蜂王浆中活性组分的研究

蜂王浆具有多种生物学活性而广泛应用于药品、保健食品和化妆品.随着分析技术的发展和功能研究的深入,鉴定特定功能相对应的活性组分已成为可能.至今为止,已发现王浆中的MRJP3活性蛋白具有免疫调节功能;57-kDa蛋白(MRJP1)具有促进原代培养肝细胞生长功能和抗疲劳作用;王浆蛋白酶解产生的多肽具有抗高血压功能;10-HDA具有抑制小鼠白血病和腹水癌功能;多不饱和脂肪酸具有抑制脂肪合成的功能;Royalisin等其他多肽具有抗菌作用;胰岛素样物质与降低血糖有关.     

蜜蜂王浆腺研究进展（综述）

王浆腺 (ＨｙｐｏｐｈａｒｙｎｇｅａｌＧｌａｎｄ .又叫营养腺、舌腺 )属于外分泌腺 ,它是一对位于工蜂头部的泡状腺体 ,是合成、分泌蜂王浆的主要腺体 ,其分泌物 (蜂王浆 )是工蜂饲喂蜂王、幼虫的主要食物。近几年来 ,国内外学者对蜂王浆的化学成份及医疗保健作用进行了大量的研究的同时 ,对工蜂分泌王浆的机理进行了研究 ,尤其是对分泌王浆的主要腺体———王浆腺进行了深入的研究。本文根据部分国内外有关文献 ,对蜜蜂工蜂王浆腺的形态、活性、王浆腺与其个体的生长发育及与激素的关系等问题 ,进行简要的综述。一、王浆腺的形态及超微结…     

平湖意蜂与普通意蜂王浆腺的比较

对平湖意蜂(下称平蜂)与普通意蜂(下称普蜂)进行比较表明:1～16日龄工蜂的王浆腺宽度、长度及王浆腺小体数目,两者差异不显著;10日龄工蜂王浆腺活性,平蜂比普蜂高61.1%,两者差异极显著;20日龄工蜂王浆腺,平蜂还具有一定的活性,但普蜂的王浆腺已经完全退化。     

贮存温度和时间对蜂王浆中葡萄糖氧化酶（GOD）活性影响的研究

前言对蜂王浆中葡萄糖氧化酶的研究报导不多。Gauhe(1941)明确了葡萄糖氧化酶起源于蜜蜂头部营养腺(舌腺)。此外,Nyeetal(1973)报导,王浆中通过葡萄糖氧化酶(GOD)产生过氧化氢。日本学者井上秀雄(1982)详细报道了蜂王浆中的葡萄糖氧化酶(GOD)。他除确认王浆中存在GOD外,通过测定GOD的活性,即从新鲜角度探讨对王浆品质鉴定的可能性。他采用的测     

蜂王浆的质量如何保证

蜂王浆的质量应分 :(1)蜂王浆的营养质量 ;(2 )蜂王浆的卫生质量。由于蜂王浆成分很特殊 ,内含大量活性蛋白 ,如Ｙ球蛋白、ＳＯＤ、类胰岛素、酶类物质、活性多肽 ,这些活性蛋白是蜂王浆的主要成分 ,起着调节人体生理功能 ,防治人体代谢紊乱而引起的老年常见病等主要作用。但是这些活性蛋白必须在零度以下低温保存 ,如ＳＯＤ在 5℃冰箱中保存 10天则会全部消失 ,所以蜂王浆离开蜂箱后必须在 2小时以内进入低温冰箱 ,才能保证质量。有人说王浆掺假是王浆主要问题 ,如果王浆中掺淀粉 ,掺玉米面 ,用碘酒一试就可鉴别 ,碘酒遇淀粉类物质就会变蓝…     

科技

正我国科学家成功解析蜂王浆主要蛋白质晶体结构8月22日,中国农业科学院蜜蜂研究所与多家单位合作,成功解析了蜂王浆主要蛋白质MRJP1的复合物晶体结构,相关研究成果发表在《自然·通讯(Nature Communications)》上。蜂王浆由工蜂哺育蜂咽下腺和上颚腺共同分泌,与蜜蜂的级型分化密切相关。MRJP1在蜂王浆主要蛋白质中含量最丰富,是主要生物活性成分。近年来,对该蛋白质的研究取得了一定的进展,大量研究证明,其具有重要的生物学功能和医疗保健作用。由于它是一种糖蛋白,难于结     

蚕学外文学术论文摘要选译

<正>1.Zhengying You,Qiujie Qian,Yiran Wang,Jiaqian Che,Lupeng Ye,Lirong Shen,Boxiong Zhong.Transgenic silkworms secrete the recombinant glycosylated MRJP1protein of Chinese honeybee.Apis cerana cerana.Transgenic Res.DOI:10.1007/s11248-017-0034-1(2017).[题目]转基因家蚕分泌中华蜜蜂重组型糖基化蜂王浆蛋白1(MRJP1)[摘要]蜂王浆蛋白1(MRJP1)是蜂王浆(RJ)中最丰富的糖蛋白,它被认为是功能性食品的潜在     

蜂王浆促细胞生长作用的研究进展

蜂王浆具有丰富的药理活性特性,其重要组分10-HDA和王浆主蛋白都发挥着重要作用。归纳和总结了蜂王浆的各种成分在促进细胞生长方面的研究现状。     

蜂王浆主蛋白2在昆虫细胞-杆状病毒系统中的表达与鉴定

本研究旨在利用昆虫细胞-杆状病毒表达系统表达蜂王浆主蛋白2（MRJP2）,为后续MRJP2功能的深入研究提供材料。根据GenBank中意大利蜜蜂（Apis mellifera L.）MRJP2基因序列,经PCR扩增、克隆至真核表达载体pFastBac1,构建重组杆状病毒质粒MRJP2-Bacmid并转染至Sf9昆虫细胞,以P2代杆状病毒感染Sf9细胞进行诱导表达,利用层析柱和离子交换柱对表达产物进行纯化,并通过SDS-PAGE、Western blotting及四极杆静电场轨道阱高分辨质谱仪（Q Exactive）对目的蛋白进行分析验证。结果显示,本试验成功构建杆状病毒质粒MRJP2-Bacmid,转染至Sf9昆虫细胞并获得表达产物。SDS-PAGE和Western blotting验证结果表明,本研究成功利用昆虫细胞-杆状病毒表达系统表达出大小约为52 ku的MRJP2重组蛋白,且纯度较高;质谱分析结果显示,该重组蛋白匹配到蜜蜂蛋白质数据库中MRJP2的特异性肽段为39个,序列覆盖率为61%,且与MRJP2的匹配得分最高,进一步确认该重组蛋白为MRJP2。本研究利用昆虫细胞-杆状病毒表达系统成功表达出MRJP2,为后续该蛋白生物学功能的深入研究奠定了基础。     

螺旋灌营养添加剂对工蜂王浆腺发育及王浆产量影响的研究

饲喂以螺旋藻与花粉为主的营养添加剂 ,并通过对工蜂王浆腺的解剖与王浆产量的比较 ,观察对工蜂王浆腺发育的影响 ,证明饲喂螺旋藻营养添加剂可刺激工蜂王浆腺发育 ,延缓王浆腺的衰老与退化 ,并可增加王浆产量19 82 %。     

说说蜂王浆

根据国外有关专家报道，蜂工浆的主要成分来自成年工蜂的上颚腺，少量成分来自工蜂的营养腺(又称舌腺、王浆腺)，这已经从蜂王幼虫和工蜂幼虫所采食的食物得到证实。国内很多养蜂专著上的论点概括有三：一说蜂王浆由工浆腺(营养腺)产生的；二说蜂王浆的主要成分来自营养腺，但上颚腺分泌物也参与了组成；三是蜂王浆是营养腺和上颚腺分泌物的混合体。     

蜂产品的食疗和应用

(续 1 999年第 6期 )蜂王浆蜂王浆是工蜂舌腺和上颚腺分泌的乳状物质。又名蜂皇浆、王浆、蜂乳。蜂王浆为乳白色或淡黄色、半透明、微粘的浆状半流体 ;微带特殊的香气 ,味酸涩带辛辣、略甜。人工促使年幼蜜蜂分泌蜂王浆是通过紧脾等手段使蜂群产生育王欲望和泌浆能力 ,并模拟王台的形状仿造许多蜡质或塑料王台。将 1日龄小幼虫移入假王台内 ,放入蜂群中供蜜蜂吐浆 ,待假王台内的王浆达到一定数量时取出冷冻保存。在蜂群中 ,群王浆主要是用来哺喂 1～ 3日龄的幼虫和饲喂蜂王。同样的受精卵 ,产在王台里 ,始终饲喂蜂王浆 ,经 1 6天即可成为有…     

EM制剂对工蜂王浆腺发育的影响

本试验以意大利蜜蜂为材料,采用饲喂添加EM制剂的糖浆和纯糖浆两种处理,通过解剖各处理组特定日龄的工蜂,对工蜂王浆腺发育程度进行对比.试验结果表明,饲喂EM制剂糖浆对王浆腺重量的影响效果不显著,王浆腺重量在0-16日龄段与对照组相比无明显变化,发育盛期基本一致.结果说明给蜂群饲喂EM制剂对工蜂王浆腺发育无影响.     

我国优质蜂王浆评价指标的探索与建议

蜂王浆是哺育蜂咽下腺分泌的富含蛋白质和氨基酸、游离脂肪酸、微量元素和维生素等的天然功能性蜂产品,具有滋补保健和延年益寿的功能。中国是世界蜂王浆第一生产国和出口国。蜂王浆不易保存,极易变质,因而蜂王浆的品质与其新鲜度密切相关。现行的蜂王浆国标和国际标准对评价和质控具有指导性意义,但一些核心指标偏低和最重要的新鲜度指标的缺失对产业可持续发展不利。因此,探求和建立优质蜂王浆评价方法势在必行。本文根据蜂王浆成分和功能研究进展,探索性提出优质蜂王浆的10-HAD含量至少应为1.8%;同时,MRJP3和MRJP4应增加为优质蜂王浆新鲜度的判定指标,其含量应分别大于或等于0.8g/100g和0.2g/100g,以期对产业发展具有一定引领和指导意义。     

为了提高王浆酸提几点不成熟的见解

蜂王浆的质量标准,主要是以蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA,又称王浆酸)的含量多少来确定.那么,蜂王浆的10-HDA是植物花蜜本来就有的,还是蜜蜂体腺分泌的呢?答案是肯定的,是蜜蜂体内特殊腺体分泌的.     

测定王浆腺活性的研究

本文提出了一种新的测定王浆腺活性的方法——10-HDA法,其理论依据是:王浆腺在离体培养时,必然把合成的王浆分泌在培养液中,因此培养液中10-HDA含量,可以直接反映出培养液中的王浆含量,从而间接地反映出王浆腺的活性。     

自然精品──蜂王浆

自然精品──蜂王浆近来，各种品牌的纯天然的鲜王浆因其取自大自然，不含任何人工成分而在营养保健品市场上风头正劲。那么，鲜王浆到底有人何功效？如何判定鲜王浆品质？如何正确地保存和服用鲜王浆呢？蜂王浆又称蜂乳，是青年工蜂的王浆腺分泌物，用以喂蜂王和蜂王早期...     

糠氨酸是蜂王浆新鲜度的适宜标志

蜂王浆是西方蜜蜂哺育蜂舌腺和上颚腺分泌的黏稠物质,构成幼虫和蜂王必需的饲料。在现代饮食中,王浆的应用显著增加,它可用于健康、营养、功能性的食品以及营养补剂。蜂王浆容易腐败,     

磁化水对工蜂王浆腺发育影响的初探

本试验以意蜂(Apis mellifera ligustica)为材料,采用喂磁化水、普通水和不喂水三种不同处理。通过解剖各处理的特定日龄工蜂的王浆腺,并测定其发育程度的四项指标,结果表明,喂磁化水能延长工蜂王浆腺发育盛期5～7天。     

麦饭石对意蜂王浆腺表现形态的影响

麦饭石是一种天然矿物质微量元素营养源。本试验研究了给意蜂喂麦饭石态化水对意蜂王浆腺宽度、长度及王浆腺小体数三个表观形态指标的影响。结果表明：饲喂麦饭石矿化水以工蜂王浆腺长度及小体数影响很小；而实验组１５和１８日龄工蜂王浆腺宽度比对照组高２９．３％和３５．３％，两者差异极显著。