草莓采后病原菌分离及天然物对其抑制作用

以云南省玉溪市所产草莓为材料,研究草莓在贮藏中的主要病害及病原真菌,并采用滤纸片扩散法,用多种天然植物提取液对病原菌进行了抑菌试验,目的在于找到对病原菌有抑制作用的天然物质。通过试验,分离、鉴定出黑根霉Rhizopus stolonifer(Ehrenb.ex Fr.)Vuill.、青霉属Penicilliumsp.、灰葡萄孢Botrytis cinereaPers.ex Fr.、草芽枝霉Cladosporium herbarum(Pers.)Link ex Gray 4种病原真菌,找到了对4种病原真菌有抑制作用的天然植物提取液,并确定了最低抑制浓度(MIC)。     

3种保鲜剂及其复合物体外抗灵武长枣采后主要病原菌研究

以灵武长枣采后主要病原真菌黑根霉、皮落青霉、链格孢、粉红聚端孢为试验材料,研究了离体条件下壳聚糖、海藻酸钠、百里香酚及其复合物处理和基质pH值对这4种供试菌的抑菌活性。结果表明,3种保鲜剂及其复合物对供试菌均有不同程度的抑制作用,其中对粉红聚端孢的抑制作用最强,对黑根霉的抑制作用最弱。此外,3种保鲜剂及其复合物在pH 5.4时具有较强的抗菌活性,其中以壳聚糖-百里香酚的抗菌活性最强。     

灵武长枣采后生理及贮藏保鲜技术研究进展

介绍了近年来灵武长枣果实采后生理与贮藏特性的研究进展,主要分析了灵武长枣的呼吸特性,阐述了目前有关灵武长枣果实采后主要的贮藏保鲜技术。     

灵武长枣的保鲜

论述了灵武长枣在不同温度、不同包装条件下的贮藏天数及保鲜效果。     

枸杞内生嗜线虫镰刀菌对灵武长枣采后致腐真菌的抑制作用

【目的】研究枸杞内生嗜线虫镰刀菌（Fusarium nematophilum）NQ8GⅡ4对灵武长枣致腐真菌的抑制作用和保鲜效果,为灵武长枣采后保鲜提供参考。【方法】以灵武长枣采后优势致腐真菌交链格孢（Alternaria alternata）和灰葡萄孢（Botrytis cinerea）为靶标菌,采用皿内对峙试验,设同时接种NQ8GⅡ4和靶标菌、接种NQ8GⅡ4 4 d后再接种靶标菌和接种靶标菌4 d后再接种NQ8GⅡ4 3个处理,测定NQ8GⅡ4的抑菌率;采用盖玻片对峙法培养NQ8GⅡ4和靶标菌,显微观察NQ8GⅡ4对靶标菌的拮抗作用。制备NQ8GⅡ4培养液,检测其对靶标菌丝生长（培养液体积分数为10%,15%,20%,25%,30%和40%）和孢子萌发（培养液体积分数10%,20%,30%,40%和50%）的抑制作用。采用皿内对峙法测定NQ8GⅡ4对米根霉（Rhizopus oryzae）、出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）和球派伦霉（Peyronellaea glomerata）的抑菌广谱性。采用平板对扣法测定NQ8GⅡ4挥发物质对靶标菌丝生长的抑制作用。将灵武长枣用NQ8GⅡ4培养液体积分数分别为10%,20%,30%,40%和50%的液体浸泡1 min后晾干,15 ℃冷藏,以无菌水浸泡处理为对照,每隔5 d观察腐烂情况并统计腐烂率,分析NQ8GⅡ4培养液对灵武长枣的保鲜作用。【结果】接种NQ8GⅡ4 4 d后再接种靶标菌处理的抑菌效果显著高于其他2个处理,该处理对交链格孢和灰葡萄孢的抑菌率分别达71.25%和68.75%。光学显微观察发现,菌株NQ8GⅡ4可使病原真菌菌丝出现畸形、干瘪和崩解等现象。菌株NQ8GⅡ4培养液对交链格孢和灰葡萄孢的菌丝抑制率分别为71.25%和62.00%;菌株NQ8GⅡ4培养液体积分数为50%时,对交链格孢和灰葡萄孢的分生孢子萌发抑制率分别达92.81%和88.72%。NQ8GⅡ4挥发物质对交链格孢和灰葡萄孢的抑菌率分别达94.34%和95.95%。菌株NQ8GⅡ4对出芽短梗霉、球派伦霉和米根霉抑制率分别达87.91%,75.42%和30.95%。在15 ℃贮藏条件下,体积分数20%的NQ8GⅡ4培养液处理30 d后,灵武长枣的腐烂率较对照处理下降了77.09%,货架期延长了15～30 d。【结论】枸杞内生嗜线虫镰刀菌NQ8GⅡ4是极具应用前景的果蔬保鲜剂出发菌种。     

灵武长枣干腐病病原菌的分离鉴定及生物学特性研究

为明确灵武长枣干腐病病原菌的种类及其生物学特性,通过对灵武长枣干腐病发病枝条采样,采用组织分离法进行病原菌分离,柯赫氏法则验证和形态学、分子生物学鉴定。结果表明：分离获得3株疑似病原菌,经柯赫氏法则验证确定GF1菌株为灵武长枣干腐病病原菌。依据形态学和分子生物学鉴定,确定GF1菌株为木贼镰孢菌(Fusarium equiseti)。GF1菌株菌丝生长的最适温度为25～30℃,最适pH为6;孢子萌发的最适温度为28℃,最适pH为7;光照条件有利于孢子萌发;孢子致死条件为55℃/20 min和60℃/10 min及以上处理。     

壳聚糖、海藻酸钠、百里香酚及其复合物对灵武长枣采后主要病原真菌的抑制作用

研究了壳聚糖、海藻酸钠、百里香酚及其复合物对灵武长枣(Zizphus jujube Mill cv.Lingwu changzao)采后主要病原真菌黑根霉、皮落青霉、链格孢、粉红聚端孢的抑菌效应,并确定其最低抑菌浓度.结果表明,3种抑菌剂及其复合物对4种供试菌均有不同程度的抑制作用;其对4种供试菌的最低抑菌浓度由小到大为壳-百复合物、海-百复合物、百里香酚、壳聚糖、海藻酸钠,复合物的抑菌效应比含有相同有效浓度的单体抑菌效应有明显提高.     

抑制冬枣贮藏保鲜中病原菌的天然抑菌物质筛选

本试验以新疆阿克苏地区冬枣采后贮藏中分离的病原菌桔青霉、皱褶青霉、链格孢菌、黄曲霉和黑曲霉为供试菌种,采用平板琼脂打孔法,用7种植物提取液对病原菌进行抑菌试验,以筛选对病原菌抑制作用的天然物质。结果表明7种(花椒、大蒜、八角、党参、桂皮、山楂和甘草)天然植物提取液中对5种病原菌的抑制效果各不相同,大蒜提取液对五种病原菌都有明显抑菌效果,并确定大蒜对桔青霉最小抑菌浓度(MIC)为50%(质量浓度为0.25 g/ml)、皱褶青霉最小抑菌浓度(MIC)为75%(质量浓度为0.375 g/ml)、链格孢菌最小抑菌浓度(MIC)为50%(质量浓度为0.25 g/ml)、黄曲霉最小抑菌浓度(MIC)为50%(质量浓度为0.25 g/ml)和黑曲霉最小抑菌浓度(MIC)为25%(质量浓度为0.125 g/ml)。     

椪柑贮运病原菌分离及天然物对其抑制作用*

 以云南省宾川县所产椪柑为试验材料,研究椪柑在贮藏运输中的主要病害及病原真菌,并采用滤纸片扩散法,用多种天然植物提取液对病原菌进行了抑菌试验,目的在于找到对病原菌有抑制作用的天然物质。分离、鉴定出意大利青霉(Penicillium italicum Sacc.)和指状青霉(Penicillium digitatum Sacc.)2种病原真菌,找到了对2种病原真菌有抑制作用的天然植物提取液,并确定了最低抑制浓度(MIC)。为进一步研究柑橘类果品的天然保鲜剂提供了一定的基础资料。     

灵武长枣新品系特性比较

灵武长枣3号、4号优系是宁夏农林科学院自2000年以来选育的2个最重要的灵武长枣新品系.灵武长枣3号最突出的生物学特性是针刺退化,与普通灵武长枣相比,果实偏晚熟1～2 d,果重增加1.4 g,果形指数和核型指数增大8.89％、10.10％,较丰产,抗寒性较强;灵武长枣4号最突出的生物学特性是果实早熟7d,丰产性较强,树体抗寒性较强.这2个新品系将为灵武长枣品种的更新换代提供良种支撑.     

几种植物提取物对4种植物病原真菌的抑制作用

以链格孢菌、芭蕉炭疽菌、尖孢镰刀菌、灰葡萄孢菌等4种植物病原真菌为供试菌,对采自福建省福州地区16种植物乙醇提取物的抑菌活性进行测试,结果表明,0.0lg·mL-1下,有8种植物对至少1种病原真菌孢子的萌发抑制率达60%以上,大飞扬、杨梅、桃金娘3种植物的乙醇提取物对孢子萌发与菌丝生长都有较好的抑制效果.对这3种植物用极性从小至大的溶剂依次提取,提取物抑菌活性表明,活性物质多只分布在其中1至3种极性溶剂层中,不同极性提取物的抑菌能力与抑菌范围存在较大差异.大飞扬的丙酮提取物对芭蕉炭疽菌孢子可能具有毒害作用,乙酸乙酯提取物使芭蕉炭疽菌和链格孢菌的孢子芽管生长不正常.     

霉变板栗病原真菌的分离与致病性测定

从霉变板栗样品中分离出10种真菌，根据其菌落特征及繁殖方式，进行了初步分离和致病性测定，结果表明，青霉菌、曲霉菌、毛霉菌、炭疽菌和疫霉菌的致病力都在80%以上，混合菌感染为100%。     

七种植物粗提物对常见植物病菌的抑菌作用研究

用生长速率法以辣椒丝核病菌、黄瓜黑星病菌、番茄早疫病菌和黄瓜枯萎病菌为供试菌种,对7种植物的12种二氯甲烷提取物进行了抑菌活性测定。结果表明:龙葵全株粗提物对辣椒丝核和黄瓜黑星病菌、龙葵果实提取物对黄瓜枯萎病菌、苍耳果实提取物对辣椒丝核病菌的抑制率均为100 %;黄花蒿(全株)提取物对黄瓜枯萎病菌、番茄早疫病菌和辣椒丝核病菌的菌丝抑制率都分别达到了78.5 %以上。     

几种植物复方制剂对4种植物病原真菌的抑制作用

利用常见中草药(大黄、丁香、黄连、连翘、生地、桔梗)、几种植物叶片(柳树叶、茴香、杨树叶、银杏叶)和葱属植物(大蒜、韭菜、葱、洋葱),以不同配比混合后制成的4种复方制剂对4种植物病原真菌(立枯丝核菌、胶胞炭疽菌、交链孢菌和大丽轮枝菌)进行了体外抑制实验。结果表明:供试4种植物复方制剂对4种植物病原真菌均表现出不同程度的抑制作用,其中ZY和FH对交链孢菌和大丽轮枝菌表现出较强的抑制作用,抑菌率可达100%,优于SY和CS;但4种复方制剂对立枯丝核菌和胶胞炭疽菌的抑制作用均较弱,抑菌率均在40%以下。     

青海盐湖地区嗜盐菌的分离纯化及抑制植物病原菌的活性初探

以番茄灰霉菌(Botrytis cinerea)、菊芋菌核菌(Jerusalem artichoke Sclerotium)、油菜菌核菌(Sclerotinia sclerotiorum)、辣椒疫霉菌(Phytophthora capsici)、蚕豆根腐菌(Fusarium solani)及豌豆根腐菌(Aphaomyces euteiches Dreehsler)等6种植物病原真菌为供试菌株,采用滤纸片法对植物病原菌提取液的抑菌活性进行了测定.为了获得对这几种植物病原菌具有较高抑制作用的嗜盐菌菌株,对供试菌株进行了液体发酵及发酵液的活性筛选.经滤纸片法测定,青海盐湖嗜盐菌菌株对辣椒疫霉菌具有较强的拮抗作用,并用最小抑制浓度法(MIC)测定了嗜盐菌提取物对辣椒疫霉菌的最小抑菌浓度范围为9～12 mg/mL.     

植物病原真菌分子生物学研究进展

就近年来分子生物学技术在植物病原真菌研究中的进展进行了综述。内 容涉及植物病原真菌的种类鉴定、群体遗传、致病机理、发育调控及抗药性机制等方面，列举了代表性应用实例，并就植物病原真菌分子生物学研究的重要性及分子生物学技术在植物病原真菌研究中的广阔前景进行了展望。     

茶皂素对12种植物病原菌的抑菌活性

采用菌丝体生长速率抑制法测定了茶皂素对稻瘟病菌Pyricularia grisea、水稻纹枯病菌Rhizoctonia solani、番茄小核病菌Sclerotinia sclerotiorum、柑橘青霉病菌Penicillium italicum、黄瓜炭疽病菌Glomerella lagenaria、西瓜枯萎病菌Fusa rium oxysporum、芒果炭疽病菌Glomerella ciugulata、香蕉炭疽病菌Colletotrichum musae、黄瓜疫霉病菌Phytophthora parasitica、香蕉枯萎病菌Fusarium oxysporum、玉米小斑病菌Bipolaris maydis、荔枝霜疫霉病菌Peronoph ythora litchi等12种植物病原菌的抑菌活性.结果表明:以茶皂素质量浓度1 000 μg/mL处理后,对稻瘟病菌和柑橘青霉病菌的抑菌率均为100.00％,对黄瓜炭疽病菌、番茄小核病菌、玉米小斑病菌的抑菌率分别为89.12％、87.27％和83.13％;茶皂素质量浓度降至100 μg/mL处理后,对稻瘟病菌的抑制率仍为100.00％,表现出良好的生物活性;茶皂素对稻瘟病菌和柑橘青霉病菌的EC50值分别为20.15 μg/mL和11.39 μg/mL,对香蕉枯萎病菌的EC50超过2 000 μg/mL;茶皂素对稻瘟病菌的活性明显优于硫·三环唑,对番茄小核病菌的抑菌活性与速克灵差异不显著.