鱼类生长抑素调控垂体生长激素分泌的作用机制

生长抑素是一个多基因、多功能的家族。通过其受体的介导参与机体的生长、发育、代谢、生殖以及免疫等生理过程。本文简要概括鱼类生长抑素及其受体的研究进展,重点对生长抑素调控垂体生长激素分泌的信号转导机制进行概括讨论,旨在加深对鱼类生长抑素作用机制的认识和了解。迄今,在鱼类中已经鉴定出六种生长抑素基因和四种生长抑素受体。由于存在多种生长抑素基因以及不同的加工过程,一种鱼可能产生多种形式的生长抑素多肽。鱼类进化过程中存在基因组复制,导致一种受体又有多种亚型。鱼类生长抑素调控垂体生长激素分泌的作用机制主要源自金鱼中的研究,结果表明cAMP通路、钙离子通道以及PKC通路可能参与了金鱼生长抑素抑制垂体生长激素分泌的过程。生长抑素调控垂体生长激素分泌的作用机制是一个复杂的网络结构,多种信号通路参与其中;不同的物种间其作用机制不尽相同。鱼类生长抑素基因、受体及其调控垂体生长激素分泌的作用机制仍有待进一步研究。     

鱼类GRF基因部分片断的克隆及其序列测定

脊椎动物下丘脑分泌的生长激素释放因子(Growth hormone releasing—fac-tor,即GRF)为四十四肽。它刺激垂体前部的细胞增加释放大量的生长激素。GRF在体内半衰期较短，作用效果较为平和。根据已在其它动物获得成功的结果提示，用这种基因序列构建的转基因鱼，将有可能增加释放     

黄尾鰤生长激素的精制和使用

<正> 生长激素GH(Growth Hormon)是由脊推动物脑下垂体前叶分泌的蛋百质激素。它促进骨骼肌肉、结缔组织和内脏的增长,促进DNA、RNA和蛋白质合成,促进糖异生作用等。在家禽与养殖鱼类中注射生长激素有明显的促进成长的效果。 占日本黄尾鰤鱼养殖产量第一的爱媛县,在黄尾鰤鱼加工时,通常把头,内脏作为废弃物丢掉。该具中予水产试验场西川智研究员从黄尾鰤鱼头中取出脑下垂体并精制提炼生长激素,用它再来喂养养殖鱼,取得好效果。方法介绍如下。     

一种简易的鱼垂体取出器

目前,鲤鱼脑下垂体,仍为家鱼人工繁殖中的催情良药。但是,采集不易。为减少垂体收集工作中的矛盾和弊病,我站试制了一种摘取垂体的取出器,用这种取垂器摘取鲤鱼脑垂体,鱼头上方颅顶不破,外形完整,体重损失小,商品生产者和消费者都满意。     

淡水鲢鱼头、骨粉胶囊的营养价值

在淡水鱼加工中，历来着重于可食鱼肉部分，剩下的鱼头及采肉后的脊骨、鱼皮约占鱼体４０％左右，未能得到有效合理利用，影响了淡水鱼加工的成本降低和利用价值的提高。国内外营养专家认为，鱼头是目前最优秀的自然健脑食品。新近，一些营养学家对鱼头的化学成分分析研究，发现鱼头内含与人的大脑功能有关的营养物质，如鱼头中含有多量卵磷脂，乃是人脑中神经递质乙酰胆碱的重要来源，有增强记忆、思维及分析能力的作用，特别是鱼头中所含有的比任何其它食品丰富得多的DHA（二十二碳六烯酸），属不饱和脂肪酸，具有很强的促进脑细胞，尤…     

生长抑素研究及生长抑素制剂——半胱胺促畜禽生长应用综述

1 生长抑素的发现 生长抑素的发现是脑肠肽激素领域中的一项重要成就. 1969年,Krulich等在研究大鼠下丘脑生长激素释放因子 (GRF)时发现,下丘脑提取物中含有生长激素释放和抑制两种 成分,并设想生长激素释放抑制因子(SRIF)的存在.1972年, Brazau等在用半下丘脑精制黄体生成素释放激素(LRF)的过 程中,意外地发现了一种能抑制生长激素(GH)分泌的多肽,经 分离、提纯和鉴定,确定其化学结构为一环状十四肽,并命名 为生长抑素(Somatostatin,SS). 2 生长抑素对垂体激素的作用 Leona等用大鼠垂体细胞体外培养的试验结果表明,生 长抑素对生长激素的基础分泌以及GRF、cAMP诱发的分泌 均有抑制作用.以狗为实验动物,静脉注射生长抑素抗血清, 免疫中和生长抑素后,血浆生长激素水平迅速升高.Kraicer 等的体外实验表明,随着生长抑素浓度降低,生长激素释放出 现峰值,而其峰值的大小,则与GRF的浓度有正相关.Pascal 等对猪进行主动免疫生长抑素,然后静脉注射GRF,结果表 明,血浆生长激素受生长抑素和GRF的双重控制.生长抑素 和GRF控制着生长激素生长调节素轴,构成动物神经内分泌 调节动物生长的中心环节.     

鱼类生长和营养代谢的激素调控

本文综述了垂体生长激素、类固醇激素、甲状腺激素对鱼类生长中的蛋白质、脂肪、碳水化合物营养代谢的效应,激素在渔业生产的应用前景。     

从鱼头在北京热销看发展规模加工的潜力

近两年，北京水产市场鱼头热销。鱼头火锅以及用鳙鱼（俗称胖头鱼）鱼头做成的特色菜、招牌菜在京城餐饮市场形成热卖点。 这些餐饮店堂和馆舍由于在用料上多选用整条活鱼，加工成品后剩余的大部分鱼肉虽可食用但很难出菜，故整条鱼的成本都要算在鱼头成本上。此时，如果生产商或供应商能为市场提供加工好了的鱼头半成品，比如冰鲜鱼头或速冻鱼头，当规模化形成之后，该产品的成本会有较强竞争力。 北京现有中高档餐厅、酒楼４３００余家，中高档宾馆１４００余家，个体饭馆上万家。如果把鱼头算做中档菜式，那上万家个体饭馆可略去不计。在…     

鲮生长激素的重组表达及其多克隆抗体的制备

IPTG诱导含有鲮（Cirrhinus molitorella）生长激素基因（growth hormone,GH）的工程菌M15（pQE30-GH）重组表达鲮生长激素蛋白。SDS-PAGE凝胶电泳结果表明,在24.5kDa处有1条重组表达鲮生长激素条带,经分离纯化、复性和浓缩后得到有活性的重组鲮生长激素蛋白。以复性浓缩后的重组鲮生长激素蛋白为抗原,采用改进的方法对新西兰大白兔进行皮下多点免疫注射,获得兔抗鲮生长激素多克隆抗体。经ELISA检测该免疫血清的滴度为12800。以该多抗为一抗,Western blotting可以检测到10ng的抗原量;并且在鲮垂体组织提取液中和血清中检测到一种能与该血清作用的大小约为21.5kDa的蛋白条带。说明该试验所制备的兔抗鲮生长激素多克隆抗体具有较好的免疫活性。     

金鱼垂体细胞谱系基因切除研究↑（*）

将大鳞大麻哈鱼的垂体细胞特异性表达的生长激素基因的启动子与白喉毒素基因的Ａ链相连，构建成融合基因ＧＨ－ＤＴＡ。通过显微注射导入金鱼受精卵内，获得的鱼经Ｓｏｕｔｈｅｒｎ ｂｌｏｔ分子杂交检测表明，少数实验鱼染色体ＤＮＡ中含有导入的外源基因。胚胎的原位分子杂交和垂体的组织切片观察发现，转基因鱼和正常鱼之间存在差异。     

鳙鱼养殖经验之谈

新世纪以前，鳙鱼与白鲢一样，价格相差无几，同为低价大宗鱼类，渔民的养殖积极性一般，只是简单搭配混养。然而曾几何时，一道道美味的鱼头菜肴风靡大江南北，如砂锅鱼头煲、剁椒鱼头、铁板鱼头、鱼头火锅等等，带动了鳙鱼的走俏。近几年来，鳙鱼的价格走势与鲢、草、鲤、鲫、鲂等大宗淡水鱼类明显不同，     

长吻鮠脑垂体的组织学观察

应用Azan、PAS-MB、AF以及H．E染色方法，时长吻鮠脑垂体的形态组织结构和注射催产激素前后的GTH分泌细胞分别进行了观察研究。结果表明。长吻鮠脑垂体由腺垂体和神经垂体构成。神经垂体较简单,腺垂体结构较复杂，明显分为前腺垂体（RPD）、中腺垂体（PPD）和后腺垂体（PI）。腺垂体内可鉴别出7种激素分泌细胞，其中RPD内2种：为促肾上腺皮质激素（ACTH）分泌细胞和催乳激素（PROL）分泌细胞；PPD内3种：为生长激素（GH）分泌细胞、促甲状腺激素（TSH）分泌细胞、促性腺激素（GTH）分泌细胞；PI内有2种：为促黑色素激素（MSH）分泌细胞和1种嫌色细胞。     

利用生物技术生产鱼生长激素

利用生物技术生产鱼生长激素所谓ＧＨ生长激素，是从鱼类的脑下垂体中分离得到的一种活性蛋白质，它能够促进鱼类生长，达到增产增收目的。但从鱼脑中提取生长激素，难度大，数量少，价格也十分昂贵。从８０年代起，人们把产生ＧＨ的逆转录ＤＮＡ，即ＧＨＤＮＡ，用化学手...     

酶法水解加工废弃鱼头的工艺探索

鱼头营养丰富 ,富含蛋白质、脂肪、氨基酸等物质。利用酶对加工中废弃鱼头进行水解 ,制得香味浓郁、红褐色的水解液 ,其中氨态氮含量为 6 4mg/mL。     

转生长激素基因鲤鱼的生长研究

本报导了生长激素基因对鲤鱼生长的影响。经池塘对照实验表明，转生长激素基因鲤鱼的快速生长效应比正常鲤鱼明显，而且由转生长激素基因阳性性成熟鲤鱼经人工催产繁殖的子一代群体中，仍表现出快速生长的特性。这一结果，为能获得一个转外源生长激素基因并具快速生长特性的遗传稳定的转基固鲤鱼核心群体提供了可靠的数据。     

美味佳肴说鱼头

当代作家古清生在他的一本专讲吃的散文集《鱼头的思想》中,有一篇《鱼头》的文章。他说:“鱼头的味道美,当首推胖头鱼的头。”文章的开头就讲了一个故事:在旧社会,有一群土匪劫了一个商人和他的随从,土匪的本意是叫他们留下买路钱走人,化过妆的商人偏说自己是穷人,身上没带钱,     

养殖鱼类血清生长激素水平与锌含量的关系研究

本文应用放射免疫分析法测定6种养殖鱼类血清中生长激素水平，采用原子吸收光谱法测定了相应血清中的锌含量。实验结果显示，养殖鱼类血清中的生长激素水平与锌含量呈正相关。     

鱼类生长相关激素的营养调控

<正>鱼类激素是由内分泌腺所分泌的一类具有生物活性的物质,虽然含量极低,却在鱼类整个生命活动中起重要作用。像哺乳类一样,调节鱼类生长发育的内分泌激素主要包括垂体生长激素、类胰岛素生长因子-Ⅰ和甲状腺激素。鱼类内分泌系统对营养摄入的变化非常敏感,营养状况在调控鱼类激素的合成与分泌中发挥重要作用,研究较多的有饥饿、饲料中蛋白质和碳水化合物水平等。笔者简要综述了这三种营养状况对生长内分泌激素的影响     

鳙鱼细菌性败血病防治措施

近几年来鳙鱼的“鱼头”深受群众的青睐。“鱼头”的售价坚挺，因而养殖户兴起了一股以池塘主养鳙鱼的热潮。随着放养密度的加大和投喂配合饲料．水质难以调控，鱼发病率高，特别是5～10月份鳙鱼的细菌性败血病，使死亡量逐年上升，给养殖户带来很大损失。笔者通过对所在地几十户养殖户的调查分析．提出鳙鱼细菌性败血病的防治方法。以供参考。     

草鱼生长激素cDNA基因的克隆及序列分析

通过反转录PCR技术，从草鱼脑垂体的总RNA中获得一特异cDNA片段，经克隆后测序，结果表明，该片段长633bp，与报道的草鱼生长激素基因相比，有10个碱基的差异，而推导的蛋白质仅1个氨基酸残基的差异，推测为草鱼生长激素cDNA基因。