清真牛羊肉质量安全管理信息平台构建

清真牛羊产品行业是宁夏地区重点发展行业及特色产业,长期来由于缺乏从牛羊养殖到最后产品的全程质量溯源和清真信息平台,严重妨碍了清真牛羊产业的进一步发展。在借鉴国内外食品溯源技术基础上,采用二维条码技术、射频识别技术和数据库技术,综合设计了基于物联网技术的清真牛羊肉产品全程清真信息和质量溯源系统。该系统的设计应用,对宁夏清真牛羊肉产业的发展具有重要意义。     

宁夏清真牛羊肉产业现状与发展对策

在宁夏发展牛羊肉产业具有得天独厚的条件,但目前宁夏清真牛羊肉产业在生产和加工上还存在许多问题,必须在品种改良和规模化养殖上加大力度,以宁夏滩羊肉的独特品质和回族地区的"清真"品牌来促进宁夏牛羊肉产业的长足发展.     

基于SCP范式下的宁夏清真牛羊肉产业市场结构分析

宁夏作为我国唯一的省级回族自治区和最大的穆斯林聚居区,清真牛羊肉产业是宁夏回族自治区政府确定的四大农业战略主导产业之一。宁夏有着发展清真牛羊肉产业得天独厚的条件,但在快速发展中也产生了一些问题,本文拟通过运用SCP模型,以宁夏清真牛羊肉产业的市场结构为切入点进行分析,提出发展宁夏清真牛羊肉产业的对策建议。     

汉中设清真牛羊定点屠宰场思考

当前牛羊屠宰为个体主宰,存在肉品安全隐患,监管短板与空白区,也是畜禽屠宰业发展的瓶颈。本文从保障牛羊肉安全出发,系统阐述了设立清真牛羊定点屠宰场相关法规政策及必要性,提出建场建议,供同行参考。     

对宁夏清真牛羊肉产业实施供应链管理的若干思考

供应链管理是一种新的企业管理思想和管理模式.要解决宁夏清真牛羊肉产业发展所面临的问题,有必要将供应链管理理论引入清真牛羊肉产业发展的实践中,通过政府主导,大力发展龙头企业,积极构建清真牛羊肉供应链体系,不断提高供应链管理技术水平,以此来提高清真牛羊肉产业整体经济效益和市场竞争力,推动整个产业健康发展.     

基于QR码的清真牛羊肉质量安全信息追溯系统的设计实现

可追溯性是食品安全保障的基本原则,建立食品追溯系统对于清真食品来说,可以对食品生产运销过程中的危害物及穆斯林禁忌物进行有效控制。在阐述QR Code二维码基本特性的基础上,根据清真牛羊肉生产、加工与流通的特点,设计了清真牛羊肉质量安全信息追溯系统的总体框架,阐述了QR码在系统中的具体应用。构建基于QR码的清真肉品追溯系统,保障消费者对产品的知情权,提高清真肉品的安全性与可靠性。     

宁夏清真牛羊肉产业自主创新问题研究

分析了宁夏清真牛羊肉产业自主创新的现状和存在的技术瓶颈问题,提出了宁夏清真牛羊肉产业自主创新的战略、策略和攻克技术瓶颈的方案。     

中国牛肉市场被看好

业内人士分析认为，目前我国人均消费牛羊肉不足6公斤，随着肉类消费水平的上升，牛羊肉、禽肉将是消费的热点，牛羊肉市场的空间相当大；我国又是进口牛羊杂碎最多的进口国。基于此，澳大利亚、美国、新西兰等一些牛肉出口大国十分看重我国的未来市场。　　一、牛肉出口国正在和我国建立广泛的经济联系，包括品种改良、提供种牛、建立原种牛场、培训饲养及屠宰加工技术人才等等。同时逐步和我国扩大包括牛羊肉及屠宰、加工机械设备等方面的贸易交流。　　二、在当前的贸易交往中，牛羊肉主要出口国向我国输出优质牛羊肉，供应高档次的宾馆…     

宁夏吴忠市“涝河桥”清真牛羊肉产业发展探讨

宁夏吴忠市涝河桥清真牛羊肉批发市场经过30年建设发展，目前已成为年屠宰加工能力为肉羊100万只，肉牛8万多头，骆驼1万多峰，年产值6亿多元的集屠宰、分割、加工、冷藏、配送、销售为一体的全国闻名的清真牛羊肉批发市场。市场从业人员达2000多人，产品除满足国内需求外，还出口阿联酋、     

青贮黑麦草、甜高粱饲养牛羊成效

从古至今,牛羊都是我国最为常见的饲养牲畜,一直以来不仅供给本国,还远销海外,成为我国重要的经济来源。要想提升牛羊肉的价值,就必须保障牛羊肉的鲜嫩。对于牛羊的肉质而言,饲料往往起到关键性的作用。分析青贮黑麦草、甜高粱饲养牛羊的成效,旨在为今后的牛羊饲养工作提供理论支持,为我国的畜牧养殖业尽一份绵薄之力。     

加拿大的农业科技及其组织管理

本文详细介绍了加拿大农业科技体制改革及其组织,其总的研究发展方向由加拿大政府掌握.把科技政策、研究发展方向和国家需要结合起来通盘考虑,自上而下提出科研项目.     

保护地蔬菜病虫害发生特点及其综合防治

根据保护地蔬菜病虫害发生特点,掌握综合防治方法,把病虫为害损失控制在经济允许水平之下,达到优质、高产、低成本和农产品无污染的目的。     

论现代农业,农业科技发展与高校教学和科研组织

本在论述世界家业发展的三个阶段和现代农业科学技术特点及其对农业人才素质要求的基础上,提出了高等农业教育应当处理好专与博关系、两络与教师关系、外在知识系统性与内在思维创造性关系,指出了在学校管理中,应当逐步克服传统弊端,哿横向管理力度。     

网络文化与高校思想政治工作研究

近年来,在社会经济的不断推动之下,互联网技术得到了飞速发展,随之而来的则是网络文化的兴起,这对于高校思想政治工作带来了较大的冲击,但同时也是一种新的挑战;因而各高校要对网络文化树立正确的认知,将其与高校思想政治工作相互结合,因势利导,才能推动高校思想政治工作的不断深入。本文针对当前网络文化与高校的思想政治工作展开进一步的研究与分析。     

猪传染性胸膜肺炎病原分离鉴定及防治试验

从发病猪的肺脏分离到1株细菌,经形态学检查、生化实验、卫星生长现象、溶血试验、动物实验证明该分离菌为胸膜肺炎放线杆菌,用该分离菌研制出自家灭活苗,预防效果良好,用康复猪制备自家血清同时配合敏感抗菌素使用,治疗效果良好.     

雪松的栽植及后期管护

雪松是常绿的观赏树种,栽植时要选择恰当的栽植季节、苗木和采取正确的挖掘方法,后期管护浇水、施肥,加强高温季节以及越冬的管护。     

池州市农业科技创新与转化存在问题及对策

本文对当地农业科技创新与转化情况及存在问题进行了分析,并结合实际提出了相应对策.     

Effects of fish and plankton and lake temperature and mixing depth

A comparative study of small temperate lakes (<20 square kilometers) indicates that the mixing depth or epilimnion is directly related to light penetration measured as Secchi depth. Clearer lakes have deeper mixing depths. This relation is the result of greater penetration of incident solar radiation in lakes and enclosures with high water clarity. Data show that light penetration is largely a function of size distribution and biomass of algae as indicated by a relation between the index of plankton size distribution (slope) and Secchi depth. Larger or steeper slopes (indicative of communities dominated by small plankton) are associated with shallower Secchi depth. In lakes with high abundances of planktivorous fish, water clarity or light penetration is reduced because large zooplankton, which feed on small algae, are reduced by fish predation. The net effect is a shallower mixing depth, lower metalimnetic temperature and lower heat content in the water column. Consequently, the biomass and size distribution of plankton can change the thermal structure and heat content of small lakes by modifying light penetration.