下大蒜幼苗生理特性的影响

以‘金蒜2号’为试材,通过叶面喷施0.60 g·L~(-1)的有机锗(Ge-132),研究了外源有机锗对盐胁迫下大蒜幼苗生长、叶片光合性能及抗氧化能力的影响。结果显示,叶面喷施有机锗溶液显著增加了盐胁迫下大蒜幼苗的株高和根长,分别增加了39.6%和34.8%;叶面喷施有机锗溶液也显著提高了盐胁迫下大蒜叶片叶绿素含量和净光合速率,叶面喷施有机锗溶液后大蒜叶片的叶绿素含量和净光合速率分别是盐胁迫下的1.46和1.57倍;同时,叶面喷施有机锗溶液也增强了盐胁迫下大蒜根系的抗氧化能力,其中,MDA和H_2O_2含量分别比盐胁迫下降低了21.9%和19.6%,SOD、POD、CAT和APX抗氧化酶活性则升高至盐胁迫下的1.42、1.27、1.49和1.43倍。因此,叶面喷施0.60 g·L~(-1)的有机锗溶液有利于提高盐胁迫下大蒜生长、光合效率和抗氧化能力。     

亚低温条件下外源褪黑素和Ca2+对西瓜幼苗生理特性的影响

以西瓜品种8424种子和幼苗为试材,利用人工气候室进行亚低温处理(昼/夜18℃/12℃)20 d,研究外源褪黑素(MT)和Ca²⁺浸种处理对亚低温条件下西瓜种子萌发,西瓜幼苗抗氧化酶SOD、POD和CAT等活性,渗透调节物质可溶性糖和脯氨酸含量的影响。结果表明,亚低温处理的西瓜种子发芽率和发芽势仅为46.5%和40.5%,外源100μmol·L^-1褪黑素和5 mmol·L^-1Ca²⁺复合浸种处理西瓜种子发芽率和发芽势分别达到62.3%和58.5%。外源褪黑素和Ca²⁺浸种处理显著提高了抗氧化酶SOD、POD、CAT和APX活性,促进了渗透调节物质可溶性糖和脯氨酸的积累,有效缓解亚低温对西瓜种子萌发和幼苗生长影响;褪黑素和Ca²⁺复合浸种西瓜幼苗在出苗第20天时植株鲜质量达到8.21 g·株^-1,达到对照处理的85.5%。综上,外源褪黑素和Ca²⁺能通过提高西瓜幼苗抗氧化酶活性和渗透调节能力等,缓解亚低温的不良影响,促进西瓜幼苗生长。     

Effects of N fertilizers and rates on yield,safety and nutrients in processing spinach genotypes

Two field experiments were carried out at the Experimental Field, Department of Food Science (TE, Italy) in 2004 and 2005 to evaluate the effects of genotypes, different N forms and N rates on yield, safety and nutritional features of processing spinach. Experiment 1, as treatments, included spinach genotypes and N forms (CO(NH₂)₂; Agricote; NH₄NO₃); experiment 2 included three N forms (Ca(NO₃)₂; (NH₄)₂SO₄; NH₄NO₃) applied at rates of 0, 75, 150, 200 kg N ha⁻¹. This research work confirmed differences among spinach genotypes in terms of efficiency in N use and oxalate and nitrate accumulation. Spinach accumulated much more nitrate in petioles and much more oxalate in blades indicating that nitrate and oxalate might play a counterrole to each other. Fertilizers containing N under forms not readily available to the crop, i.e. Agricote, CO(NH₂)₂ and (NH₄)₂SO₄, increased nitrate and oxalate accumulations less than fast N-release fertilizers, but their effect on yield was limited. Highest yield with contents of nitrate and oxalate lower than the limits imposed to avoid health problems, were achieved with Ca(NO₃)₂, at rates of 130 and 150 kg N ha⁻¹ NH₄NO₃.     

高温胁迫对不同西瓜幼苗生长和生理特性的影响及综合评价

以15份不同性状西瓜为试验材料,研究高温胁迫对西瓜幼苗3项生长指标和6项生理指标的影响,并采用隶属函数方法和系统聚类分析对各西瓜幼苗耐热性进行综合评价,初步筛选出耐热试材,为西瓜耐热育种提供条件。结果表明:高温胁迫后各西瓜幼苗的生长受到抑制,与对照相比株高、茎粗度、叶面积、总叶绿素含量和SOD活性均出现不同程度下降,相对电导率、丙二醛含量和POD活性均呈现不同程度上升,脯氨酸含量变化趋势不一致,表现为耐热材料含量增加,不耐热材料含量下降。通过综合评价得到4类不同耐热性试材,其中耐热性差试材1个,耐热性一般试材8个,耐热性较好试材2个,耐热性好试材4个。     

超敏蛋白对低温胁迫下核桃生理特性的影响

【目的】研究超敏蛋白对低温胁迫下核桃生理特性的影响,探讨其提高核桃抗寒性可能的作用机制,为超敏蛋白在核桃抗逆生产中的应用提供理论依据。【方法】以抗寒力较弱的早实核桃品种‘香玲’为试材,采用大田喷施与室内模拟低温环境处理相结合的方法,测定低温(2、0、-2、-4、-6℃)胁迫下核桃叶片的相对电导率、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性,探究超敏蛋白在核桃响应低温胁迫中的作用。【结果】随着温度的降低,核桃叶片相对电导率、丙二醛含量、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量及超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均升高,可溶性糖含量降低;喷施超敏蛋白可显著降低0℃以下低温胁迫核桃叶片的相对电导率、丙二醛含量,显著提高可溶性蛋白含量、脯氨酸含量和超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性,对可溶性糖含量影响不大。【结论】喷施超敏蛋白可以提高低温胁迫下核桃叶片脯氨酸含量和可溶性蛋白含量,增强抗氧化酶活性,降低相对电导率和MDA含量,以维持细胞正常的生理代谢,防止膜脂过氧化和保护细胞膜结构的稳定性,增强核桃的抗寒性。     

不同栽培畦型对黄瓜生理特性、产量及品质的影响

为研究不同栽培畦类型对黄瓜生理特性、产量及品质的影响,设置高畦、平畦和垄作3种不同类型,以比较不同栽培畦下黄瓜各项指标的变化。结果表明,相对于垄作和高畦栽培,平畦栽培下黄瓜叶片中的蔗糖含量、还原糖含量、POD活性均显著提高,这3个指标增幅分别为45.52%~47.01%、11.64%~15.2%、18.63%~21.06%;硝态氮含量、叶绿素含量、硝酸还原酶、CAT、SOD活性也得到一定提高,增幅分别为4.34%~9.52%、1.81%~2.21%、5.49%~7.8%、2.56%~4.31%、3.58%~4.08%;黄瓜品质和产量也得到有效改善和提高。平畦栽培是设施黄瓜生产上应用的最佳栽培畦类型,将为黄瓜高产栽培提供有效保证。