低蛋白日粮在生长育肥猪上的研究进展

低蛋白日粮在玉米-豆柏型日粮的基础上,以可消化氨基酸和净能体系、理想蛋白质模型为基础发展而来,具有节约蛋白原料、提高能量利用率、降低氮排放量以及提高经济效益等优势。猪的饲料成本占总成本的70%~75%,生长育肥猪所耗饲料占总耗料的2/3,低蛋白日粮的合理使用能对畜牧行业产生巨大的经济效益,故本文针对低蛋白日粮在生长育肥猪上的应用效果进行了综述。     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康中猪144头,采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白水平上降低4个百分点探讨低蛋白日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％;料肉比比对照组低了10．96％;每kg增重成本节约了0．89元。育肥猪试验一组日增重较高,比对照组增加了23g,提高幅度为3．09％,试验二组与对照组日增重相当;试验一组、试验二组料肉比分别比对照组降低了1．15％和3．2％;试验一组、试验二组每kg增重成本分别比对照组节约了0．44元和0．49元;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看,试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康育肥猪144头。采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白质水平上降低4个百分点探讨低蛋白质日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％：料肉比比对照组低10．96％：增重成本节约0．89元／kg体重。育肥猪试验1组日增重较高．比对照组增加23g．提高幅度为3．09％。试验2组与对照组日增重相当;试验1组、试验2组料肉比分别比对照组降低1．15％和3．2％;试验1组、试验2组增重成本分别比对照组节约0．44元／kg体重和0．49元／kg体重;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看．试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

猪低蛋白日粮研究进展

低蛋白日粮具有节省成本,低氮污染等经济的和环境的优势。利用猪的理想蛋白模式,采用可消化氨基酸和净能体系等技术配制玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时,通过补充合成氨基酸,降低日粮蛋白水平(2%～4%)能使氮的排出量显著减少,且不影响猪的生长性能。     

低蛋白氨基酸平衡日粮在生长育肥猪上的应用研究进展

低蛋白氨基酸平衡日粮是在玉米-豆粕型日粮的基础上,以可消化氨基酸、净能体系和理想蛋白质模型为基础发展而来的,其不但可以节约蛋白质饲料资源,还可以减少氮排放,改善猪舍环境,减轻养猪业对环境的污染。因猪生长育肥期是控制饲料成本、提高效益的关键时期,也是实现养殖业可持续发展的重要时期,故在猪生长育肥期使用低蛋白日粮效果更为显著。文章主要对低蛋白日粮对生长育肥猪的生产性能、血液生化指标、肉质以及恶臭物质排放等的影响进行了综述,同时对低蛋白日粮应用前景进行了展望,以期为我国生长育肥猪的低蛋白氨基酸平衡日粮应用提供参考。     

近期猪低蛋白日粮研究进展

低蛋白日粮具有节省成本、提高能量水平、降低氮污染等经济的和环境的优势。利用猪的理想蛋白比例、采用可消化氨基酸和净能系统等技术配制以玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时,可以不对日粮粗蛋白水平做最低限制。研究表明,猪日粮的粗蛋白水平在NRC推荐标准上降低4%,其饲养效果与限制最低粗蛋白水平的日粮相同,而且能使氮的排出量显著减少。     

低蛋白高能量日粮饲喂育肥猪效果观察

为进一步探究低蛋白高能量日粮对育肥猪的育成成效,在一个规模化育肥猪生猪养殖场中开展了低蛋白高能量日粮育肥试验。研究结果表明,通过应用低蛋白高能量日粮能够显著提高育肥成效,同时应用该种日粮还能够显著提高饲料的消化利用率,节约养殖成本。由此可以看出,低蛋白高能量饲料在育肥猪养殖领域有着很高的应用价值,值得在今后生猪养殖中推广应用。     

低蛋白日粮补充钾对育肥猪生长性能的影响初探

本研究采用单因子试验设计,以体重约为80kg的“杜×长×大”三元育肥猪为研究对象,探讨了在低蛋白日粮中补充钾盐对育肥猪生长性能的影响。试验选取体重相近、健康状况良好育肥猪150头,随机分为三组。对照组50头,饲喂常规育肥猪料(CP15.5%,Lys 0.75%,K 0.77%);低蛋白组50头,饲喂低蛋白日粮(CP13.5%,Lys 0.87%,K 0.64%),仅补充赖氨酸;低蛋白+钾组饲喂低蛋白日粮(CP13.5%,Lys 0.87%,K 0.77%),同时补充赖氨酸和钾盐。试验周期为31天,记录育肥猪采食量及体重数据,并于试验结束前一天和当天采集尿液与血液进行生化测定。结果显示,与对照组相比,日粮蛋白水平降低2%且补充足量赖氨酸能够维持正常平均日增重且有升高趋势(提高38g),而额外补充钾平均日增重则进一步提高44.26g;尿液及血液生化检测结果显示,与对照组相比,低蛋白日粮组和低蛋白日粮+钾组猪只尿氮浓度分别下降了17.28%和27.18%,而低蛋白组日粮猪只血钾水平下降了3.72%,低蛋白日粮+钾组猪只血钾水平提高了1.67%。以上研究结果表明,在育肥猪低蛋白日粮中补充钾盐能够大幅提高育肥猪的生长性能,降低尿氮浓度,减少氮的排放。     

低蛋白日粮对育肥猪胴体品质的影响

为进一步研究低蛋白日粮对育肥猪胴体品质的影响,试验选择初始体重为50kg左右的杜×大×长三元健康猪300头,采用单因子设计,分为高蛋白组和低蛋白组。高蛋白组中日粮按照NRC(1998)营养需要量推荐配制,低蛋白组在NRC推荐的日粮粗蛋白水平上降低4个百分点。试验结果表明,在胴体品质方面,低蛋白组和高蛋白组的眼肌面积分别为49.415cm2、46.279cm2,差异不显著(P=0.937),第十肋被膘厚度低蛋白组和高蛋白组分别为2.175cm、2.215cm,差异不显著(P=0.929),瘦肉率则有增加的趋势(P=0.552)。综合上述结果,商业化生产条件下,育肥猪饲喂低蛋白日粮对猪的胴体品质没有影响。     

生长育肥猪日粮中纤维营养的研究进展

纤维原料是能量原料的重要替代品。文章对纤维原料的定义和化学组分、发酵途径和产物、饲喂价值及其对生长育肥猪的影响进行了综述,并对如何合理使用纤维日粮提出了建议。     

猪和肉鸡低蛋白日粮的研究进展

低蛋白日粮具有节省成本,提高能量水平,降低氮污染等经济的和环境的优势。试验表明,肉猪低蛋白日粮的研究比肉鸡低蛋白日粮的研究更成功。利用猪的理想蛋白比例、采用可消化氨基酸和净能系统等技术配制以玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时,可以不对日粮粗蛋白水平做最低限制。这样配制的猪日粮其粗蛋白水平较低,而饲养效果与限制最低粗蛋白水平的日粮相同。早期报道猪日粮的粗蛋白水平在小猪、中猪和大猪阶段可以分别降低4%、4%和3%。相比之下,肉鸡日粮的粗蛋白水平可降低的幅度较小。资料表明,对肉鸡的理想蛋白模型的研究需要进一步深化,一些非必需氨基酸也可能会成为肉鸡理想蛋白的成员。     

低蛋白日粮对育肥猪生长性能和血液生化指标的影响

选用平均体重为41 kg左右的长大二元杂交猪54头,按公母各半、体重相近的原则,随机分为3组,每组18头试验猪只,每组3个重复,每个重复6头猪。按照美国NRC(1998)的标准配制,对照组蛋白为18.0%,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ在对照组日粮基础上粗蛋白浓度分别减少至16.5%和15.5%,试验组相应补充赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸。结果表明,与对照组相比,虽然试验组Ⅰ和试验组Ⅱ的平均日增重分别下降了0.97%和1.73%,但差异不显著(P0.05);试验组Ⅰ和试验组Ⅱ的饲料转化率提高,与对照组相比,料肉比分别降低了11.32%和11.72%,但差异不显著(P0.05);试验猪只的血清尿素氮浓度分别降低6.14%和25.24%,差异显著(P0.05)。由此结果说明,蛋白含量15.5%的低蛋白日粮组更能充分利用饲料中的氮源,保证猪只的正常生长性能的发挥。     

蛋鸡低蛋白日粮研究进展

蛋白质饲料原料资源紧张和养殖氮排放污染是我国蛋鸡业面临的主要难题。为此,蛋鸡低蛋白日粮在近年来应运而生,逐渐成熟。相关研究多以标准回肠可消化氨基酸为依据来配制蛋鸡低蛋白日粮,以期减少蛋白质饲料原料消耗、降低养殖成本、减少氮排放。本文简述了低蛋白日粮技术的理论基础及其在蛋鸡上的研究进展,旨在为低蛋白饲料在蛋鸡生产上的应用提供参考。     

小猪低蛋白日粮研究进展

我国是一个饲料生产大国,饲料蛋白质原料资源相对匮乏,是一个饲料蛋白原料纯进口国。以理想蛋白模式和氨基酸回肠标准消化率(SID)数据基础配制平衡15～30kg小猪日粮,降低日粮中CP含量1.5%～4.0%,并不会影响其生长性能,且能降低饲养成本,提高养殖综合效益。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

目前,畜牧业面临蛋白质饲料资源匮乏、饲养成本居高不下和畜禽粪污排放导致环境污染等问题,低蛋白日粮技术在一定程度上可有效解决当前问题。大量研究表明在补充必需氨基酸的基础上降低粗蛋白含量2~3%可以提高饲料利用率、增加日粮氮在畜禽中的沉积率、节约蛋白饲料、降低成本、减少环境污染和降低疾病风险。本文主要对低蛋白日粮技术的优势以及在猪生产上的应用情况作一综述,并对低蛋白日粮的推广措施给出建议,旨在为生产实践中猪低蛋白日粮的合理应用,促进养猪业健康持续发展提供理论参考。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

<正>随着我国畜牧业的快速发展,蛋白质资源短缺问题和环境污染问题愈发严重。我国是猪肉生产大国,传统养殖业的饲料配方一直以玉米-豆粕型为主。养殖业需要消耗大量的豆粕,但大豆产量远远不能满足食品和饲料生产的需要,严重依赖国外市场。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

低蛋白氨基酸平衡是养猪业中不可或缺的一种日粮模式,以理想蛋白质和氨基酸平衡为理论基础,在不影响生长性能的前提下,将日粮中粗蛋白质水平从NRC(1998)推荐水平的基础上降低2%～4%,同时合理添加合成氨基酸来满足畜禽的需要。与传统日粮相比,低蛋白氨基酸平衡日粮具有提高蛋白利用效率、节约饲料成本、提高动物生产性能、改善动物肠道健康、提高肉品质、降低环境污染等优点。文章从低蛋白氨基酸平衡日粮对猪的生长性能、氮排泄、肠道菌群、肉品质这四个方面的影响研究进展进行综述,为低蛋白氨基酸平衡日粮在猪生产中的应用提供理论参考。     

低蛋白日粮对育肥猪养分消化率和排泄量的影响

正据研究表明,日粮蛋白每降低1%,氮的排泄量相应减少7.79%~8.5%。本试验将育肥猪日粮粗蛋白质水平降低2.9个百分点,同时补充限制性氨基酸,发现降低育肥猪日粮蛋白水平不仅可以降低氮的排放量,还显著提高了干物质和粗脂肪的消化率。近年来,养猪业发展迅猛,但其造成的环境污染日趋严重,尤其是氮磷排泄量大,造成对土壤、水体及空气的严重污染,已引起了广泛关注。目前,降低氮磷污染直接有效的解决方法是通过调节日粮营养水平,减少氮磷排泄。研究表明,采用理想蛋白质模型配制日粮,在现行推荐的生长育肥猪饲养标准下使日     

低蛋白日粮对育肥猪养分消化率和排泄量的影响

试验旨在探讨低蛋白日粮对育肥猪养分消化率和排泄量的影响。选用42头初始体重为(91.13±1.64)kg的杜长大育肥猪分为2组,每组3个重复,分别饲喂粗蛋白水平为15.49%(对照组)和12.59%(低蛋白组)的日粮。试验期30d。结果表明:(1)低蛋白组干物质、粗脂肪消化率显著提高(P0.01),粗蛋白、钙、磷消化率无显著变化;(2)低蛋白组精氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸消化率比对照组分别低2.02%(P0.05)、5.42%(P0.05)、2.97%(P0.05),苏氨酸、蛋氨酸、脯氨酸消化率较对照组分别提高2.93%(P0.05)、1.43%(P0.05)、1.19%(P0.05);(3)低蛋白组育肥猪每天的氮排泄量比对照组低23.96%(P0.05),而有机物、磷、钙排泄量无显著差异(P0.05)。试验结果显示,日粮蛋白水平降低2.9个百分点可以改善养分的消化率,减少氮排放,但降低了精氨酸的消化率。     

猪和鸡的低蛋白日粮

1研究与推广低蛋白质日粮的必要性1.1低蛋白质日粮与环境保护在中国,猪禽年产粪5~8亿t,粪水60亿t。每头成年猪的生化需氧量(BOD)是人的13倍。如此大量需氧腐败有机物不经处理进入水体,会造成严重的水体污染,水中氧含量下降,硝酸根离子增加,并随畜禽粪便排出大量金属元素、细菌病毒和有害气体(甲烷、硫化氢、甲醇等)。表1猪氮、磷的摄入量、排出量和存留量*仔猪(9~25kg)生长猪(25~106kg)种母猪(年产19.6头仔猪)氮摄入/kg0.946.3227.78排出/kg0.564.2422.42存留/%403319磷摄入/kg0.211.226.55排出/kg0.130.825.42存留/%393317*Jongbloed等(1…