构建安全健康蔬菜供货销售体系--让市场之手硬起来

各地建设无公害蔬菜基地、绿色蔬菜基地、有机蔬菜基地等安全健康蔬菜生产基地的热情很高,然而这些安全健康蔬菜的市场命运却扑朔迷离。优质不优价的市场结果以及假冒伪劣鱼目混珠的隐痛一直在困扰着那些生产、销售正宗安全健康蔬菜的人们……[编者按]     

武汉市蔬菜基地重金属污染现状调查

采用田间取样和室内分析相结合的方法,对武汉市江夏区、洪山区、蔡甸区、东西湖区、新洲区的24个蔬菜基地土壤的pH值、EC值、有机质含量,以及铜(Cu)、锌(Zn)、镉(Cd)和铅(Pb)4种重金属含量进行调查和分析。试验结果显示,24个土壤样点重金属含量均在GB 15618-1995土壤环境质量标准限量标准以内,为蔬菜安全生产基地。但从无公害蔬菜生产角度出发,应采取多种措施控制重金属污染源,对土壤酸化严重的部分蔬菜基地予以高度重视。     

黄守瓜的阶段性防治技术

荆州市李埠镇是湖北省大型无公害蔬菜基地之一,白皮黄瓜、西瓜等是当地春季主栽的瓜类蔬菜,产量高、品质佳、效益好.但近年来,黄守瓜危害十分严重,对瓜类蔬菜生产构成威胁.为此,笔者与农户一起对黄守瓜的发生规律及其无公害防治技术进行了探索,取得了较好的效果,现总结如下.     

新技术在库尔勒设施蔬菜中的应用

新疆库尔勒市目前无公害蔬菜面积达800hm^2,万亩无公害蔬菜基地及辣椒、西芹、油白菜、番茄、黄瓜、豇豆、莴苣、西葫芦、菜豆、茄子、西瓜等11个主要蔬菜品种已获得新疆自治区农业厅无公害蔬菜生产基地及农产品认证,制订完成了22个蔬菜品种的无公害生产技术规程。现将新技术在当地设施蔬菜生产中的应用情况作一总结。     

寿光市蔬菜标准化生产现状与发展趋势

近年来,山东省寿光市紧紧围绕建设全国无公害蔬菜基地示范市这一目标,大力建设无公害蔬菜基地,加强全程质量监控,重点抓了农药残毒超标,实现了无公害蔬菜生产的快速发展.     

高山夏季蔬菜品种——立磊45天大白菜

以厦庄村为中心的福建连城县菖溪镇无公害蔬菜基地,平均海拔800m以上,夏秋季节凉爽,是闽西地区重要的夏秋蔬菜基地之一。主栽蔬菜大白菜、荷兰豆、辣椒、花椰菜、毛豆已通过无公害农产品认证,该地还被福建省副食品办认定为省级城市副食品基地。为了推进无公害农产品的生产,并引进、推广优良新品种,     

河北承德大力建设环首都绿色有机蔬菜基地

今年以来,承德市大力建设环首都绿色有机蔬菜基地,为首都提供鲜活、优质、方便、无公害蔬菜。上半年,全市蔬菜总产量140万t,实现产值23亿元。全市供应北京蔬菜23．7万t,占蔬菜总产量的17％,约占蔬菜外销总量的1／2。     

政策

农业部发布“农业和农村节能减排十大技术”;北京首批加施检验检疫标志的蔬菜出口英国；重庆：3次农药残留超标将取消无公害蔬菜基地牌子；[编者按]     

100多名农民进大棚当“蔬菜钟点工”

<正>1月14日,安徽省合肥市庐阳区三十岗乡千亩无公害蔬菜基地的"钟点工"统一领到了蔬菜基地颁发的上岗证。三十岗乡千亩无公害蔬菜基地在周边农村聘请了100多名农民进大棚当"蔬菜钟点工",帮助菜农     

无公害蔬菜栽培种植技术

通过阐述无公害蔬菜生产的前景,提出了发展无公害蔬菜的措施和对策,包括无公害蔬菜基地的选址与建立、种苗的培育、改进栽培技术和合理施肥4个方面,以期为生产出符合标准的优质无公害蔬菜产品提供参考.     

蔬菜基地土壤重金属污染现状调查与研究

土壤重金属超标是当前农产品安全生产的主要隐患之一,也是农产品的重要污染源,因此,土壤重金属元素含量水平在一定程度上可反映农产品生产的安全性。浙江长兴县地处太湖流域长江三角洲经济区,位于杭嘉湖平原西部。近年随着农业产业结构的优化调整和效益农业的不断发展,该县蔬菜产业脱颖而出,蔬菜面积和规模不断扩大,至2002年全县蔬菜复种面积已达到1.33万hm2,总产量28万t,连片蔬菜基地有14个。为了查清长兴县土壤重金属污染状况是否达到农产品的安全生产标准,为蔬菜无公害生产提供科学依据,我们对该县主要蔬菜基地土壤中的铜(Cu)、铅(Pb)、…     

蔬菜基地建设动态

贵州:反季节蔬菜基地超过 5万hm2贵州省在大娄山、苗岭、乌蒙山、武陵山等四大山区共累计建成夏秋反季节基地已达 5. 23万hm2。桐梓县、大方县的甘蓝、白菜、萝卜等产品远销重庆、成都市场,白云、修文、独山的番茄 80 %销往珠江三角洲,出口东南亚。目前全省已引进品种千余个 (次 ),进行了 3 000多次品种试验,在产业开发过程中提出了夏秋反季节蔬菜五年发展规划。福建:福州将建无公害蔬菜基地三大片今年福州市计划在闽侯南通、福清江镜、闽侯竹岐榕岸汶洲片等地重点建设三大片无公害蔬菜基地。还将依托闽侯鸿尾、闽清白中、晋安北峰、连江敖…     

无公害蔬菜生产技术要点总结

1产地选择农产品质量与产地环境密切相关。无公害蔬菜产地应选在具有良好农业生态环境的区域,达到空气清新、水质洁净、土壤未受污染,周围及水源上游,以及产地上风方向一定范围内没有对产地环境     

茄子引种品比试验

近年来,南京市茄果类蔬菜的栽培面积正在逐年上升,为实现蔬菜产品由数量型向质量型改变,加快无公害蔬菜基地的建设,向市场推出更好的蔬菜品种,我们于2007年在南京金盛达种子有限公司六合基地进行了茄子引种品比试验。     

蔬菜（叶菜类）无公害生产技术

无公害蔬菜是指产地环境条件、生产过程、最终产品质量符合无公害蔬菜产品标准,并使用无公害农产品标识的蔬菜。叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、芥蓝、芥菜等。无公害蔬菜(叶菜类)生产技术要点如下:     

重庆对蔬菜质量实行分级负责制

重庆市副市长陈光国就该市无公害蔬菜作出重要批示,2005年全市禁止销售高毒高残留农药,实行蔬菜质量分级负责制。据重庆市农业局蔬菜处统计,该市目前已有1万hm得到认证的无公害蔬菜基地,2004年产无公害蔬菜约100万t,占该市蔬菜产量的1/8,大部分销往重庆城区及周边地区的大型农贸市场、超市和酒店。陈光国建议,2005年修订《重庆市无公害蔬菜管理办法》,增加“在全市(或蔬菜主产区县)禁止销售高毒高残留农药的条款,从源头上杜绝高毒高残留农药的使用。同时尽快启动市场准入制,禁止不符合无公害蔬菜标准的产品进入市场。重庆对蔬菜质量实行分级…     

东莞市蔬菜基地抗生素污染研究达国际先进水平

2011年12月13日,由东莞市农产品质量安全检验监督所与暨南大学共同完成的"东莞市蔬菜基地抗生素污染特征与调控研究"项目通过东莞市科技局组织的成果鉴定。项目课题组调查分析了东莞市蔬菜产地土壤和蔬菜等样     

创设无公害蔬菜产地标识制度的工作经验与框架体系

江北区庄桥街道曾是宁波市郊的重要蔬菜基地之一，现有蔬菜种植面积192hm^2，其中市级无公害蔬菜基地95．2hm^2,年上市量7600t。为确保蔬菜生产上一个新的台阶，江北区庄桥街道积极想办法、动脑筋，进一步落实监管责任主体，全面而又系统地建立了生产技术培训、新技术推广应用、健全检测和农产品管理四大体系来提升蔬菜安全生产水平     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或农业行业无公害食品相关标准,经有关部门认证并使用无公害食品标志的蔬菜产品。最明显的特点是农药残留、重金属、硝酸盐、有害微生物等各项指标等均在限定的范围以内,因而深受广大消费者的青睐。1无公害蔬菜生产技术1.1选定无公害蔬菜生产基地:要远离污染源,不受"三废"的侵害;要地势平坦,排灌良好,特别是水质要好,不用污水浇地。     

余庆县无公害优质蔬菜生产基地环境质量评价

对余庆县蔬菜生产基地的水质、环境空气质量、土壤环境质量进行监测,结果表明：合格率100％,基地符合无公害蔬菜的栽培环境条件,适宜种植无公害蔬菜,可以发展为无公害蔬菜生产基地。