南方猴头菇无棚栽培技术

猴头菇因其性平、味甘、肉嫩味美、营养丰富并有滋身健体之功效而逐渐受人们喜爱。常规栽培中常有珊瑚丛集状、光秃状和色泽异常等类型的畸形菇发生,严重影响其商品价值。福建省古田县通过近两年的栽培试验,总结出一套优质高产的无棚栽培新技术,具有成本低,栽培条件易调节,出菇质量好,产量高的特点,适合大面积栽培。2006—2007年在吉巷乡北土当村建立猴头菇无棚栽培技术示范区,栽培22万袋,平均每袋产干品90克,取得良好效益。现将其栽培技术总结如下。1栽培季节及场地的选择猴头菇属中温发菌、低温结实型菌类,菌丝生长温度10~33℃,最适温度为25~28℃;子实体生长温度12~24℃,最适温度为16~20℃,当温度高于25℃时子实体生长缓慢,低于12℃则变红。根据其生物学特征,南方自然条件下,秋栽在9月上旬接种,10月中旬~11月下旬出菇,春栽在1月接种,加温发菌培养,3~4月出菇。在海拔800米以下霜期短的山区也可采取9月下旬接种,11月上旬出1~2批菇,翌春再产一批菇;4月份以后不影响水稻种植。南方各地可参照其对气温的要求和当地气候条件合理安排生产季节。出菇场地要选择坐北朝南、生态环境好、通风、地势平坦、排灌方便、水质优良的...     

无刺花椒园的建立及栽培管理

无刺花椒具有丰产性、抗逆性强、早花早果、风味独特、便于管理等优点。根、叶、果 (果皮、种子 )都有重要的药用价值和食用价值。现将其建园及栽培管理技术简介如下。1　椒园的建立1.1　选址　花椒对土壤要求不严 ,在中性、微酸性及石灰性山地均能良好生长 ,但以中性偏酸的土壤为好。山地建园应选在山坡中下部的阳坡或半阳坡 ,以低山缓坡、背风、温暖湿润、土壤疏松、排水良好的地方栽培为好。山顶、风口或阴坡、沟谷不宜栽培。平原地区忌在低洼积水或盐碱过重处栽培。1.2　挖定植坑　栽种前根据计划种植密度挖定植坑。挖坑时间最好选在秋…     

以色列无刺菜用仙人掌

在中原地区和北方利用保护设施栽培菜用仙人掌，目前尚属新生事物。菜用仙人掌具有耐瘠薄、耐干旱的特点，对栽培技术的要求要比种植果菜类低，而且货架寿命长达2周。现在其烹饪技术的研究开发已趋于成熟，凉拌、热炒、炖煮、煎烤均可，不仅营养丰富还有一定的食疗效果，开发前景可观。1997年我所从以色列引进以色列无刺菜用仙人掌（Pachycereus pringlei）。经过几年的试种和扩繁，目前栽培在温室的成株，株高将近2 m、茎基直径达10 cm，并已进入开花、结实阶段。说明它在滨海盐碱土的条件下（pH>8.0）能够适应保护地栽培。在华北及其他北…     

无刺黑莓新品种--四季无刺

黑莓是美国许多州的商业栽培树种 ,栽培面积较大的地区有俄勒冈州、德克萨斯、加利福尼亚、华盛顿、密苏里州和阿肯色州。对树莓品种来说 ,成熟期、耐寒性以及是否易耕作和采收一直是育种工作者选育新品种时考虑的三大因素 ,其中 ,品种无刺、便于耕作、采收和加工越来越受到人们的重视。美国许多黑莓产区的主栽品种“常绿无刺”(ThornlessEvergreen )是一个周缘嵌合体 ,其无刺茎蔓是由于表皮层发生变异而形成的 ,其根蘖苗和起源于内部组织带刺基因的芽始终带刺 ,为此 ,KenMcPheeters和RobertM·Skirvin采用普通组织培养技术 ,从“常绿无…     

无刺含羞草的栽培

含羞草的茎叶用手一碰,立即闭合下垂,宛如少女害羞似的,一会儿又自动恢复,很富情趣。但是传统的含羞草满身是刺,有时会刺手。无刺含羞草是从巴西引进的新优品种,它浑身无刺,人们可以放心尽情地栽培、玩赏,已逐渐流行。     

罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术

笔者多年来用罐头瓶栽培猴头菇 ,容器易得 ,且可重复使用 ,成本低。以玉米芯为原料 ,采用塑料膜封口取代棉塞 ,操作简便 ,灭菌彻底 ,成品率高。1　原料配方　以玉米芯为主料 ,选择色正、无污染的玉米芯 ,用筛片口径为 12cm的粉碎机粉碎 ,颗粒有花生粒大小。配方 :①玉米芯 83%,玉米面 15 %,过石 1%,豆粕 (或豆饼粉 )1%。②玉米芯 83%,麦麸 15 %,石膏 1%,磷酸二氢钾 1%。2　拌料装瓶灭菌　按上述比例称取原料 ,料水比为 1∶2 ,边浇水边翻堆 4～ 5次 ,充分拌匀 ,pH值自然即可。玉米芯持水性差 ,拌好料后焖 1小时 ,促进原料吸透水 ,并且多余水…     

无刺花椒新品种‘汉源无刺花椒’

‘汉源无刺花椒’是在四川省汉源县境内选育出的优良乡土花椒新品种。植株苗期、幼树期有刺,盛果期果枝无刺,树干和主侧枝上刺稀少或近无。花椒粒大皮厚,挥发油含量高,麻味浓烈,香气纯正。树体易更新复壮。适应性和抗逆性强,丰产和稳产性好。适于年均温16 ℃左右,年日照时数1 400 h左右,年降雨量700 ~ 1 000 mm,土壤pH 4.5 ~ 8.0的花椒适生区种植。     

不同方法处理玉米芯对猴头菇产量的影响

玉米芯是主要的农副产品,无论是平川还是山区都有取之不尽用之不竭的资源。经过几年的试验,虽已证明玉米芯栽培猴头菇是可行的,但产量不很理想。为了提高玉米芯栽培猴头菇的产量,我们于1992年春季用不同方法处理玉米芯,现将试验结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌株 供试菌株H—88,由山西省生物研究所提供,母种采用PDA培养基,原种用棉子壳培养基。 (二)栽培料配方 ①玉米芯77％,麸皮20％;②玉米芯87％,麸皮10％;③玉米芯50％,棉子壳37％,麸皮10％;④棉子壳87％,麸皮10％(对照)。各配方均加入石膏、蔗糖和过磷酸钙各1％,另加磷酸二氢钾0.2％。 (三)栽培方法 栽培原料为玉米芯和棉子壳,玉米芯粉碎成0.5～1cm大小的颗粒,每种配方装料10kg。试验时用不同的方法处理玉米芯,将配方①～③各分成两组:A组用清水浸泡24小时,捞出后加入各     

无刺水果型小黄瓜高产栽培技术

无刺水果型小黄瓜是黄瓜中的珍品，外观袖珍短小，表面光滑无刺，口感脆嫩，风味浓，适合人们鲜食，备受中高档餐饮业和消费者的青睐，市场前景广阔。现将其栽培管理技术介绍如下。     

杂交黑莓品种无刺红

无刺红(Thornless Red)是从美国引进的黑莓品种中筛选出的特早熟品种,具有浓郁的树莓香味,籽少而小,植株中等大小,在南京地区的适应性较当前主栽品种赫尔(Hull)略差,适宜在我国中南部地区种植.     

无刺大粒花椒引种栽培试验

花椒是优质调味品，且具有保健作用。但多年来当地栽植的有刺花椒果个小，产量低，采摘用工多。还经常刺伤手指，影响了其发展。为此，我们于2004年春天从日本引进了无刺花椒接穗进行嫁接栽培试验，并引进无刺花椒种子进行了育苗试验。经过三年的试验观察，生长结果良好。嫁接苗已于2006年大量结果，实生苗也已开始见果。现将引种试验结果报告如下。     

春栽猴头菇的“三防三控”

猴头菇生产根据自然气温一般分为春、秋两季。春季栽培属逆温生产,发菌期温度偏低,出菇期温度偏高,栽培技术要求比较高,如果管理不当,会造成减产甚至绝收,所以要做好“三防,三控”工作。     

无刺黄瓜高产栽培技术

无刺黄瓜义称水果黄瓜,以康德为代表的荷兰无刺黄瓜因口感好、味道美、品质优,深受消费者的喜爱,市场的需求量逐年扩大。嫁接栽培能够克服连作障碍以及提高作物产量和抗逆性,因此被无刺黄瓜育苗广泛采用。其中靠接法以其方法简单、对环境要求宽松、成活率高、技术容易掌握而备受欢迎,     

无刺树莓组培快繁技术研究

以无刺黑树莓和红树莓枝条顶芽茎尖为试材，进行组培快繁试验。结果表明，两种树莓的最佳启动培养基为MS＋6-BA0．2mg／L＋NAA0．3mg／L＋GA30．5mg／L，培养30天后均可形成3—5个丛状芽，长1～2cm，粗壮；最佳增殖培养基分别为MS＋6-BA1．0mg／L＋NAA0．3mg／L，增殖倍数分别为3．20和3．11，芽生长粗壮，分化清晰；最佳生根培养基为MS＋NAA2．0mg／L，培养30天后生根3—5条，根长4～6cm，生长粗壮整齐，移植于细砂加腐土基质中，成活率达93％以上。     

不同配方基质对猴头菇生长发育的影响

为减少资源浪费和环境污染,以猴头菇为对象,采用不同比例的白酒糟、大豆秸秆配方进行栽培试验,研究不同配方对菌丝生长速度、生物学效率、子实体产量及多糖含量的影响。结果表明:大豆秸秆、白酒糟均可部分替代棉籽壳作为猴头菇栽培料,当大豆秸秆与白酒糟比例为4∶3混合替代棉籽壳时,猴头菇的菌丝生长最好,子实体产量最高。因此,利用大豆秸秆、酒糟部分替代棉籽壳栽培猴头菇是可行的。     

无刺水果型小黄瓜栽培技木

水果型小黄瓜具有瓜型短小,外型美观,口感脆嫩,风味纯正,营养成分明显高于普通黄瓜等优点。深受宾馆、饭店及消费者的青睐,价格比普通黄瓜高一倍,有很好的发展前景,非常值得菜农关注。栽培技术主要有以下几个要点。     

猴头菇的生物学特性及几种栽培方式

概述猴头菇的形态特征和营养、温度、湿度、光照、空气、酸碱度等的生长条件。总结介绍我国现有的瓶栽、袋栽、覆土栽培及工厂化栽培等4种猴头菇人工栽培模式。