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斑鳜(Siniperca scherzeri Steindacher)又名岩鳜,俗称圆筒(桶)鳜。外形似圆筒,有的地方又称竹筒鳜,头部有黑色的小圆斑,体侧有较多不规则的黑斑,有的周缘镶白或黄色环,体黄褐色,腹部黄白。个体不大,但肉质细腻嫩滑,深受国内外高消费者的喜爱,规格在250克/尾左右的商品鱼出口价格约为130元/千克,国内市场价格也在90元/千克左右,属高档经济鱼类之一。 圆筒(桶)鳜分布于浙江省千岛湖、紧水滩、乌溪江等各大型水库,有一定的天然产量,但市场上还是供不应求,目前,我省圆筒(桶)鳜网箱养殖主要是水库渔民经过暂养形式发展起来的,养殖前景广阔。圆… 相似文献
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斑鳜(SinipercascherzeriStein-dacher)又名岩鳜,科鱼类。外形似鳜,头部有黑色的小圆斑,体侧有较多不规则的黑斑,有的周缘镶白或黄色环,体黄褐色乃至灰褐色,腹部黄白。江河、湖泊中都能生活,喜欢栖息在多石砾的流水环境,分布于长江以南各水系。个体不大,一般体长100~300毫米,但肉质细腻嫩滑,深受国内及韩国等地消费者的喜爱,规格在250克/尾左右的商品鱼出口价格在140元/千克左右,国内市场价格也在70元/千克左右,属高档经济鱼类之一。现在虽然有一定的天然产量,市场上还是供不应求,发展人工养殖前景广… 相似文献
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斑鳜(Siniperca scherzeri Steindacher)又名岩鳜,鳍科鱼类,外形似鳜,头部有黑色小圆斑,体侧有较多不规则的黑斑,体褐黄色,腹部黄白。适温0℃-38℃,江河、湖泊中均能生活,喜欢栖息于多石砾的流水环境。个体不大,一般体长15cm-30cm,肉质细腻嫩滑,刺少味美,有“淡水石斑”的美誉。近几年出口韩国量大增,商品鱼出口价格在140元/Kg左右,属高档淡水经济鱼类。目前天然产量极低,市场供不应求,发展人工养殖前景广阔。沈阳市水产技术推广站为推广斑鳜人工养殖,2007年在沈阳市苏家屯渔场进行了池塘培育斑鳜鱼种试验,现将试验情况介绍如下: 相似文献
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正斑鳜(Siniperca scherzeri Steindachner)属鲈形目、鮨科、鳜属,俗名石鳜、鳌花等,在全国主要水系均有分布,是一种肉食性鱼类。鸭绿江水系的斑鳜肉质细嫩,无肌间刺、味道鲜美、极富营养,有"淡水石斑"的美誉,在韩国、新加坡及南亚国家倍受青睐,是高档名贵食材,是我国重要的出口创汇的淡水鱼类之一。但由于酷捕滥捕及自然环境恶化等原因,野生斑鳜资源越来越少。近些年来,以捕获的野生斑鳜为亲鱼,开展了人工繁殖和苗种培育,在网 相似文献
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<正>斑鳜(Sinipercn scherzeri),俗称圆筒鳜,属鲈形目、鮨科、鳜属,是肉食性凶猛鱼类,因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,故有"淡水石斑"之美誉,深受消费者的青睐,为我国名贵鱼类之一,也是出口创汇的优质水产品,经济价值很高。但由于多年滥捕及水域环境的恶化,野生斑鳜已日趋枯竭,溪河捕捞产量零星分散,无法满足市场的需求。为解决斑鳜人工养殖的苗种来源问题,我们开展了斑鳜人工批量繁育技术的研究并已获得成 相似文献