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龟是近年来人们普遍关注的热门养殖对象。由于龟类动物具有较高的食用、药用及观赏价值,历为国人所喜爱。龟肉及龟卵味道鲜美。除了食用价值外,龟最大价值是药用。无论是古代的药物专著,还是药物学家,我们的祖先对龟的药用价值都有所认识并加以利用。 相似文献
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月鳢[Channa asiatica(Linnaeus)],又称七星鱼、点星鱼、张公鱼、山斑鱼等,隶属于鲈形目、鳢亚目、鳢科、鳢属。分布于我国长江以南地区,包括湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州、四川、重庆、福建、江苏、浙江、海南及台湾等省、直辖市、自治区。由于月鳢具有重要的食用价值、药用价值和经济价值, 相似文献
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棘胸蛙(paa.spinosa)又名石蛙,石鸡。属两栖无尾蛙科、蛙属。主要分布在南方各省,它是我国特有名贵的野生动物,也是山区维持生态平衡的一个重要物种。人们的滥捕滥杀和大量使用农药,致使环境恶化,造成野生棘胸蛙资源日益减少。由于经济价值高,近年来人工养殖规模越来越大,但由于环境条件的改变,易引起疾病发生。 相似文献
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棘胸蛙俗称石鸡,属两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属.其肉质细嫩鲜美,营养丰富,并有清热解毒、滋补强身之功能,具有很高的食用价值和药用价值.近年来,由于人们大量滥捕,野生资源日趋枯竭.因此,开展棘胸蛙人工繁殖,为人工养殖提供充足的苗种,对发展人工养殖具有十分重要的意义.…… 相似文献
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我国大鲵保护与人工养殖的现状与市场前景分析 总被引:4,自引:0,他引:4
大鲵学名Andrias davidianus,俗称娃娃鱼,是中国特产,故又称中国大鲵,属两栖纲,有尾目,隐鳃鲵科,为国家二级保护动物。大鲵的科研价值和经济价值很高,长期以来,其保护和人工养殖受到国家重视和人们的高度关注。作者通过调查了解国内大鲵保护与人工养殖情况,查阅相关资料,并结合多年实践,就我国大鲵保护与人工养殖的现状及发展前景,谈谈自己的一些粗浅认识。 相似文献
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大弹涂鱼的人工养殖技术 总被引:2,自引:0,他引:2
大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)是潮间带滩涂上的一种小型经济鱼类,个体小,但肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。大弹涂鱼肌肉中蛋白质含量占鱼体湿重的6.685~9.891%,蛋白质中氨基酸的种类齐全,人体必需氨基酸含量较高,占氨基酸总含量的47.35~48.06%。大弹涂鱼还有很高的药用价值,将其和酒炖服,可治耳鸣、重听、腰酸、肾虚、盗汗和头晕病。大弹涂鱼多为鲜食,以清炖和油炸为主,深受消费者的青睐。近年来沿海滩涂不断被围垦,水质受污染,因此大弹涂鱼的天然资源渐趋衰退,已满足不了市场的需求。大弹涂鱼在我国台湾省和日本市场上供不应求,价格很高,国内每公斤高达120~180元。 相似文献
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尖塘鳢属优质名贵鱼类,经济价值较高。尖塘鳢是指云斑尖塘鳢(Oxye]eotr]smarmoratusBleeker)和线纹尖塘鳢(Oxyeleotrislineolatus)两种尖塘鳢属(OxyeleotriS)鱼类,其隶属于鲈形目(Percifomes)、缎虎鱼亚目(Gobioidei)、塘鳢科(E1etridae)。早年分别从东南亚(前者)和澳大利亚(后者)引入我国。与国内相近种类,如沙塘鳢(OdontobutisobscuraTemmincketSchlegel)和尖头塘鳢(EleotrisoxycephalaTemmincketSchlegel)等相比,其具有个体大、生长快、肉质接近于本地种类、适应性强、便于活体运输和暂养等优点,引起了我国,尤其南方各省的科研人员、生产和消费者的浓厚兴趣。 相似文献