土蒸锅多功能导管的制作方法

土蒸锅多功能导管的制作方法生产食用菌利用土蒸锅进行常压灭菌时，连续烧火时间长，为了避免于锅事故，安装自制的“多功能导管”，可以随时观察锅内水位，随时往锅内注水，还可以及时排除锅内的污水。“多功能导管”制作安装和使用方法如下：选一根直径１ｃｍ左右的金属...     

常压灭菌锅补水器的制作

在食用菌生产中 ,用常压锅进行灭菌时 ,常常为锅内是否有水而操心 ,只怕一时的大意 ,锅被熬干乃至烧坏。笔者在生产中 ,制作了一个补水器 ,使此问题得到了解决。现将补水器的制作介绍如下 :取一段普通铁水管 ,长短根据实际需要而定。一端与一个盛水器的底部相通 ,盛水器挂在常压锅的外墙壁上 ;另一端穿过墙壁插入到铁锅的上方 ,铁管与锅面相平 ,并高于锅面 3～ 5 cm左右 ,管口用一个大小适合的塑料塞或木塞子塞住 ,塞子与一根呈直角的 8号铁丝一端固定 ,直角铁丝的另一直角边垂直向下固定于另一根直铁丝的中部 ,此直铁丝一端固定于铁锅边 ,…     

简易快速补水器的制作和使用

袋栽食用菌的中后期补养补水（以下简称补水），是提高后期产量和品质的一项重要措施。传统的补水方法，既费工又耗时，补水量又不易掌握，很难达到理想的补水增产效果。本人根据工业浸渗原理，自制了一台成本低，速度快补水器。该补水器可根据实际需要，随意调节补水量，一次可补３０～４０袋，补水全过程能在几分钟内完成。而且能做到不同缺水状况菌柱，补水后达到含水相对均衡之目的。经过两年来的使用，效果良好。现将其原理，制作及使用方法介绍如下，以便读者自制时参考。１制作原理（见图１）补水器由两大部分组成，一部分是可移动的…     

一种新型害虫自动补水式诱捕器的研发与应用

介绍了一种适用于果园等农田害虫诱杀的自动补水式诱捕器,该诱捕器由自动补水式储水桶和诱虫水盆两部分组成,操作简便、省力实用、成本低廉、诱虫效率高。该新型自动补水式诱捕器的应用,稳定了诱虫盆内的水面,显著提高了诱虫效率,减少了检查和加水次数,节省了用工。     

平压水封口灭菌锅

灭菌锅是制作生产用种的主要设备,目前有高压灭菌锅和土蒸锅二种。高压灭菌锅,造价高昂,专业户添置有困难。土蒸锅,目前介绍的都是下面一口大锅上面加木桶,由于桶口难密封,温度很难达到100℃,且燃料消耗大。我们经过多年实践,设计了一种平压水封口灭菌锅,其优点:①造价低廉,一口装500瓶的锅仅200元左右;②锅口     

土蒸锅加水新方法

我们在用土蒸锅灭菌实践中,摸索出一种简便、有效、能使锅内的水保持沸腾状态的加水新方法.其原理是利用虹吸现象.当锅内水沸腾后,取一容器装热水,使容器内的水平面高于锅水的水平面约50cm;再取4根静脉注射液管捆在一起,一端系上重物使其沉入容器底部,然后将滴管内全部吸满水,使其保持滴流状     

灭菌锅“多功能导管”的制做

种植食用菌,利用灭菌锅进行常压蒸汽灭菌时,连续烧火时间长,干锅事故时有发生,为避免类似事故。安装自制的"多功能导管",可随时观察锅内水位,及时往锅内补水,还可将锅内污水自动排出。具体制作如下。     

土蒸锅控水新方法

本法是利用虹吸现象，即液体压强原理。在土蒸锅侧壁高于锅台 1 0ｃｍ处打一个洞，用直径约 2ｃｍ的耐热胶管穿此孔伸入锅内，管口低于锅沿 2 0ｃｍ左右。外面的软管可伸入修在烟囱火道上的小锅内。修建时使外面的小锅锅底略低于灶内锅台 1 5ｃｍ。使用时，先将灶内锅加水，水面超过管口。用嘴吸灶外的软管口，使水流至管口，然后，迅速用拇指堵住管，插入灶外小锅水中松手。由于虹吸现象，小锅里水面高于灶内水面，在压强作用下，水沿管流进灶内锅中。当二者液面相平时，水停止流动，而管口仍一直存满水。当灶内锅中水减少时，水即会沿管流…     

大型高压锅的使用技术要点

大型高压锅有些特殊使用要求,如不熟悉,灭菌效果很差,以至一些大高压锅被闲置或当做土蒸锅使用,笔者经过几年的摸索,总结出使用大高压锅的技术要点,简介如下:1 早放气 人们在平时使用高压锅时,习惯在锅内压力达到     

多功能蒸汽炉灭菌设备及其使用

菇农用土蒸锅灭菌,虽成本较低,但生产者在使用过程中也饱尝了土法之苦,如烧火8～9个小时仍不满气,出锅、装锅费工费力,冬季出锅虽暖和,但出完锅后,很多人患感,冒,夏天在80～90℃的锅中取袋,实在难熬,灭菌时锅内水位难控制,水加多了底层菌袋易浸水,水少了又怕烧炸锅。为解脱菇农土法灭菌之苦,瑞迪生物公司试制成功了多功能蒸汽炉(见照片)。     

怎样消毒棉塞不湿

蘑菇制种季节,我们曾到几个菌种场走访了一下,发现有好些单位从消毒锅取出的菌种瓶有20～30％的棉塞是湿的,这种湿棉塞在后期培菌过程中,容易感染杂菌。引起棉塞湿的原因是:消毒锅内水量过多,土蒸锅的盖做得太平,放气过快等。要解决湿棉塞的问题,根据我们的经验:①锅内的水要适量,水过多棉塞更易湿,但过少容易烧干引起爆炸事故;②瓶子装好后在顶上加盖芦垫等物,阻挡盖顶凝结的水珠流到棉塞上;③排冷气时,气阀不能全     

节能双体鋾的设计和使用

针对当前灭菌灶蒸料存在着时间长，耗柴多（３００ｋｇ以上），费劳力等．笔者设计了节能双体鋾，供菇友参考。１ 节能双体鋾的构造 我地农户用来蒸料灭菌的设备叫做鋾，其下部为鋾灶，上部是用木材制做的方形鋾体（象谷仓），双体鋾就是将农民原有的两鋾灶联在一起（图１）。 双体鋾的鋾灶长３．８ｍ，上面放两个鋾体，铁锅是用8ｍ2 铁皮焊制的槽形锅，长３ｍ，宽０．６ｍ，高０．５ｍ，槽中心有铁皮隔山，隔山上面有两个管（两个槽的水气通道）槽内还焊有六根口径４．５ｃｍ的铁管，管的两端和锅内水相通，管和管之间是火焰通道，烧火的灶…     

平菇菌墙补水沟内种蒜苗好处多

通常墙式培土袋栽平菇补水沟内的营养土,在每次补水后会造成流失,形成许多孔洞,补水时水即从孔洞中流走,这样菌袋便吸不到足够的水分。如果在补水沟内种上蒜苗,由于蒜苗根系发达,随着蒜苗的生长,根系长满了补水沟的营养土层内,形成了一个坚固的根系网,浇水时沟中的营养土便不会流失,而且还给平     

袋栽平菇输液式补水试验研究

以袋栽平菇为试验材料，研究输液式补水方法对平菇产量、单丛重量和感官品质的影响，结果表明：（1）袋栽平菇通过输液式补水处理后总产量增加。补水处理从4潮菇开始产量明显增加，其中以第1潮菇采收后补水10min／d的增产效果最好，达到18．5％。（2）输液式补水处理后，从第4潮菇开始可明显提高单丛菇重，但各处理间单丛菇重的差异不明显。在平菇的采收后期，通过输液式补水所产出菇的感官品质明显较对照（不补水）好。（3）每天对平菇茵袋直接输入10mL的水分即能提高平菇的产量和品质。     

用油桶改装灭菌锅

用油桶改装灭菌锅，制作容易，一锅可装料４５～５０ｋｇ或菌种８０瓶，耗柴３５～４０ｋｇ，能耗低，效果好，很适合个体户使用。１灭菌锅改装方法锅体：用旧油桶去掉桶盖，在近桶底的桶壁上开一个直径２５ｃｍ的圆口，再焊接高１７ｃｍ的Ｌ型铁管即成。蒸筐：用１ｃｍ...     

棉塞湿了怎么办?

在制种灭菌过程中,棉塞受潮是难免的,特别是用土蒸锅灭菌,湿棉塞更多,如不作处理,会导致杂菌污染。这里介绍一种简易处理湿棉塞方法:出锅时立即把湿棉塞的菌种瓶或袋拣出来,按常规接种后,将湿棉塞在干石灰粉中插几下,使棉塞粘上一层石灰粉,这样可起到防止杂菌侵入和孳生。通过几年的实践,效果良好,不妨一试。     

自制简易压力补水器

食用菌栽培后期因培养料失水而难以生长，笔者利用简单的材料制成补水器，使用方便高效。1　制作材料　自行车内胎气门座（俗称老桩）一个，长7～ 8ｃｍ铁钉一个；弹珠一颗。2　制作方法　取下喷雾器喷头，用气门座代替喷头，将座底与喷杆焊严密接好。用胎皮剪一个稍大于钉盖的垫圈，中间剪一小孔，将铁钉穿入孔内，使垫圈紧贴钉盖。喷杆的另一头，再装入弹珠。竖直喷杆，铁钉会露出气门座开口，钉盖被挡在气门座底口。把喷杆接入喷雾器即成补水器。使用时打开喷雾器开关，左手握摇杆压水，右手持喷杆把铁钉插入培养料中，铁钉被顶起，弹珠…     

土蒸锅灭菌余热的利用

生产食用菌采用土蒸锅灭菌时,需保持100℃小时以上,此期间所散发出的余热(水蒸气)造成高温和高湿给生产(尤其是北方)带来很多不便,笔者在实践中摸索出变害为利的方法。 首先在土蒸锅(封闭要严)的适当部位安装排气管备用。     

用油桶改装成灭菌锅

(一)灭菌锅的构造 ①锅体:用旧油桶打去桶盖,在近桶底的桶壁上开2.5cm圆口,再焊接高17cm的L形铁管即成。②蒸筐:用1cm粗的钢筋焊成高50cm、口径47～50cm筐形架,筐内围一层麻袋布盛料,筐的大小以刚好放入锅内为准。③锅盖:先在锅口固定围一圈20cm宽的麻袋布,再用三层聚丙烯薄膜盖成馒头形,如灭菌材料多时可适当加高。④扎口胶带:用有弹性的自行车外胎,割去两边取中间3cm的带,切断后一端绑成圈,一端绑铁钩,拉紧后以钩钩圈,扎好一条     

洁净式活节灭菌灶的建造

在农村传统的土蒸锅灭菌已沿用多年,虽建造简单,但弊病很多。正方形的锅灶,虽能充分利用空间,但蒸汽不能环流,灭菌温度不均;圆形多为直筒式,高度一般在1.5m左右,装出锅劳动强度大,又因墙壁多为水泥沙浆面,菌种袋灭菌过程中下沉,袋壁易磨破,且热量多为灶壁吸收,费料费时,又因