微波消解/ICP-MS法同时测定贝类产品中16种金属元素的含量

本文建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)同时测定贝类产品中Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Ag、Cd、Ba、Hg、Tl和Pb等16种金属元素含量的方法.采用微波消解法对样品进行消解,通过在线加入内标校正基体效应,利用ICP-MS测定贝类产品中16种金属元素的含量.测定元素校正曲线的相关系数均在0.9992以上,检出限为6.64× 10-4 ～0.0851 μg· L-1.对牡蛎样品平行测定6次,各元素相对标准偏差(RSD)均小于5％.利用该方法分析了标准参考物质扇贝(GBW10024)中的16种金属元素,其测定值与参考值吻合.该方法具有快速、简单、精密度和准确性良好等优点,适用于贝类产品多种金属元素的同时测定.     

常见海洋动物皂苷生物活性的研究进展

<正>皂苷是一类甾体或三萜的糖苷类化合物,以疏水性三萜或甾醇为主链,亲水性碳水化合物链是皂苷的特征^[1]。皂苷主要可以分类为甾体皂苷、三萜皂苷、螺甾皂苷和呋甾皂苷^[2]。皂苷广泛分布于高等植物中,许多中草药如人参、甘草、柴胡和桔梗等的主要有效成分都含有皂苷^[3],由于皂苷具有多种生物活性,其在制药、食品和营养保健品等行业领域占有重要地位^[4-6]。对于皂苷的认识及研究目前多数源自于植物皂苷^[7],在动物界很少发现皂苷,仅存在于海星和海参中,     

海洋沉积物中重金属含量测定样品前处理方法研究

采用正交设计试验法对测定海洋沉积物中重金属含量的样品前处理方法进行了比较研究。结果表明。在王水、氢氟酸、高氯酸消解体系下，采用微波消解一原子吸收分光光度法测定重金属含量，省时，试剂用量少，结果准确，重现性好。     

正交实验优化微波消解海洋沉积物重金属镉测定的条件

为优化微波消解海洋沉积物重金属镉测定的实验条件,设计三因素(温度、保持时间、微波功率)三水平的正交实验,微波消解海洋沉积物成分分析标准物质,用原子吸收分光光度计测定消解液镉含量,计算回收率,数据常用SPSS18.0软件进行分析。结果显示,海洋沉积物微波消解最佳实验条件组合为180℃,5min,1200W,该条件下海洋沉积物微波消解镉测定回收率为96.5%。     

四种致命的海洋动物

世界上有非常多的令人致命的动物。然而你可能不知道，有些动物不仅会对人发动致命攻击，而且会静静地潜伏在不易被发现的暗处，时刻准备向入侵者发起致命的攻击。     

信阳市主要野生水产动物重金属含量分析及质量安全评价

测定了信阳市主要野生水产动物Cd、Cr、Pb、As和Hg的含量,并根据单因子污染指数评价法对信阳市主要野生水产动物的品质进行质量安全评价。结果表明,8种信阳市主要野生水产动物的所有样品中均检出Pb和Cr,但均未检出Cd和Hg。在鲫鱼、鲤鱼、青虾和克氏原螯虾中检出As,检出率分别为60%、65.5%、55%和50%。单因子污染指数评价法表明,8种信阳市主要野生水产动物均受到不同程度的Pb污染,鲤鱼和鲫鱼受到了轻度的As污染。     

几种动物疫病的防控

<正>1口蹄疫口蹄疫Aftosa(属一类传染病)俗名"口疮"、"辟癀",是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病。主要侵害偶蹄兽,偶见于人和其他动物。其临诊特征为口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱。本病具有发病急、流行快、传播广、发病     

浙江沿海海洋水产动物的多氯联苯检测分析

对浙江沿海5个地区的贝类、虾类和鱼类等水产动物体内的多氯联苯进行GC-MS检测分析,研究多氯联苯各单体在不同生物体内的分布特征、影响因素和积累分布规律。结果表明：浙江沿海海域生物多氯联苯检出率为100%,ω(PCBs)为0.12～9.40μg/kg,低于国家标准限量。其中,贝类中ω(PCBs)为0.83 ~10.52 ng/g,平均值为4.20ng/g;虾类ω(PCBs)为0.43~2.18ng/g,平均值为1.27ng/g;鱼类中ω(PCBs)为0.50～2.63ng/g。平均值为1.61ng/g。总体看不同种类海洋生物PCBs含量贝类>鱼类>虾类。从地区分布来看三门地区海产品中PCBs含量最高,玉环、椒江次之,宁海最低。甲壳类样品的PCBs检出以六氯联苯(PCB138)为主,鱼类样品的PCBs检出以五氯联苯(PCB118)为主,表现出水生生物对高氯联苯富集量高于低氯联苯富集量的共同点。而在各类动物中PCBs检出量最高的样品,如缢蛏、僧帽牡蛎和菲律宾蛤仔,都表现出了对于四氯联苯（PCB52）的强富集能力。     

几种药物诱导水产动物多倍体的研究进展

多倍体诱导及其特性研究是水产养殖研究领域的一个热点,利用化学药物诱导水产动物多倍体是进行多倍体研究的重要方法。细胞松弛素B(CB)、6-二甲基氨基嘌呤(6-DMAP)、咖啡因等诱导是水产动物多倍体的常用试剂。本文综述了几种化学药物诱导水产动物多倍体的研究进展。     

大亚湾经济类海洋生物体的重金属含量分析

文章讨论了大亚湾主要经济类海洋生物体内重金属含量的变化特征及其富集能力.结果表明,甲壳类重金属元素的含量最高、头足类的含量次之、鱼类的含量最低.生物体重金属含量从高到低依次为锌(Zn)>铜(Cu)>铅(Pb)≈砷(As)>镉(Cd)>汞(Hg).大亚湾海域经济类海洋生物对Cu和Zn的富集能力最高,对As的富集能力最低.大亚湾经济类海洋生物体重金属含量低于"无公害食品-水产品有毒有害物质限量"标准值.潜在危害系数的计算结果表明,Cd、Pb和Hg存在一定的潜在危害,Cu的潜在危害性很低.     

海洋重金属污染的研究进展

随着社会文明的发展,海洋污染已成为全球关注的问题.由于沿海城市的发展与工业化进程,工农业和生活污水的不断排入,造成近岸海域严重污染,导致了近岸海域的环境质量下降[1-2].     

微波清解——石墨炉原子吸收法研究海湾扇贝中金属的富集效应

采用微波消解对海湾扇贝样品进行处理,用原子吸收光谱仪测定海湾扇贝各组织中重金属Ph、Cu、Cd含量。结果表明：微波消解一石墨炉原子吸收法能准确测定海湾扇贝体内Ph、Cu、Cd含量。消化液无色透明、无残渣,消化完全。内脏中Pb、Cu、Cd含量最高。从饮食安全角度来讲,食用贝柱比食用整体贝肉安全。     

锦州湾海域重金属的污染分布

锦州湾曾经是渤海重金属污染最严重海域之一,其健康状态直接影响到渤海的整治.渤海整治已引起全国乃至国际海洋界和环保界的密切关注.我国已将渤海及毗邻海域作为"十一五"期间环境保护的重点海域.     

山东省主要贝类养殖区重金属环境状况及贝类安全风险分析

依据2014年8月对山东省近岸贝类养殖区的调查资料,研究了养殖区海水、沉积物和生物体中6种重金属的含量及富集情况,并对贝类养殖区进行质量及生态风险评价.结果显示,海水中重金属含量从高到低为As、Cu、Cr、Pb、Cd和Hg;沉积物中重金属含量从高到低为Cr、Pb、Cu、As、Cd和Hg;贝类体中重金属含量从高到低为Cu、As、Cd、Cr、Pb和Hg.生态环境质量评价结果表明,养殖区海水中重金属含量均符合Ⅱ类海水水质标准;沉积物重金属含量均符合Ⅰ类海洋沉积物质量标准;贝类体中Hg、Cd、Pb和Cr均符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》,Cu符合Ⅰ类海洋生物质量标准.贝类对重金属的富集能力从大到小为Cu、Cd、Hg、Pb、Cr和As,调查海域贝类体中的Cu、Cd富集系数较高,其他重金属富集系数相对较低.重金属质量安全风险分析表明,贝类体中Cd、Pb、As、Cr和Hg的膳食暴露量较低,处于安全范围内,但建议去除内脏后食用.