浩瀚无涯 世界之茶——“中韩茶文化交流会”综述

20 0 2年 1 1月 30日至 1 2月 3日 ,由江西省中国茶文化研究中心与韩国《茶的世界》杂志、国际茶艺交流研究会 (筹 )联合主办 ,南昌女子职业学校、江西婺源绿苑茶叶公司协办的“中韩茶文化交流会”在江西南昌举行。这又是一次世界性的茶事盛会 ,是国际间茶文化交流进程的又一次     

追求有茶有道的世界——祝贺《茶的世界》创刊

新世纪是信息大爆炸的时代 ,各种音讯以每分每秒的速度向世界各地传播。作为一个以身相依的爱茶人 ,一个以身相许的茶文化研究者 ,我对于有关茶的每一则信息都十分关注。当得知韩国即将创办《茶的世界》杂志之后 ,那种欣喜之情油然而生 ,那些感慨之语也涌上心头。中国与韩国茶文化的交流源远流长。起源于中国的茶文化 ,向世界各地流布时最早就是传入朝鲜半岛。据可考的历史记载 ,起码不会迟于新罗王统一三国的新罗时期。公元 6 32年 ,留唐的韩国和尚就带去中国茶种 ,种于韩国河东郡双溪寺。这条中韩交流的“茶叶之路” ,一千多年来绵延不断…     

从日本茶道创立初期的社会背景看中国茶文化的影响

从日本茶道创立初期的社会背景看中国茶文化的影响天津商学院章莉近年来，茶文化已成为热门话题，日本、韩国等国家的茶人纷纷前来寻根、献技。我国的茶人们更是积极踊跃地挖掘历代文人儒士留给我们的茶文化这块瑰宝，以开创新的茶文化纪元。在国际茶文化大交流之际，外国...     

中韩第二次茶文化交流会在湖州举行

根据中韩茶文化团体双方协议 ,由中国湖州陆羽茶文化研究会和韩国佛教春秋社、《茶的世界》社联合主办的中韩第二次茶文化交流会于 2 0 0 2年 12月 2 3日借湖州宾馆举行。出席会议的有 :中国方面为湖州陆羽茶文化研究会 2 6人 ;韩国方面为 16人。茶文化交流会由中韩茶文化团体主要负责人董淑铎、崔锡焕、释圣哲联袂主持。上午进行茶道、茶艺交流。中国方面由湖州陆羽茶文化研究会禅茶研究室慈云寺悟道法师等 3人表演“禅茶一味”茶艺 ,王绿英等 2人表演“湖州三道茶”茶艺 ;韩国方面由教育院嘉艺苑成员表演“天地五方茶”茶道。 7位中青年妇…     

推荐书

推荐书韩国茶文化研究会会长尹炳相很荣幸在《中国之茶》发刊之时能写推荐书。茶的发源地是中国。在日本和我国虽然有很多学习关于茶的聚会，但是如果不了解起源地的中国茶的话，很容易陷入歧路。当然各个国家的文化并不能同一。韩国和日本接受中国茶文化后，应当使其得到...     

姜育发被聘为2002年世界杯韩国外交大使

(本刊讯 )旅居韩国的茶文化学者、韩国中华茶文化学会会长姜育发先生 ,多年来致力于在韩国弘扬中华茶文化 ,多次率团来大陆参加各种茶文化活动 ,对促进中韩两国茶文化界的交流、增进彼此的友谊作出积极贡献 ,也受到中韩两国茶文化界人士的好评。姜育发先生最近又出任“韩国对中国文化交流促进会”主席。鉴于他对促进中韩两国文化交流方面所作出的贡献 ,最近被“2 0 0 2年世界杯足球赛”组委会聘请为“2 0 0 2年世界杯韩国外交大使” ,并发行了以他的肖像为图案的邮票 (见右图 )。姜育发先生将这一喜讯通报国内的茶友 ,并对祖国发出良好的祝…     

中韩茶文化交流与比较

韩国是中国唇齿相依的邻邦 ,中韩自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一 ,特别是茶文化作为两国文化交流关系的纽带 ,一直起着重要作用。下面对中韩茶文化交流的历史作一简要回顾 ,并对两国茶文化的特点进行比较。一、中韩茶文化交流的历史回顾中国是茶的祖国 ,是茶文化的发源地 ,起源于中国的茶文化在向世界各地传播时较早地(可能是最早 )传入朝鲜半岛。中韩茶文化交流的历史悠久、源远流长 ,一千多年来绵延不断。近十多年来 ,中韩茶文化的交流更是异常活跃 ,极为频繁。下面分三国、新罗统一、高…     

韩国茶文化代表团访问湖北陆羽故里

(本刊讯 )由韩国中华茶文化研究会会长李根柱先生率领的韩国茶文化访问团一行三人 ,10月 30日在武汉进行了茶文化考察与交流。下午在卓刀泉茶艺山庄举行欢迎仪式。湖北省陆羽茶文化研究会常务副会长谢百成、副会长李继荣、欧阳勋、许德光、秘书长石爱发以及武汉立新公司董事长、卓刀泉茶艺山庄主任傅廷跃等 ,亲切会见了访问团全体成员 ,对韩国朋友专程来湖北进行茶文化交流考察表示热烈欢迎。会见后 ,韩国朋友首先由李根柱会长于陆羽堂表演了中国清代的皇宫茶艺 ,整个表演以传统的阴阳五行和十二干支为序 ,通过洁具、置茶、冲茶、分杯等程序…     

脚踏实地 扎实工作把中国茶文化事业顺利推向二十一世纪

随着时光的流逝，二十一世纪的脚步已愈来愈近。在这世纪之交的关键时刻，作为世界茶文化发源地的中国，作为生活在这块土地上的中国茶人们，应该为茶文化事业顺利迈向二十一世纪考虑些什么，做些什么呢？借此机会，请允许我谈谈如下设想，以供方家指正。一、积极加强国家交流文化科技，是人类共有，应世界共享。中华茶文化，早已在日本、韩国广为流传，近代又传播到欧美等西方国家。茶是和平友好精神的载体，陆羽《茶经》概括了茶的品格为“精行俭德”，日本千宗室提出了“从一碗茶走向世界和平”。这都有益于促进人类共同进步。我们在开展…     

第二届婺源国际茶会

“第二届婺源国际茶会”于2006年4月15日至17日在江西省婺源县隆重举行。来自法国、日本、韩国、中国大陆和香港地区200多位代表参加了这次盛会。会议期间举行了学术研讨、茶艺交流并到“中国茶文化第一村(婺源上晓起)”进行采茶、制茶及茶文化遗存考察活动。     

韩国茶礼

正韩国的饮茶历史悠久。公元7世纪时,从中国传入了饮茶习尚后饮茶之风遍及全国,并流行于民间。中国宋元时期,韩国全面学习中国茶文化,形成了以韩国"茶礼"为中心的茶文化,那时韩国普遍流传中国宋元时期的"点茶"。约在中国元代中叶后,中国茶文化进一步为韩国理解并接受,形成了众多以"茶房"、"茶店"、茶食、茶席等为内容的韩国茶礼文化。20世纪80年代,韩国的茶文     

向开拓21世纪国际茶道事业的挑战

中国以她悠久的历史吸引了我，从１９８９年开始每年去中国各地寻找茶文化的轨迹。从此以后每年访问中国进行交流，已经有了２０多次。另外也访问过韩国、台湾、香港等地，结识了很多朋友。这都是我追求日本茶道的基本思想“一期一会”和丹月流修养目标“礼、和、敬、乐”实践的过程。１９９２年，受命为中国浙江树人大学客座教授以后，尽可能地参加在中国各地召开的国际茶文化节。中国的茶艺在这１０年的时间里，在每一个地区的传统的基础上不断而大胆地改善，茶艺表现越来越优雅华丽，使我体会到改革开放中的中国对茶文化的热情。这次在洛…     

纪念海峡两岸茶文化再度交流15周年

在海峡两岸的文化交往中 ,茶文化的交流是最为密切 ,也最为人们关注的。今天 ,面对海峡两岸拥流而起的茶文化热潮 ,用“三春花满香如海”的诗句来形容 ,是一点也不为过的。我是从茶书的搜集收藏中 ,不经意地走入茶文化领域 ,在对茶史和陆羽的专题研究中 ,海峡两岸的许多学者与同仁 ,给了我指导与帮助。我感到 ,中国茶文化的兴起 ,是海峡两岸同胞相互交流、共同推动的结果 ,而我自己也正是在这种交流推动下 ,跨入中国茶文化的殿堂。这次海峡两岸茶文化交流会展出的“纪念海峡两岸茶文化再度交流 1 5周年茶书藏书展” ,是我多年收藏茶书的一部…     

祝辞——日本煎茶道清泉幽茗流家元古川春香

我们日本煎茶道清泉幽茗流家元一同衷心的祝贺第六届国际茶道联合大会的开幕。和郑相九会长、郑南伊校长、韩国茶道协会会员以茶交流都有十多年的历史了。到如今继续和韩国。中国的茶人交流茶文化，在二十世纪末期聚在一起，我感受很深。各国茶文化练磨后表演的国际茶道每回都有新变化，以丰富的技巧铭记在我们的心里。被多样化价值观所摇晃的现时代里与传统文化共存并不容易，但这才可以表现综合艺术，内涵精神性和历史性的煎茶道……将要到来的千年继承发扬茶道，负有新时代文化的责任。新千年——对世纪到来之际，希望以大家共同力量一起…     

在韩国--感受茶的芬芳

南昌女子职业学校在2002年5月25日，应邀参加韩国茶道协会在济州岛西归浦市举办迎接世界杯国际茶文化交流大会。中、日、韩三国茶艺表演交流，此次的交流是南昌女子职业学校自从1992年创办以来，第一次赴韩国进行国际茶文化交流。时隔两年，2004年5月5日，南昌女子职业学校再次被邀请参加韩国宝城郡主办的第30届宝城茶乡节，第三次韩、中、日三国茶文化交流大会。宝城位于全罗道西南，也是韩国最西南的城市之一。宝城在韩国是出产绿茶最多的茶乡，为了促进茶叶产业的发展与弘扬茶文化，每年都举办茶乡节。     

源远流长的茶文化

中国茶文化博大精深，是中国传统文化的组成部分。茶文化是现代社会人与人交流，沟通的媒介，也是海峡两岸和对外传统文化交流的内容。 茶是大自然赐给人类的高雅饮品。苏东坡曾赞美：“从来佳茗似佳人”的绝句。中国人好茶，以茶敬客，以茶会友，以茶送礼，以茶谈心，饮茶保健。总之，人们生活中都离不开茶。 在当今世界三大饮料中，茶叶饮用量远远高于咖啡和可可，而居于首位。而我国正是茶的故乡。 中国茶文化历史悠久，源远流长。我国唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周公。”神农氏是我国古代传说的三皇…     

中、韩茶文化交流源远流长

中、韩茶文化交流源远流长华南农业大学农学系丁俊之中、韩两国人民很早就在茶文化交往中结下了友谊。中国是茶业的发源地，历史上世界各国关于茶的知识都是直接或间接从中国传入的。西汉时，日本通过朝鲜得到饮茶的知识。日本人使用的茶字，就是从朝鲜语而不是（直接）从...     

第二届国际茶文化研论会在湖南常德市举行

第二届国际茶文化研讨会于1992年3月26—29日在湖南省常德市桃林宾馆举行。这次讨论会是继90,杭州国际茶文化研讨会之后,爱茶学者、专家之间又一次交流的盛会。参加会议的有来自日本、韩国、新加坡、中国以及香港、台湾等国家和地区的专家、学者260人。他(她)们之中有从事茶史学研究的专家,也有从事茶叶科技研究与教育的工作者,值得注意的是有三分之一的专家是文化、艺术界的学者,这表明了大家对茶文化的兴趣与关注。     

韩国的茶与文化

从中国传到韩国的饮茶文化，在新罗及高丽时代，极尽繁荣昌盛。在朝鲜王朝时代衰落后，对日本的寂静茶（幽居闲寂地泡茶）的成立，带来很大的影响。本文从《三国遗事》等文献来追寻韩国茶文化的历史渊源。一、前　言在新罗及高丽时代，饮茶风气盛行，从朝鲜时代起因为抑佛崇儒的缘故，饮茶习俗渐渐衰退。所以在韩国也有茶，茶礼、茶道，甚至也影响到日本，在各时代里，引人注目的饮茶习惯，看不出不再流行的迹象。二、茶的传人中国的茶，在新罗的兴德王三年（８２８年）及朝鲜的高宗二二年（１８８５年）二次渡海传人。又日本的茶，从１９２…     

文化同根茶香同源--燕赵茶人代表团访问台湾

自上世纪九十年代初，“茶艺”一词由台湾传入大陆后，弘扬、普及和宣传中华茶文化的浪潮，一浪高过一浪，近几年，“茶为国饮”的呼声此起彼伏，茶艺的雅韵和清香，弥漫在祖国的大江南北，由此也拉开了中华茶艺文化研究与交流的帷幕。河北省虽不产茶，但却是茶文化资源的大省，也是中国禅茶文化的发源地，河北省一年一度的金秋茶会响誉海内外。为探源“茶艺文化学”的发祥地，推动两岸中华茶文化交流，促进冀台两地茶文化活动的开展，由河北省茶文化学会组织的河北省茶界代表团一行28人于2005年11月21日经泰国飞往祖国的宝岛台湾，这也是迄今为止，河北省第一支由民间组团赴台湾进行茶文化交流的代表团。