泗洪县优质稻米生产技术

泗洪县目前水稻种植面积为79万亩左右,全部获无公害稻米认证,实现订单种植面积70万亩,获绿色稻米认证68万亩,获有机稻米认证0.5万亩。本县农技人员指导农民建立优质稻米生产基地,采取标准化栽培技术生产优质稻米,畅销全国,取得了     

有机稻米的生产技术及存在的问题

0引言米泉地区的主要粮食作物是水稻,在稻米生产过程中,根据不同的目标（无公害、绿色、有机）,制定相应的栽培方案。在米东区农技部门的大力推广下,参照国外有机稻米的生产技术指标,结合米东区有机生产资源条件和近3年实践,建立了有机稻米生产技术规程。     

无公害大米、绿色大米和有机大米三者的区别与联系

一、概念 1.无公害大米：无公害大米是指在无公害大米的生产基地上，按照无公害大米生产技术规程生产的符合无公害大米质量标准，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的经加工的食用大米。     

江苏省无公害稻米生产技术体系的研究与实施——Ⅰ无公害稻米生产技术体系的建立

阐述了无公害稻米生产的意义及需求，提出了无公害稻米生产的技术体系模式，实施无公害稻米生产要求的环境条件(水、土、气)和无公害稻米生产的技术规程。通过合理选择符合无公害稻米生产要求的环境条件和合理使用肥料、农药、品种、生产技术等生产资料实现无公害稻米的生产。     

经济发达地区发展无公害稻米生产的途径探讨

在阐述经济发达地区发展无公害稻米生产的重要性和必要性的基础上,从建立生产保护区、进行经济补偿以及加强全程技术服务这三个方面提出经济发达地区发展无公害稻米生产的有关途径。     

优质稻米生产的示范基地建设

由于乡镇工农业的发展，化肥和农药的大量使用，农业生产环境污染日益严重，致使一些地方生产的稻米污染严重，所以在这些地区不宜种植无公害优质稻米。因此，在优质稻米生产技术研究时，首先要选好生产示范基地。我们对吴江市有关乡镇进行调查、考察，汇总，最终确定把同里镇九里湖村、芦墟镇元荡村作为优质稻米生产研究的示范基地。     

无公害牛奶的生产技术

无公害牛奶，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的牛奶。其特征是：牛奶产品中不含任何有毒有害物质．对人体建康无不良影响；奶产品的品质优良，具备本身的天然风味和营养特点。在牛奶生产过程中．要提倡搞绿色、环保、生态、建康、和谐的奶业，而且还要考虑它的可持续性发展。     

无公害优质稻米生产技术研究

随农业产业结构的优化调整，农产品生产总量的丰富。城乡居民物质文化生活水平的提升，市场对农产品的品质及安全提出了更高的要求。为改变我区以前水稻大面积生产一味追求单产增加，忽视稻米品质和安全的状况，我们对无公害优质稻米的生产技术进行了探索、研究，并在沿太湖西山镇和沿澄湖用角镇建立了无公害稻米生产示范基地。现将几年来无公害优质稻米生产技术整理总结如下。     

江苏省无公害稻米生产技术体系的研究与实施Ⅰ无公害稻米生产技术体系的建立

阐述了无公害稻米生产的意义及需求,提出了无公害稻米生产的技术体系模式,实施无公害稻米生产要求的环境条件(水、土、气)和无公害稻米生产的技术规程.通过合理选择符合无公害稻米生产要求的环境条件和合理使用肥料、农药、品种、生产技术等生产资料实现无公害稻米的生产.     

丹阳市绿色稻米生产发展前景与对策浅析

绿色稻米来自于绿色农业生产体系 ,按照绿色稻米标准生产、加工并通过权威独立认证机构认证的稻米 ,是真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。1 　江苏省丹阳市绿色稻米生产发展前景1 1　发展绿色稻米的意义1 1 1　有利于农业结构的战略性调整　江苏省丹阳市是稻米生产、消费大市。 2 0 0 2年该市水稻种植面积 36 979.5hm2 ,年产稻谷 335 5 46t ,全市 89万人口以稻米为主食。稻米生产在我国粮食生产中有着举足轻重的地位 ,但水稻生产投入大、附加值低、产品质量不高的问题一直困扰着稻米产业的发展。由于水稻面积大、生态差异及稻…     

辽宁省无公害蔬菜生产技术探讨

无公害蔬菜是无公害农产品中的主要种类之一，指产地环境、生产过程和蔬菜产品质量符合国家有关标准(规范)要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜。     

无公害农产品认证对生产影响的分析

基于南京市农户随机抽样调查数据,研究了无公害农产品认证对农户生产效益、农药、化肥使用的影响。结果表明,无公害农产品的生产效益显著,但是除农家肥使用量显著增加外,农药使用量与普通农产品的没有显著差别,绝大部分无公害农产品的化肥使用量与普通农产品的也没有显著差别;无公害农产品认证制度减少了农户农药与化肥的使用量,但是影响程度均不显著。     

无公害农产品认证对生产影响的分析

基于南京市农户随机抽样调查数据,研究了无公害农产品认证对农户生产效益、农药、化肥使用的影响。结果表明,无公害农产品的生产效益显著,但是除农家肥使用量显著增加外,农药使用量与普通农产品的没有显著差别,绝大部分无公害农产品的化肥使用量与普通农产品的也没有显著差别;无公害农产品认证制度减少了农户农药与化肥的使用量,但是影响程度均不显著。     

我国农产品质量安全认证良性发展的对策与建议

我国从1990年开展绿色食品认证以来，相继开展了无公害农产品认证、有机食品认证以及GMP(良好生产规范)、GAP(良好农业生产规范)和。HACCP(危害分析与关键控制点)认证。近年来，有关部门和地方机构也开展了其他形式的认证，农产品认证的形式和种类在不断增加。但由于推进措施缺位、错位和重叠，以及生产单位、消费者和认证机构之间存在明显的信息不对称，     

无公害优质稻米安全生产技术集成与应用

针对稻麦两熟地区无公害稻米生产,提出了无公害稻米生产基地和品种的选择、生态农业技术的推广、无公害农业投入品的应用技术集成,促进无公害优质稻米的安全生产。     

无锡惠山区稻米产业化生产现状与发展对策

在农业和农村发展新的历史时期,以园区（基地）建设为载体,努力发展无公害、绿色稻米的生产,加快推进稻米产业化经营是实现惠山区农业＂三增＂目标、实现粮食生产稳定发展的核心措施。笔者分析了惠山区稻米产业化生产的现状,并提出相关发展对策。     

沼肥在汉中水稻生产上的应用

生产优质、绿色无公害稻米是汉中水稻种植的发展方向,通过沼肥在水稻浸种、育苗、病虫害防治方面的研究,探索有机肥在水稻生产应用中的新方向。     

无公害稻米生产技术堆积简述

近年来，随着经济迅速发展，农业污染日趋严重。化学农药、肥料在稻米生产中的不合理使用，使稻田及稻米污染问题突出，从而影响稻米的品质。同时随着人民生活水平的提高和安全意识增强，优质、安全的无公害稻米已成为广大居民的消费需求。因此，发展无公害稻米生产，对于提高稻米品质，增强稻米的市场竞争力，增加农民种粮的经济效益，减少农药等对稻米的污染，保障人民身体健康，改善农业生态环境，促进农业可持续发展等具有十分重要的意义。     

无公害农产品标志的内涵

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。在这个法定的定义当中，对什么是无公害农产品设置了4个基本的前置条件。一是产地环境、生产过程、产品质量必须符合国家有关标准和规范要求；     

2004年第一、二批获得全国统一标志的无公害农产品目录

根据《无公害农产品管理办法》和《无公害农产品认证程序》，农业部农产品质量安全中心在各地审核推荐的基础上，日前完成了2004年第一、二批无公害农产品认证申报材料的审查和专家评审工作，共向全国247家单位生产的354个产品颁发了全国统一的无公害农产品认证证书，准许使用全国统一的无公害农产品认证标志。具体的获证产品目录见下表。