铅、镉胁迫对饲用高粱部分生理指标的影响

采用盆栽试验研究了土壤外源重金属铅、镉及其复合污染对饲用高粱（Sorghum vulgare Pers.）部分生理指标的影响。旨在为植物生长代谢过程中适应和抵御重金属污染的损伤机制提供一定的理论依据。结果表明：随着Pb和Cd单一及复合胁迫浓度的增加,饲用高粱的叶绿素含量降低,丙二醛含量、叶片细胞膜透性、脯氨酸含量均呈上升趋势。Pb和Cd单一处理组中Cd胁迫的毒害作用强于Pb。Cd浓度为5和10 mg·kg^-1的复合处理组与单一处理组间无显著差异,Cd浓度为50 mg·kg^-1的复合处理组以及Cd₁₀Pb₅₀₀复合处理组对饲用高粱幼苗的毒害作用高于单一胁迫,表明Pb加强了高浓度Cd对植物的毒害作用。     

大米及其加工副产品在肉鸡生产中的应用

大米副产品是由脱壳的稻谷加工成普通大米后一系列副产品的总称,包括碎米、米胚、大米蛋白和米糠等,是肉鸡较好的能量和氨基酸的来源,是饲料工业中较为常见的一大类饲料原料,具有产量大、来源广且易获得等优势。随着养殖产业的不断发展,人畜争粮的问题日趋严重,用相对廉价的大米副产品适量替代谷物原料,不仅能节约饲料生产成本,还能提高生产效益。研究针对大米及其副产品的营养成分、特点、制备方法及在肉鸡生产上的应用情况作一综述,为大米及其副产物在肉鸡饲粮中更好的应用提供理论指导。     

大米草饲料资源开发的研究进展

大米草是外来入侵物种,分布广泛,其营养丰富,是一种潜在的非常规饲料资源。综述了大米草的营养含量、饲用价值与经济价值,以及近年来我国大米草饲料开发的进展情况,以期为大米草饲料的资源化利用提供理论依据。     

玉米中黄曲霉毒素 B1的检测方法

青刈饲料是指人工播种的专供家畜饲用的青饲作物。这类饲料在贮存时要防止潮湿或霜冻。我国常用的青刈饲料作物有青刈玉米、雀麦、青刈高粱、燕麦、黑豆、蚕豆、饲用甘蓝和甜菜等。玉米是我国继大米之后的第二大粮食作物，但是霉菌毒素对玉米的污染远远严重于对大米的污染。从玉米中黄曲霉毒素的检出率高达83.9%。动物食用了黄曲霉毒素污染的玉米同样会受到危害，并且黄曲霉毒素会在动物体内富集，最终危害人类的健康。     

玉米中黄曲霉毒素B_1的检测方法

<正>青刈饲料是指人工播种的专供家畜饲用的青饲作物。这类饲料在贮存时要防止潮湿或霜冻。我国常用的青刈饲料作物有青刈玉米、雀麦、青刈高粱、燕麦、黑豆、蚕豆、饲用甘蓝和甜菜等。玉米是我国继大米之后的第二大粮食作物,但是霉菌毒素对玉米的污染远远严重于对大米的污染。从玉米中黄曲霉毒素的检出率高达83.9%。动物食用了黄曲霉毒素污染的玉米同样会受到危害,并且黄曲霉毒素会在动物体内富集,最终危害人类的健康。     

大米蛋白粉替代鱼粉对保育猪生长性能的影响

试验旨在研究饲粮中添加大米蛋白粉替代鱼粉对保育猪生长性能的影响。选用72头平均体重为(13.0±0.5)kg的保育猪,随机分成2个处理,每个处理4个重复,每个重复9头猪。对照组饲喂基础饲粮,大米蛋白粉组在基础饲粮基础上用3.6%大米蛋白粉替代2%鱼粉。预试期3 d,正试期20 d。结果表明:大米蛋白粉组较对照组平均日采食量降低2.67%(P0.05),平均日增重提高1.01%(P0.05),料重比降低3.77%(P0.05),大米蛋白粉组整个试验期腹泻头次数低于对照组,但差异不显著(P0.05),每千克增重饲料成本降低0.35元。综上所述,使用大米蛋白粉替代鱼粉不会影响保育猪的生长性能,且能降低成本。     

饲料稻研究与开发

1高蛋白饲料稻概念 　　稻米用途有多种,既可食用,也可饲用,还可以作为工业原料.食用大米主要要求直链淀粉含量适中、整米率高、外观晶莹透亮、食味可口;制粉、味精着重要求直链淀粉含量高;酒米强调腹白、心白大,蛋白质含量低;饲用糙米则突出蛋白质含量高,对外观不讲究.因此,同一水稻品种的大米作不同用途时效果不同.……     

铅、镉胁迫对饲用高粱生长及铅、镉吸收和累积的影响

采用盆栽试验研究了不同浓度的土壤外源重金属Pb,Cd及其复合胁迫对饲用高粱（Sorghum vulgare）生长的影响及其对Pb和Cd的积累能力。结果表明：随着Pb和Cd单一及复合胁迫浓度的增加,饲用高粱株高、生物量呈降低趋势,Pb和Cd含量呈增加趋势,茎鞘Cd含量及Cd累积量高于叶片,叶片Pb含量及Pb累积量高于茎鞘。在复合胁迫下,低、中浓度的Pb和Cd处理表现出相互促进吸收累积,高浓度处理表现出相互抑制吸收累积的特性,饲用高粱对Cd的富集能力远大于Pb。研究结果将为利用饲用高粱修复重金属污染土壤提供理论依据。     

饲粮中大米等量替代玉米对断奶仔猪生长和营养物质消化率的影响

为研究饲粮中玉米、大米热处理和淀粉糊化度对断奶仔猪生长性能和营养物质消化率的影响而进行本试验(玉米或大米在饲粮中占50%)。试验选择160头皮大×大长(25±2)日龄断奶、体     

常用矿物质饲料原料重金属含量现状和分析

矿物质饲料原料是饲料中重金属污染的主要来源之一。检测几种常见的天然类和无机盐类矿物质饲料原料中重金属的含量,种类涵盖石粉、膨润土、硫酸盐类和磷酸氢钙等。分别对检测结果按原料标准中要求的卫生指标进行分析。结果表明:常用矿物质饲料原料中重金属污染仍是影响其质量安全的重要因素。     

饲料毒害元素含量对奶蛋中毒害元素含量的影响

饲料毒害元素含量对奶蛋中毒害元素含量的影响饲料营养成分的质量控制是饲料生产、经营、使用部门优先考虑的问题，已引起了广泛的重视，但是对饲料卫生指标的控制，由于监控手段，管理意识诸多方面原因而未引起足够重视，因食入含有有毒有害物质的饲料，引起畜禽产品质量...     

科技

饲用活性多肽类添加剂技术问世 一种不含任何激素、抗生素、瘦肉精,也不含毒害物质,既能有效地促进畜禽的正常健康生长,同时又增加个体抗病能力并具有双向调节功能的“饲用活性多肽类添加剂”,已由华东理工大学教授雷国雄等科研人员研制成功。该项目技术属国内首创,已达到国际同类产品的先进水平。     

饲料级混合油在肉鸡生产中的应用效果研究

饲料级混合油是将从食品行业回收的二次油脂（餐饮业的残余及煎炸后不能食用的油脂）,经水化、过滤、干燥、脱胶、脱酸等一整套严格的加丁工艺并经严格的质量控制程序,其各项质量及卫生指标均达到国家相应标准的饲用油脂（NYFF913-2004）。售价也明显低于豆油、猪油,按2008年行情,每吨低3000～5000元。     

重金属污染对免疫功能的影响

金属元素种类很多,通常将比重大于4或5的称之为重金属。如果这么计算,在自然界中的重金属约有60种或45种。这些重金属元素中大部分对动物机体具有明显的毒害作用,尤其是铅、镉、汞等重金属,其毒害作用更为明显。在自然状态下,这些重金属引起机体的机能异常,主要是通过较长时间的慢性作用才实现的,即通过对环境中土质、水质等的污染而实现的。造成环境污染的因素很多,但对于重金属污染且不可忽视。尤其镉、铅、汞等所造成的污染实有增加的趋势。对某些矿厂及冶炼厂的废水、废气处理不当     

椰子油微胶囊对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及其肠道菌群的影响

试验旨在探讨在饲粮中添加椰子油微胶囊对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及其肠道菌群的影响。选取90头25日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头。分别饲喂基础饲粮(CON组)、基础饲粮+3%以大米糖浆为壁材的椰子油微胶囊(A组)、基础饲粮+3%以大米蛋白肽-糖浆为壁材的椰子油微胶囊(B组)。试验期37 d。结果表明:与对照组相比,添加以大米蛋白肽-糖浆为壁材的椰子油微胶囊显著提高了断奶仔猪日增重、日采食量和表观消化率,也能使血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量提高,甘油三酯含量降低。各组试验仔猪肠道菌群无显著差异。综上所述,饲粮中添加椰子油微胶囊可提高断奶仔猪的生长性能,改善养分表观消化率。     

2011年欧盟RASFF通报各国饲料安全问题分析

饲料的安全卫生直接关系到饲喂动物的安全和健康,间接影响到人类的卫生和安全.但是目前我国饲料安全问题不容乐观,饲料卫生标准还很不完善,远不能满足对饲料安全管理的需要.另外,有些企业饲料原料配置不合理,微生物、重金属和有害物质等残留严重.由于药物等残留和卫生指标超标,造成我国畜禽及其产品出口困难,消费者对动物性食品卫生质量的怀疑,消费受到抑制,活畜禽及其产品外销不旺,给养殖户、饲料企业和国家带来巨大经济损失.因此提高饲料卫生观念,完善和制定饲料卫生标准和法规,用法律保证我国饲料和饲料添加剂的安全卫生,才能保障饲用动物产品的卫生安全,促进国民经济的稳步发展和人类健康.     

环境污染对家蚕毒性和中毒机制研究进展

我国的环境污染问题对人类生产生活带来了许多影响.文章从家蚕生产入手,通过统计砷、镉、铅等重金属物质对家蚕的毒害,从影响细胞凋亡和破坏抗氧化防御系统两方面解释了重金属对家蚕的毒害机制,并通过生物体内酶活性的变化判定毒害的程度;另一方面,还系统阐述了大气氟化物对于家蚕的毒害机制以及家蚕体内耐氟机制的研究进展,希望对家蚕的中毒机制有更好的认识.     

减少有害金属在畜禽中残留的饲料添加剂

畜禽由于饲用工业污水、违禁药物及饲料添加剂等,导致有害铅、镉、汞等重金属离子在机体内残留,不仅危害畜禽健康,影响生长发育,而且还会危害消费者健康.本文简要介绍能消除或减少有害重金属离子在畜禽中残留的饲料添加剂,供养殖者参考.     

新一代饲料绿色添加剂问世

一种不含任何激素、抗生素、瘦肉精,也不含毒害物质,既能有效地促进畜禽的正常健康生长,同时又增加个体抗病能力和具有双向调节功能的“饲用活性多肽类添加剂”,由华东理工大学科研人员研制成功。     

用鸡粪饲养生长肉猪试验

据苏联资料报道,用烘干肉仔鸡粪代替瘦肉型肉猪饲料中15％精料,不降低肥育期增重和饲料利用率,上市前一个半月停喂鸡粪,对肉脂品质无不良影响。沈阳市畜牧兽医研究所试验,在生长肉猪饲粮中掺入30—60％鲜鸡粪代替配合饲料,不限量饲喂,结果不影响肉猪增重,降低了饲养成本,对肉脂品质和卫生指标亦无