即食腊香鹧鸪的加工方法

近年来,随着畜牧养殖业的发展,特种经济动物在我国异军突起.美国鹧鸪因其肉质鲜美,脂肪、胆固醇含量低,且易于饲养,深受广大饲养者及消费者的欢迎.目前饲养的鹧鸪主要为活体销售,几乎无任何形式的加工,这严重制约了鹧鸪养殖业的发展.即食腊香鹧鸪的加工解决了这一问题,现将加工工艺介绍如下.……     

鹧鸪养殖业问题和出路

关于鹧鸪养殖的发展前景问题,时下,特种养殖界正在展开热烈的讨论:说能养者有理有据,说不能养者也有章可寻.那么,鹧鸪究竟能不能养?经济效益到底如何?能有多大市场和开拓空间?市场前景又将怎样?带着一连串的问号,笔者走近了蒙着一层神秘色彩的鹧鸪养殖业,通过走访多位特禽养殖专家及大量市场调研,终于摸到了鹧鸪养殖业真正的脉搏.此文或许对正欲涉足鹧鸪养殖业的朋友有所脾益.     

塑料大棚养鹧鸪优点多

采用塑料大棚养殖鹧鸪，能避免房舍和室外养殖的诸多弊端，能有效地提高成活率、缩短育肥周期、减少疾病发生、延长产蛋期、降低饲养成本，是促进鹧鸪养殖业迅速发展的一项新技术。它的主要优点表现为： 　　1.投资少。建塑料大棚只需竹竿、塑料薄膜、铁丝、草帘、砖等简单建筑材料，材料来源方便，成本低廉。建一饲养 1000只鹧鸪的常规房舍需投资 4000～ 5000元，而建同样规模的大棚投资不足 1000元。 　　2.易于村外建养。养鹧鸪用的大棚结构简单，可大可小，村内村外都可建造。村外造棚时不用征地，同于农业大棚用地，适于农村或城市近…     

应用迪美唑防治鹧鸪盲肠肝炎

近几年来,特种养殖业发展迅猛,鹧鸪饲养量也逐年增加.鹧鸪原为野鸟,抗病力强,疾病比较少,但盲肠肝炎对鹧鸪仍有一定威胁.我县某特种养殖场引进鹧鸪1000羽,因盲肠肝炎死亡96羽,后经用迪美唑治疗,病情得以控制.现报道如下.     

雏鸪饲养管理技术要点

鹧鸪具有营养价值高、繁殖力强、饲料转化率高、管理简单等特点,饲养鹧鸪是一种很有前途的特禽养殖好项目.随着鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大,饲养管理中问题较多,特别是雏鸪的饲养管理.现将鹧鸪不同生长时段的饲养管理技术要点作介绍如下:     

肉用鹧鸪养殖技术要领

要使肉用鹧鸪在90日龄内充分适应环境,健康地生长发育,获得的饲料报酬高,经济效益显著,达到个体体重500g的目的,必须对其进行科学的饲养和管理.这是鹧鸪饲养业发展的关键,也是养殖鹧鸪成功与失败的决定因素.为此,总结出肉鹧鸪养殖中必须遵循的"三个基本原则”和应控制的"六大环境因素”,以供养殖场及专业户参考.     

雏鹧鸪的饲养管理

近年来鹧鸪市场行情一直看好,鹧鸪养殖者日益增多.鹧鸪养殖并不难,但雏鹧鸪的饲养管理却显得非常重要.     

雏鸪饲养管理的几点措施

鹧鸪肉鲜味美,营养丰富,蛋白质含量高达30.1%,其中含人体必需氨基酸8种,而脂肪含量仅为3.6%,是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品.目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪.近年来,鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大,饲养管理中问题较多,特别是雏鸪的饲养管理.现将其管理措施简介如下,以供参考.     

大棚养鹧鸪优点多

采用塑料大棚养殖鹧鸪，是促进鹧鸪养殖业迅速发展的一项新技术，它的主要优点表现为：     

塑料大棚养鹧鸪技术要点

塑料大棚饲养鹧鸪具有投资少、见效快、省工、省时,并且有利于防疫等优点,深受群众欢迎。一年多来,山东省曹县魏湾镇王泽铺村鹧鸪养殖大户刘天龙大力发展推广这一饲养技术,已累计饲养鹧鸪60余万只,盈利480余万元,社会效益1000余万元。     

鹧鸪育雏的关键环节

近两年来,集药用、食用、观赏于一身的特种珍禽美国鹧鸪市场行情一直看好,养殖业日趋火爆.但 是鹧鸪养殖并不像所说的那样简单好养,只有掌握了娴熟的养殖技术才能确保养殖成功.现将鹧鸪育 雏的管理关键介绍如下:     

雏鹧鸪饲养要点

鹧鸪是集药用、食用、观赏于一身的特种珍禽,近年来市场行情一直看好,鹧鸪养殖者日益增多.鹧鸪养殖并不难,但也要掌握了科学养殖技术才能确保养殖成功,而雏鹧鸪的饲养管理则是重中之重.     

美国鹧鸪的饲养技术

美国鹧鸪又名石鸡,不仅抗病力强,耐高温,抗严寒,而且肉质细嫩,味道鲜美,具有高蛋白、高热量、低脂肪、低胆固醇等特性,还有观赏、保健等功能,因而饲养鹧鸪是一项高效益的“短、平、快”项目。美国鹧鸪投资少,见效快,易于饲养,本地有一专业户引进饲养并获得成功,其饲养技术如下: 一、雏鹧鸪的饲养 1.温度:温度是育雏成败的重     

肉用鹧鸪饲养技术

介绍了鹧鸪的生物学特性及生长特点，并从肉用鹧鸪的营养需要与日粮配合、饲养管理、疾病防治等方面总结了肉用鹧鸪的饲养技术，以期为鹧鸪饲养户提供参考。     

部分特产类种养业前景

●鹧鸪市场有望做大 鹧鸪业是特种养殖中一个新兴的产业,美国是在30年代进行入驯化成功,至今不过70多年的历史.我国是从80年代引进的,仅有20年历史.与国外相比,我国鹧鸪养殖业有很大的优势.     

鹧鸪的集约化饲养技术

本文从鹧鸪的育雏期、育成期、产蛋期、休产期四个生长发育阶段介绍了鹧鸪的集约化饲养技术.     

种鹧鸪的饲养管理

<正> 饲养种鹧鸪的目的是为了获得数量多、质量好的种蛋。种用鹧鸪的饲养和管理分为两个阶段:一是生长阶段;二是产蛋阶段。生长阶段包括育雏和育成这两个饲养期。育雏期是指鹧鸪需要人工进行保温的生长阶段。产蛋阶段包括产蛋和体产两个饲养期     

鹧鸪的饲养管理

鹧鸪是一种经济价值较高的特种珍禽,市场前景较好.近年来,鹧鸪的养殖量逐年增加,但一些养殖户、特别是新养殖户在饲养管理等方面还缺乏经验,现将我们的一些饲养经验介绍如下.     

鹧鸪不同生产时段的饲养管理技术要点

<正> 鹧鸪具有营养价值高、生长快、管理简单、饲料转化率高、繁殖力强等特点,所以倍受广大养殖爱好者宠爱。饲养鹧鸪是一种很有前途的特禽养殖好项目。为便于初养者掌握鹧鸪的一些饲养管理技术,笔者现将鹧鸪不同生长时段的饲养管理技术要点介绍如下。 1 育雏期的饲养管理技术 1.1 提供适宜的温、湿度:鹧鸪生性喜暖怕湿,对过冷过热比较敏感。由于鹧鸪出壳时体重仅有     

特种饲料商机诱人

特种养殖业在与市场多年的磨合后,逐渐走向规模化产业化的发展道路,而相比之下,特种饲料开发却相应滞后.以当前热门的鹧鸪养殖为例,由于没有相应的专用饲料,绝大多数养殖场家只能用鸡饲料代替,由于普通饲料中一些营养不能被完全吸收,造成饲料成本加大,养殖效益降低.由于普通饲料营养不全,致使一些特种动物失去原有的野味,市场竞争力大打折扣.相比之下,特种饲料能根据特种动物在野生环境下所摄食的营养需求进行科学的调配,以让人工饲养的特种动物保持野生的自然风味,并提高抗病能力,加大市场的竞争力.可以预见,随着特种养殖业的逐步升温,特种饲料这一新兴行业也将日益火爆,成为当前饲料行业的一支生力军.