禽畜饲喂山楂亦可药食两用

山楂,外形红而圆,其味酸而甜。在我国约有16个品种之多,但常见的是北山楂、南山楂和山里红三种。山楂为蔷薇科灌木。主要产于河北、河南、山东、江苏、浙江、安徽和湖北等地。药用一般在秋季采摘成熟果实,晒干备用。也有生用、炒焦用、炒炭用。山楂酸、甘,微温。入脾、胃、肝经     

禽畜山楂药食两用七则

山楂,药用在秋季采摘成熟果实,晒干备用。也有生用、炒焦用、炒炭用。其功效有消食化积,散瘀去滞。山楂含有大量维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸、脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁以及丰富的胡萝卜素。维生素C是橘子含量的3倍、香蕉的15倍、苹果的18倍、梨的30倍。其他维     

药食两用品种走畅价升

今年以来,药食兼用品种由于去年种植面积缩小,加之受灾减产,产量大幅下滑,而国内外市场需求强劲,导致供应缺口大,价格一路上涨,涨幅平均在50%以上。具体品种走势如下:1、干姜。今年以来,在东北、华北、华中、华东等地的药材市场及蔬菜(调料)市场上,干姜、鲜姜价格突然暴涨,且涨     

葛根药食两用的开发研究

介绍了药食两用葛根的主要化学成分、药理功能及其两种产品野生葛根保健醋和乳酸发酵型葛根乳饮料的生产工艺流程的开发研究。     

药食两用牛蒡之栽培技术

<正>牛蒡,别名大力子,属菊科两年生草本植物。植株高约1-2m。茎部粗壮,叶片互生,略似心形,叶面宽阔,叶柄细长,略似葵扇。夏天开出淡红紫色筒状花。秋天结出椭圆形或倒卵形的果实,称为牛蒡子。它的根部为肉质、深入土壤60cm以上,表皮褐色。其药用部分为果实,有疏散风热、消肿解毒作用。其食用部分为根,肉质白嫩,富含淀粉。还含有13种人体可吸收的氨基酸的9种微量元素,对防癌抗癌均有一定作用。食味清新适口,     

药食两用植物马齿苋的研究进展

针对马齿苋的栽培技术、药用和食用价值、抗性及遗传多样性的研究现状进行综述,以期为进一步开发该植物提供参考依据,并对马齿苋的未来研究方向提出展望。     

药食兼用蔬菜--沟芹

沟芹又叫水芹、野芹、河芹、小叶芹,为伞形科水芹属,多年生缩根性湿生草本植物.     

药用山楂栽培技术

介绍了药用山楂的作用,总结其主要品种,并从繁殖、肥水管理、病虫害防治、整形修剪等方面阐述了其栽培技术,以期为药用山楂的栽培应用提供参考。     

山楂色素提取工艺初探

山楂果实中含有丰富的红色素，其色素还具有药理功能，故可作为天然食用色素加以开发利用，本文采用柱层析法山楂色素提取工艺作了初步探讨。     

药食兼用品种缘何成为亮点品种？价格缘何攀升？

据市场人士分析:1、种植面积下降,产量随之下滑市场供不应求。2、过度采挖野生品种,货源已近枯竭,加之国家对一些品种禁挖禁运货源更加紧张。3、用途拓宽,市场需求成倍增长库存不足,供应缺口大。4、农产品价格全线上涨,药材价格也随之上升。5、出口增加,要货急,库存空虚。6、防     

食药兼用的香料植物--罗勒

罗勒 (OcimumbasilicumL .)又名九层塔 ,是唇形科 1年生草本植物 ,其花一层一层围生在花茎上 ,多为 9层 ,形似宝塔 ,故名九层塔。原产于南亚、伊朗和中东地区 ,世界各地广泛栽培 ,在欧、美国家既是一种常见的调味蔬菜 ,又是食品、香料工业及药品制造业的重要原料。我国自古就有食用和药用罗勒的记载。目前 ,我国对罗勒在药用、食用和香料方面进行了深入地研究和开发利用。罗勒嫩茎、叶脆嫩可口 ,清香扑鼻 ,营养丰富 ,主要用做凉拌菜 ,也可炒食、油炸和做汤食用 ,紫红及碧绿的叶片作西餐菜盘中的色拉、中餐汤锅中的色彩搭配 ,色香味美 ,其香…     

药食昆虫龙虱的开发及养殖

龙虱,鞘翅目龙虱种昆虫.别名东方龙虱、水龟子、泽劳、水鳖虫、黑壳虫.全国均有分布,当前野生资源日趋枯竭,人工养殖势在必行,开发前景诱人.     

巧食山楂治痛经

女性痛经的临床特点是行经小腹疼痛，伴随月经周期而发作。一般疼痛多发生于行经第一两天或经前一两天，经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失。本病以青年妇女较为多见，临床以血瘀型痛经最为普遍，治疗原则宜化瘀通经止痛。笔者经过临床实践，发现山楂可治痛经。     

蒲公英药用7则

1．治疗烧、烫伤。取新鲜蒲公英根适量,洗净捣烂,用纱布包裹挤出药汁,加入冰片少许备用。烧烫处清洗消毒后,将上述药汁涂于患处。每日3次,一般3～5天可明显见效。2．治疗乳腺炎。内服法：取鲜蒲公英全草250克,洗净捣烂,用纱布包好后挤出药汁,以微火加温,     

蒲公英药用7则

1．治疗烧、烫伤。取新鲜蒲公英根适量,洗净捣烂,用纱布包裹挤出药汁,加入冰片少许备用。烧烫处清洗消毒后,将上述药汁涂于患处。每日3次,一般3～5天可明显见效。2．治疗乳腺炎。内服法：取鲜蒲公英全草250克,洗净捣烂,用纱布包好后挤出药汁,以微火加温,     

药食两用品种量增价升

今年以来,我国各地药食两用品种普遍呈持续量增价升的态势。据对哈尔滨、沈阳、北京、天津、上海、广州、深圳、西安、武汉、成都、福州、厦门、贵阳、杭州等40个城市的药材、杂粮、果品、调料等市场调查显示,50种药食两用品种中,有45个品种量价齐升,其中,薏米、山楂、玉竹、白胡椒     

山西沁水食、药用植物资源调查

采集和鉴定了山西省沁水县食用和药用植物资源,并列出名录,指出其分布和采收季节、营养成分、食用部分、食用方法和主要功效;同时也讨论了对这类植物进行开发利用的前景和在开发利用过程中应注意的问题。