桃新品种“初秋白桃”

桃新品种“初秋白桃”初秋白桃是在日本冈山县冈山市的白桃和马场白桃的混植园中发现的偶然实生。果实扁圆形，果顶凹，梗洼深、中广，缝合线深。果皮底色乳白，着色浓。果实极大，单果重５００ｇ左右。果肉乳白色，果肉内着色中等，核周围着色多，果汁中等多，果肉甜味多...     

桃果实品质形成成分与其风味之间的相关性(英文)

测定了白凤桃(PrunuspersicaBatschcv.Hakuho)果实中果汁的糖、酸、氨基酸、挥发性香气成分以及与其相对应的甜味、酸味、香气等风味特性之间的相关关系。结果表明:甜味与可溶性固形物含量呈较高的正相关;酸味与滴定酸呈高的正相关,而与挥发性香气物质十内酯、八内酯、己内酯、可溶性固形物含量呈较高的负相关;3种内酯物质与具有桃芳香风味的特性呈正相关,而与具青气风味特性呈负相关。以风味评定(综合评定)为因变量Y,各种测定成分为主变量X,逐步回归法分析的结果表明,影响桃风味的成分有可溶性固形物含量、滴定酸、十内酯、八内酯、反式-2-己烯醛。其中以酸度和十内酯物质含量的影响为最大。     

10个桃品种在河北保定的引种表现

对引入河北保定的10个桃品种的果实品质性状、生长结果习性、物候期、适应性等指标进行连续5年观察测定并综合评价。结果表明:晶玉和金辉均为极早熟油桃品种,晶玉风味佳,香气浓郁;金辉酸甜适口,黄肉,可溶性固形物含量高。沙红和未央2号果形对称,柔软多汁,中早熟。秋红果皮深红,果个大,着色佳,香味浓郁;阿部白桃和有明白桃果实大,酸甜适口,肉质硬,三品种均为中晚熟。莱山蜜果实大,香味浓郁,柔软多汁,可溶性固形物含量高,但抗寒性差;秦王酸甜适口,硬脆香甜;新白花果实大,风味甜,均属晚熟品种。综合分析认为,除莱山蜜抗寒性差不适宜推广,其余9个桃品种在试验区内综合性状表现优,均适宜在河北省保定桃主产区推广种植。     

12个优良早中熟桃品种筛选试验

通过比较试验,筛选出综合性状优良的极早熟桃品种春元,早熟桃品种春艳、日川白凤,中熟桃品种赤月、川中岛白桃,为生产上选择栽培品种提供了科学依据。     

日本桃引种及配套栽培技术研究初报

1997年 ,我站引进日本桃系列品种 ,1 998年建园定植 ,通过几年管理 ,2 0 0 1年少量挂果 ,2 0 0 2年全部结果 ,对品种特性进行了初步观察 ,现将试验结果报道如下。1　基本特性1 .1　物候期日本桃各品种萌芽、抽梢基本一致 ,无明显差异。开花时间 ( 2 0 0 2年 3月 1 8日 )基本一致 ,白桃、浅间白桃开花晚 1天 ,整个花期长 7天左右。落叶期均为 1 0月中、下旬。1 .2　各品种花粉情况　白桃、朝仓早生、浮羽早生、浅间白桃及国内源东白桃、砂子早生均无花粉 ,千曲白凤、八幡白凤、红清水、黄金桃、早熟黄金桃、武井白凤、日川白凤、农林 1 4号花…     

早熟桃新秀--早红蜜、早黄蜜

早红蜜、早黄蜜是西安市园艺站 1994年从日本冈山县农业试验场引进的早熟桃品种。经过多年试验观察 ,表现性状优良 ,现将其主要性状介绍如下。1　早红蜜该品种是日本农林水产省果树试验场用高阳白桃和さぉとめ杂交选育成的早熟品种 ,试验代号筑波 84号 ,品种名ちよひめ ,引进后曾用名筑波。果实短椭圆形 ,平均单果重 15 0 g,最大 35 0 g,底色乳白 ,极易着色 ,果面全红。果肉白色 ,带少量红色素 ,肉质细密 ,柔软多汁 ,含可溶性固形物 15 %～ 16%,黏核 ,酸味淡 ,风味极佳。果实硬度高 ,耐贮运。花期西安地区 3月下旬 ,与布目早生同期 ,比白凤…     

4个日本水蜜桃品种引种浙江奉化的研究

以奉化市2个主栽水蜜桃品种玉露和湖景蜜露为对照,对赤月、大玉白凤、清水白桃和白丽等4个日本品种进行观察研究.结果发现,4个日本品种表现出较好的适应性、丰产性和抗病性,生长良好;花期稍晚,果实成熟期在7月上旬至8月上中旬;果实品质优良,平均单果重170 g以上,均大于对照品种,尤其是固酸比和糖酸比明显高于对照品种.总结了引进品种的栽培技术要点.     

杂交黄肉水蜜桃新品系的选育及亲本鉴别

"F1-13"是以"湖景蜜露"水蜜桃和"白丽"水蜜桃杂交育成的黄肉水蜜桃鲜食新品系。该品系在宁波地区,果实于6月中下旬成熟。花蔷薇形,花瓣粉红色,花粉量大,自花结实率达57.6%,成龄树以中、长果枝结果为主。果实圆形,平均单果质量207g,果肉色泽金黄,肉质细软、汁多味甜、香气浓郁兼有黄肉桃及水蜜桃香气,黏核,可溶性固形物含量14.5%~17.5%。果面底色金黄色,去袋后可全果着霞红色,丰产性好。     

桃早熟品种千丸在西安的引种表现

千丸是日本国农林水产省果树试验场用21-26(中津白桃×布目早生)与布目OP-2杂交育成的早熟鲜食黄肉桃品种,1989年进行品种登记。我们于1994年引进,并在西安市南郊果园试栽,1996年千丸结果,2004年取得陕西省果树新品种登记证书,千丸在西安的表现如下。(1)果实性状果实圆形,平均单果重200g,最大单果重300g。果个大小均匀,果皮底色为黄色,果面紫红色(见图版2),外观好,梗洼宽、深。果肉黄色,肉质较软,酸味少,风味好,品质上等,粘核,可溶性固形物含量12%～15%,耐贮运。(2)生长结果特性生长势强,树姿开张,二次枝多,复花芽多,坐果率高,丰产稳产,无…     

春艳桃的栽培管理技术

正春艳桃是以早春玉×仓方早生杂交育成的早熟优良品种,果实近圆形,大小均匀,果顶平,缝合线浅而明显,两半部对称(图1)。果面底色乳白至乳黄色,着鲜红色达80%,平均单果重150g,果肉白色,肉质细嫩、多汁,可溶性固形物含量11%~14%,风味浓甜,香气浓,不裂果,耐储存。在临邑地区3月中旬萌芽,3月下旬~4月初开花,花期持续5~7天,谢花后65天果实成熟。该品种长势旺盛,树体健壮,树姿     

桃品种基因型分析及其利用

根据桃性状的遗传规律及表现，对桃育种材料的花粉育性、果实形状、果肉颜色、果肉肉质和核粘、离等质量性状进行基因型分析评价，同时讨论了白花、大久保、冈山３号、丰黄和连黄等优良种质在桃育种中的利用价值。     

适宜制汁用桃品种的初步评价

 以31个黄肉桃品种、27个白肉桃品种和2个红肉桃品种为试材, 通过对这些品种加工的果汁色泽、风味、香气、异味、果汁均匀状态、可溶性固形物、可滴定酸、成熟期、产量和出汁率等性状进行综合评价, 筛选出适宜制汁的优良黄肉桃品种7个, 包括NJC108、早黄蟠桃、早黄金、露香、红港、丰黄、金童6号; 白肉品种4个, 包括雨花露、早凤、郑州11号、白凤; 吉林8903是较好的红肉制汁种质材料。     

不同成熟采收期对清水白桃果实达到完熟时品质的影响(英文)

以软溶质水蜜桃清水白桃为试材,分别在树上完熟的前6、4和2d采样,贮藏于25℃,相对湿度90%的环境条件下至完熟,与树上完熟果实相比较,调查了果实的生理变化、色泽和果汁品质性状,并对完熟果实进行了风味评定。结果表明,贮藏期间的果实乙烯释放量以完熟前2d采收的果实增加最快并在果实完熟时达到最大,树上完熟的果实乙烯释放量最少。树上完熟前6d采收的果实,果皮亮度、果汁的蔗糖含量、“果香型”内酯类物质含量均低于后3次采收的果实,其中以树上完熟前2d采收的果实为最高。相反滴定酸、柠檬酸、天冬酰胺和“清香型”香气物质含量以树上完熟前6d采收的果实最高。完熟果实的风味评定也显示了树上完熟前2d采收的果实综合评价最高,早期采收的果实即使贮藏后达到完熟果肉硬度,甜度和香味少、酸味重。另外,树上完熟的果实肉质粗,酸度低,有怪香味,综合评价不高。     

大久保桃自交后代若干性状的变异和遗传倾向

对大久保自交后代的12个性状进行了研究。结果表明:果皮着色度和甜酸度变异较大;单果质量、开花期、千周呈正态分布,成熟期呈双峰分布,甜酸度、着色度呈三峰分布;粘离核和花粉育性的基因型为杂合(Ff、Psps),自交后代可分离出粘核、花粉不育的个体,符合3:1分离比例;果肉质地的基因型也为杂合(Stst),自交后代可分离出硬溶质的个体,但偏离3:1比例。果肉色泽的基因型为显性纯合(YY),自交后代不分离。自交后代基本保持了原有的果形和果顶,但也可分离出长圆形、平顶的个体。果实的发育期、甜酸度和单果质量均具有较强的传递力。     

脱落酸在桃果实成熟过程中的作用

 以白凤桃为试材,分析研究了桃果实生长发育过程中脱落酸（ABA）的变化以及外源ABA和氟啶酮（Fluridone）处理对果实发育后期离体果实后熟衰老进程的影响,探讨了ABA与桃果实成熟的关系。结果表明：桃果实生长发育后期果实内源ABA的积累构成了果实成熟的启动信号,而ABA高峰的出现启动了果实的后熟衰老进程;外源ABA处理促进了采后果实的后熟衰老进程,而Fluridone处理抑制了果实内源ABA的生物合成和乙烯产生,延缓了桃果实的后熟软化;乙烯则可能作为ABA的一种辅助因子影响果实的后熟衰老进程。     

桃新品种‘久艳’

 ‘久艳’是从‘大久保’桃自然实生后代中选育出的新品种。果实发育期91 d,平均单果质量237 g;果实圆形,两侧对称,果顶圆平;色泽鲜艳,着色度80%以上;果肉白色,具红色素,硬溶质,离核;果实甜酸适度,可溶性固形物含量12.5%;果实较耐贮藏;自花结实,丰产性强。     

不同纸质果袋对湖景蜜露桃果实品质的影响

为探索提高桃果实品质的适宜果袋,以6年生湖景蜜露桃为试材,选用橘红色袋、黄色袋、白色袋和报纸袋等4种不同纸质的果袋对果实进行套袋处理,以不套袋作对照,研究了不同纸质果袋对成熟果实外观和内在品质特性的影响。测定了果重、可溶性固形物、可滴定酸含量、果实色差等物理性状和果实糖、有机酸、花青苷、香气物质的含量。结果表明,白色袋能提高糖和香气物质含量的积累,增加果实风味,但果实外观暗红并涉及果肉;报纸袋果实外观粗糙,不清洁,且香气和酸含量低;黄色袋果实综合品质性状优于报纸袋和白色袋;橘红色袋能改变果实果皮底色,加快花青苷降解,使果实外观光亮(L值大),高雅美观,糖、酸及香气物质等品质指标也相对较高。     

观赏海棠不同叶位色彩特征及特异种质挖掘

采用X-rite色差仪对62份观赏海棠种质的1年生嫁接苗上、中、下叶位的叶片色彩进行测定,研究生长季内不同叶位的叶片色彩动态变化规律,建立了观赏海棠叶色评价体系,并在此基础上筛选出优良观叶品种。(1)基于L*、C*、h°构建了不同叶位CIELCH色空间三维动态分布图,发现所有品种上位叶的色彩最为丰富,L*、C*、h°位点最为分散;中位叶的色彩有所淡化,L*、C*呈持续下降趋势,h°呈增大趋势;下位叶的色彩变为深绿,L*、C*位点最低,h°位点最高。(2)基于5月上位叶色彩参数(L*、a*、b*),构建了叶色聚类分析树状图,发现在欧式距离12.5水平上62个海棠品种划分为2大色系类群和5个子色系类群,即绿色系(含深绿色、褐绿色和亮绿色3个子色系)和红色系(含紫红色和红棕色2个子色系)。(3)基于聚类分析结果以及色彩参数分别构建了观赏海棠绿叶种质评价体系和红叶种质评价体系,发现‘迎春雪’、‘金雨滴’和多花海棠叶色亮丽,色彩整齐性较高,是优良的绿叶观赏品种;‘完美紫色’、‘紫宝石’、‘宝贝’、‘红衣主教’具有优异的红叶观赏特性,叶红,色彩整齐性,稳定,是优良的红叶观赏品种。     

耐贮运桃新品种‘久脆’

 ‘久脆’桃是从‘大久保’桃自然实生后代中选出的耐贮运新品种。果实生育期125～130 d;果实圆形, 果顶圆平; 平均单果质量250 g; 色泽鲜艳; 果肉白色, 质脆, 不溶质, 粘核; 果实甜酸适度,可溶性固形物含量12%左右; 鲜食加工兼用。自花结实, 丰产性强。