浅析烤烟中烟碱量形成的因素

烟碱的优劣完全左右了成品烟草的质量。烟气、烟叶中的烟碱呈极显著正相关关系。烟碱大部分沉积在考烟的根系部分,成熟的烤烟种子是没有烟碱量的,烤烟在种植初期,烟碱会出现在烤烟根部,之后在成长的过程中向烤烟其他部分输送烟碱。矿质元素是指除碳、氢、氧以外,主要由烤烟根系部分从土壤中吸收的元素。矿质元素是烤烟生长的主要元素,缺少这类元素烤烟不会正常发育。烤烟去除顶芽之后留叶是对烤烟营养成分保证的方法,在烤烟种植过程中,烤烟去除顶芽的分生组织对烟碱数量多少效果非常明显。烤烟适合种植的土地在pH值5．0—7．0的范围内都可以正常的成长,充分的表示烤烟对土地包含酸碱度多少影响不大。     

微生物对烤烟叶片烟碱含量的影响

此项研究用微生物菌株培养液喷洒烤烟采收后上、中部烟叶,烘烤结束后测定烟叶化学成分及内在品质的变化情况。结果表明,供试菌株对烟叶化学成分和评吸品质均有一定的影响。各菌株对不同部位的烟碱含量影响显著,中部烟叶1￣6号菌株处理以4号菌株效果最好,烟碱降解率达36.9%;上部烟叶1￣11号菌株处理以9号菌株效果最好,烟碱降解率达37.25%,其次依次为10号、4号菌株,烟碱降解率分别为22.80%、19.86%;就4号、9号、10号菌株处理的烤烟单体烟叶感官质量评吸结果表明,4#、9#菌株处理综合得分均高于CK,处理后香气量有所提高,香气质有改善,劲头明显下降,刺激性明显减弱,杂气明显减轻,余味好于CK。     

烤烟烟碱合成及调控技术研究进展

综述了烟碱在烟株体内的积累与分布规律,从遗传特性、生态因素和栽培措施等方面分析了其影响因素,最后提出了相应的烟碱调控措施。     

不同植物激素对烤烟烟碱含量的影响

以云烟87为试材,于现蕾期打顶后,分别用不同浓度的IAA、GA、ABA浸泡过的脱脂棉球进行扎顶处理,研究其对烤烟根、茎、叶中烟碱含量的影响。结果表明:处理10 d后,不同浓度的IAA、GA均能降低烤烟叶(上、中、下)及根、茎中的烟碱含量,浓度为20 mg/L时对上部叶烟碱的降幅最大,分别为10.7%和17%;20 mg/L的ABA能降低烟碱含量,10、30 mg/L的ABA增加了烟碱含量。     

降低烤烟烟碱含量化学物质的筛选

对现蕾期烟株施用不同的化学物质,并测定成熟烟叶的烟碱含量,发现叶面喷施50μM-αNAA、3μMGA3、1.25 mM乙烯利、1 mM CuSO4、1 mM ZnSO4以及根部浇灌100μM-αNAA可以显著降低腰叶和上二棚烟叶的烟碱含量;通过测定上述处理烤后烟叶的化学成分,以叶面喷施50μM-αNAA的处理化学成分符合优质烟叶的要求,烟叶可用性最高。     

影响烟碱含量的因素及其农艺调控技术措施

针对近年来烤烟生产上一直存在的烟叶尤其是上部烟叶烟碱含量偏高、烟叶可用性下降的问题,通过分析烟碱在烟株体内的合成机理、分布以及遗传控制、生态因子、矿质元素、栽培措施等影响因素,提出了从品种、种植区域、合理施肥、高垄深栽、适时打顶、合理留叶、成熟采收几个方面的农艺调控措施,以降低烟碱含量,提高烟叶可用性和品质。     

不同顶端调控措施对烤烟钾及烟碱含量的影响

为探讨烤烟品质的生理调控措施,于2007年在甘肃省庆阳市正宁县进行了大田试验,研究了打顶及打顶后涂抹α-萘乙酸(NAA)、激动素(KT)和吲哚乙酸(IAA)3种外源激素对烟叶钾素和烟碱含量的影响.结果表明:打顶显著降低了烟叶钾含量,下降幅度为7.78%~20.1%,以上部叶最为显著;打顶显著提高了烟叶烟碱含量,增幅为33.5%~34.3%.打顶后涂抹3种外源激素均能显著提高烟叶钾含量,其中以KT效果最佳,上、中、下部叶分别增加了57.42%、26.62%和40.26%;打顶后涂抹3种外源激素均能显著降低烟叶烟碱含量,改善烤烟品质,其中烟碱含量以KT降幅最大,NAA次之,IAA最小,改善烤烟品质,以KT的效果最佳.     

攀西地区烤烟叶片烟碱含量分析

[目的]研究攀西地区烤烟叶片烟碱的含量,为适宜烟碱含量的优质烤烟的栽培与利用提供参考。[方法]以来自攀枝花市及凉山州的9个样品采集点共27个等级的烤烟叶片为试验材料,用水蒸汽蒸馏法提取总烟碱,用紫外分光光度法测定烟碱含量。[结果]烟样的上部叶烟碱含量稍显偏高,中部叶烟碱含量较为适宜。[结论]应采取相应的栽培措施,降低烤烟上部叶的烟碱含量。     

烤烟烟碱含量与评吸质量的关系

以湖南烟区烤烟样本为材料,采用烟碱含量分组和回归分析方法,研究了烤烟烟碱含量与评吸质量评价指标间的量化关系。结果表明:烟碱含量与香气量、杂气、浓度、刺激性和余味分值呈直线关系,与香气质、劲头、灰色、香味、吃味分值和评吸总分呈二次或三次曲线关系;随着烟碱含量增加,香气量和浓度增加,杂气和刺激性增大,余味变差;当烟碱含量在3.2%、2.8%、1.8%、3.5%、2.5%、3.0%时,分别对应的香气质、劲头、灰色、香味、吃味分值和评吸总分达到最高值。     

柠檬酸和苹果酸对烤烟烟碱含量的影响

为了解决上部烟叶烟碱含量过高的问题,以云烟87为试材,通过大田和盆栽试验相结合,于烟株打顶后分别用不同浓度柠檬酸、苹果酸浸泡的棉球包扎茎顶端进行抑制烟碱上行积累的研究。结果表明:不同浓度柠檬酸、苹果酸处理均能降低烟叶中的烟碱含量,其中,浓度为2mmol/L的柠檬酸和浓度为6mmol/L的苹果酸均能明显降低上部烟叶的烟碱含量,降幅分别为36.9%和40.3%。结论:该方法降低烟叶尤其是上部烟叶烟碱含量的效果较为显著。     

烤烟烟碱累积特点及部分营养元素对烟碱含量的影响

研究结果表明,烟碱的累积与烤烟对氮素的吸收并不同步,氮的吸收强度在移栽后２个月左右,即打顶之后达到最高峰,而此时,烟碱的累积才开始急剧增加,烟碱的最大累积强度出现在移栽后３个月左右。打顶前烟根中烟碱含量高于烟叶,而打顶后烟叶中烟碱含量远高于烟根,烟茎中烟碱含量最低。单位重量的根系所合成的烟碱数量在打顶前变化不大,打顶后急剧增加。施钾降低烟叶中烟碱的含量,硼与烟碱含量的关系同缺硼的程度有关。增施氮增加烟碱的含量,增施磷也使烟碱的含量显著提高,增施钙使中、下部烟叶的烟碱含量显著降低,但上部叶烟碱略有升高。     

云南烤烟烟碱含量特点

采用连续流动法检测分析了云南烟区B2F、C3F、X2F 3个部位6 948份烤烟样品烟碱含量特点.结果表明:云南烤烟烟碱含量均值及其主要分布范围较适宜,上、中、下3个部位烟叶烟碱含量分别为3.26％、2.44％、1.75％.烟碱含量的主要分布范围为上部叶2.0％～4.0％、中部叶1.5％～3.5％、下部叶1.0％～2....     

保山市烤烟烟碱含量状况浅析

[目的]探讨保山市烤烟烟碱含量近年来的变化情况。[方法]利用2003～2009年保山市烤烟化学成分跟踪分析数据库的数据,对烤烟各部位烟碱含量年度变化、质量档次及桔色、柠色烤烟烟碱含量进行统计分析。[结果]2003年保山市烤烟烟碱的平均含量高达3.4%,2004～2006年烟碱含量明显下降至2.7%～2.8%,2007～2009年烟碱平均含量保持在2.5%左右;烤烟质量档次在2003～2007年呈逐年提高趋势,但2008～2009年烤烟质量档次较2005～2007年略有下降;柠色烟烟碱含量的适宜程度高于桔色烟。[结论]研究结果为提高保山市烟叶品质提供了理论依据。     

不同栽培措施对烤烟生长·产值和烟碱含量的影响

[目的]研究适宜兴山烟叶产区烤烟生产并能有效降低烟碱含量的栽培措施。[方法]设计4种栽培方式与常规栽培对照进行小区试验。[结果]实施低垄覆膜＋N97.5kg/hm^2栽培处理烤烟前期生长较快,现蕾期上部叶开片较好,经济性状与起垄覆膜处理烟叶相当;上部烟叶的烟碱含量处于较适宜范围,评吸质量较好。[结论]低垄覆膜＋N97.5kg/hm^2栽培处理单位经济效益与常规相当,降碱效果明显,可进行一定面积的示范。     

影响烟草中烟碱含量的因素及调控措施

综述了烟碱在烟株体内的积累与分布规律,分析了影响其含量的遗传特性、生态因素和栽培措施,提出了相应的烟碱调控措施。     

α-NAA对烤烟游离氨基酸含量及烟碱含量的影响

本文研究了烤烟打顶后喷50μmol.L-1α-NAA对根系游离氨基酸含量以及烟碱在根和叶片含量的变化情况。结果表明:(1)喷施50μmol.L-1α-NAA可以降低上部叶、中部叶和根系的烟碱含量;(2)喷α-NAA处理,其Asp、Lys、G lu、Arg、Pro等5种氨基酸含量以及总氨基酸含量均低于未喷α-NAA的处理,并与中部叶、上部叶的烟碱含量间显著正相关。因此,喷施α-NAA降低上部叶、中部叶的烟碱含量,其可能的机制之一是通过调控Asp、Lys、G lu、Arg、Pro等5种氨基酸含量以及总氨基酸含量而实现。     

烟碱含量的影响因素及其调控技术

针对近几年来烟草生产上一直存在的烟叶尤其是上部烟叶烟碱含量偏高,烟叶可用性降低的问题,通过分析品种,气候、土壤、海拔等生态因素以及氮、磷、钾等营养元素,移栽期、种植密度、打顶、留叶数、生长调节剂等栽培措施对烟碱含量的影响。提出了①培育烟碱含量适宜品种;②烟叶种植向生态适宜区转移;③适量施用氮磷肥、平衡施用微量元素;④合理确定移栽期、打顶密度和留叶数;⑤采用生长调节剂;⑥超临界CO2萃取降低烟碱;⑦微生物降解烟碱等降低烟碱,提高烟叶可用性的技术措施。     

植物生长物质在烤烟烟碱调控中的应用

针对当前我国部分地区烤烟烟碱含量过高这一现状,分析了我国烤烟烟碱含量高的主要原因,综述了烟碱的调控技术特别是植物生长物质在烟碱调控中的应用情况、取得的成绩和存在的不足,提出了植物生长物质在烟碱调控中应用的建议。     

遮阴对烤烟烟碱合成调控的影响

为探究遮阴处理对烤烟各生育期次生代谢的影响,在大田条件下,测定和分析了不同遮阴程度下烤烟烟碱、烟碱前体、中间物质含量及烟碱合成酶基因相对表达量.结果 表明:遮阴15～55 d,根部烟碱含量随生育期推进呈现先升高、后降低、再升高、最后降低的趋势,即呈双峰曲线;遮阴25～65 d,与对照相比,中重度遮阴处理显著增加多胺含量...     

不同施镁水平对烤烟干物质积累及烟碱含量的影响

[目的]研究不同施镁水平对烟草生育期干物质积累及烟碱含量的影响。[方法]试验共设4个处理：不施镁肥（对照）;低镁处理（150kg/hm2）;中镁处理（300kg/hm2）;高镁处理（450kg/hm2）,其中镁用量为MgSO4.7H2O肥料量。[结果]不同生育期烟草叶片内镁含量均随着施镁量的增加而提高。在旺长期和成熟期,随着施镁量增加,叶片积累的干物质量越多。随着施镁水平的增加,烟叶中烟碱含量逐步下降,其中对下部叶片烟碱含量影响较小,对中部叶片烟碱影响居中,对上部叶片烟碱影响最大。[结论]该研究为烟叶生产上合理施肥、改善烟株营养状况、提高烟叶的产量和品质提供了科学依据。