我国花椒产业发展现状及存在问题和发展前景

花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)属于芸香科、花椒属,为落叶小乔木,其果实是常用调味品及药品。文章简述了近年来我国花椒的繁殖枝术、栽培管理、油脂提取和精炼技术、综合利用及资源等方面的发展状况,对花椒品质控制、种植中的施肥和农药使用等问题进行了讨论,并对花椒产业发展前景进行论述,为研发优质花椒品种提供参考。     

临夏花椒产业发展前景广阔

临夏市地处黄河上游，地处黄土高原与青藏高原交汇地带，属北温带大陆性气候，昼夜温差大，日照时间长，光照丰富。这些得天独厚的条件，使得花椒在甘肃省临夏市有着较好的的发展前景。甘肃省实施“3341”项目工程和临夏州“4＋5＋5”行动计划以来，花椒产业发展不断壮大。     

浅议大姚县花椒产业的发展

指出了大姚县以核桃为主要产业,但是近几年来,适宜核桃种植的地块已应栽尽栽,为弥补不适宜核桃种植地块的空白及核桃生长周期长见效慢的不足,为达到林地的最大利用和实现以短养长的目的,通过大姚县原有花椒种植（面积5．6万亩）及2012年大规模种植（面积15．7万亩）实践证明,大姚县立地条件适宜,县委县政府高度重视花椒种植,群众种植花椒的积极性空前高涨,因此,花椒即将成为继核桃之后的又一新兴产业。     

云南花椒产业转型发展的路径研究

为推动云南花椒产业转型升级,本研究通过文献检索、查阅官方报道、统计年鉴和实地调研的方法,分析了2015—2023年云南花椒产业发展的现状、面临的困境和发展优势,从政策制定、科学研究、提升品质和打造品牌等角度提出了花椒产业转型发展的路径。     

促进山西省花椒产业高质量发展研究

花椒是我国传统的调味品之一,也是山西省山区、丘陵区农村经济的重要产业之一.提出了良种优选培育、延伸产业链条、科学精细化管理、拓宽销售渠道等一系列提高花椒产业经济效益的措施.     

芮城县花椒产业发展分析

文章通过分析山西省芮城县花椒产业发展现状、存在问题,总结出在花椒产业发展上应采取的对策和建议。     

贵州省花椒发展前景初探

本文对贵州省花椒发展的现状及存在问题进行了探讨，提出了促进贵州花椒发展的对策措施。     

河南省花椒产业发展现状

为全面了解河南花椒产业发展现状,对花椒资源的合理利用和花椒产业的有序发展提供有效建议和推动花椒品种资源开发.对河南18个地市进行了书面问卷调查,结果表明:河南12个市的37个县(市、区)花椒产业具有一定规模,全省现有花椒种植总面积69533.48 hm2,其中进入丰产期的4年生以上花椒种植面积37403.2 hm2,总...     

河南省淅川县花椒产业发展探讨

通过对淅川县花椒产业发展现状进行调查分析,为淅川花椒产业发展提供建议和对策。     

昭通花椒产业发展的SWOT分析及策略

通过调查收集全国花椒产业统计数据,结合昭通花椒产业发展现状、发展成效以及趋势,对昭通花椒产业具有的优势和劣势、面.对的机遇和威胁开展SWOT分析.结果表明:昭通花椒产业发展优势包括区位优势、生态优势、品牌优势、规模优势、科技优势、价格优势;劣势有低产低效林面积大产量产值低、配套基础设施差、地方标准缺失、产业链短、宣传力...     

大姚县花椒产业发展现状及建议

文章调查分析大姚花椒产业现状、存在的问题,提出花椒发展对策。     

云南省花椒产业发展现状及对策

云南省花椒栽培历史悠久,具有专业发展优势。文章通过对云南花椒产业发展现状、存在问题进行分析,提出了加强花椒产业发展的对策和建议。     

宝鸡市花椒产业发展存在问题与对策研究

在查阅资料,结合实地走访调查基础上,对宝鸡市花椒产业发展的现状和存在的问题进行较为全面的总结与分析,并提出了相关的对策。     

宜川县花椒冻害及防治措施的研究

花椒在宜川县有较长的栽培历史。但是,花椒冻害对其发展有很大影响。本文对宜川县境内的花椒冻害进行调查研究,探索减少冻害的栽培方法。结果表明,在宜川县选择背风向阳的山坡地;抗寒品种和加强管理可以减免花椒冻害的发生。     

花椒精的加工技术研究

开发研制以花椒为基料的改型及改性调味产品，改变其品种结构单一的商品格局，是发展花椒生产的需要，通过反复试验研究，用所提取的浓缩花椒调味物质原液，经调配、加工获得了新的改型调味品，即固体和液体花椒精，并确定了这两种产品的生产技术 。     

四川花椒感官指标分析

花椒为芸香科花椒属植物,是重要的经济树种.四川花椒栽植面积广,且近年来发展面积逐渐扩大.本文测量了四川境内各花椒产地的感官检验指标、物理指标等.分析结果表明,感官检验以颜色差异最大,红花椒果皮以红色为主,色泽分布均匀、有光泽,冕宁正路椒暗红或浅红、较均匀;金阳青花椒为黄绿色,重庆九叶青花椒、遂宁蓬溪青花椒、洪雅藤椒为青绿色,雅安多营藤椒为青褐.物理检测以闭眼椒的含量差异值比较大,红花椒闭眼椒的百分含量为0.8％ ～9.04％,含量最大为冕宁正路椒(9.04％),含量最小为越西贡椒(0.8％).青花椒的闭眼椒百分含量为0.61％ ～ 15.48％,最大为遂宁蓬溪青花椒(15.48％),最小为洪雅藤椒(0.61％).研究结果可为对花椒品种选育提供理论指导.     

花椒平衡施肥技术研究

对甘肃省积石山花椒种植园地的NPK平衡施肥试验研究,结果表明:N与P、K、PK的配施可促进花椒树体新梢的生长发育;其对花椒的结实量性状也有一定的影响;NPK或NPKB配施可使花椒的产量提高为888.4~936.4 kg/hm2,此时产值也达最佳,分别为27 505.4~29 047.3元/hm2和26 462.9~27 948.5元/hm2。     

核桃、花椒低温冻害调查与分析

本文对宝鸡市花椒的低温冻害情况作了全面调查,并提出了相应的应对措施。     

花椒蚜虫防治技术的研究

花椒蚜虫是为害花椒树的重要害虫之一。通过防治试验，筛选出适用药剂及其最佳浓度，即10％氯氰菊酯乳油1200倍液和40％增效氧化乐果乳油800倍液，在生产中一年要防治三次，才能控制花椒蚜虫的为害。     

花椒根腐病防治的研究

苗圃预防试验结果表明，粉锈宁可有效地防治花椒苗期根腐病，经处理后的苗圃发病率为对照的１／１７。不同立地类型移栽试验显示，新垦山地及农耕地中的砂土，砂壤土较适宜花椒生长，不易感染根腐病，成年椒园根腐病的防治效果，以粉锈宁灌根方式较好，并与施药剂的次数有关，在此基础上，本文结合病害流行条件与花椒栽培布局结构关系，初步探索出预防和治疗根腐病害的综合措施。