甘露寡糖-抗生素生长促进剂的天然替代品

1抗生素生长促进剂发展现状抗生素长期以来被用于治疗人类和养殖场动物的疾病。大约50年前,美国食品和药物管理局(FDA)批准在饲料中添加亚治疗剂量或低剂量的抗生素来帮助动物生长得更快,产出更多的肉和预防疾病。随着抗生素在动物和人类中使用的日益增多,细菌对一些在人类和动     

甘露寡糖在养殖业中应用的研究进展

自20世纪40年代发现四环素对畜禽有促生长作用以来,抗生素就被作为饲料添加剂广泛应用。但长期使用抗生素,易产生耐药性并在畜产品中残留,通过食物链影响人类健康和破坏生态环境。为了减少抗生素的不良反应,国内外相继禁止使用一些抗生素;因此,开发和研究安全的生长调节剂已成为动物     

中药对肉鸡生产性能的影响

<正>随着生活水平的提高,人类对食品安全越来越重视,国家出台了《食品安全法》禁止在动物饲料中使用抗生素,禁止生产含有促生长类药物作为饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。目前,抗生素滥用易导致动物产品药物残留超标,出现耐药菌株,对抗生素产生耐药性,并且抗生素会对动物机体带来损害影响动物机体生产性能,降低养殖场户养殖效益。     

饲用抗生素细菌耐药性的研究进展

饲用抗生素的不当使用,尤其是抗生素促长剂的滥用,导致动物体内细菌耐药性的产生并不断增强。耐药性细菌及其耐药基因会在动物、环境、人体之间水平传播,从而对人类健康造成了严重威胁。为此一些发达国家纷纷采取措施限制饲用抗生素的使用。研究表明,抗生素促长剂停用后,畜禽体内及动物性食品中耐药菌显著减少,相应地人体内耐药菌携带率亦随之显著下降。     

中草药在兽医防疫中的应用

近年来,为了预防和控制动物疾病的暴发,抗生素在养殖场的使用剂量普遍较大,种类较多,长期以往被治疗动物的耐药菌株不断出现,耐药性使疾病治疗越来越棘手,对养殖场造成巨大的养殖经济损失叭此外,抗生素这类药物在动物体内未代谢彻底,体内仍存有一定量的抗生素,通过排泄物严重环境污染,影响人们的身体健康。     

耐药菌是如何出“笼”的？——遏止人为因素诱生耐药性和内毒素的对策

细菌耐药性又称抗药性,一般是指细菌与药物多次接触后,对药物的敏感性下降甚至消失,致使药物对耐药菌的疗效降低或无效。耐药菌出现后,很快在不同地域、同种与异种细菌之间进行传递,使未曾使用过该种药物的个体或地区出现耐药菌株且耐药率呈现逐年上升的趋势。而且,随着药物种类的增加,耐药菌的耐药谱也越来越广。尤其目前人医和兽医临床上又出现了超耐药、多重耐药性病原菌,危害更加严重,几乎到了无药可用的地步。大量的实验证实,抗生素治疗中可以引起GNR的Lps释放,作用于单核巨噬细胞介导多种炎症因子释放,如:TNF-α、白细胞介素(IL)-1、IL-6、IL-8、前列腺素、凝血素、干扰素、血小板基激活因子等。这些因子适量时可激活免疫系统,产生杀灭微生物的有益作用。过量时可引起肌体严重病理反应,表现为发热、低血压、心动过速、休克、MOF及死亡。专家指出,随着抗生素在养殖业生产中的广泛使用,导致多重耐药性的产生与内毒素的释放以及畜禽体内的残留,不仅直接影响动物产品的安全与卫生、畜牧业的生产与经济,而且极大的威胁着人类的身体健康与生存环境。本文以细菌耐药性的现状与抗生素治疗导致细菌内毒素的释放及畜禽体内残留现象进行综述,并探讨解决上述问题的对策。本文旨在希望有关人员了解抗生素知识并合理使用抗生素。     

噬菌体治疗动物细菌感染性疾病的研究进展

<正>人和动物极易发生细菌性感染，目前针对这类疾病的首选用药为抗生素。然而，随着抗生素的普遍使用，耐药性病原菌感染率逐渐升高，如新生儿脑膜炎患者对β-内酰胺类药物产生耐药^[1]，这给有效治疗方案的实施带来了巨大挑战。在畜禽养殖业，耐药性病原菌也普遍存在。据报道，在畜禽养殖场粉尘、垫料和动物粪便中均含有耐药性细菌^[2]，危害人类健康。在我国奶牛养殖场中，引起乳房炎的大多数病原菌(如大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、凝固酶阴性葡萄球菌、停乳链球菌和金黄色葡萄球菌)已对常见抗生素产生耐药性，导致患乳房炎的奶牛治愈率下降，淘汰率升高，给养殖场造成巨大的经济损失^[3,4]。因此，寻求新型药物制剂替代抗生素治疗细菌性感染十分必要。噬菌体制剂安全、有效、无耐药、无残留、特异性强且不破坏机体自然菌群^[5-7]，可有效杀灭耐药性细菌^[8]，是替代抗生素疗法的最佳选择之一。本文综述了近年来国内外动物医学领域噬菌体疗法的研究进展，为使用噬菌体治疗动物细菌感染性疾病研究提供参考。     

动物源耐甲氧西林金色葡萄球菌的耐药性分析

金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,SA)是一种人类共生菌,并引起全球感染。SA感染的高发率主要是由细菌很容易对抗生素产生耐药性导致的,而耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)产生特别是多药耐药SA的出现使得动物临床治疗变得异常困难。本文针对MRSA的耐药机制和其多药耐药机制以及耐药基因的传播作简要概述,旨在为兽医临床合理指导抗生素用药和控制细菌耐药性的发展提供理论依据。     

欧盟要求慎用抗生素兽药

<正>欧盟委员会9月11日公布用和误用抗生素兽药,致使病菌耐药《关于谨慎使用抗菌类兽药的指南》,旨在预防滥性增加、抗感染药物无效。欧盟委员会强调,抗生素药物在治疗感染性疾病方面发挥着至关重要的作用,但耐药性病原体的出现给人类和动物健康都带来了严重威胁。由于抗生素耐药性能通过直接或间接接触在人类和动物之间传播,因此不管是欧盟内部还是全     

抗菌肽与中草药复合制剂防止猪腹泻试验

近年来,我国兽药质量总体呈稳步提升趋势的同时,动物源细菌耐药性形势却很严峻,人兽共用的抗菌药耐药性和动物专用抗菌药耐药性增高,严重威胁人类医疗资源,影响食品安全和公共卫生安全.因此,我国先后制定了《遏制细菌耐药国家行动计划(2016–2020年)》、《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017–2020年)》和《农业农村部办公厅关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》等文件,推广抗生素减量使用工作,为了积极响应国家号召,尽快让我市广大养殖场适应抗生素减量使用形势,我们与有关专家联合开展了抗菌肽与中草药复合制剂防止猪腹泻试验,试验效果良好,希望通过我们本次试验,能给国内兽药生产厂家、养殖企业提供有益借鉴.     

专家警示拒绝饲用抗生素

随着饲用抗生素的广泛使用与使用种类不断增加,细菌产生的耐药性的速度不断加快。细菌的耐药谱越来越广且强度高,耐药菌株的日益增加,使有效控制细菌疫病的流行也显得愈来愈困难。抗生素被广泛使用到饲料中去,使一些动物致病的细菌产生了耐药性,大量耐药菌的产生使人类治疗感染性疾病越来越难,且费用也越来越高。目前,抗生素的滥用已成为一个导致疾病和死亡的社会问题,且已成为世界性难题。　　由此可知,抗生素在动物生产中的滥用给人类带来的灾难是有目共睹的,为了人类生存环境、长远利益和人类健康,必须禁止滥用饲用抗生素。当务之急是依…     

甘露寡糖对断奶仔猪肠道菌群的影响

自从 4 0年代发现四环素对畜禽的促生长作用以来 ,抗生素已广泛用作饲料添加剂。但长期使用抗生素易产生耐药性菌株以及在畜产品中残留 ,通过食物链影响人类健康和破坏生态环境。因此 ,许多国家相继颁布法令 ,禁止或限制抗生素在饲料中的应用。研究表明 ,甘露寡糖 (Mannan-Oligosaccharides,MOS)不但可以促进有益菌的增殖 ,还能吸附病原菌 ,提高免疫功能。本试验旨在研究甘露寡糖对肠道菌群的影响 ,为解决抗生素长期应用所带来的问题和“绿色”饲料添加剂在饲料中的应用提供科学依据。1　材料与方法1.1　试验用甘露寡糖　从市场上购买某著…     

在食品动物中谨慎地使用人医上要的抗生素

抗生素药物在人医和兽医上的广泛使用已有50多年的历史,并对人类和动物的健康带来了益处。但是,细菌对此类重要药物产生的耐药性以及由此导致它们在进行抗生素治疗上疗效的下降,则构成了严重的公共卫生安全问题。抗生素药物的滥用和过度使用给细菌带来了选择性的进化压力,使得耐药性细菌在数量上迅速超过药物敏感型细菌,由此增加了动物/人个体受到耐药菌感染的机会。因为抗生素药物的使用会导致耐药性微生物的出现,所以这些重要的药物无论在人医上还是在兽医上都必须要谨慎使用,以减缓细菌耐药性的发展。人们已经致力于促进这些药物在动物(http://www.avma.org/issues/default.asp)和人类(http://www.cdc.gov/getsmart/index.html)上的合理使用。合理使用这些药物意味着应避免不必要和不恰当的使用。本文的重点是讲述重要医用抗生素药物在食品动物上的使用。根据已掌握的科学信息,美国食品与药品管理局(FDA)为有关在食品动物中合理或谨慎使用重要的医用抗生素药物政策制定了一个框架。该框架包括在以下措施中分阶段使用的一些原则:(1)限制在食品动物上使用被认为对保证动物健康是必要的医用重要抗...     

功能性寡糖研究进展浅论

饲用抗生素作为饲料添加剂在促进动物生长、提高饲料转化率、提高动物免疫机能、降低动物死亡率、调节畜体代谢功能、提高养殖效益等方面效果明显,但动物长期饲喂后吸收量较大,肌体内残留较多,通过食物链最终危害人体健康和生命安全.同时长期超量使用抗生素易使病原菌产生耐药性,给人畜疾病的防治工作带来不良后果,用量不断加大,效果不断变差,长期超量使用抗生素甚至使得它提高动物生长性能的效果越来越差.由于药物耐药菌株的出现,很多饲料厂家不得不加大药物使用量,以保证饲料的饲喂效果,以便有效促进动物生长和防止肠道某些疾病,从而造成了一个恶性循环.另外,在饲料中,长期非法使用其它违禁添加剂,如使用肾上腺受体激动剂、性激素、蛋白同化激素、精神药品和各类抗生素滤渣等,同样给动物性食品带来了极大危害.寡糖以其无毒副作用、无残留、能有效提高动物生产性能而得到了饲料厂家和养殖户的欢迎,因而有关寡糖的研究也成为动物营养学者们研究的热点之一.     

抗生素在饲料应用中的问题与替代品的发展

1抗生素滥用带来的问题 1．1抗生素在使用一段时间之后．会产生耐药性 动物体内的某种抗生素可通过畜产品、水、土壤等传递给人类，导致人体产生大量耐药菌株．对人类的健康造成危害。细菌的耐药性逐年增加，使一些抗生素（如青霉素等）疗效降低，甚至无效。目前，这一问题已引起越来越多人的关注。     

解决滥用药物的方法——药敏试验

随着畜牧产业的不断发展,各种细菌性疾病造成养殖业经济损失日趋严重,使用抗生素防治细菌性疾病成为经常性工作.滥用抗生素和细菌的耐药性问题也变得越来越突出,给养殖业带来巨大经济损失.耐药菌株还可能将耐药性基因由动物转移给人类,对人类健康造成潜在威胁.因此,畜牧生产中应合理使用抗生素,以避免或减少耐药性的产生.     

鸡粪源性大肠杆菌耐药性分析

大肠杆菌作为鸡源性传染性疾病的优势致病菌,严重影响了禽养殖业的发展和人类的健康。近年来,由于抗生素的不合理使用,使家禽体内大量未被吸收的抗生素随尿、粪等排泄物排出,并作为有机肥施入农田,对土壤、水体等环境产生不良影响。鸡粪源性耐药菌的分离和耐药性分析对禽养殖业抗生素的使用具有指导作用。为此,本研究通过从鸡粪便中分离的大肠杆菌,探明其耐药情况,为禽养殖场合理防治疫病提供参考,并为有效减少细菌及大肠杆菌耐药性的产生提出相应措施。     

猪肉生产链细菌耐药性及其耐药基因调查研究

本试验旨在研究猪肉生产链中常见细菌的耐药性、耐药基因及其传递性。以养殖场、屠宰场、农贸市场的环境及猪肉中常见细菌(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌)为对象,利用药敏纸片法检测细菌对常用的5大类17种抗生素的耐药性,用PCR鉴定9种耐药基因的存在。研究发现,生产链中分离的细菌对5类17种常见抗生素均产生了不同程度的耐药性,其中对苯唑西林、四环素、甲氧苄啶等耐药性较高,对丁胺卡那霉素耐药性最低。9种耐药基因均有检出,bla TEM、aac6'-Ⅰb、tet B、tet C的检出率较高,与药敏试验的结果基本一致。耐药基因检出率屠宰加工厂养殖场农贸市场,耐药株可能具有传递性,为进一步研究打下基础。因此,猪肉生产链中存在致病菌甚至一些非致病菌株对常用抗生素耐药的污染和威胁,需定期加强调查监测,科学使用抗生素,防止耐药菌株的传播。     

细菌耐药性的分子机制

伴随着抗生素的广泛应用和不合理的使用,耐药及多重耐药细菌已经严重威胁着人类和动物的健康。从细菌染色体、质粒、转座子等遗传学和产生灭活酶、主动外输、渗透屏障、代谢、靶位改变和生物被膜形成等生物化学方面对细菌产生耐药的分子机制做了介绍,有助于抗菌药物的正确使用,克服或减少细菌耐药性的出现或传播,有利于新抗生药物研究与开发,并建议严格控制抗生素的使用,开发一些天然抗菌肽和特异的细菌疫苗,以控制细菌感染。     

甘露寡糖饲喂犊牛重复试验

半个世纪以来，抗生素作为畜禽促生长剂和抑菌药物广泛应用于养殖业，它能显著提高畜禽生产力。但研究发现，长期应用抗生素会使机体产生抗药性和药物残留，甚至会诱发人和动物产生癌变和畸变，危及人类的健康和安全。因而，研制能改善畜禽健康、提高生产性能且安全无毒副作用的饲料添加剂已成为目前的一个开发热点。大量研究表明，甘露寡糖（Mannan Oligosaeeharides，MOS）在动物体内可通过减少肠道病原菌，调节动物免疫反应，提高肠黏膜的完整性，最终提高生产性能，被认为是最有希望的抗生素替代品之一。但不同的寡糖对不同的动物效果不一，来源不同的同类寡糖效果也不—样。用魔芋MOS进行了一系列试验，为进一步验证其效果，进行了MOS饲喂犊牛重复试验。