天门市蔬菜农药残留例行监测结果与对策思考

使用化学农药防治病虫害,是蔬菜生产过程中必不可少的手段,它对保证蔬菜丰收具有十分重要的意义.但由于化学农药含毒性物质较多,容易在蔬菜上造成残留,特别是在药剂种类选择,应用浓度及时期不当或剂量过大情况下,蔬菜污染严重,对消费者健康的威胁很大,已成为当前蔬菜的一大公害[1].为此,我们从2004年开始,制定并组织实施了蔬菜质量安全例行监测制度,对生产中和市场上销售的蔬菜进行监督抽查,旨在摸清天门市蔬菜农药残留状况,分析成因,提出解决问题的对策,为我市蔬菜产业可持续发展提供技术支撑.     

武鸣县2003～2012年蔬菜农药残留检测结果分析

采用速测法对武鸣县2003～2012年间市售蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯农药残留监测.通过抽样检测66 556批次蔬菜样品,从不同时间、不同来源、不同种类等方面进行分析,对于加强县级农产品质量安全监管有一定的实用指导意义.     

樟树市蔬菜农药残留污染调查

用农药残毒检测仪测定了樟树市11种蔬菜275项样品中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留情况,共检测275项,检出19项超标,超标率6.9%,结果表明我市蔬菜安全状况良好。     

蔬菜上农药残留快速检测势在必行

加大蔬菜上农药残留检测力度,加强市场上蔬菜农药残留的监控是非常重要的,也是各级领导和老百姓都关心的一大问题。在许多发达国家,由于蔬菜生产基地相对集中,批发商将蔬菜运到销售地点后,即储存在仓库中,同时向地方政府所属的残留检测部门申请检测,检测部门有相对充分的时间对抽检的样本用理化方法（气相色谱、液相色谱等）进行分析,合格者,允许进入市场销售,不合格者,就地销毁。蔬菜上农药残留的抽样检测,在许多发达国家早已制度化,对农药残留量超标的蔬菜能有效的得到管制。在我国则不同,我国的蔬菜生产多较分散,销售的蔬…     

南宁市蔬菜农药残留监测分析

对南宁市各宾馆、饭店的蔬菜和蔬菜生产基地的即将采收上市的蔬菜进行农药残留监测 ,4 a共检测蔬菜样品17342个 ,超标样品 931个 ,超标率 5 .37%。各类蔬菜超标程度的高低依次为 :茄科类 >豆类 >叶菜类 >瓜果类 >根茎类。通过对检测数据进行统计 ,分析蔬菜农药残留与蔬菜品种 ,蔬菜种类 ,种植季节的关系和对宾馆、饭店和蔬菜生产基地的蔬菜农药残留进行比较 ,提出提高蔬菜质量安全的有关措施。     

太原市蔬菜有机磷农药残留抽样调查

通过对太原市4个蔬菜批发及零售市场6个品种共179个样品抽样检测，共查出含有机磷农药残留样品37个，检出率20.7%。其中叶菜类油菜、韭菜、生菜、甘菜的检出率分别为20.0%、22.2%、21.7%、36.4%；果菜类中番茄检出率为15.1%、黄瓜未检出，检出的有机磷农药包括对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、久效磷、马拉硫磷和乐果等，其中前5种禁止在蔬菜中使用。监测结果表明，太原市蔬菜中农药残留量问题较为严重，加强对蔬菜中农药残留量的监测和治理刻不容缓。     

东莞市黄江镇市售蔬菜农药残留状况分析

采用农药残留速测卡对东莞市黄江镇2006-2010年间不同季度市售的蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯类农药残留监测。主要抽样检测叶菜类、瓜果类、豆类三大类蔬菜44个品种共62 553份样品,结果表明:东莞市黄江镇市售蔬菜农药残留的质量安全状况总体良好,各类蔬菜的农药残留合格率均在97%以上,可安全食用。     

介质效应对蔬菜农药残留检测的影响

在5种蔬菜样品的提取液中,分别加入13种农药混合标准溶液,蔬菜的介质效应对氧乐果、乙酰甲胺磷、甲胺磷、乐果残留量测定影响显著,农药浓度越低,影响越大,需要消除蔬菜中介质的干扰才能准确定量;对甲拌磷、甲基对硫磷和对硫磷影响不显著;蔬菜的介质效应对百菌清的影响在0.05mg/L时显著,对拟除虫菊酯类农药影响不显著,而且与农药浓度无关。     

1999年浙江省夏季蔬菜残留检测结果

１９９９年７～９月份,浙江省药检所在杭州市、宁波市、嘉兴市、金华市的蔬菜基地,共采集了小白菜、豇豆、茭白样品３９批。采用多残留检测方法对甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、呋喃丹、甲基对硫磷、毒死蜱等６种农药进行残留监测。１农药残留检测结果从３９批样品中共检出甲胺磷残留的有１８批,最高的为５．５５μｇ／ｇ,最低０．３μｇ／ｇ,检出率为４６％;有一批检出乙酰甲胺磷,含量为０．５１μｇ／ｇ;有３批检出毒死蜱,含量为０．０３～０．１３μｇ／ｇ;甲拌磷、呋喃丹、甲基对硫磷均未检出。见表１、表２。１．１小白菜残留…     

崇左市蔬菜农药残留演变及其原因分析

随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,农产品质量安全已成为社会的热点。蔬菜作为人们生活中不可缺少的食物,其产品质量直接影响人们的身体健康和生命安全,农药残留问题引起了社会的广泛关注。为了解崇左市蔬菜农药残留的演变情况,通过统计分析了7a的有关资料,摸清了其变化的原因。     

广西横县茉莉花茶农药残留调查分析

以广西横县无公害茉莉花为研究目标,对茉莉花茶鲜花、加工前茶叶、加工后干花和成品花茶的卫生质量情况进行了监测分析。结果显示,在17项农药残留检测中仅在茉莉花鲜花中检出5项,茉莉花茶的农药残留和重金属含量均低于到国家限量标准,表明横县茉莉花茶叶卫生质量已达到国家无公害食品标准。     

昭平县2005年晚稻稻飞虱特大发生

稻飞虱是昭平县主要水稻害虫之一,全县以褐飞虱为主,其种群比例约占80%,灰飞虱和白背飞虱约占15%左右。往年大都为中等偏重发生,但是2005年晚稻则特大发生,有的田块出现了“落窝穿顶”现象,给晚稻产量造成了很大损失。为此,笔者对2005年晚稻特大发生的原因进行分析,以期对今后稻飞虱综合防治有一定的指导和借鉴作用。1 2005年晚稻稻飞虱发生概况2005年晚稻稻飞虱发生程度为特大发生,来势凶猛。如昭平镇9月27日在观察区调查,百丛虫量高的达65 200头,低的6 600头,平均28 700头;黄姚镇、昭平镇9月26日观察,百丛虫量高的达55 800头,低的5 200头,…     

无公害蔬菜生产的农药使用技术

随着城乡居民生活水平的提高和自我保护意识的不断增强,人们更加关注食品的安全，因此,发展无公害蔬菜产品已经成为广大人民群众的迫切愿望和要求，可是,我们今天在农贸市场购买的蔬菜（包括无公害蔬菜）几乎没有不施农药的，于是人们不禁要问,“无公害”蔬菜允许使用农药吗？其实,“无公害”蔬菜不在于用不用药,而在于用什么药和怎么用药，只有讲究防治策略,把握农药的使用技术,才能使无公害蔬菜生产的产品既符合国家农业行业无公害农产品的标准,又能有效地控制病虫害的发生。     

昭平县稻瘿蚊发生为害逐年减轻的原因分析

文章阐述10多年来昭平县稻瘿蚊的发生概况,并根据其发生规律和发生特点进行分析,认为昭平县稻瘿蚊自2000年以来发生程度逐年减轻。其原因有：一是耕作制度改变,降低了越冬虫源;二是塑盘抛秧栽培新技术,抑制了稻瘿蚊的发生;三是除草剂及高效、长效农药的科学使用;四是田间管理水平得到了很大的提高;五是稻瘿蚊的天敌得到了一定的保护。     

中药材中农药残留现状及控制措施评析

对中药材中常用农药的使用情况、残留现状及原因进行了归纳分析,并提出了防止中药材中农药残留超标的一些具体措施:完善法律法规,建立相应的质量标准体系;加强生物防治力度,推广使用无公害生物农药;选育抗病虫害的中药材新品种;科学规划中药材生产基地,严格按照《中药材生产质量管理规范》科学合理地使用农药等。应加速科研创新,综合采取各项措施,有效减少和控制中药材中的农药残留,保障中药材产品质量安全。     

Factors affecting residues of pesticides in tea

This paper presents a discussion on residue behaviour of 17 pesticides on tea, on the basis of the research conducted during the last 20 years. Sunlight photolysis and growth dilution were the most important factors affecting pesticide persistence in the growing tea plant, while vapour pressure played an important role in loss of pesticide residues during tea processing. The percentage of pesticide extracted during the tea infusion process was highly related to water solubility. It is suggested that in studies on pesticide residue behaviour on tea, all the four factors should be considered integrally.     

超高效液相色谱-串联质谱法测定9种绿叶类蔬菜中36种农药多残留的基质效应

应用超高效液相色谱-串联质谱法 (UPLC-MS/MS) 研究了香菜、木耳菜、油麦菜、冬苋菜、蕹菜、生菜、芹菜、菠菜和茼蒿等9种绿叶菜类蔬菜中36种农药多残留的基质效应及影响因素。比较了QuEChERS方法中不同吸附剂对基质效应的影响,并比较了经QuEChERS方法、氨基柱净化法和未经净化直接检测3种前处理方法在UPLC-MS/MS检测模式下基质效应的差异。结果表明:N-丙基乙二胺 (PSA) 对绿叶菜中主要影响基质效应的杂质净化效果较好;QuEChERS净化法优于其他2种,样品经QuEChERS法净化后,36种农药在木耳菜、油麦菜、冬苋菜、蕹菜和生菜中均为弱基质效应,可直接采用试剂标准品进行定量分析。对于基质效应明显的蔬菜和农药,建议采用基质匹配标准曲线进行定量分析;针对一些基质效应较强的农药,在灵敏度和仪器检出限允许的前提下,可适当采用稀释法补偿基质效应。     

昭平县晚稻胡麻叶斑病偏重发生特点及原因分析

水稻胡麻叶斑病(Cochliobolus miyabeanus)自20世纪90年代初以来在昭平县一直是轻发生,2004年后呈现逐年加重的趋势,已逐年上升为当地水稻的主要病害.晚稻受害程度明显重于早稻,2008年晚稻在全县范围内普遍发生,发生面积和为害程度为近20a罕见.     

出口蔬菜病虫害防治及农残控制

本文对出口蔬菜田间病虫害及防治控制、田间环境、产品农残进行了调查与分析,提出了前茬作物的农药控制,田间病虫害防治中农药的合理使用以及生产加工过程中的批次管理等出口蔬菜生产过程中3个关键点,并提出了具体控制措施.     

Evaluation of endosulfan residues in vegetables grown in greenhouses

The reduction in residue levels of endosulfan with time after treatment of tomatoes, green beans, peppers and cucumbers grown in different types of commercial greenhouses (flat- and asymmetric-roof greenhouses) in Almería (Spain) was investigated. A study of the major and minor degradation products of endosulfan in peppers and cucumbers (endosulfan-sulfate, -ether and -lactone) was carried out using gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS). To establish the influence of environmental conditions on the degradation of endosulfan, several field trials have been carried out in which crops were sprayed at different rates (full, half- and quarter- of those rates recommended) during two seasons (spring and winter). For statistical purposes, the disappearance of endosulfan with time was considered to follow a pseudo-first-order reaction. Analysis of variance (ANOVA) has been applied to the results obtained. Half-lives of residue disappearance were 4.03-4.68 days in green beans, 4.03-4.20 days in tomatoes, 8.22 days in peppers and 7.97 days in cucumbers. Half-lives in spring were shorter than in the winter season. The application rate and the type of greenhouse did not influence the half-lives.