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目前正在广泛研究不同种类饲料的加工技术。这些技术能够加工一般晒(?)的和化学防腐的青贮饲料、半干青饲料、干草及人工烘干的饲料。技术工序的特点和质量,是在加工不同种类的饲料时,通过测定家畜对饲料的消耗量,在日粮结构中的作用,能量和基本营养成分的浓度来确定的。饲料营养成分的含量、比例和消化率,对家畜的生产力、畜产品的技术性能和营养性能有重要的影响。例如,在加工青贮饲料时,原料受到发酵,结果某些营养物质变成了其它物质,糖变为易挥发的脂肪酸,碳水化合物变为单糖,蛋白质变为氨基酸等等。在加工半干青饲料 相似文献
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生物技术在饲料行业中的研究与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
生物技术是以生物学为基础 ,结合化学、物理学等工程技术 ,它包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。随着生物技术的发展 ,国内外已将生物技术广泛应用于饲料工业生产。1生物技术前处理技术的应用饲料的抗营养因子、毒物及不可消化或难消化的粗纤维、蛋白质等广泛存在于各种饲料原料之中 ,它们直接或间接影响饲料营养物质的消化、吸收及代谢 ,降低饲料的营养价值及可利用性。为此 ,人们进行了许多的研究 ,包括化学处理 ,物理加工等方法。然而迅猛发展的生物技术为解决这一问题提供了一条很有希望的途径。1.1脱毒技术的应用运用生… 相似文献
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目前,在水产养殖中比较受欢迎的饵料形状有粉状、硬颗粒状、微型颗粒状、碎粒状和膨化状等。加工不同形状的饵料涉及到不同的加工技术。饲料加工可以提高饲料的消化率,使一些抑制生长的因子失去活力,从而提高饲料的营养价值,但也会使有些饲料的营养价值受到损失。1粉碎水产饲料原料的粉碎一般采用40目(鱼)、60目(虾、蟹)、80目(鳖、鳗)粉碎筛。原料经粉碎或微粉碎处理,一般可提高饲料的营养价值,使饲料成分的颗粒变小,从而增加饲料的表面积,可促进营养物质的消化吸收。2热处理热处理可破坏饵料中存在的胰蛋白酶抑制因子,提高… 相似文献
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伴随猪饲粮“节本增效”的理念深入,食品加工技术的逐步升级,富含饲粮纤维的食品加工副产物进一步被广泛应用。饲粮纤维以往被认为对动物营养物质利用具有负面作用,但随着纤维化学结构和理化特性深入的研究,人们发现饲粮纤维不仅以后肠发酵供能形式发挥营养作用,而且其理化特性对胃肠道食糜传递、营养物质酶解、内源物质分泌和营养物质吸收等消化吸收过程更具有重要的生理作用。本文对饲粮纤维的主要化学成分和理化特性及其对猪胃肠道营养物质消化的影响展开综述,重点阐述常规饲料原料的纤维理化特性及其对猪的主要营养物质(蛋白质、淀粉和脂质)消化的影响。基于饲粮纤维理化特性,为猪的营养物质合理利用提供参考。 相似文献
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一种蛋内营养物质种蛋内营养物是雏鸡正常发育的基础条件,饲料的原料、饲料配方以及饲料厂加工技术都会对其产生影响。另外,母鸡肠道的消化吸收功能、种鸡舍的饲喂 相似文献
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杨小霞 《养殖与饲料.饲料世界》2012,(10)
饲料中含有抗营养因子,如大豆含有蛋白酶抑制因子——凝集素、皂素等,大麦和小麦含有β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖等,这些抗营养因子会抑制酶的活性、降低饲料消化率。消除饲料中的抗营养因子可提高消化率,如加热可使抗营养因子灭活、用酸或碱处理可脱去棉酚等;同时,加工处理可以改变淀粉在整个消化道的消化部位和消化程度,从而影响营养物质的吸收利用。饲料的处理对饲料营养成分的消化吸收有着重要的影响,合理地对饲料进行加工处理,有利于提高家畜对营养物质的消化,提高其生产性能,促进养殖业健康高效发展。 相似文献
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饲料市场的竞争日益激烈,亟待寻找高品质的原料提高养殖户的经济效益。饲料膨化工艺能使饲料原料熟化度、淀粉糊化度提高,有利于畜禽的消化吸收。王潇等(2009)研究报道,膨化玉米可改善仔猪断奶后头2周的生长性能,膨化加工能提高原料的糊化度,从而提高各种营养物质的消化率,同时膨化能改进玉米的风味,增进玉米的适口性(Mercie... 相似文献
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《饲料工业》2019,(16):1-10
反刍动物消化系统在结构上与单胃动物不同,对营养物质的消化存在差异。营养物质在瘤胃内被微生物降解利用,产生的挥发性脂肪酸被瘤胃壁吸收供能;菌体蛋白与未降解的饲料流入小肠,由胰腺分泌的消化酶消化成小分子物质,如葡萄糖、氨基酸等被小肠上皮直接吸收利用。理论上小肠内淀粉类营养物质化学性消化利用效率远高于瘤胃,但淀粉小肠内的消化受到胰腺淀粉酶分泌不足的限制,因此调控营养物质在小肠内的化学性消化对于高产奶牛更加迫切。本课题组从胰腺外分泌功能的调控入手,研究反刍动物小肠营养物质的化学性消化的调控,尤其是日粮碳水化合物结构及功能性氨基酸的调控作用。基于此,本文综述反刍动物胰腺的生理结构、对碳水化合物的消化、外分泌的影响因素及其调控机理,旨在为提高反刍动物营养物质的消化利用效率、减少饲料资源的浪费提供理论依据。 相似文献
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SYHG系列预混合饲料加工机组是由华中农业大学与湖北航天饲料机械厂联合研制的一种预混合饲料加工成套设备。该机组已在湖北、河南、陕西、江西等四省的饲料生产厂家试用,普遍反映良好。一、用途及其特点SYHG系列预混合饲料机组主要用来加工各类复合预混合饲料和单质预混合饲料产品。由于该机组采用独特的工艺方式,对含部份结晶水矿物盐原料进行混碾和微粉碎,使矿物盐原料粒度可达60─80目(在含l─2个结晶水时,可达100─120目),大大降低了矿物盐原料干燥处理的成本。整套机组具有结构紧凑、占地面积小,性能可靠,生产效率高、能耗… 相似文献
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随着饲料科技水平的不断进步,各种原料在饲料中的应用日益广泛,然而各种饲料中的营养物质往往被坚韧的细胞壁所包围,使消化作用变得困难,而且一些原料中含有抗营养因子。其中小麦虽然已经成为肉仔鸡饲料中的主要能量原料之一,但是小麦就含有抗营养因子一戊聚糖,一种非淀粉多糖 相似文献