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紫背菜及其栽培技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
  相似文献   

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紫背菜栽培管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
紫背菜是一种具有强身健体作用、很有前途的绿色保健蔬菜,其生长健壮、抗逆性强,基本上不受病虫为害,无农药污染。紫背菜矿质营养较为丰富,其嫩枝叶可做菜,质脆嫩,具有菊科类植物的特殊清香,风味独特。介绍了紫背菜的特征特性,从选地、繁殖育苗、定植、田间管理、病虫害防治到采收等各个环节阐述了其栽培管理技术。  相似文献   

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水培是无土栽培中的一种,即以营养液代替土壤,人为提供作物生长发育所需的养分、氧气、水分和热量。从育苗、消毒、定植、水肥调控、采收等方面介绍了紫背菜水培的管理技术,以期为蔬菜水培生产提供技术参考。  相似文献   

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紫背菜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
高琦  刘明 《海南农业科技》2005,(3):21-21,17
紫背菜(Gynura bicolor D.C)别名红背菜、血皮菜等,菊科三七草属多年生宿根草本植物,原产于中国,在广东、海南、福建、四川等地均有分布。食用部分为嫩叶和嫩梢。紫背菜可凉拌、炒食、作汤或火锅料,具特殊香味,脆嫩可口。近年来,经过蔬菜科技工作者的大力推广,紫背菜正以其新鲜时令、营养保健功效等特色走红都市,成为人们喜爱的一种时令蔬菜,市场前景较好。  相似文献   

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紫背菜又名观音菜、紫背天葵、两色三七草、当归菜、木耳菜等,学名Gynura bicoloi DC。菊科土三七属,多年生草本植物。在我国南方各地如四川、广东、广西、云南、福建、台湾等地均有栽培。紫背菜矿质营养较为丰富,微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高,特别是紫背菜  相似文献   

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《现代农业》2004,(3):11
紫背菜是一种食用兼药用保健野菜。1.价值:紫背菜也称红背菜,血皮菜,菊科三七草属,多年生宿根草本植物,叶面绿色,叶背紫红色,每百克干物质中含钙1.4~3g,磷0.17~0.3g,铜1.34~2.55g,铁20.97mg,锌2.6~7.22mg,锰0.477~14.87mg,嫩梢及叶含有丰富的维生素C及黄酮苷,营养丰富,对支气管炎、中暑、咳血等症有一定疗效。2.特征特性:全株肉质,高50cm,根系发达,侧根多;茎绿色,嫩茎紫红色;单叶互生,长10~17cm,宽4~5cm,分枝能力强,耐旱、耐热、耐阴,适应性广。3.栽培管理:1选地:以开阔肥 沃,排灌方便的微酸性砂质土壤为宜,种前亩施50…  相似文献   

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黄酮类化合物是一类生理活性物质,是功能性食品开发的重要原材料,紫背菜中黄酮类化合物的研究较少。为探究紫背菜黄酮类化合物的最佳提取条件,研究了影响提取效果的因素,并通过正交试验优化了提取工艺参数。结果表明:影响紫背菜黄酮类化合物提取效果各因素的主次顺序为浸提温度、乙醇含量、浸提时间和液料比;紫背菜黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为提取液料比25∶1、乙醇含量60%、浸提温度70℃、浸提时间1.5h,在最优条件下紫背菜黄酮类化合物含量为72.136mg/g。本研究结果为紫背菜的营养功能性评价及功能性食品开发提供了科学依据。  相似文献   

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紫背天葵别名红背菜、观音菜、血皮菜、天青地红、双色三七草和地黄菜等,属菊科,为多年生宿根草本植物。  相似文献   

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紫背天葵(Gymura bicolor DC. )又叫两色三七草、紫背菜、观音菜,血皮菜等,为菊科土三七属多年生草本植物.原产我国南方地区,北方地区栽培较少.以嫩梢和嫩叶供食,可凉拌、做汤、炒食,具特殊香味,脆嫩爽口,并具有很高的营养保健作用,深受人们的喜爱.因其生长中尚未发现病虫害,故属无公害蔬菜.  相似文献   

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紫背天葵为菊科土三七,属多年生草本植物。原产我国南部地区,以嫩稍和嫩叶供食,并具有很高的营养保健作用,其生长中尚未发现病虫害,属无公害蔬菜。  1.育苗 紫背天葵的茎节部易生不定根,目前多采用扦插繁殖育苗。春季从健壮的母株上剪取 6厘米~ 8厘米的顶芽,若顶芽很长,可再剪成 1段~ 2段,每段带 3节~ 5节叶片,摘去枝条基部 1叶~ 2叶,插于苗床上,苗床可用土壤,或细沙加草灰,也可扦插在水槽中。扦插株距为 6厘米~ 10厘米,枝条入土约 2/3,浇透水,盖上塑料薄膜保温保湿 (保持 20℃ ),经常浇水,经 10天~ 15天成活,…  相似文献   

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一、选地 草莓是喜光作物,但又较耐阴,故可选择土壤疏松肥沃、地面平整、排灌方便、通风良好的幼年果园地栽培,提高土地利用率。  相似文献   

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本薯原产于南美洲,属大戟科木薯属,其块根淀粉含量高,且支链淀粉较多,粘度和展着力特强,木薯可作食粮,加工后的淀粉可制成面包,糕点,块根及地上部之叶,茎均可作家畜及鱼的饲料,是工业制作葡萄糖,酒精,糊精等的主要原料,也是纺织,制胶和三合板制造工业的必备原料,它是一种用途广泛的经济作物。  相似文献   

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紫背天葵是一种以嫩茎叶为食用部分的半栽培型蔬菜,原产于中国。本文描述了紫背天葵的特征特性,总结了天津地区紫背天葵日光温室栽培技术。  相似文献   

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紫背天葵含有丰富的维生素、铁素和黄酮苷等对人体健康有益的物质,具有很好的保健作用。本文介绍了紫菜天葵的植物学特征和营养成分,并从土壤、温光、肥水、病虫害防治方面介绍了其栽培管理技术要点。  相似文献   

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2014年乌鲁木齐市农业技术推广中心通过新品种引进项目,从广州引进紫背天葵。经试验示范,发现该品种营养丰富、药用价值突出、口感好、市场潜力大,值得推广。本文从紫背天葵露地繁殖方式、定植准备、田间管理及采摘等方面对其栽培技术进行介绍,以供参考。  相似文献   

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<正> 采用盆栽的方法在居室内阳台或能够全天见光的部位种植紫背天葵,管理比较简单,既可美化环境,又可提供鲜嫩可口的绿色蔬菜。 1 基质配制 一般按2份草炭、1份蛭石、7份大田土的比例配制基质,并在每立方米基质中加3公斤优质复合肥和20公斤酵素菌肥,混合均匀后,装在直径23厘米、高  相似文献   

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0 引言 洋葱为百合科草本植物,两争生或多年生植物,是塔城市出口蔬菜的主要品种之一.2007年在塔城市恰夏乡试种成功后,2008年扩大种植至5200(667m2),并与出口公司签订了销售合同.同时,通过优质高产无公害栽培技术,形成了产供销一体化生产经营模式,取得了良好的社会经济效益,实现了农业增效农民增收的目标.现将洋葱高产栽培技术总结如下.  相似文献   

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1适时育苗 1.1晒种。播种前应将种子摊在竹席或麻袋上暴晒2~3天。 1.2种子消毒。先将种子用30℃的温水浸4~5小时,再用300倍的福尔马林浸种15分钟或用0.3%高锰酸钾溶液浸种20~30分钟,种子消毒后彻底洗净药液,再浸种5~6小时。  相似文献   

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