建设水产品市场体系促进水产品流通

水产品市场的发育状况直接关系到渔业经济的发展,水产品市场体系建设与水产品的流通和消费有着直接的关系,因此,建立健全水产品市场和流通体系十分重要。一、我国的水产品市场体系建设现状目前我国的水产品市场流通体系大体上是由国有商业、集体与合作商业、个体运销与零销业、     

建设水产品市场体系促进水产品流通

水产品市场的发育状况直接关系到渔业经济的发展。因为水产品市场体系建设与水产品的流通和消费有着直接的关系,因此,建立健全水产品市场和流通体系十分重要。     

狠抓市场建设搞活水产品流通

改革开放以来,江苏省渔业生产迅速发展,水产品产量逐年上升,1996年达到245．72万吨。随着社会主义市场经济的深入发展,水产品流通体制改革也在不断地深化,一个多渠道、多形式、多成份的流通新体制已逐渐形成,在引导消费、促进生产等方面发挥着越来越重要的作用。据统计,     

日本的水产品流通

日本的城市都设有卸卖市场,这是生鲜食品的主要流通渠道,鱼市场是其中的一个专业市场.中央投资的96个卸卖市场中,就有51个是鱼市场;此外,还有县市投资的地方卸卖市场.每个专业市场均设有卸卖场、批发店、冷库、冰厂、加工、运输设备、停车场、卫生检疫所以及运输、结算、饮食、警卫等一系列有关行业.每个专业市场有1～2个业务经营者     

水产品流通过程中保鲜要点的探讨

水产品营养丰富，老幼皆宜，日趋成为人们摄取动物蛋白质的重要来源之一。但是，它与禽、畜类一样，均属易腐食品，一旦捕获丧生，其组织会受物理、化学和微生物因素的影响而引起迅速变化，在流通过程中，如果保管不善，极易变质以至不能食用。从某种意义上说，保鲜就是从网口到人口保持其新鲜状态的过程，涉及到捕捞、贮运、加工、销售和食用各个环节。     

当前水产品流通与市场建设的主要问题及对策思考

经过改革开放20年的发展,福建省渔业的市场化发展取得了一定成就,但市场渔业的发育还很不成熟,真正意义上的市场渔业机制尚不健全。这不仅表现为水产品市场销售体系落后,市场软件建设不足和贮运加工系统不完善,还表现为生产不能在数量、质量及品种等方面与市场相适应,产品不能适销对路。从水产品自身来说,流通不畅和市场缺位就会使产品向商品的跨越出现障碍,要么无法实现生产的价值,要么价不符值,渔农民增产不增收,从而影响了渔业的可持续发展。本文从福建省当前水产品流通和市场建设的主要问题分析入手,提出一些对策思考。     

再谈水产品流通

关于水产品流通问题,本刊曾组织稿件,进行过认真讨论,今天旧话重提,是因为有了新内容。今年年初,邓小平同志南巡讲话的发表和中共中央做出“进一步深化改革,扩大开放”的决策以来,全国水产业又呈现出大发展的势头,出现了许多新情况,新问题,水产品的流通问题显得更为突出。     

东营市名优水产品市场推介的实践与探讨

名优水产品推介是山东省东营市委、市政府近几年非常重视的一项惠农惠渔工程,通过近几年的运作,名优水产品推介取得了明显的成效,但也存在着一些问题.为了今后更好地开展名优水产品推介工作,市海洋与渔业局组织专门人员对渔业主管部门、相关政府部门、重点渔业企业以及专业合作组织等进行了调研,根据调查结果,撰写了本篇文章. 一、东营市名优水产品推介主要工作 黄河三角洲是中国最完整、最广阔、最年轻的湿地生态系统,环境无污染,水产品种丰富.东营市,作为黄河三角洲的中心城市,以其独特的生态环境、充足的海淡水资源孕育了黄河口大闸蟹、黄河口甲鱼、黄河口文蛤、黄河口虾皮等一系列黄河口名优水产品.     

水产品市场开发的管理方法与营销策略

以市场为导向 ,依据瞬息万变的市场需求信息 ,及时调整和制定相应的管理思路和营销策略 ,是企业在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键所在。近年来 ,大连海洋渔业进出口公司面对不利的市场局面 ,抓住稍纵即逝的市场商机 ,及时确立了“以国际市场为导向 ,以规模经营为中心 ,以高效管理为内容”的经营思想 ,使公司的各项经济指标取得了突破性的进展。1　建立适应市场转变的管理机制公司在加强管理提高素质方面 ,是以推行现代管理思想和规范运作为出发点 ,深入扎实地开展挖掘潜力、增加效益活动 ,注重处理经营自主和加强宏观管理的关系 ,使企…     

搞活益阳水产品流通的思路与措施

益阳地处洞庭湖南部,水域辽阔,江河沟港纵横交错,湖泊水库池塘星罗棋布,水产资源极为丰富,盛产各种水生动植物产品,具有发展水产业的优越条件,蕴含发展水产的巨大潜力,是全国重要的淡水鱼商品基地,是全省水产品重点产区。但近年来在全国农产品“四偏现象”（市场...     

长岛县建成水产品流通信息网络

<正> 山东省长岛县为适应渔业生产的特点和水产品市场放开搞活的新形势,强化流通信息服务工作,逐步建立起海陆交叉、灵活高效的信息网络,有力地促进了渔业生产的发展.     

利用市场调节 搞活水产品流通

目前,如何改善水产品的市场供应,把水产商品流通搞活,是一个迫切需要探讨、解决的问题。根据水产生产的特点,我认为放宽政策,充分利用市场调节的作用,是一个有效的途径。     

驻马店地区水产品流通问题刍议

驻马店地区位于河南省中南部，属于淮河流域，境内水资源丰富，有可养殖水面近40万亩，目前巳利用32万亩，在我省排第三位。自从1985年中央5号文件。关于放宽政策加速发展水产业的指示。贯彻实施以来，调动了广大群众的养鱼积极性．水产品产量逐年增长，1990年达10416吨，首次突破万吨．水产品价格随行就市，实行市场调节，群众积极投入流通领域，大中型水库站(队)逐步由生产型向生产经营型转变。     

河北省水产品流通问题研究

分析了河北省水产品流通业现状,针对水产品流通产业规模小、专业程度低,信息更新慢等问题,提出了壮大渔业专业合作经济组织、发展水产电子商务、加强现代水产物流等提高水产品流通效益的发展对策。     

鲜活水产品拍卖市场的发展探讨

从我国目前的鲜活水产品交易现状看，绝大部分都处于最原始的一手交钱一手交货的现货交易，交易方式简单、交易水平不高，没有中介组织作用，总体的市场管理水平很低，根本没有发挥出水产品批发交易市场应有的功能。因此加快鲜活水产品批发交易市场建设已极为迫切，以拍卖交易为主的新型批发市场开始受到了人们的关注。 一、鲜活水产品流通的特点 １、易腐性：水产品是高蛋白食品，只有保持其高度的鲜活性，才能使蛋白质食品的使用价值不至降低或损失，但鲜活水产品大都是易腐易烂商品。当产品从生产领域进入流通领域后，运输、贮藏、保管等…     

潍坊市水产品流通日趋活跃

潍坊市在加快水产产业化进程中,面向国际国内两大市场,以经济效益为中心,大抓龙头带动,实行群体经营,促进面上开花,使水产品流通领域日趋活跃,基本形成了行业相互渗透、交叉发展,多元化、大市场、外向型的新格局。一年来,全市水产品购进、销售总额突破20亿元,出口创汇达5000多万美元,鲜活干腌品种俱全,精软包装花色繁多,对提高城乡居民生活水平,促进外向型渔业经济发展起到了重要作用。 潍坊市在活跃水产品流通领域中,一是采取龙头带动措施。以现建成的8处地方级水产品批发交易市场和乡(镇)办渔业服务公司为依托,面向生产,面向渔户,积极搞好产品集散和规模经营。年前,奎文区新落成的水产品一条街,集周边地区各类鲜活干腌     

水产品流通体制发展初探

洞庭湖区是国家重点商品鱼基地之一，有大量的水产品要销售，有大批渔业生产资料要供应，商品流量很大，而且水产品具有较强的鲜活性、季节性、集中性，对收购、贮藏、加工、运输等流通环节有着比较严格的要求。因此水产品流通体制合理与否直接影响水产生产的发展和城乡人民生活。本文试图以商品鱼基地县汉寿为例，就水产品流通体制的发展作些探讨。