羊肚菌菌丝体培养特性的研究

从碳源、氮源、微量元素、温度、培养基pH值、光照等方面探讨了羊肚菌M．E．194的菌丝体培养特性．结果表明：最佳碳源为葡萄糖；最佳氮源为蛋白胨；最适温度为25℃；最适pH值为7；K^＋，Zn^2＋，VB1对羊肚菌菌丝生长有促进作用；光照对菌丝体生长略有促进作用，但影响不大。     

罗汉果的生物特性及栽培技术

1 罗汉果的生物特性 罗汉果为单叶互生。叶具长柄，叶片膜质或纸质，叶卵状心形或长卵状心形，两面分布红色或黑色疣状腺鳞；卷须常分叉，在分叉点上下同时旋卷。雌花单生、双生，少数出现多生；花萼裂片短三角形，先端披针状，尾尖；花冠裂片长圆形，先端急尖或尾尖；果实为球形、扁球形或长圆形；其植物为草质攀援藤本，茎暗紫，具数条纵棱，嫩茎被白色或红色腺毛；盛花期6～8月，果期8～10月。     

黄伞园艺一号生物学特性研究

对黄伞园艺一号菌株，在碳源、氮源、温度、pH值、抗杂水平、液体培养等方面进行了研究，结果表明：菌丝生长适温为24-30℃，最适温度为26℃；适宜pH为5～7，最适为6；最佳碳源为玉米粉，最佳氮源为牛肉膏；培养基（棉子壳）最适含水量为1：1．3；出菇温度3～36℃，最适为13～25℃；该菌株抗杂和现营能力强，并具备液体培养出菇能力。     

大杯蕈白色变异菌株形态特征及生物学特性研究

为了更好地了解大杯蕈白色变异菌株的形态特征和菌丝生长条件，比较大杯蕈和大杯蕈白色变异菌株的子实体形态、部分营养成分，并研究白色变异菌株菌丝的生长条件。结果表明，大杯蕈白色变异菌株主要特征是子实体菌盖白色，盖半球形或伞帽形，后期表面不光滑，有肉质瘤状凸起，菌盖肉质肥厚；菌柄灰白色或黄白色，菌柄短，粗壮；菌褶不等长，分叉；菌盖、菌柄的半纤维素、粗纤维、纤维素的含量低。大杯蕈白色变异菌株菌丝生长适宜碳源为可溶性淀粉、果糖、蔗糖、麦芽糖；最适宜氮源为蛋白胨、麸皮；最适宜培养温度为27～30℃；最适pH为7。     

鳞腿长根金钱菌的生物学特性研究

该文报导了６种碳源、６种氮源、８个温度梯度、５个培养料含水量、５个ｐＨ值梯度、４个固体配方对磷腿长根金钱菌菌丝生长的影响。试验表明，鳞腿长根金钱菌最好的碳源是红糖，其次为麦芽糖、葡萄糖；最好的氮源为蛋白胨，其次为牛肉膏、酵母膏；最适培养温度是２５℃；最佳培养料含水量为６５％～７０％；最适ｐＨ值为５．５，其次６．５；固体培养基配方以木屑、梯籽壳作主料，添加适量的麸皮等物为宜。     

黄伞菌丝营养特性研究

黄伞是一种食药兼用真菌。为了开发利用这一自然资源，我们对其营养特性进行了研究。结果表明，菌丝生长适温度为10-30℃，最适25℃；pH范围5.0-11.0，最适7.0-8.0；最佳碳源为麦芽糖、山梨糖醇和葡萄糖；最适氮源为酵母浸膏、蛋白胨；添加维生素对菌丝生长的影响不明显；CYM培养基上菌丝生长势优于PDA培养基上的菌丝生长势。     

不同类型慈姑资源的比较研究

通过对征集自中国14个省的53份不同类型慈姑种质资源的农艺性状和黑粉病抗性调查发现：栽培慈姑植株高大，分株能力弱；叶片肥大，多箭形、阔箭形；球茎大，球茎形状有扁球形、圆球形、卵圆形、长卵形，以圆球形和卵圆形居多；对黑粉病抗性较弱。而野生慈姑植株矮小，分株能力强；叶片小，多戟形，少细箭形、箭形；球茎小，多圆球形和卵圆形；对黑粉病抗性强。在栽培慈姑中，株高表现为：白慈姑〉黄慈姑〉乌慈姑；分株能力相当；白慈姑多箭形叶少阔箭形叶，黄慈姑箭形叶和阔箭形叶的资源数相当，乌慈姑则多阔箭形叶少箭形叶，叶片大小表现为：乌慈姑〉白慈姑和黄慈姑；黄慈姑和白慈姑球茎形状多卵圆形和圆球形少长卵形，乌慈则多圆球形和扁球形少卵圆形，球茎大小表现为：乌慈姑〉黄慈姑〉白慈姑。     

果树忌用农药种类

①磷铵，桃树忌用；②甲二氯，各种果树都忌用；③敌敌畏，核果类果树禁用；④乐果、氧化乐果，桃、梨对稀释倍数小于l500倍的药液敏感；⑤稻丰散，桃和葡萄的某些品种敏感；⑥螨克和克螨特，梨树禁用；⑦田安和砷制剂，核果类、柑橘类和梨的某些品种不可以使用；⑧草甘膦和克无踪，为灭生性除草剂，     

榆干侧耳菌丝培养特性研究

研究了榆干侧耳菌丝的培养特性。结果表明，榆干侧耳菌丝生长的最适碳源为果糖、甘油与葡萄糖；蛋白胨、黄豆粉、酵母膏、玉米粉、麸皮为氮源均适合榆干侧耳生长；最适微量元素为MgSO4与MnSO4，CuSO4抑制菌丝的生长；VB1、VB2、VB6、VC、肌醇均适合榆于侧耳的生长；菌丝生长的最适温度为20-25℃；最适pH7．83；适当的二氧化碳浓度有利于榆干侧耳的生长。     

大粒早熟葡萄新品种宝光的选育

宝光是常规杂交培育成的早熟、大粒、优质葡萄新品种，其母本为巨峰，父本为早黑宝。果穗圆锥形，平均单穗质量717.3 g，果粒近圆形，平均单粒质量13.7 g，最大单粒质量25.0 g，每果粒含种子1～3粒；果皮紫黑至蓝黑色，果粉较厚，果肉较脆，香气淡；可溶性固形物含量（w，后同）18.1%以上，最高23.5%；可滴定酸含量为0.47%，固酸比38.3；品质上等。昌黎地区果实成熟期为8月上旬。适宜河北、山东、山西、浙江、湖北、广西等适栽地区种植。     

桃潜叶蛾生物学特性及发生规律研究初报

观察研究表明，桃潜叶蛾成虫平均寿命为８５ｈ；成虫以产卵器刺破桃叶下表皮，将卵产在叶肉组织内；卵无色透明，椭圆形，无硬卵壳，平均大小０．２３ｍｍ×０．２６ｍｍ；越冬虫态为成虫，场所为梨、栗、杨等树皮缝内、落叶及杂草下面；在昌黎一带１年发生６～７代，越冬代成虫４月初杏盛花期出蛰。     

日光温室甜油桃栽培的花果管理技术

加强日光温室甜油桃的花果管理，对提高甜油桃的品质，增加经济效益十分重要，我们认为应采取以下关键技术措施。１、提高坐果率的措施主要措施有：第一、选择自花结实能力强的品种，并科学合理地配置授粉树；第二、加强树体综合管理，增加树体营养贮存；第三、适时扣棚，切忌超早生产；第四、扣棚后升温要缓慢，不要过猛，一般从扣棚到开花的天数达４０～４５天为好；第五、盛花期白天温度保持在１６～１８℃，夜间３～５℃为宜，室内空气湿度以５０％～６０％为佳；第六、花期进行人工辅助授粉或放蜂；第七、花后１０～１５天采用环割措施…     

西瓜花药与花粉显微结构研究

对西瓜花药和花粉显微结构进行了观察研究。观察研究结果：西瓜花单性，雄花具5枚花药，每枚2室；花药壁5层，由外向内分别为表皮、药室内壁、中层和绒毡层，中层包含2层细胞；小孢子母细胞减数分裂的胞质分裂为同时型；小孢子不均等分裂，产生大小悬殊的营养细胞和生殖细胞，起初两细胞相互分开，后来生殖细胞进入营养细胞内部，形成细胞内有细胞的结构；成熟花粉为二细胞型，生殖细胞为流线型，营养细胞中有大量淀粉粒和脂滴等贮藏物质；花粉壁5层。     

高花青素洋葱品种"秀球赤玉"的选育与特征特性

“秀球赤玉”是以高花青素深紫皮不育系562A为母本，以高花青素深紫皮自交系2014-7-10-6为父本培育的中日照、早熟、高花青素三系杂交种。其表现：鳞茎大圆球形，花青素含量高达68.8 mg/g；洋葱鳞片从外至里均为深紫色，色泽亮，外观漂亮，商品率高；辣味轻，口感脆甜，可生食；植株长势强，抗病，耐抽薹，分球、裂球少；假茎细且收口紧，耐贮性好；平均单球质量600～1 000 g，667 m2产量8 000～12 000 kg；适宜在中日照地区推广，2019—2020年累计推广面积超过1 500 hm2。     

不同种内梨品种果实糖、酸含量分析比较

对秋子梨、白梨、砂梨、西洋梨和新疆梨５个种内２８１个品种的果实可溶性糖及可滴定酸含量进行分析发现，秋子梨品种含糖量高，含酸量中等；西洋梨、新疆梨、白梨和砂梨的品种含糖量中等；新疆梨品种含酸量中等，余者合酸量低。秋子梨中的红八里香、平梨、面梨、山梨１６、南果４号、伏五香、早蜜、南果梨；白梨中的水罐；西洋梨中的赛斯凯尔和波１６含糖量极高，均＞１１．００％。同时探讨了糖酸比与果实风味的关系，比值＜１５．０者，果实风味多为甜酸或酸涩，品质低下；比值在１５．１—２５．０者，风味多甜酸，品质中到中上；比值为２５．１—６０．０者，风味多酸甜，品质中上到上；比值＞６０．１者，风味多为淡甜、甜或甘甜，品质中上至上。     

国外苹果生产情况介绍

据统计， 1997年世界苹果总产量为5439万吨。从世界各大洲的苹果分布来看。亚洲占52.7％；西欧占14.5％；东欧占7.9%；北美占9.5％；南美占5.9％；大洋洲占1.5％。其中，苹果产量最多的国家为中国、美国、法国、土耳其和波兰。五国的产量约占世界苹果总产量的 52.85％。1998年世界苹果总产量为5300万吨；1999年预计为4760万吨，产量列前20位的国家为(见附表)： 1999年世界苹果生产情况及2000年欧洲苹果产量预测 根据美国农业部《世界园艺贸易》杂志最近公布的情况，1999／2000年度世界苹果总产 量预计为4760万吨，比上年度的5300万吨减少了…     

辣椒新品种龙福椒的选育

摘要：为了选育出高品质的牛角椒，以RN16- 424自交系为母本，以RX16-497自交系为父本配 组选育而成F1代杂交种小牛角椒——龙福椒。其 表现：早熟、品质高，植株生长势较强，株型较 散，叶片小、绿色；果实小牛角形，果长14.8 cm 左右，果宽2.3 cm，果肉厚约0.2 cm，以2个心室为 主，单果质量15.3 g，商品性好；果实由绿色转红 色，坐果集中，连续坐果性好，抗倒伏、耐寒性、 耐旱性强；鲜椒VC含量高达1 521 mg/kg，辣椒素含 量为0.10%，干物质含量16.2%，具有较高的营养价 值；平均667 m2 鲜椒总产量高达2 139.1 kg；适合在 湖南、广西等地早春或秋延后大棚种植。     

基于“5416”配方施肥对北醇葡萄果实品质影响的主成分分析

以北醇葡萄为试材，通过“5416”配方施肥处理，研究其对果实品质的影响，旨在筛选出适宜的肥料配方，为河北地区酿酒葡萄合理施肥提供科学依据。结果表明：各施肥处理的可溶性固形物含量为13.3%(T16处理)～19.4%(T1、T9处理)；除T15处理外，T4处理的百粒重显著高于其他处理，为337.2 g；除T1、T5、T9、T11处理外，T3处理皮果比显著高于其他处理；T13处理籽果比最高，为4.57%，显著高于其他处理；除T8、T10、T13、T16处理外，T15处理的籽粒数显著高于其他处理；T4处理对皮黄烷醇和皮总黄酮提升作用明显，T13处理对皮总酚、皮花色苷、皮单宁提升作用明显；籽总酚含量为2.82(T5处理)～10.21 mg/g(T14处理)；除T3处理外，T2处理籽黄烷醇含量显著高于其他处理，为208.07 mg/g；籽总黄酮含量的最高值和最低值施肥处理分别为T2、T16，其值分别为26.87、7.58 mg/g；除T2、T3、T7处理外，T8处理的籽单宁含量显著高于其他处理，为3.93mg/g。通过主成分分析，共提取4个主成分，各主成分Y₁、Y_...     

食用菌产业转型之路探讨

就转型期的浙江食用菌产业，提出以菌棒场建设为着力点，提升产业设施装备水平；以共性关键技术攻关为着力点，提升产业发展支点；以公共服务能力建设为着力点，提升产业发展层次；以优良品种繁育为着力点，促进农民增收；以品质提升为着力点，创新市场开发手段等发展对策。     

远缘杂交仁用杏新品种京仁4号

京仁4号是从杏与扁桃远缘杂交后代中选出的仁用杏新品种，母本为仁用杏品种龙王帽，父本为从意大利引进的扁桃品种意大利4号。果实7月中旬成熟，卵圆形，有果顶尖；成熟时果皮黄色，向阳面具片状红色，着色面积中等；果核卵圆形，核壳粗糙，单核平均纵横侧径分别为3.77、2.58和1.49 cm，平均鲜质量4.15 g；核仁饱满，味甜，双仁多，单仁平均纵横侧径分别为2.47、1.61和0.84 cm，平均鲜质量为1.15 g、干质量为0.93 g，离核；出仁率29.98%；杏仁脂肪含量(w，后同)为435.96 g·kg^-1，蛋白质含量为288.28 g·kg^-1，钙含量为1.11 g·kg^-1，铁含量为23.01 mg·kg^-1。丰产稳产，适应性强，综合性状优良。