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<正> 滑菇又叫滑子蘑,为光帽鳞伞属,隶属真菌门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科。 滑菇味道鲜美,营养价值高。在国际市场上享有较高的声誉,日本栽培滑菇历史悠久,面积也比较大。我国近几年栽培面积也在逐渐扩大。  相似文献   

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何莉莉 《新农业》2002,(10):44-46
  相似文献   

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<正> 滑菇又叫滑子蘑,味道鲜美,营养价值高,在国际市场上享有较高的声誉。日本栽培滑菇历史悠久,面积也比较大,我国近几年栽培面积也在逐渐扩大。 1 生物学特性 1.1 形态特征:滑菇子实体丛生,菌盖幼小时扁半球形,深黄褐色,随子实体的生长,中央逐渐凹陷呈扁平状,开伞后,色泽由深变浅呈淡黄褐色,菌盖表面光滑,湿时极粘,没有鳞片,菌盖直径5~8厘米。菌褶直生而密集,幼小时黄白色,成熟为赫石色。菌盖圆柱形,高5~7厘米,菌环着生于菌柄上,易消失。孢子椭圆形或近卵形,孢子印为棕色。  相似文献   

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滑菇(pholiota nameko)又名滑子蘑、鳞伞、光帽黄伞,台湾称为"珍珠菇”.它是一种木材腐生菌,营养丰富,味道鲜美,日本已普遍栽培.近年来,我国东北地区的栽掊面积日益扩大,已成为出口的主要菇类.其发酵料栽培,方法简单,操作方便,适合于农民庭院栽培.  相似文献   

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滑菇高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
滑菇亦称珍珠蘑、光帽鳞伞、滑子蘑,是美味珍稀的食用菌。其表面附着的黏状物是一种核酸,具有抑制肿瘤作用,对增进人体的脑力和体质均有益, 因此颇受国内外消费者青睐。一、培养料配制配方有以下几种:①玉米芯(粉碎) 80%,米糠19%,石膏粉1%;②玉米芯70%,豆饼粉20%,麸皮10%;③棉籽壳78%,麸皮20%,石膏粉、糖各1%;④大  相似文献   

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介绍滑菇生物学特性、栽培方法、接种、培养、发菌管理、出菇管理及采收等种植方法,此栽培方法适合北方地区滑菇栽培。  相似文献   

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无公害秀珍菇标准化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、范围适用于秀珍菇的室内袋栽。二、生产场地及栽培方式1.生产场地要求生态环境良好、水质优良,无有毒有害气体,周围300米无各种污水及其他污染源。生产区域环境应符合NY5010的要求,生产用水应符合GB5749的要求。2.栽培方式采用墙式堆叠或层架栽培。菇房内每隔1.5~2米立1根  相似文献   

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刘炳仁 《北京农业》2001,(11):21-22
滑菇又叫滑子蘑,为光帽鳞伞属,隶属真菌门,担子菌纲,伞菌目,丝膜菌科. 滑茹味道鲜美,营养价值高.在国际市场上享有较高的声誉,日本栽培滑菇历史悠久,面积也比较大,我国近几年栽培面积也在逐渐扩大.  相似文献   

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<正>滑菇俗称珍珠菇,属担子菌门鳞伞属真菌。其营养丰富、味美可口,深受人们喜爱。滑菇属低温型变温结实性菇类,菌丝生长的适宜温度为20~25℃,子实体在5~20℃均能生长  相似文献   

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滑菇又名珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞,含有较多营养物质,兼有食用和药用价值,发展前景看好。近年,在昌吉地区栽培滑菇已获得成功,现将主要栽培技术介绍如下:  相似文献   

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滑菇又称光帽鳞伞,属担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。因其菌盖表面分泌蛋清状粘液,食用时滑润而得名。北方滑菇半熟料栽培技术,是利用滑菇菌与杂菌的繁殖适宜温度不同这一点,在早春气温低(低于15℃)杂菌不易繁殖时,将滑菇菌接种到经过灭菌处理的半熟料上,通过以严格的温、湿度控制为重点的一糸列菌丝培养管理,生产出杂菌率极低的优质滑菇高产栽培技术。本文详细叙述了北方半熟料滑菇栽培技术的拌料、蒸料、压块、接种、菌丝体培养、出菇管理、采收、二三潮菇管理、病虫害管理等一糸列技术环节。  相似文献   

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<正> 滑菇(Pholiotanameko)因其菌盖表面有层粘液,食用时滑溜溜而得名。由于商品形态好,有特殊风味,营养价值高,所以被誉为“健康食品”。据有关“资料介绍,每百克鲜滑菇中含有蛋白质1.1克,脂0.2克,碳水化合物2.5克,钙3毫克,磷33毫克,维生素B_2 0.08毫克,维生素B_2 0.1老克,烟酸3.3毫克。  相似文献   

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滑菇又名珍珠菇,子实体丛生,朵形小,菌盖黄褐色,表面光滑,有粘质,无鳞片,营养价值高,发展前景广阔.滑菇属喜湿性真菌,出菇温度较低(5~20℃),适合南方高山区种植.近年来,我县高山区综合利用栽培香菇、杏鲍菇等菌类污染的废料,采用长袋模式种植滑菇取得高产,经济效益十分显著.现将栽培技术要点介绍如下,供类似高山区发展滑菇参考.  相似文献   

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《农村实用技术》2013,(4):24-25
银耳-滑菇高产高效周年栽培技术是根据银耳属中温结实型菌类,而滑菇属低温结实型菌类的特点,在同一个菇棚进行两菇周年的高产高效栽培,夏季栽培银耳,冬春季栽培滑菇,并利用银耳废菌糠栽培滑菇,废料得到循环综合再利用,变废为宝,可促进食用菌生产良性循环和可持续发展。现将该技术简要介绍如下:  相似文献   

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滑菇熟料袋栽技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
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大球盖菇无公害栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了大球盖菇无公害栽培技术,包括栽培场地及环境要求、栽培季节、培养料配制、建畦播种、发菌管理、出菇管理、病虫害防治、采收及加工等内容,以期为大球盖菇的无公害栽培提供参考。  相似文献   

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范晓光 《新农业》2007,(3):56-56
滑菇是我国出口食用菌的主要品种之一,产地主要在辽宁省。滑菇在我镇发展也已有20多年的历史,目前在全镇颇具规模,总数已达100万盘,每盘纯收入5~6元,是农民致富的有效途径。滑菇栽培方法简单,取耕广泛,投资少,见效快。栽培方法有多种,我镇采用室内块栽,经多年的生产实践,积累了高产经验。[编者按]  相似文献   

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