小肽的吸收机制及在动物生产中的应用研究

小肽是动物消化蛋白质过程中的中间产物，它能在动物胃肠内被完整的吸收。文章综述了小肽的吸收机制、吸收特点、影响小肽释放和吸收的因素及小肽在动物生产中的应用效果。     

小肽营养及其在水产养殖中的应用进展

长期以来．人们一直认为动物采食的日粮蛋白质在消化道内降解成小肽和游离氨基酸．游离氨基酸可以被动物直接吸收利用;而小肽只有进一步降解成游离氨基酸才能被利用。后来发现,蛋白质降解产生的小肽也能被动物直接吸收。从此．小肽在动物营养中的应用开始了广泛的研究。水产养殖的研究表明．添加适量的小肽可促进鱼类的生长,增强水产动物的免疫力和提高成活率、矿物元素利用率、饲料转化率。本文针对小肽的吸收与代谢机制、影响小肽吸收和释放的因素以及小肽在水产养殖中的应用等方面做一论述。     

反刍动物的小肽吸收机制及营养作用

单胃动物以游离氨基酸(Free Amino acids,FAA)吸收为主,而反刍动物则以小肽(Small Peptides,SP)吸收为主.反刍动物吸收的小肽主要是由2个或3个氨基酸残基连接在一起的二肽或三肽.小肽可提高动物对蛋白质的利用率、改善动物产品品质,从而更好地发挥动物生产潜能.文章就反刍动物小肽吸收机制、营养作用及吸收的影响因素进行了综述.     

小肽的营养及其在动物生产上的应用

小肽在动物胃肠内被完整吸收被认为是一种重要的生理现象，它既打破了、同时也完善了传统蛋白质代谢理论。综述了小肽在动物体内的营养作用，以及影响小肽释放、吸收和利用的因素．并介绍了生产小肽的基本原理与方法以及小肽在动物生产中的应用效果。     

小肽吸收机制及在动物生产中的应用(续)

据报道，在猪日粮中加入0．5％大豆蛋白水解物，可明显增加瘦肉率，减少猪胴体脂肪含量，从而提高猪肉品质。李焕友等（2004）报道，在肉猪日粮中添加小肽制剂，能提高日增质量、饲料利用率及经济效益，说明添加适量的小肽制剂可替代肉猪日粮中的抗生素和抗菌药物类生长促进剂。同时添加小肽和微生态2种制剂，对肉猪的促生长效果极为理想，在提高肉猪日增质量和降低料重比等方面的作用效果均优于单独使用小肽制剂。     

小肽与动物营养

小肽是由两个以上氨基酸组成的肽，为蛋白质的主要消化产物。它可直接被动物完整吸收进入体循环，且具有吸收速度快、耗能低、不易饱和、各种肽之间运转无竞争性和抑制性等优点，在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。本文将就小肽与动物营养当前的一些研究状况作一综述。     

动物源小肽在生长猪日粮中的应用

传统动物营养学认为,动物采食的日粮蛋白质在消化道内经蛋白酶和肽酶的作用降解为小肽和游离氨基酸,游离氨基酸可以被动物直接吸收利用,而小肽只有进一步降解成游离氨基酸才能被利用。理想蛋白质和可利用氨基酸等蛋白质营养理论就是在此基础上建立起来的。后来研究发现．动物饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响,     

小肽营养及其在反刍动物中的应用

蛋白质是维持动物体正常生理功能、发挥生产性能的一种重要营养物质,传统的蛋白质营养理论认为,蛋白质在肠道内,在胰蛋白酶和糜蛋白酶作用下生成游离氨基酸     

小肽的吸收机制与营养研究进展

近些年来的试验研究证明,小肽是蛋白质的主要消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着非常重要的作用。文章就小肽在单胃动物和反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及小肽在蛋白质代谢中的作用分别加以综述。     

胸腺肽及其在动物生产中的应用

胸腺中含有两类细胞:淋巴细胞和上皮细胞,淋巴细胞位于上皮细胞形成的网状结构中,上皮细胞是产生胸腺激素的主要细胞。胸腺肽(Thymosm)是胸腺组织上皮细胞分泌的一组蛋白质和多肽激素,其主要活性成份是由28个氨基酸组成的胸腺肽α1(Tα1)。胸腺肽对胸腺依赖性淋巴细胞(T细胞)的     

生物活性肽的生理功能及其在畜牧生产中的应用

<正>肽由氨基酸组成,但它具有氨基酸所不能替代的功能,肽的研究已成为目前研究的热点。传统观念认为蛋白质营养实际是氨基酸的营养,蛋白质必须被消化成游离氨基酸之后才可被动物吸利用,因此,动物饲粮中大都以添加大量粗蛋白质来满足动物正常生长需要,这不仅造成大量蛋白质资源浪费,还带来环境污染。生物活性肽     

小肽的功能及其在家禽生产中的应用

小肽是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,是动物的重要营养物质。它能在动物胃肠内被完整的吸收,这被认为是一种重要的生理现象,完善了传统蛋白质代谢理论。文中就小肽的分类和吸收特点、小肽的功能、小肽在家禽养殖中的应用效果及其应用前景作了简要综述。     

胆囊收缩素及其在动物生产中的应用

胆囊收缩素（CCK）是一种由胃肠道粘膜I细胞分泌的多肽激素。在胃肠道及脑组织中广泛分布，它具有广泛的生物学活性，影响胃肠道的分泌、吸收和运动功能；作为一种神经肽在中枢和外周神经系统发挥神经递质的作用。     

叶绿素及其在动物生产中的应用

叶绿素是一种丰富的自然资源,具有降低毒性、抗氧化、改善贫血等多种功能,安全、无污染、无毒副作用,具有很大的利用价值。但是关于叶绿素的研究还很少,因此对国内外叶绿素相关专利进行了统计分析,并且主要针对叶绿素来源、提取方法及其应用进行综述,为以后叶绿素的广泛应用提供理论依据。     

大豆黄酮及其在动物生产中的应用

1　大豆黄酮的理化特性及吸收代谢途径1.1　大豆黄酮的理化特性大豆黄酮(Daidzen,DA)的化学名称为4,7-二羟基异黄酮。大豆黄酮在常温下呈白色粉末状,无毒、无味、不溶于水,在醇和酮类溶剂中有一定的溶解度,极易溶于二甲基亚砜(DMSO)中,生物测定它的雌激素活性约为17-β-雌二醇的10-3～10-5。天然大豆黄酮存在于豆类、谷物、水果和蔬菜等众多饲料或食品中,大豆及其他豆科植物是其主要来源。大豆黄酮是多酚类化合物,其组成、存在形式主要有3种,染料木黄酮(genistein)、黄豆苷原(glycitein)和大豆黄素(daidzein)。大豆黄酮是大豆生长过程中…     

微生态制剂的作用机理及其在畜禽生产中的应用

微生态制剂是近些年发展起来的一种新型饲料添加剂,由于其具有成本低、防病治病、提高饲料利用率、提高动物生产性能、无药残及克服了抗生素所产生的菌群失调、二重感染和耐药性等特点,所以越来越受到重视.     

二甲酸钾的作用机制及在畜禽业中的应用

综述二甲酸钾的理化性质和作用机制在畜禽和水产中的应用效果等。二甲酸钾对促进动物生长、降低幼畜腹泻、减少环境污染及减少畜禽产品药物残留等方面发挥重要作用。随着理论研究的深入和产品工艺的完善，二甲酸钾作为抗生素替代品将为生产安全、绿色且优质的畜禽产品作出更大的贡献。