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嗅觉是犬赖以生存的特殊感觉。现代生活中,人们越来越多地利用犬敏锐的嗅觉为其服务。目前,人们发现4种与犬嗅觉相关的基因即犬嗅觉受体基因、犁鼻器受体基因、痕量胺相关受体基因、甲酰肽受体基因。研究者已经针对它们的结构、组成、表达部位及调控展开研究并取得一定成果。但是,由于嗅觉发生机制中诸多尚未确定的因素,犬的多数嗅认行为依旧是迷。逐一探索化学气味感受受体的功能调控、寻找犬完成嗅认行为的主要候选基因及决定犬种间、个体间嗅认能力差异的遗传标记,将有助于揭示犬敏锐嗅觉的分子生物学机理,为犬的科学利用提供依据。 相似文献
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简单介绍了昆虫的嗅觉识别过程和分子机制,对蜜蜂强大的嗅觉能力进行了简要说明。综述了蜜蜂的嗅觉受体基因的研究进展与概况,为进一步研究蜜蜂的嗅觉行为及分子机理提供依据,同时也为通过嗅觉研究蜜蜂的社会性行为提供参考。 相似文献
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嗅觉在哺乳动物的日常活动中发挥重要作用。嗅觉是一个复杂的生物学过程,挥发性气味分子与专门存在于嗅觉上皮细胞的嗅觉受体(OR)特异性结合,以发挥嗅觉的生物学功能。OR与气味物质的结合向大脑传递关于食物位置、潜在配偶、捕食者和有害物质的信号。嗅觉感受器也存在于鼻腔以外的器官中,其与动物内环境中的营养物质和代谢产物等分子结合,从而引发生理反应。文章综述了OR基因的结构、分布、多态性、功能、相关的信号通路以及嗅觉在动物采食中的作用,为研究嗅觉在动物采食中的作用提供参考。 相似文献
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犬的嗅觉是极其灵敏的,不仅对气味的感受性强,而且辨认气味种类也十分精确,但是不同的犬嗅觉也存在巨大差异,有的甚至存在嗅觉缺失,本文主要讨论了影响犬的各种因素,包括先天遗传因素、后天因素、环境因素、生理因素等。 相似文献
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动物采食生理特点及采食量调控技术研究的新进展 总被引:3,自引:0,他引:3
采食量是限制动物生产性能及基因潜力发挥的最主要因素之一。提高动物采食量,尤其是猪的采食量已逐渐成为动物营养生理研究的一大热点。嗅觉和味觉(在视觉的帮助下)是辨别和摄取食物的第1感觉系统。而最终采食行为则主要依靠其口腔内的化学感受器和能快速反应食物愉悦与否的嗅上皮细胞。无机离子、单糖和多糖、氨基酸和多肽、食物中的毒素等都能影响动物的采食行为。本文综合讨论了动物的嗅觉和味觉对采食量的影响及如何对采食量进行调控,重点比较了猪与人类的嗅觉和味觉细胞受体和神经刺激方面的差异,并概述了当前和将来与适口性有关的研究问题。 相似文献
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饲料的适口性是动物对饲料的气味及口感等的综合感知,在一定程度上影响动物的采食量,而动物的采食量与生产性能有较高的正相关。气味的感知主要源于鼻腔内嗅觉神经的突起,口感的感知主要由口腔内的味觉受体来完成,主要味觉受体包括甜味受体、鲜味受体和苦味受体等。食物进入胃肠道后,胃肠道上的味觉受体感应程度可影响并调节动物对食物的吸收率和采食行为。本文主要介绍了近年来有关鼻腔的嗅觉受体、口腔内的味觉受体和胃肠道内味觉受体和信号传递等相关研究,并就调味剂在动物生产上的应用进行综述,为调味剂的应用及相关研究提供一定借鉴。 相似文献
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昆虫对气味物质的识别是一个非常复杂的连锁反应过程,气味分子首先被嗅觉感器淋巴液中的气味结合蛋白或化学感受蛋白所结合,然后运转到位于嗅觉神经元末梢膜上的气味受体并将其激活,最后引起嗅觉神经兴奋,并传入中枢神经而被感知。家蚕成虫的嗅觉十分灵敏,长期以来一直作为研究昆虫化学通讯的理想模型。近年来,随着家蚕分子生物学研究的不断深入,在家蚕中已发现了7种气味结合蛋白、多种化学感受蛋白和气味受体蛋白,这些蛋白质因子对于家蚕识别气味分子起着关键作用,但多数蛋白因子的具体生理功能仍不清楚。以家蚕方面的研究为重点,综述了与嗅觉相关的蛋白质的生化特性、分子结构、基因表达及其生理功能等方面的研究进展。 相似文献
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正警犬的作业能力主要是靠其灵敏的嗅觉来实现的,若是由于某种因素导致警犬嗅觉系统发生障碍,其用途就不能充分发挥,其战斗力就无法实现。嗅觉是指嗅觉感受器对气态化学物质刺激起反应时所产生的一种信息,经过大脑嗅皮质处理后所形成的气味感觉。嗅神经为嗅觉上皮穿过筛板到嗅球的神经纤维,嗅觉能力是鼻黏膜中嗅细胞的特性,鼻黏膜、嗅球、嗅丝或中枢神经系统连接部损伤,引起嗅觉障碍。嗅觉障碍是指部分或全部嗅觉功能下降、丧失或异常。嗅觉障碍对警 相似文献
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动物的遗传性本身并不能决定幼犬后天获得的优良品质。成年犬的每一个性状和特性,都是在遗传的基础上和某些具体的环境条件下个体发育的结果。就犬的嗅觉而言,嗅觉同其他感觉性状一样,属于数量性状。由微效多基因控制,受环境因素的影响。笔者在对工作犬前期警用素质培养的过程中,感觉出如果在犬幼年时期就开始注意幼犬嗅觉的培养,将对以嗅觉搜索气味作业为主的受训犬在提高适应环境的能力、培养搜索气味兴奋性及对特殊气味的分辨能力等方面打下良好的基础。 相似文献
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昆虫气味受体(Odorant receptors, Or)基因家族的分子演变与其对环境的生态适应性密切相关,在昆虫的生存和种族繁衍及躲避敌害中起着重要作用。Or基因展现出多种进化模式,有基因结构的变化、染色体位置的变化和复制变化,通过这些变化获得或失去某种功能,以适应生态环境变化。昆虫气味受体的拓扑学证明,它是与典型的G-蛋白耦联受体(哺乳类气味受体)反向的跨膜分布,通过特殊的离子门控通道和环核苷酸激活的非选择性离子通道,将气味分子信号传递到嗅觉感受器内嗅觉神经元,从而对气味作出简单、快速而有效的反应。 相似文献