发酵床养有机猪是保护生态环境提高动物福利、关注人类健康的集中体现

有机食品是社会经济发展到一定阶段的产物,在提倡低磁环保,重视食品安全及人类健康的大背景之下,畜产品中药物及饲料添剂残留越来越受到人们的关注。有机养殖成了发展现代畜牧业的高端目标,利用发酵床养有机猪是保护生态环境,提高动物福利,关注人类健康的集中体现。笔者近两年一直在写发酵床制作和有机猪养殖方面的文章,本文对此做一综述。     

发酵床荠有机猪是保护生态环填提高动物福利、关注人类健康的集中体现

有机食品是社会经济发展到一定阶段的产物,在提倡低碳环保,重视食品安全及人类健康的大背景之下,畜产品中药物及饲料添剂残留越来越受到人们的关注.有机养殖成了发展现代畜牧业的高端目标,利用发酵床养有机猪是保护生态环境,提高动物福利,关注人类健康的集中体现.笔者近两年一直在写发酵床制作和有机猪养殖方面的文章,本文对此做一综述.     

猪精准营养是猪群健康的“刚需”

猪精准营养给人以很玄的印象，充满神秘而又无从下手。在全球粮食价格持续攀升的大背景下，进行猪精准营养势在必行。猪精准营养推广的速度较慢，有着各种各样的原因。规模猪场精准营养是一个系统工程，涉及原料选用、储存加工到饲料、饲喂和饲养诸多环节，是饲料、饲喂和饲养的有机结合。     

有机微量元素在断奶仔猪日粮中的应用

当前人们通常在猪的日粮中，加入无机形式的微量矿物元素（如氧化物、硫酸盐和氯化物），以满足猪对微量元素的需要，但无机微量元素的生物利用率低，常会对环境造成污染。随着公众日益关注集约化养猪对环境的影响问题，猪营养学家和饲料配制人员必须重新评价微量矿物元素的添加方案。最近有机微量元素受到了人们的重视，越来越多的预混剂和饲料生产厂商在使用有机微量元素来取代全部或部分无机微量元素。据认为，有机微量元素不但有较高的生物学利用率和生物学活性，而且可以提高生长速度、改善免疫功能、改善代谢状况和胭体品质，并且还可…     

发酵床养猪在四川的优势和存在的问题

发酵床养猪技术作为一种新兴的养殖模式,正受到国内广泛关注。其基本做法是在专门的发酵床猪舍里,填入有机垫料,再将仔猪放入猪舍,猪从小到大都生活在这种有机垫料上面,猪的排泄物被有机垫料中的微生物直接降解、消化,不再需要对猪的排泄物进行人工处理,达到零排放的目的。     

有机猪群的疫病管理

由于对有机成品猪肉的需求很大。生产有机猪的农场在英国是很繁荣的，许多有机猪的生产者也在进一步扩大规模。唯一的限制条件就是缺少注册过的可利用的有机土地。     

有机微量元素在猪营养中的应用研究进展

近年来,有机微量元素的运用得到了人们的广泛关注,有机微量元素不仅有较高的生物学利用率和生物活性,而且可以提高畜禽生长速度、改善免疫能力、提高胴体品质,具有适口性好、高效、无残留、绿色环保等特点。对有机微量元素的研究运用方兴未艾,本文就有机微量元素在猪营养中的研究进展作一概述。     

把握形势稳步发展猪禽生产

2007中国猪业、禽业发展大会是在猪肉和禽蛋价格大幅上涨，中央高度重视，社会广泛关注的背景下召开的。农业部副部长、中国畜牧业协会会长张宝文参加了会议，并作了重要讲话。现将有关内容刊登如下。[编者按]     

两种猪化合物对肉仔鸡生产性能的影响

选324只1日龄健康的艾维茵雏鸡（公母混养），采用单因子随机化设计，分为9组，每组设3个重复，每个重复12只。其中第1-4组在基础日粮中分别添加5、10、20、40毫克/千克无机猪（GeO2)；第5组为对照组（只喂基础日粮）；第6-9组分别在基础日粮中添加5、10、20、40毫克/千克有机猪（Ge-132)。结果表明，两种猪化合物能显著地提高肉仔鸡的生产性能，其中无机猪提高增重和饲料报酬最高者分别为3.7%和12.7%；有机猪提高增重和饲料报酬最高者分别为4.4%和10.2%。其最适添加量两种猪（无机、有机）分别为10毫克/千克和40毫克/千克日粮。     

有机猪备受市场追捧

目前在猪肉价格低迷的背景下,生猪经纪人、贩运户等中间环节只是利润收窄,而养殖户则普遍处于保本甚至亏损状态。但此时出现了两种现象:一端是生猪市场价格持续走低,众多养殖户焦急应对;而市场的另一端—有机猪、猪产品     

岳西“有机黑猪”通过国检

在岳西县境内饲养的“有机黑猪”，日前通过了国家有机认证。饲养这种“有机黑猪”的岳西名山有机农业科技开发公司，是全省首家从生猪养殖到屠宰、加工、销售均符合有机产品标准的企业。有机猪在生长过程中，不能使用任何化学合成的瘦肉精、开胃剂、激素、药物等禁用物质，也不能使用基因工程产物，完全按照猪的自然生活习性进行养殖，因此肉质嫩、口感好、营养高，安全可靠。     

丹麦长白和大白猪的窝产仔数是如何快速大幅度提高的

猪的窝产仔数是否可以通过本品种选育快速大幅度提高,一直以来是遗传育种专家所关注的焦点。由于猪的窝产仔数遗传力低以及窝产仔数与猪的生长速度、瘦肉率、饲料转化率呈遗传负相关等原因,在目前整个养猪行业普遍追求生长速度快、瘦肉率和饲料转化率高的背景下,     

健康养猪与疫病防控

在过往的养猪生产中，养猪生产者过多地关注了猪病，或者说过多地关注了某种猪病。猪病是影响养猪效率和养猪效益的一个重要因素，如每头母猪每年提供的商品猪数量。养猪生产者在关注猪病、追求生产效率和经济效益的同时，日常操作要遵循提高猪场的健康程度为唯一宗旨，猪群健康，才能提高生产效率和经济效益。健康养猪，即重视日常程序管理和细节管理，如猪场生物安全措施的严格实施，理顺免疫程序，     

有机微量元素在断奶猪日粮中的应用

在高价值日粮中应用有机微量元素具有很大的好处。断奶猪日粮量有机微量元素的首要应用目标。断奶猪日粮复杂而价值高昂，是促进仔猪快速生长所必需的。     

百乐锌与氧化锌的比较试验:减少猪饲粮中的锌添加量同时维持猪的生长性能

猪的饲料原料通常含有适量浓度的锌(Zn)似乎可以满足猪对Zn的需要。研究证实,高浓度饲粮锌能刺激保育猪的生长和改善饲料利用率。但是,近年来养殖业日渐意识到饲粮中高浓度的矿物质会引起环境问题。人们也日益关注使用有机微量元素作为一种减少矿物质添加量和排泄量的方法。     

有机猪养殖的探讨

<正>有机猪是指严格按照有机产品国家标准养殖,在无污染的环境下饲养,猪种、饲料来自有机畜牧业生产体系。给猪饲喂有机饲料,不使用激素、抗生素、化学添加剂等化学药物,不污染土壤、大气、水质。肉猪饲养尽可能地顺其自然,满足动物福利,让有机猪有足够的自由活动空间,禁止被关在笼内饲养,提倡利用天然资源放养。有机猪的养殖环境、养殖过程、屠宰、储运都经过了国家认可的有机认证机构认证。1有机养殖的作用     

养猪场的疫病监测与防控措施

养猪场是生猪生长和生产的地方,其环境的好坏对生猪的健康及猪场效益有重要影响。在当前生猪集约化、规模化养殖的背景下,猪病发生率大幅度提升,使得猪疫病监测与防控成为业界关注焦点,相关人员必须结合实际工作经验及科学措施有效防控猪疫病。基于此,本文简单分析了生猪养殖现状,并围绕猪疫病监测要点、养猪场疫病防控提升策略开展深入探讨,供参考。     

卷首语

近年来，尽管国内外学者在猪圆环病毒的研究方面取得了不小成就，但到目前为止，仍还没有找到有效的方法和措施来控制猪圆环病毒对养猪业的危害，尤其在我国养猪业是一个亟待解决的问题。本期关注郑四清在《关注猪圆环病毒》一文中详细介绍了猪圆环病毒的来由、危害、以及发生严重危害的原因、病毒的诊断、控制等几方面的内容，希望能为广大养殖户在猪圆环病毒防治上有所启示。     

海南：藻花香猪问世

新华网2011年12月22日消息称，首批生态有机猪——“藻花香猪”在海口面世，“藻花香猪”采用高效生态循环和零排放养殖工艺养殖，是高科技工艺与原生态无疫区的成功结合。“藻花香猪”实为海南五指山黑猪与海南野山猪、英国良种猪品种结合改良而成，并以螺旋藻、构树叶、茉莉花、昆虫等高营养价值饲料喂养，生长周期超过12个月。     

有机猪养殖技术(续完)

5有机猪的疫病防治技术 5．1有机猪疫病的防治主要是以预防为主。首先是选择抗病力强的品种，如选择杜长大系列杂交猪育肥，或者选择野猪、黑猪的杂交猪育肥等；其次，通过增加舍外运动，合理的饲养密度和饲养管理方式，提高猪只的非特异性免疫力，减少疾病的发生。