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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
如何提高我国畜产品的质量,减少药残,生产优质、营养、安全无污染的绿色动物性食品,已成为我国21世纪畜牧业可持续发展的主题。随着对食品安全性认识的深入,FAO/WHO等国际组织多次召开过各种专家会议,讨论有关食品安全的问题,对动物性食品的源头——饲料、饲料添加剂、兽药和兽医防疫更为关注。  相似文献   

2.
动物性食品的安全性,是关系到人民身体健康乃至整个畜牧业可持续性发展的大事,随着人民生活水平的不断提高,整体消费水平及消费观念都发生了很大变化,安全、卫生、营养、健康已成为人们关注的主题,特别是近年来国际上发生的“疯牛病”、“二口恶英”事件及国内的“瘦肉精”及因药物残留超标导致畜禽产品难以出口等问题,给国家造成严重的经济损失,给人们的健康带来严重损害,由此可见,解决畜产品的安全已成为全球的共同呼声和重要课题,生产无公害的绿色动物产品已成为畜牧业可持续发展的基本要求。绿色动物食品的生产取决于安全饲料的应用…  相似文献   

3.
《饲料研究》2004,(11):19-20
随着人民生活水平的不断提高,社会公众对动物性食品的消费日益增长,对动物性食品的安全性也越来越关注,饲料作为养殖的必备原料,其安全卫生已直接或间接地影响到动物性产品和人类的安全,饲料产品质量和食品安全问题,已越来越引起行业主管部门和社会公众的密切关注。  相似文献   

4.
重视饲料安全性问题推动饲料工业健康发展   总被引:4,自引:0,他引:4  
随着人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的需求日益增长,对动物性食品的安全性也越来越关注。吃“放心肉”、“安全肉”,成为人们谈论的热门话题和迫切要求。保证动物性食品安全,涉及到动物性食品生产、加工、销售等一系列环节,其中一个重要的环节是要保证饲料的安全性。我国当前在饲料安全性方面还存在不少问题,必须引起高度重视。  相似文献   

5.
随着人们生活水平的提高,消费者对畜禽产品的品质提出了更高的要求,不仅要求产品营养丰富,而且要有较好的口味和感官性状。开发绿色饲料添加剂,生产绿色动物食品,已成为国内外的研究热点。因此研制开发既能保持一定生长速度,又能改善肉质、风味的天然物饲料添加剂具有十分重要的  相似文献   

6.
中草药饲料添加剂与动物性食品安全   总被引:2,自引:0,他引:2  
动物性食品的安全,首先是饲料的安全,而饲料安全的核心是饲料添加剂的安全。中草药饲料添加剂是安全性能好的新一代理想的绿色饲料添加剂。  相似文献   

7.
绿色饲料添加剂的研究与开发   总被引:12,自引:1,他引:11  
袁涛  郝正里 《饲料工业》2003,24(4):15-20
我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…  相似文献   

8.
饲料添加剂和兽药使用对动物性食品安全生产有着非常重要的影响,不仅危害动物食品的安全性,对人身体造成危害,而且影响动物性食品行业的发展.因此,本文针对饲料添加剂和兽药与动物性食品安全问题展开论述.  相似文献   

9.
要满足人们对动物性食品的要求,必须使用健康、安全,并尽可能为纯天然、无污染的动物饲料食品。显然,饲料是关键,而饲料的核心就是饲料添加剂,因此饲料添加剂安全问题受到全世界广泛的重视。我公司承诺:只做绿色饲料添加剂,致力开发高科技绿色产品,为发展我省饲料工业、养殖业服务,依托生物技术,倾力打造绿色饲料。  相似文献   

10.
当今,随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越被受到重视。为了保证畜产品的质量,最终为人类提供无污染、无残留的安全性动物食品,中草药作为一种绿色饲料添加剂,以其独特的优越性逐渐开始替代抗生素,成为近年来研究的一大热点。  相似文献   

11.
目前,动物性食品遭受药物污染并危及人类健康的情况越来越严重,渴望健康,回归自然,呼唤“绿色”已成国际潮流。生产绿色畜禽产品,需要从饲料添加剂抓起,而用中草药替代抗生素等药物添加剂是当今饲料添加剂发展的必然趋势。中草药饲料添加剂之所以受到普遍重视,是由其本身所具有的六大优势和独特功能决定的。这六大优势是:安全的可靠性、来源的天然性、实践的长期性、功能的多样性、成分的复杂性和使用的科学性。1安全的可靠性中草药饲料添加剂与抗生素等药物添加剂相比,其最大的优势就是其安全的可靠性,无残留、无毒副作用、无抗…  相似文献   

12.
改革开放二十年来,随着人民生活水平的提高,人们对食品的需求开始从量的方面向质的方面转化,食品的安全、卫生引起社会各界的普遍关注,而饲料不安全就会造成食品不安全,直接影响人民生活.当前有少数饲料企业和养殖户,为追求不当利益,在饲料中滥用药物的现象时有发生,这已成为药物残留的罪魁祸手,因此加强对饲料安全性的监察,确保饲料安全已成为饲料管理部门和监督检验部门工作的重点之一.  相似文献   

13.
近年来,国内外人畜共患疾病时有发生,饲料和食品中毒事件屡见报道,饲料和食品安全问题已成为关系人类健康和生命的重大问题,受到全社会的普遍关注。随着我国社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,动物性食品在食物结构中的比例越来越高,因此,保证饲料和动物性食品的安全卫生是保证消费者健康的重要条件。饲料行业实施“危险分析和关健控制点(HACCP)安全管理体系已成为保证饲料和食品安全的重要措施。  相似文献   

14.
现在广大农村的养殖业正在蓬勃发展,饲料添加剂的应用日益广泛,因为危害养殖业发展的一些畜禽疾病也是防不胜防,在治疗方面出现很多弊端。有的用药单一,不能标本兼治,造成没必要的成本浪费。还有随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,对动物性食品的要求已由数量型转向了质量型。绿色动物性食品的生产迎合了人们的这种需要,迫使养殖户治疗疾病方面大多选择了中草药添加剂。因为天然中草药添加剂凭其独特的无毒副作用,无有害残留,无应激反应,不产生耐药性,不污染环境等优势,成为生产绿色的动物食品的有益添加剂和畜牧工作者潜心研究的方向,而中草药正是以它良好效果受到广大科研人员和生产厂家的青睐。加强中草药饲料添加剂的基础理论研究,解决目前在使用中存在的一些问题,将有助于更好的利用我国中草药资源优势,使之在畜牧生产中发挥着更重要的作用。  相似文献   

15.
绿色饲料添加剂的营养特性及其应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
畜产品安全与人类健康以及饲料安全生产的理念正在日益受到人们的高度关注,并成为世界各国政府和科技工作者的共识。其实,畜产品安全的实质是饲料安全,饲料安全的关键是绿色饲料生产,而绿色饲料生产的核心是研究和应用绿色饲料添加剂。因此,研究和开发应用性能好、价格低、无残留和无毒副作用的环保型的绿色饲料添加剂已成为世界性的重大课题。目前,国内外许多研究工作者就绿色食品、绿色饲料和绿色饲料添加剂开展了大量的研究工作,研制出了许多被称为绿色饲料添加剂的产品,并在生产实际中推广应用。1绿色食品———绿色饲料———绿色饲料…  相似文献   

16.
随着国民经济的不断发展,人们生活水平不断改善,饲料工业已逐步成为我省新兴的重要产业。家禽饲料占整个饲料工业产量的百分之七十,已成为我省饲料工业的支柱。家禽饲料生产的发展,有力地推动了养殖业生产方式的转变和规模化养殖的发展;利用有限的粮食资源增加更多的动物性食品,改善了人们膳食结构,提高了人民生活水平;同时活跃了农村经济,增加了农民收入,增加了有机肥料,有效地促进整个农业的发展。广东省养禽历史悠久,解放前广东的家禽饲养量已居全国第一位,建国后,人民政府重视发展家禽生产,至1952年,全省鸡鹅鸭的饲养量…  相似文献   

17.
二十年来,随着我国改革开发,经济发展,饲料工业从无到有,并在较短时间迅速地发展和壮大,为改善和提高人民的生活水平和经济发展做出了重大的贡献。随着人民菜篮子的不断丰富,我们更多地关注动物性食品对消费者健康的直接影响,生产动物性食品过程对我们赖以生存的环境造成的影响,以及生产动物性食品过程对动物健康乃至畜牧业和饲料工业健康发展造成的影响。 饲料是动物性食品生产链中的重要的一环。近年来,欧盟和法国的“疯牛病事件”在世界范围引起了极大的恐慌,致使欧盟国家的养牛业遭受重创,其起因就是肉骨粉饲料卫生安全质量问题。1999  相似文献   

18.
减少药物残留提高畜产品品质   总被引:5,自引:0,他引:5  
随着市场经济的发展和人民生活水平的提高 ,人们的食物结构由以素食为主向乳、肉、蛋等动物性食品转变。为满足对畜产品的需求 ,提高饲养效率 ,防治动物疾病 ,许多化学物质如兽药和有机化合物被用于动物疾病的防治或饲料添加剂。随着我国人民环境保护、食品健康和人体安全意识的不断加强 ,以及对加入WTO后我国畜牧业受到经济全球化冲击的不断认识 ,畜禽食品的安全性问题也越来越受到重视 ,按照国际标准生产无公害的安全畜禽产品已成为国内外市场的共同需求。1 药物在动物体内残留的主要原因1 1 药物使用不合理为防治动物疾病而用药。…  相似文献   

19.
影响我国饲料安全的主要因素   总被引:6,自引:0,他引:6  
随着人民生活水平的提高 ,人们对于畜产品已由对数量的追求逐渐改变为对品质的追求。尤其是近年来 ,由于畜产品的安全性问题而引发的“二 口 恶英污染”、“疯牛病事件”、“瘦肉精中毒”等事件接连发生以后 ,畜产品的安全问题日益成为人们关注的焦点。饲料作为畜禽的日常饲粮 ,是畜牧业生产的基础。饲料的安全性问题直接关系到畜产品的卫生与安全 ,进而影响人类的健康。本文详细介绍了当前影响饲料安全性的 5种主要因素 ,以增强全社会对饲料安全问题的关注和对畜产品的安全意识。1 药物添加方面的问题1 .1 抗生素的耐药性与残留随着集约…  相似文献   

20.
1奶牛绿色饲料添加剂与牛奶安全在畜牧业的发展中,奶牛养殖业已被国家列为重点产业。2004年我国年产鲜奶1300多万t,人均占有量超过6.8 kg,奶牛业的发展有力的带动了畜牧业的发展,已成为畜牧业的支柱产业和农村及农民致富的主要途径。随着我国加入WTO和人民生活水平的提高,人们对畜产品的要求逐渐由数量型向质量型转变,提高奶牛质量安全,成为当务之急。牛奶的不安全性主要来自牛奶中药物特别是抗生素残留,一些有毒有害元素如铅、铬残留以及激素残留,而解决这一问题的关键就是要严格控制奶牛饲料的安全,其有效途径就是用绿色饲料添加剂替代…  相似文献   

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