肉牛养殖户低碳生产行为及其影响因素研究

为了探讨肉牛养殖户低碳生产行为影响因素，研究基于871份我国肉牛养殖户低碳生产行为及其影响因素的问卷调查数据，运用二元Probit模型考察环境规制和补贴政策对养殖户低碳生产行为决策的影响，通过调节效应模型分组解析环境政策调节结构效应。结果表明：环境规制、补贴政策及养殖规模在1%水平上对养殖户低碳生产行为具有显著的正向影响，但是环境规制对养殖户低碳生产行为的正向影响在整县推进和集中治理调节效应中存在弱化的现象；养殖户兼业情况、是否参与合作经济组织、是否参与技术培训、污染认知等变量在1%水平上对养殖户低碳生产行为也有显著的正向影响。基于此，本研究提出应完善低碳肉牛养殖政策法规，加强环境规制引导，提升政府补贴政策的激励作用，加大养殖户低碳技术培训及提升养殖户低碳生产意识促进肉牛养殖户低碳生产。     

能繁母牛补贴政策满意度及其影响因素研究——基于农户视角

能繁母牛补贴政策是促进我国肉牛养殖业发展的基础,国家于2013年出台了能繁母牛补贴政策,主要采取见犊补母、母牛规模养殖补贴等方式进行落实,这对于夯实肉牛养殖业基础、支持肉牛养殖业发展具有重要意义。笔者基于2016—2017年国家肉牛产业技术体系综合试验站的养殖户调查数据,采用有序Logistic模型,从养殖户的视角出发,研究母牛补贴政策实施的满意度及其影响因素。结果表明:养殖户生产经营特征中从事养殖时间、地形、投资回报率和能繁母牛存栏量以及政策支持特征中的是否得到能繁母牛补贴对肉牛养殖产生显著影响,并提出应从能繁母牛补贴政策、农户生产经营以及政府政策支持方面入手完善能繁母牛补贴政策以提升农户满意度。     

西北地区肉牛生产技术效率及影响因素分析——基于农户微观层面

本研究基于随机前沿生产函数模型,分析我国西北地区肉牛生产技术效率及影响技术效率损失的主要因素。研究表明:肉牛生产仔畜费用的产出弹性为5.35%,处于技术密集型阶段。技术效率损失模型估计结果表明:肉牛养殖年数、养殖规模的平方项、是否参加技术培训、是否有冻精补贴、是否参与肉牛保险以及是否与屠宰加工企业合作等因素对肉牛养殖户生产技术效率有显著的正向效应,而户主年龄、养殖规模和是否有母牛补贴政策对肉牛养殖户生产技术效率有显著的负向效应。     

政策补贴、生猪价格、产业组织对适度规模养殖决策的影响——基于四川省生猪调出大县养殖户的调查

为探析政策补贴、生猪价格、产业组织对生猪养殖户适度规模养殖决策的影响,笔者根据四川生猪问卷调查数据,选用二元Logit模型,实证分析政策补贴、生猪价格、产业组织对养殖户适度规模养殖决策的影响。结果表明:生猪养殖户以获取经济效益为主要目标,适度规模养殖决策基于生猪预期价格而非当期生猪价格,应培育产业组织,完善政策补贴,提供较多组织和补贴激励,提高养殖户专业化养殖程度、自身文化程度及生产要素禀赋,优化生猪销售环境,降低生猪销售成本,这些举措均有利于养殖户选择适度规模养殖。同时,笔者提出继续推行保险政策补贴、加快国家生猪期货上市、健全生猪价格预警机制、培育新型生猪养殖主体等建议。     

肉牛规模化养殖主要技术

1 肉牛规模化养殖概况 当今社会,养殖业的发展变得越来越迅速.规模化养殖不仅为国民经济的发展贡献了力量,同时也是农村提高生活水平的重要途径.在养殖业中,规模化的肉牛养殖越来越受到养殖户的欢迎.同时,对于养殖户来说,只有充分掌握有关规模化养殖的技术,才能获得一个理想的养殖效果.加强养殖主要技术的学习,掌握最新的养殖技术,是提高规模化肉牛养殖价值的重要方法.     

浙江省规模化生猪养殖业节水减排补偿机制研究

本文旨在探索以补偿手段为主体的规模化生猪养殖业节水减排激励机制。在构造理论框架阐释畜禽养殖业节水减排的补偿机制后,通过实地调研和回归分析确认规模化生猪养殖户节水减排的规模经济效应。结果表明:畜禽养殖业节水减排的补偿机制是指在既定目标下,将当期的节水量与减排量作为下期的节水减排补贴,同时提高单位水价与单位排污费,以经济效益为诱因,激励养殖户采纳节水减排技术,直到形成合理的价格后,逐步取消补贴,最终使补贴激励转化为价格调控;规模化生猪养殖户节水减排的规模经济效应表现为,随着养殖规模的扩大,预计节水量和预计减排量均先减速递增,呈现出规模经济的特征,达最大值后加速递减,呈现出规模不经济的特征。因此,应从"梯价补贴"政策和配套措施安排2个方面设计规模化生猪养殖业节水减排补偿制度。     

2010年肉牛遗传育种与繁殖领域发展建议

1制定国家肉牛产业政策,建设良种繁育体系 在国家层面,制定相应的肉牛新品种中长期培育战略、良种母牛补贴、犊牛补贴、规模化育种补贴等政策,把良种化及种源基地建设放在首要位置,通过建设完善的良种繁育体系发展肉牛产业。对良种母牛实施补贴政策,对良种牛场、肉牛基地县的规模养殖户的母牛实施补贴政策,此外,一级以上母牛免费提供优质种公牛冻精两支,并免费配种,从而调动社会养牛的积极性。     

环境规制背景下生猪养殖户适度规模养殖决策分析

基于当前环境规制背景,在对四川生猪养殖户养殖现状分析的基础上,选取典型生猪养殖户作为案例对象,从微观层面剖析养殖户适度规模养殖决策及其影响因素。结论:环境规制实施前后养殖规模决策发生了变化,环境规制约束了养殖行为和养殖规模,影响其养殖决策的因素存在差异。基于结论提出给予部分环保补贴、开展废弃物资源化利用、提高病死猪处理补贴、解决废弃物"供-需"脱节问题、发挥环保税政策工具作用等政策建议。     

宁夏肉牛养殖规模经营效率及其影响因素研究

笔者基于宁夏回族自治区(简称宁夏)125个肉牛养殖户(场)的调查数据,运用DEA-Tobit两步法对肉牛养殖规模经营效率及其影响因素进行实证分析。结果表明:宁夏地区肉牛养殖整体规模效率和综合效率仍具有较大的发展空间;存栏量50~89头、131~150头、251~290头规模的养殖场效率偏低,需要扩大养殖规模;参加肉牛养殖培训、获得金融贷款及政府补贴对规模效率有正向影响。     

基于减抗化目标的肉牛养殖户生产响应行为研究

推进抗菌药减量投入是保障畜禽食品质量安全、加快推进养殖业绿色可持续发展的重要举措。养殖户是兽药使用的微观决策主体，对养殖户用药行为进行深入的理论分析和实证研究有利于引导其减少使用抗菌药。本研究基于河南省281户肉牛养殖户的调查数据，采用probit模型、负二项回归分别对影响养殖户减抗化生产响应行为选择以及响应行为强度的因素进行了实证分析，结果表明：从响应行为选择看，养殖户年龄、教育年限、养殖其他牲畜、养殖年限、加入合作社、健康风险认知、政策认知、政府监管对养殖户选择减抗化生产行为具有显著影响；从响应行为强度看，教育年限、养殖收入占家庭总收入比例、养殖年限、是否加入合作社、健康风险认知、政策认知、政府监管、政府补贴对养殖户选择减抗化生产行为种类数具有显著的影响。为激励养殖户积极响应减抗化养殖，政府应采取有效措施激发养殖户规范精准用药、使用替抗品的内生动力，也应为养殖户减少抗菌药投入创造有利的外部环境。     

肉牛饲养管理与常见病治疗策略

目前,肉牛养殖因经济收入十分可观,有效带动了养殖户的积极性。但随着养殖规模的扩大,肉牛养殖也暴露出了很多问题。其中,对肉牛饲养影响较大的是疾病问题,尤其是对规模化养殖场的影响更大。本文主要围绕肉牛饲养管理工作和常见病的防治工作展开研究,以期能够助力肉牛养殖业的健康发展。     

经济增速放缓对我国肉牛产业的影响及发展对策研究

中国经济增长速度近期不断放缓是国际经济整体放缓与国内宏观调控作用调整相交织的结果。本文分析了经济增速放缓对我国牛肉消费与供给、牛肉进出口、牛肉价格的影响,以及经济增速放缓背景下肉牛产业面临的机遇和挑战,并提出我国肉牛产业应对经济增速放缓的措施与建议。建议国家相关部门和肉牛产业链各利益主体采取积极有效措施,保证少数民族对牛肉的刚性需求;制定并实施操作性强的母牛养殖补贴政策,稳定母牛群体规模;肉牛屠宰加工企业需要进行积极调整,肉牛养殖户(场)需要加强自身能力建设,以适应经济增速放缓的影响;采取积极有效措施刺激牛肉消费;综合考虑肉牛产业的整体状况,加强投资前的评估与投资后的战略选择分析。     

多种补贴政策对我国生猪养殖规模化生产的影响研究

生猪养殖与民生问题密切相关,既关系着百姓的餐桌,也影响着养殖户的经济收入,尤其在广大农村地区,生猪养殖更是促进农村经济发展的主要途径之一。因此我国政府为了保障生猪养殖产业的稳步发展,针对生猪养殖制定出了多种补贴政策,旨在通过补贴政策的应用对我国生猪养殖产业发展现状进行改善。鉴于此,笔者主要就多种补贴政策对我国生猪养殖规模化生产的影响进行研究,通过对相关补贴制度及其实际影响进行分析,找出相关政策存在的不足,提出相应的完善措施,优化资源配置,发展规模化养殖,吸引新的技术和资金,进一步促进生猪养殖的规模化发展。     

养殖户对《禽畜养殖业污染物排放标准》的遵循意愿及影响因素研究

禽畜养殖产生的污染是农村环境污染的一个重要方面。为了减少禽畜养殖污染,国家颁布实施《禽畜养殖业污染物排放标准》(简称"标准")。在此背景下,笔者通过实地调研,运用Logistic模型分析养殖户对"标准"遵循意愿及影响因素。结果表明:受教育年限、养殖规模、养殖户对养殖污染认知、是否得到政府补贴、政府监管压力、政府检查次数对养殖户遵循"标准"都有显著性影响。基于此,从强制约束、经济激励等方面,提出规范引导养殖户遵循"标准"、优化防污减排行为的政策建议。     

浅谈崆峒区规模化肉牛养殖发展对策

畜牧业是甘肃省平凉市崆峒区农业生产的重要组成部分,尤其肉牛养殖最为突出,与农业增效、农民增收和人们生活水平提高有着十分密切的关系。近年来政府高度重视、项目大力扶持、市场积极影响,使崆峒区规模化肉牛养殖业有了明显的进步,经济效益有了明显的提高,从事肉牛养殖企业、养殖户生活均有了明显改善。本文通过分析崆峒区当前肉牛养殖发展现状,对畜牧业可持续健康发展提供参考。     

肉牛育肥预混料饲养杂交肉牛对比试验

<正>肉牛的增重速度和饲料报酬直接反映着肉牛的养殖效益,要使肉牛尽快育肥,必须满足其营养物质的供给。武汉地区由于肉牛养殖基本以散养为主,规模化养殖数量不足,作为肉牛育肥技术核心的预混料专门产品缺乏,多数有一定规模的养殖户不重视预混料的使用,因此满足不了肉牛育肥所需要的营养,育肥效果差。我们根据多年的研究成果,专门设计配制了肉牛育肥专用预混料并进行了饲养对比试验。现报道如下。1材料与方法     

凉山肉牛规模化养殖的优势及管理技术

<正>肉牛养殖业正在走上现代化道路，科学的饲养管理技术将是建设现代规模化肉牛养殖业的重中之重。本文主要对肉牛现代化规模养殖的发展前景和养殖管理技术进行阐述，旨在为促进凉山肉牛养殖业的发展提供借鉴。1肉牛规模化养殖优势1.1发展环境优势1.1.1政策环境优势政策和法律的引导对肉牛养殖业的发展有着重要的推进作用。为了促进畜牧业高质量发展，     

四川省规模化肉牛场养殖规模调查分析

近年来四川肉牛产业发展较快,肉牛规模化养殖程度逐步提高。为科学确定肉牛养殖的理想规模,笔者对宣汉县、万源县、通川区、平昌县、南江县、通江县等6个肉牛主产县不同肉牛规模梯度养殖场(户)进行调研。综合考虑经济效益、环境保护和投入成本等因素,最终确定规模养殖的理想范围为年出栏50~100头。     

桔皮喂牛可帮助对抗食品源性传染病

近年来广西省肉牛养殖业发展迅速,越来越多的企业和个人投入到肉牛养殖的大军当中,并呈现出规模化、机械化的特点。但是发展态势并不理想,很多养殖户由于盲目养殖,对肉牛的生活习性、饮食习惯、养殖禁忌都不了解,缺乏对饲料、草料的科学管理。种种原因导致肉牛食品源性传染病频发。笔者通过个人经验及以往学者的研究成果探究桔皮喂牛可帮助对抗食品源性传染病的科学性。     

肉牛规模化养殖的卫生保健及疫病防控措施

我国肉牛规模化养殖产业的迅速发展,为养殖户带来了可观的经济效益。但在养殖过程中疫病的传播,给肉牛养殖业带来了巨大的挑战。本文主要从肉牛养殖的卫生保健及疫病防控问题进行介绍,并提出肉牛规模化养殖的疫病防控措施,以期为养殖人员提供参考。