“常德铁城一号”等油茶品种特性与采摘期研究

采集"常德铁城一号"、寒露籽和霜降籽3种油茶品种的鲜果,对其品种特性与采摘期进行研究。结果表明:"铁城一号"具有"两大三高"的优点,鲜果平均重12.88 g,比一般寒露籽大91.6%,最大果达41 g;种子平均重1.23 g,比一般寒露籽大80%;干籽出仁率达71.27%,比寒露籽高0.46%;7年生单株产量平均达10.97 kg,比青林霜降籽高63.5%,单位面积平均产油达99.69 kg/667m2,比青林霜降籽高75.2%。霜降籽鲜果出干籽率为21.53%,比寒露籽低20.5%;鲜果含油率为7.24%,比寒露籽低22.4%;果实成熟迟,霜降籽在10月下旬开始成熟,比寒露籽迟20 d左右;种子中茶子象甲虫口密度为5.08%,比寒露籽高23倍。寒露籽种仁含油率10月10日达48.8%,成熟度为93.2%,开始裂果;霜降籽种仁含油率10月26日为48.77%,成熟度为94.3%,开始裂果。因此,在常德市寒露籽宣在寒露节气开始采摘,霜降籽宣在霜降节气开始采摘。     

油茶果采摘有讲究

不同油茶品种,采摘时间不同,茶籽出油率也不同。同一品种,在不同时间采摘,出油率也大有差异。以油茶品种霜降籽来说,在“寒露”前10天采摘,种壳占46.3%,种仁占53.7%,茶籽含油率只占17.9%;而在霜降后5天采摘,种壳占37.6%,种仁占62.4%,茶籽含油率可达28.5%。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太迟,球果开裂,茶籽散落,难以收集,造成浪费。所以,油茶果要适时采摘,并做到“三观察”。观察品种不同的品种,油茶果成熟期不一。寒露籽树冠小、直立、分枝角度小于30度,叶小而密,果小皮薄,每果有种子1~3粒,在“寒露”时成熟采摘。霜降籽…     

收摘油茶 讲究科学

收摘油茶是油茶生产中的重要一环。适时采收能提高种仁含油率,改善油脂质量。一般要在果实充分成熟时收摘。为此,必须掌握各个品种类型的成熟期,并根据气候条件和立地条件适时收摘。普通油茶的寒露籽、霜降籽、立冬籽三个基本类群的适宜采收     

适时采收油茶

1985年常山油茶研究所的油茶承包者,由于采摘时间早迟不同,果实的出油率有显著差异,常山所的油茶为普通油茶霜降籽,从10月15日开始采摘,24日结束,前后历时10天,列表如下:     

油茶收摘要适时

油茶收摘是油茶生产中的一个重要环节,收摘的好坏直接关系到当年的产量和质量。我省油茶大面积栽培的品种主要是“寒露籽”和“霜降籽”。它们的成熟期因分别在其定名“节气”的前后而得名。油茶收摘的季节性很强,一般从成熟到开裂只有10多天时间,收摘务必适时,过早,茶籽未充分成熟,油分转化不完全,水分多,含油率低,油质差;收摘迟了,含油率下降,茶果开裂,茶籽散落,既收捡费工,又会造成霉烂损失。因此,油茶的收摘期应在茶果完全成熟时为佳。这时油茶出籽率和含油率最高,水分最低,油质最好。据观测,“寒露籽”10月3日和10月13日采收,茶籽含油…     

加强油茶采收经营管理促进产业提质增效的思考

指出了影响油茶产油量和茶油品质的因素有遗传、环境、营养、茶籽成熟度、茶籽后熟处理和加工工艺等。其中,茶籽成熟度是非常关键的因素,茶籽采收的季节性很强,采摘过早直接会降低出籽率、含油率和茶油品质;采摘太迟会使油酸水解、酸败、酸值增高,造成茶油品质下降。基于此,提出了加强油茶果采收管理、适时采收茶果等相关建议,以期为油茶产业的提质增效提供参考。     

油茶果采收应适时

根据林业科技人员测试,不同油茶品种,采收时间不同,茶籽出油率截然不同。即使是同一油茶品种,在不同时间采收,出油率也大有差异。就拿油茶品种霜降籽来说,在“寒露”前10天采收,种壳占46．3％,种仁占53．7％,茶籽含油率只占17．9％：而在霜降后5天采收,种壳占37．6％,种仁占62．4％,茶籽含油率可达28.5％。宁乡县夏铎铺镇村民谭冠军承包的25亩油茶霜降籽,通过3年不同时间的采收,出油率比较明显。第一年计划作播种育苗,霜降后几天才采收了6担籽（后因育苗改变计划）榨油70公斤;     

油茶农家种群——观音桃优良性状的调查研究

“观音桃”是普通油茶(Camellia oleifra Abel)中的一个小种群,它具有产量高、出籽率高、含油率高、产量稳和早实的特点。据1974—1978年优良单株选择资料分析和1980—1982年标准地调查测定,单株每m~2冠幅平均产果量1kg以上;群体产量比霜降籽高24.03-31.47％,比寒露籽高41.46—58.04％。鲜出籽率最低为42.00％,最高达52.62％,平均为45.30％,比霜降籽高8.32％,比露籽高6.50％。种仁含油率最低为42.97％,最高达58.29％,平均为47.98％,比霜降杼高9.11％,比寒露籽高26.89％。大小年产量变幅一般在38％以下,实生苗2年开花,3年结实。     

信阳油茶采摘时间对含油率及脂肪酸组成的影响

对信阳油茶10个野生样本不同采摘时间的含油率和脂肪酸组成进行了测定,以说明对油茶品质的实际影响。结果显示:相对现有习惯采摘时间,适时采摘能显著提升茶籽含油率,对茶油脂肪酸组成影响很小。     

安徽省油茶良种的特性分析与区域配置

自1999年以来,安徽各地先后开展油茶良种选育,并取得了可喜的成绩.至2011年12月,安徽共选育出油茶良种36个,其中选育于本地的良种31个,引种良种5个.果实特征:果实颜色有红色、青色、黄色;果实形状有球形、椭圆形、桃形、尖桃形、枣型、三棱柱形、吊钟形、鸡心形等;果实成熟期有寒露籽和霜降籽.经济性状:平均鲜出籽率、出仁率和果油率分别为47.71％(65.96％～ 36.02％)、60.55％(72.6％～43.2％)和8.015％(11.56％～5.6％);安徽省内油茶良种栽培区域按果实成熟期划分,寒露籽主要在皖东和皖西北,霜降籽主要在皖西南和长江以南.     

湖南攸县被国家正式命名为“中国油茶之乡”

攸县盛产油茶，素有“湘东油库”之称·栽培历史悠久。据攸县地方志记载，该县油茶栽培已有800余a。主要栽培品种以“霜降籽”为主，还有少量的“寒露耔”和“珍珠籽”等类型，既是经济树种，又可作庭院观赏树种。其中有一种“薄壳香”油茶，早在1965年就被国家林业部定名为“攸县油茶”。     

油茶良种选育工作情况

一、自然类型调查油茶(Camellia oliafera Afel)按其果实大小、成熟期等性状的不同,分为寒露种、霜降种及交冬种三种,其中霜降种栽培最广,遍及全省各油茶产地,约占现有油茶林的90%以上。在新发展的幼林中,绝大多数为霜降种,它的丰产性能较好,为群众所喜爱。油茶由于     

油茶优良农家品种五粒籽的研究

五粒籽是属普通油茶(Cameliaolei fera)寒露籽类型中的一个农家品种,目前主要在岳阳市饶村公社东山大队发现,附近也有少量分布,但未发现成片林分,而是混生在普通寒露籽油茶林内,其树体形态、分枝习性、果实大小、果色等与寒露籽相似。果形多为长椭圆形或近橄榄形,少数桃形或球形,一个果实有籽1～8粒,多数3～5粒,所以当地群众习惯称之为五粒籽。其识别点主要是根据     

擦亮“绿色油库”金字招牌

"去年家里53亩油茶全部挂满了沉甸甸的油茶籽,家里采摘人手不够,我还请了五六名亲朋好友过来帮忙,摘了7万多公斤茶籽,打了400多公斤茶油,收入3万多元。"江西省永丰县龙冈畲族乡芭溪村村民谢卫星开心地对笔者说道,"我们村家家户户都有几十亩的油茶山,这两年搞了油茶低改,换了新品种,1亩山最少能产5公斤油,每亩收入400元。油茶低改确实搞得     

油茶树体结构与产量关系的初步研究

本文着重研究了油茶(Camelliu oleifera Abel)寒露和霜降两个类型优良单株的树体结构与产量的关系,并对影响产量的树体结构因子及其主导因子进行了探讨,建立了最优单株树体结构数学模型。结果表明,寒露类型的树冠形状以自然扁圆形为好,霜降类型以自然开心形为优。     

油茶优良农家品种巴陵籽丰产性状的研究

巴陵籽油茶是我省选择出来的一个油茶优良新品种。1984年12月,经省内外同行专家评议鉴定,一致认为,可以在一定范围内扩大繁殖利用。巴陵籽的优良性状主要表现是:一、产量高。每亩产油量最低在30斤以上,平均达到50斤以上,最高可达118斤多,与普通寒露籽相比,产量平均高1倍左右,最高高1.5倍。这在经营粗放的一般条件下是少见的。二、丰产性能好。不论立地条件好坏都有显著增产效果,立地条件越好增产幅度越大,其增产幅度比寒露籽高104.03—167.24％。这在林木品比上也是少见的。这一品种的发掘和利用,将有可能使引种地区油茶生产起到翻番的作用。     

油茶果的综合利用

油茶是一种重要的木本油料资源,油茶蒲、籽、壳以及榨油后的油茶饼都有较高的利用价值。据测定,脱去茶蒲后的油茶籽粒重的66—70%.茶仁中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、灰分.水等。主要利用有几种途径:1、油茶籽制取食用茶油:将采摘到的成熟油茶籽,进行干燥,选经筛选→剥壳→     

油茶主要品种(一)

寒露籽,树冠小,多呈直立形,分枝角度小于30°。叶小而密,果小皮薄,每果种子1-3粒。“寒露”前后果熟开花。出油率30%,抗病力强,产量稳定,但果实手摘费工。 霜降籽：树冠较大,开张,分枝角度一般在40°-60°之间,叶大稍厚,果大,每棵种子4-7粒。有时更多。“霜降”前后果熟、花开。出油率25%左右,抗病力中庸,产量较高。     

油茶“寒露籽”优良无性系选育及其脂肪酸组成的研究

由湖南省林科所主持，与平江县林业局协作研究完成的“油茶寒露籽优良无性系选育及其脂肪酸组成的研究”于1994年12月由省林业厅组织鉴定。据研究报告：该成果不仅应用了全国油茶优良无性系选育标准进行选优、收集、测定等常规选择，还首次从营养和保健的要求出发，把茶油的脂肪酸组成纳入选择内容，并确定了选择标准。最后，评选出湘林104、湘林106、湘林107、湘林111，湘林115、湘林117、湘林121、湘林124和湘林131等9个寒露籽优良无性系。这些优良无性系试验林连续四年平均亩产油34．88kg－64．32kg，比其它参试无性系平均增产20％以上。…     

生态油茶香桂北——桂林市油茶产业发展纪实

正闫春明在全州县农村长大,每年霜降前都要上山摘油茶籽。他说,油茶树曾是不少桂北山里娃的"助学树"。油茶是桂林市的重要传统林业经济作物。近几年,油茶良种增多,栽培技术先进,茶油价格翻了10多倍,油茶产业迎来了难得的发展机遇。2009年以来,桂林市把油茶产业纳入民生林业和生态林业,新造油茶林15.5万亩,平均每年总产值3.25亿元。"全市繁育良种、规范种植,示范带动,规模发