不同有机肥替代化肥对果品营养品质的影响

为促进果园生产的可持续发展，作者在山东诸城有机肥替代化肥试验点开展果品品质的对比试验，通过对果品品质指标的测定分析，探究施用堆肥和商品有机肥对果品品质产生的差异。试验结果表明，施用堆肥和商品有机肥对同一果品的糖和蛋白质含量影响不大，堆肥处理梨和苹果的维生素C含量明显高于商品有机肥处理；各果品均检出一定量的硝酸盐，其中堆肥处理梨和苹果的硝酸盐含量较高，商品有机肥处理火龙果的硝酸盐含量较高；除堆肥处理梨的铅含量超标外，其他果品的重金属含量符合国家标准；堆肥处理火龙果的镁、钾含量明显高于商品有机肥处理，商品有机肥处理梨的铜和钠含量、火龙果的钙和铬含量显著高于堆肥处理；施用堆肥和商品有机肥对果品氨基酸含量影响不大。由此可见，施用堆肥和商品有机肥对果品营养品质略有影响，但差异不大。由于堆肥具有来源广泛、施用成本低、低碳环保等优点，建议果园生产采用堆肥来替代有机肥。     

几种高温闷棚方法的筛选研究

试验通过设置单施石灰氮、单施有机肥、有机肥+石灰氮和碳铵+生石灰4个处理,与对照CK1(不闷棚,不施任何肥料)和对照CK2(闷棚,不施任何肥料)进行比较,研究在不同肥料处理下几种高温闷棚方法对改变土壤理化性状及土壤微生物数量的效果,从而选出最优的高温闷棚方法。研究结果表明:施用有机肥+石灰氮进行高温闷棚能显著提高土壤的pH值;施用有机肥、有机肥+石灰氮、碳铵+生石灰对于提高土壤中NH_4-N的含量有显著的效果;在NO_3-N和速效P的含量上,单施石灰氮、有机肥、有机肥+石灰氮、碳铵+生石灰均显著优于对照;在速效K含量上,施用有机肥、有机肥+石灰氮对于提高速效K含量效果显著;施用有机肥和有机肥+石灰氮能显著提高土壤中有机质含量;同时有机肥+石灰氮能有效减少土壤中有害微生物的数量。     

果树施肥存在问题及克服办法

施肥是果树生产中一项十分重要的管理内容,果农在实际应用中,存在不少错误做法,对果品产量和质量造成了很大影响。笔者总结果品生产中的经验和教训,提出新的看法,可供广大果农和同仁参考。1施肥深度不科学1.1连年浅施有机肥生产中有很多果农习惯把有机肥撒于树盘中,用铁锨或小型农机进行浅翻,这种施肥方法,使20cm以内的吸收根获得大量有机营养,对提高果品产量和质量有特殊重要的意义。但连年浅施有机肥,易导致根系上浮,这些上浮的根系极易遭受冻害、旱害的影响,从而使树体在根系受害后,变得极度衰弱而难以恢复,甚至有的变成小老树。个别果农…     

休棚期土壤处理技术

<正>土壤板结、盐渍化,土壤中病原菌和根结线虫增多,都是土壤恶化的表现,会影响作物生长。目前,在很多连续多年种植蔬菜的区域,菜农已开始重视休棚期的土壤处理。土壤处理主要是通过物理和化学方法杀灭土壤中的病原菌和根结线虫等,现将休棚期土壤处理技术介绍如下。1物理方法物埋方法处理土壤可分为高温闷棚和低温冻棚两种,高温闷棚又分为干闷和湿闷,均是利用夏季棚室内的高温环境来杀死棚室内及土壤中的病     

鸡粪发酵在干法高温闷棚中的改良应用

为了解决日光温室蔬菜栽培中日益严重的连作障碍,生产中通常采取夏季高温闷棚的方法,用塑料薄膜密封温室,在强光照射下,使温室内迅速升温,利用高温对大棚进行杀菌消毒。传统的闷棚方式有干法和湿法两种,但均有明显的技术局限性：干法闷棚仅能提高地面以上的局部空间温度,对杀灭土层内的病虫作用甚微;湿法闷棚是将温室内灌满水,利用水的导热能力高于土的特性闷棚,     

无污染的大棚草莓土壤消毒法——高温消毒

对大棚草莓园进行土壤消毒,可以杀灭存在于土壤中的多种病原菌和虫卵,减轻棚内病虫的危害。用化学农药实施土壤消毒,残留在土壤中的农药经根系吸收后,会污染果实。土壤高温消毒法是在夏季通过地面覆膜,产生高温,从而杀灭土壤中的病原菌、虫卵和杂草的一种方法。该方法既经济,又无污染,是生产绿色果品的重要措施,已在许多发达国家推广应用。具体操作方法如下。     

果树生产中施肥存在的问题及解决办法

正施肥是果树生产中一项十分重要的管理内容,果农在实际应用中,存在不少错误做法,对果品产量和品质造成了很大影响。根据多年的工作经验笔者总结出了以下7条果农在生产中经常存在的问题和相应的解决办法,以供果农朋友借鉴。1施肥深度不科学1.1连年浅施有机肥生产中有很多果农习惯把有机肥撒于树盘中,用铁锨或小型农机进行浅翻,这种施肥方法,可使20厘米以内的吸收根获得大量有机营养,对提高果品产量和品质有特殊     

高温闷棚下不同处理防控甜瓜连作障碍效果研究

为探讨添加不同填充物高温闷棚对甜瓜连作障碍的防控效果,设计了添加石灰氮、有机肥和生石灰+碳酸氢铵等填充物处理,研究不同填充物高温闷棚处理对土壤温度、甜瓜发病率、甜瓜生长和光合特性以及产量和品质的影响。结果表明,施用有机肥(500 kg/667 m~2)+石灰氮(50 kg/667 m~2)+灌水(T_3处理)各项指标均优于其他处理和对照,推荐为防控甜瓜连作障碍的最佳闷棚方案。     

关于果树土肥研究的思考

３０年来,我国果树土壤肥料研究取得了很大成绩,在果树生产上发挥了重要作用。但在研究中存在重肥料,轻土壤,重化肥,轻有机肥;重产出,轻环保的倾向,由此产生了果品质量,土壤肥力下降,果实,土壤、环境受污染的恶果,。为此,应从果树持续发展的高度来考虑果树土肥研究的方向。认为应加强土壤和有机肥的研究;应强化果品质量和环保意识。     

三种有机液肥在温室中的应用试验

人们生活水平的日益提高,要求生产安全、优质、无污染的绿色果品,有机肥料的使用是生产绿色果品的重要措施.2006年,我们用青之源等3种有机液肥在温室草莓上进行试验,以期为温室草莓选择合理的有机肥提供依据.……     

不同施肥方式对苹果钙素吸收及土壤养分的影响

在大田条件下,研究了单施有机肥和有机肥配施化肥(混施)处理对苹果果品钙素吸收及土壤养分的影响。结果表明:单施有机肥土壤剖面硝态氮变化量不大,但可显著增加0~30 cm土层有机质含量,而混施可造成深层土壤硝态氮的累积,累积可达到120 cm土层。单施有机肥显著提高了果品钙素含量,与混施相比单施有机肥处理下SOD酶活性增加了21.82%,果实硝态氮含量降低了77.46%,说明当地有机肥的施用量基本维持了果园生态系统的碳、氮平衡,单施有机肥促进了果品钙素的吸收,对改善果实品质,促进果实硝态氮的转化,调节土壤硝酸盐含量变化有着很好的效果,而混施土壤硝态氮的累积可能在一定程度上抑制了苹果树对钙素的吸收。     

柑橘去酸增甜 关键在于施肥

<正>柑橘甜度高是果品质量的重要标志。近些年来一些地方橘园生产的柑橘品质下降,风味变差,除了应选择适合当地水土条件的含糖量高的优良品种外,在施肥上有很多措施应加以落实。1改偏施化肥为增施有机肥调查发现,一些甜度高的柑橘品种因大量施用化肥,糖分含量下降,酸度提高,失去了原有的风味。如果大量施用化学氮肥、钾肥,因氮能促进营养生长,使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚,因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾能促进果     

绿色优质苹果生产技术

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,不仅对果品的需求量大增,而且对生产绿色优质苹果的要求也更加迫切。市场调研表明,绿色名优果品是普通果品价格的3~5倍,而且供不应求。为此,必须大力推广普及绿色苹果生产技术,生产名优绿色果品。增施有机肥不断提高土壤肥力1.     

国外果品商品化处理简况

在国外,水果采收后经过一定的处理才能作为商品上市和进行贮运.果品商品化处理包括:挑选、修伤、干燥、打蜡(部分果品)、包装、预冷等.果品通过商品化处理,有利于减少贮运和销售中的损失,延长商品货架寿命和贮藏期.果品商品化处理是果品采摘后的重要工作,发达国家均把它放在农业生产的重要位置,如美国农业总投入的30%用于产前,70%用于产后;意大利、荷兰农产品商品化处理率为60%,西欧其他国家为50%.果品产后产值与采收时自然产值比,美国为3.7:1,日本为2.2:1.     

塑料包装贮藏果品过程中CO_2和O_2分压变化规律(连载三)

(二)包装袋内果品呼吸强度的测定由于用通常的方法(如气流法和静置法)测定果品的呼吸强度时,很难模拟包装袋内特定变化的气体组成,而气体组成正是影响果品呼吸强度的一个重要因素。因此,用通常方法测出来的呼吸强度并不能代表果品在“小包装”贮藏过程中的呼吸强度。     

果园常见害虫天敌的种类及防治对象

<正>近10多年来,随着环境污染加重和果园中过多的使用化学药剂,果品的污染日趋严重,引起全社会的广泛关注。有机果品、绿色果品和无公害果品深受广大消费者的青睐。生产有机果品、绿色果品和无公害果品是今后果品生产的     

动物粪便无害化处理与有机肥生产技术

无害化处理后的动物粪肥具有疏松土壤、改善土壤通气条件、增加土壤保肥保水性能、提高地温、促进土壤中有益微生物的活动和繁殖等作用。未经无害化处理的动物粪肥会造成烧苗和气害,并易将病虫带入土壤,与作物争夺氧气。该文从原料准备、无害化处理方法等方面介绍了用动物粪便制作有机肥的生产技术,并总结了有机肥制作完成的标准。     

“鹅-沼-果”示范户 李春生

“鹅-沼-果”农业生态良性循环模式是运用沼气厌氧发酵的原理。在养鹅场就地建造沼气池．将鹅场的鹅粪和污水分别送人沼气池进行发酵，通过厌氧发酵，能有效地杀灭病菌和寄生虫卵，降解有机质，提高有机肥效。沼液沼渣通过铺设的管网用泵直接输送到果园．产生的沼气用作生活燃料．鹅吃果园的杂草生长，放养的鹅粪再肥果园。果园少用农药、化肥生产出了无公害果品．     

有机无机肥配施对砂田西瓜产量、品质及水氮利用率的影响

【目的】促进黄土高原干旱半干旱区砂田西瓜水氮高效利用和可持续性生产,探索适宜的有机氮替代无机氮水平。【方法】2016—2017年在甘肃省皋兰县砂田西瓜主产区进行了连续2 a的大田试验,设置了6个处理:单施化学氮肥不施有机肥(OF-0%)、有机肥25%替代化学氮肥(OF-25%)、有机肥50%替代化学氮肥(OF-50%)、有机肥75%替代化学氮肥(OF-75%)、有机肥100%替代化学氮肥(OF-100%)和不施氮肥对照(CK),研究了有机氮替代无机氮对砂田西瓜生长、产量、品质及水氮利用效率的影响。【结果】在200 kg·hm-2施氮水平下,有机肥氮替代处理对砂田西瓜增产增效作用显著,与单施化肥相比,50%～100%替代处理西瓜成活率提高了26.47%～34.16%,增产63.2%～156.6%,果实可溶性糖含量提高18.1%～27.1%,氮素利用率提高了16.5%～18.5%,水分利用效率提高了93.5%～176.3%。【结论】在相等的总氮量投入下,50%～100%是该地区20 a砂田西瓜有机氮替代无机氮的适宜水平,建议在生产中推广应用。     

苹果树化学疏花疏果技术

提高果品质量是增强果品市场竞争力的关键。疏花疏果是提高果品质量的有力措施。 苹果树疏花疏果有人工和化学两种方法。化学方法具有高效灵敏的特点,而且节省人工和费用,是生产上较为先进的管理方法。 1 常用化学疏除剂的使用方法 (1)西维因:目前是苹果上使用最多、效果较为稳定的疏除剂。使用时,一般用1000毫克/千克在苹果盛花期进行喷雾疏花,也可在花后两周用1500