牛蒡栽培技术

牛蒡是药食兼用的根菜类蔬菜,也是出口创汇的主要蔬菜之一。牛蒡别名大力子、牛菜、蝙蝠刺等,为菊科2年生草本植物,野生或栽培,种子繁殖。其种子入药为大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能。牛蒡根也可入药,富含菊糖,可祛风热、消肿毒。其肉质根可食,枝叶可作饲料。种子含油量高     

甘肃河西沿祁连山冷凉灌区牛蒡栽培技术

牛蒡,性温、味甘、无毒,又称大力子、东洋参、牛鞭菜等,原产于中国,公元940年前后传入日本,是根菜类、药食兼用的蔬菜,也是出口创汇的主要蔬菜之一。牛蒡的肉质根富含菊糖和人体所需的多种维生素及矿物质,其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位,蛋白质和钙含量为根茎类蔬菜之首,粗纤维含量高于各种蔬菜。近年来的研究表明,经常食用牛蒡可防人体过早衰老,并可预防高血压。目前国内尚无大量食用牛蒡的习惯,中国生产的牛蒡90%以上出口日本,如何栽培出品质优良符合日本进口标准的牛蒡,成为出口商和种植户都非     

无公害牛蒡标准化栽培技术

牛蒡属菊科2年生草本直根类蔬菜。其种子中药称大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能;其根富含菊糖,可入药,有祛风热,消肿毒之功效。其加工产品主要有保鲜牛蒡、淹渍牛蒡、牛蒡酱菜、牛蒡茶和深加工产品牛蒡汁、牛蒡饮料、牛蒡酒等,主要出口日本、韩国及东南亚等国家和地区。牛蒡是徐州市出口创汇主要蔬菜品种之一,已成为栽培区农民经济收入的主要来源。     

牛蒡露地周年栽培需把七关

牛蒡是一种富含菊糖,高纤维,具有特殊香味的无公害蔬菜,主要食用其肉质根.随着人们生活水平的提高,人们更加珍爱生命,重视蔬菜的营养和保健作用,牛蒡的市场需求量也日益增加.课题组历时3年在安阳地区对牛蒡进行一年三茬栽培,获得了成功.由于季节跨度较大,栽培上难度也较大,要实现牛蒡的周年生产,周年供应,并取得较高的经济效益,须把好以下七关.     

保健蔬菜牛蒡栽培技术

牛蒡肉质根细嫩香脆,味道鲜美。经常食用牛蒡可防止人体过早衰老,并具有预防高血压、糖尿病等的功效。因此,牛蒡被视为强身保健蔬菜,深受消费者喜爱,具有市场发展前景,其栽培方法也易为人们所掌握。1品种选择a.牛蒡引自日本,株高约100cm。肉质根长圆形,长约65cm,横径3cm,全部入     

牛蒡与深根作物根茎挖掘机

一、牛蒡特征和特性 牛蒡,别名牛菜、大力子等,属菊科二年生草本植物.原产于温带的欧洲、亚洲和北美等处.德、法、美、日栽培较多,我国的北京、上海、山东及台湾等省市也有栽培.食用部分为肉质根,具有香气,营养价值较高,是日本人喜欢吃的一种营养保健型蔬菜.栽培牛蒡经济效益可观,作为一种新的创汇蔬菜,亩产1500公斤,亩纯效益大多在4000元左右,具有较好的发展前景.     

出口牛蒡栽培方式

牛蒡又名大力子、蝙蝠刺等,以其肥大的肉质根供食用。由于其不仅可以做菜,且具有败火、解毒,治牙痛等功效,属药用保健蔬菜,近年来需求量呈上升趋势。目前,种植牛蒡热已经遍及山东、江苏等地。牛蒡的适应性很强,播种期范围很宽。可以进行春季栽培、秋季栽培和越冬栽培。其中以秋     

保健蔬菜牛蒡的高效栽培和病虫害管理

牛蒡肉质根细嫩香脆,味道鲜美。通常食用牛蒡可以使人体不会出现过早衰老,并且也具有预防高血压、糖尿病等的功效。所以,牛蒡被人们视作为保健蔬菜,倍受消费者的喜欢,同时也具有较好的市场前景,它的栽培方法也比较容易被人们掌握。文章通过对牛蒡高产栽培技术的阐述,为广大种植户提高产量、增加收入提供参考。     

牛蒡对环境条件的要求及主要栽培技术

牛蒡是一种特优蔬菜。介绍了牛蒡栽培对环境条件的要求,并从选种、施肥整地、适时播种、栽培管理、病虫害防治、适时采收、抓好留种等方面总结了牛蒡高产栽培技术,以期为牛蒡的栽培提供参考。     

保健蔬菜——牛蒡

牛蒡为菊科二三年生大型草本深根植物.在我国有野生,约在公元940年前后由我国传到日本.近年来,牛蒡在日本名气大增,视为强身健体的蔬菜.牛蒡在日本经过多年的选育,已培育出很多品种,如柳川理想、山田早生和渡边早生等优良品种.近年来,我国山东、江苏等地已引进上述品种进行栽培,其产品出口到日本.     

牛蒡根结线虫病的发生规律与防治技术

牛蒡,又名大力子,属菊科2a生草本根茎类作物,其地下根茎为菜,肉质根营养丰实,具有滋阴壮阳补肾强身功效,是一种药食两用的蔬菜.栽培上以种子种植,当种子萌发后,在营养生长初期胚轴和直根均未膨大,生有许多侧根用以吸收土中的营养,直根开始膨大后叶片制造的养分就逐渐贮存到根部而形成肥大的肉质根.牛蒡作为根茎类作物,其肉质根可下扎1m以上.     

稀特蔬菜——牛蒡

牛蒡又名大力子、东洋萝卜,属菊科牛蒡属,能形成肉质直根的二三年生草本植物。其肥大肉质根可供蔬菜食用,叶柄,叶片可作饲料,果实可入药,是近几年掀起的出口创汇蔬菜之一,主要加工出口日本等国。在日本、东南亚把牛蒡视为强生保健蔬菜,深受消费者喜爱,需求量逐渐加大。2004年春     

牛蒡的生长习性与无公害套种栽培技术

牛蒡又叫牛蒡子、牛子、大力子、黑风子、毛然然子,为菊科2~3年生草本植物。以种子入药,此外其根、叶也可以入药,根、叶还可作为保健性蔬菜。本文通过对牛蒡生长习性和无公害套种栽培技术的介绍,用以指导牛蒡的大面积生产。     

牛蒡的栽培技术

目前中国种植的牛蒡主要用于出口，国内基本没有市场。进口国是日本，由此看来，牛蒡在世界上也属稀特蔬菜。在栽培牛蒡的开始几年，由于生产量少，外贸收购量大，价格较高，种植的经济效益甚高，每ha产值多数超过15万元，成为菜农致富的重要门路。牛蒡的出口形势是长期的，日本市场的需求也是长期的。因此，牛蒡生产大有前途。牛蒡的发展前景光明，由稀特蔬菜转为大路蔬菜的可能性很大，为时不远。     

牛蒡高产栽培技术

牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物，生产中一般采用一年生栽培，别名东洋萝卜，野生或栽培，种子繁殖。其肉质根可食用，枝叶可作饲料，种子（中医称牛蒡子或大力子）和根可入药，其性平、味辛，能够预防糖尿病、高血压等疾病，有散热、宣肺气、消肿毒、消除肠胃残物、降低胆固醇等功效。     

牛蒡及其栽培

牛蒡又叫东洋萝卜、白肤人参、树根菜，蝙蝠刺、牛莱、牛翁菜，是一种新兴起的大宗出口创汇蔬菜。我国东北、华北、西北、西南均有野生种。我国常采其果实入药，称大力子或牛蒡子。主要食用肉质根，叶柄和嫩叶也可食用。根和叶柄，质细脆嫩，并有特殊香味，除煮食外，还可酱渍或加工成牛蒡汁作饮料。     

牛蒡21世纪保健蔬菜

据报道,目前日本、韩国、欧美各国以及我国的台湾、广州、江苏、山东等地正风行一种牛蒡蔬菜保健养生疗法,许多慢性顽固性疾病患者常食牛蒡而使身体逐渐康复。牛蒡,别名大力子,也称东洋人参,是菊科草本植物。牛蒡肉质根富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、     

牛蒡的周年栽培技术

1　功效与分布牛蒡 (ＡｒｃｔｉｕｍｌａｐｐａＬ .)别名牛子、鼠粘子、恶实等 ,为菊科牛蒡属植物。以种子 (大力子 )供药用。具有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒的功能 ,主治风热感冒、咽喉肿痛、麻疹、腮腺炎、痈肿疮毒等症 ;入药具驱风、利咽、清热、解毒、利尿之功能。主治风热感冒、咳嗽 ,咽喉肿痛 ,脚癣、湿疹等症。其 2年生以下肥嫩根 ,可作蔬菜食用 ,既可炒食、煮食 ,还可盐渍 ,是目前出口创汇蔬菜之一。日本对牛蒡嫩根非常重视 ,视牛蒡为强生保健蔬菜。2　形态与习性牛蒡为多年生草本 ,株高 1～ 2ｍ。主根呈肉质 ,茎紫色直立 ,多分…     

牛蒡及其优良品种

牛蒡属菊科2年生草本直根类蔬菜。其种子中药祢大力子，具疏散风热、消解肿毒之功能；其根富舍菊糖，可入药，有祛风热、消肿毒之功效。其加工产品主要有保鲜牛蒡、腌渍牛蒡、牛蒡酱菜、牛蒡荼和深加工产品牛蒡汁、牛蒡饮料、牛蒡酒等，主要出口日本、韩国及东南亚等国家和地区。     

高效出口蔬菜——牛蒡

牛蒡,从欧洲到亚洲有6个品种存在,其中叶柄和根能食用的只有1个种——Arctium lappa L,别称“牛房”(牛尾巴的意思)。 牛蒡在日本是最受喜爱的直根类蔬菜之一。早在四十多年前,日本人对牛蒡的栽培和驯化进行了长期的研究,培育出了“泷野川群”和“其他”两大类,品种有:扎幌大长白,南部白肌牛蒡、石桥上生、大浦、泷野川、渡边早生、小池、仙田、越前白茎、岛牛蒡、齐田牛蒡、早生系