对中国食品安全现状的思考

随着人们生活品质的逐年提高，食品安全问题受到各方高度关注。本文简析了我国食品安全现状、国家监管工作现状，建议调整监管机制以适应我国国情，并强化监督反馈，从信息处理和检测技术着手提升监测水平，以保障我国食品安全体系健康有序发展。     

食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇

瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光,食品安全问题再次成为舆论关注焦点。民以食为天,食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样？应该怎样全面认识当前的食品安全问题？     

我国出口水果追溯体系的建设

近年来,随着商业全球化的不断发展以及国内外食品安全危机的频繁发生,引起了全世界对食品安全的广泛关注,各国对食品安全和追溯体系越来越重视.     

食品安全问题及思考

在我们的生活中,存在着各种各样的食物。在提倡绿色食品、健康食品的今天,还是有一些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注,大大增加了我们对这一国之根本的关注和担忧。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相     

我国蔬菜农药残留问题探讨

最近几年,我国食品安全问题及其有关事件不断发生,成为人们日常生活中最重要和最关注的话题之一。农产品质量安全是食品安全的重点,其中蔬菜中农药残留超标问题是影响食品安全的重要因素之一,引起了政府、市民和新闻媒体的高度关注。从2006年11月1日起,我国实施了《中华人民共和国农产品质量安全法》,     

食品安全 民生首选

胡锦涛：要确保广大民众都能吃上放心食品 胡锦涛在考察天津市产品质量监督检测技术研究院是一家社会公益型质检机构。胡锦涛非常关注食品安全问题。特意到设在这个研究院的国家加工食品质量监督检验中心考察。总书记谆谆叮嘱大家：民以食为天，食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。     

三门县农业生产污染源调查及治理对策

随着社会发展和人民生活水平的不断提高，大众对农产品的质量要求越来越高，食品安全已成为社会关注的热点。种植业生产的大部分是大宗食品，其质量安全问题事关食品安全，在农业生产过程中要减少农用投入品（化肥、农药、农膜等）对环境和农产品的污染，提高农产品质量，满足大众消费需求，保证农业生产持续发展。现根据第一次农业污染源普查结果，分析种植业生产污染源及治理对策。     

食品供应链安全管理及应对策略

人们生活水的逐步提升,食品行业不断发展,食品种类及类型不断变化,其安全问题也日益突出,食品安全问题已经成为人们关注焦点.食品安全检验标准是评判食品检验结果,保障食品安全依据,检验标准缺陷和不足对食品检验结果有效应用产生不良影响.重视食品安全,加强供应链管理,促进经济发展保障食品安全具有重大现实意义.     

柑桔园中常见的最主要有益生物(一)

利用有益生物控制有害生物，是病虫草害综合治理的重要手段，在人们日益关注食品安全的今天，生物防治越发显得重要。为此，我们约请有关专家，对柑桔园的主要有益生物，以连载形式集中做一介绍。     

初级农产品质量安全有效策略探析

国家和人们越来越关注食品安全问题,政府提出要尽快解决我国食品安全问题。食品安全的基本就是保障初级农产品质量安全,其既会直接关系到人们身体健康及社会发展,又关系到农业发展和农村经济建设。着重分析了初级农产品质量安全保障策略。     

食品流通环节安全检测现状与对策

食品因其自身的重要性和特殊性,历来是人们关注的焦点。随着社会经济的发展,食品安全问题越来越受到人们的重视,成为世界各国政府关注的焦点问题之一。流通环节是食品安全问题屡屡发生的重灾区。本文以食品流通环节安全检测为切入点,结合国内外学者在食品安全检测方面的研究成果,针对流通环节食品检测的实际情况,分析了存在的问题,提出了有效的解决对策,以期全面提升流通环节食品检测的水平。     

新时期的食品安全问题分析与对策研究

新时期的食品安全问题,是人们普遍关注的民生大事,但食品中劣质原材料、不合规范的加工过程,以及环境污染等不利因素,导致食品安全事件屡有发生,严重影响到人们身体健康和社会稳定。本研究针对食品安全问题的现状及产生原因进行分析,提出相应的研究对策。     

兴山县推广太阳能杀虫灯

本刊讯 4月11日，湖北省宜昌市兴山县特产局的技术人员完成了今年计划推广的最后一盏太阳能全自动杀虫灯的安装工作。随着食品安全越来越受到人们的高度关注，农药使用越来越受限制，为此．一种新型的害虫防治方法——太阳能全自动杀虫灯应运而生。     

基于问卷调查的脐橙食品安全及产业生态健康分析

对江西地区水果产业的品牌赣南脐橙食品安全和产业生态健康做问卷调查。调查包含:一般消费者对脐橙食品安全问题的认识和关注程度;不同性别、不同年龄人群的认知差异;脐橙食品安全和产业生态健康所存在的主要问题。最后,根据调查结果对脐橙产业生态健康和持续发展提出了一些建议。     

食品检测技术研究进展

食品安全问题关系重大,涉及到民生问题与社会的和谐稳定。随着社会经济的发展和居民生活水平的提高,近年来,食品安全问题频发,恶劣的食品安全事件频繁进入人们视野,形势不容乐观,食品安全问题越来越受到广泛的关注。食品检测技术是保障食品安全的重要手段,本文介绍了食品检测的内涵、发展趋势以及食品检测的新技术,以期能够对我国食品检测工作提供参考,以促进其更好地发展。     

微博问政对食品安监工作的促进作用

"用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左右的时间,使食品安全总体水平得到较大幅度提高。"——《国务院关于加强食品安全工作的决定》一、食品安全形势严峻民以食为天,食以安为先。食品安全问题已经长期受到人们的广泛关注。例如近年来出现的染色馒头、塑化剂饮料、地沟油、金黄色葡萄球菌水饺、蒙牛纯牛奶涉癌门等等,这些问题食品的曝光,每一次都在     

正确认识蔬菜生产与农业“三大件”(农药、化肥、激素)之间的关系

随着经济的高速发展和社会生活水平的显著提高,吃得健康、营养、合理已成为广大消费者关注的热点话题。而近年来猪肉瘦肉精、豆芽激素等食物污染、质量缺陷一系列的问题出现更是引起人们对食品安全的关注。食品安全不仅只关系到食品生产者和消费者的利益,而且影响到社会人与人之间的信任和社会的公共道德。     

苏丹红1号等8个项目被列入计划——国家认监委组织实验室检测能力验证

记者从国家认监委获悉，国家认监委决定组织2005年度重点领域的实验室检测能力验证，验证重点是当前社会广泛关注的食品安全和建材安全方面的检测能力情况。苏丹红1号等8个项目被列入了能力验证计划。     

良好农业规范在果树生产中的应用

近三四十年，随着化肥、农药、良种等增产要素在果树生产中的广泛使用，果树生产总量明显增长。但由于生产经营不当以及大量使用化学物质和能源，导致土壤板结、土壤肥力下降、果品农药残留超标等。随着生活水平的提高，人们对农产品质量安全和农业环境的可持续发展日益关注。目前，如何控制源头、控制果品生产环节，是当今全球食品安全领域十分关注的问题，     

食品安全与无公害蔬菜生产

<正>随着经济的全球化,食品安全日益成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。民以食为天,食以安为先。食品是人类赖以生存和