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[目的]研究红景天中原花青素的超声提取工艺条件。[方法]通过单因素试验分析超声提取过程中料液比、乙醇浓度、提取时间和温度等因素对原花青素提取率的影响,并在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验优选红景天中原花青素的最佳提取条件。[结果]各因素对原花青素提取效果的影响大小顺序为:乙醇浓度(B)料液比(A)温度(C)时间(D);最佳工艺条件为:料液比1∶40(g/ml),乙醇浓度60%,提取温度50℃,提取时间30 min;在此提取条件下,红景天中原花青素的提取率为11.26%。[结论]该方法优选出了红景天中原花青素的最佳超声提取工艺条件,为红景天的开发利用提供了依据。 相似文献
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以桂圆皮为原料,利用超声波细胞粉碎法对桂圆皮中原花青素辅助提取工艺进行研究。在单因素试验和正交试验的基础上,通过响应面法优化最佳提取条件:乙醇体积分数50%,提取温度为50℃,料液比为1∶14.8,粉碎度100目,pH 3.0,超声波功率300W,提取时间为15min,提取1次。各因素影响桂圆皮中原花青素的提取效果主次顺序为料液比>提取温度>提取时间>粉末粉碎度。通过最佳试验因素组合提取桂圆皮中原花青素,第1次提取原花青素平均得率为15.13%,第2次提取原花青素平均得率为4.11%,占总提取桂圆皮中原花青素平均提取率的90.7%,收率为19.03%。 相似文献
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[目的]优化微波辅助提取苹果皮中原花青素的工艺。[方法]采用微波辅助技术提取苹果皮中原花青素。在单因素试验的基础上,采用L16(45)正交试验设计,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比和微波功率对苹果皮原花青素得率的影响。[结果]在苹果皮原花青素得率的各影响因素中,影响程度依次为:料液比>乙醇浓度>提取温度>微波功率>提取时间。微波辅助提取苹果皮原花青素的最佳工艺条件为:以50%乙醇为提取溶剂,采用料液比为1∶5 g/ml,在80℃和120 W时提取5 min,此条件下原花青素得率为2.86mg/g。[结论]研究可为提高苹果皮的利用率和工业化生产高附加值的原花青素提供理论依据。 相似文献
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以三叶青块根为原料提取原花青素。通过使用超声波辅助法提取原花青素,以葡萄籽原花青素作为分析标品,利用香草醛-盐酸法绘制原花青素含量标准曲线,并对三叶青原花青素含量进行初步定量分析。单因素提取试验分析结果表明,乙醇体积分数、料液比、浸提时间和浸提温度4因素对三叶青原花青素的提取率影响较大,可作为后续工艺优化的主要控制因素。正交试验分析结果显示了最优提取工艺条件为乙醇体积分数为50%,料液比为1∶20,浸提温度为40℃,浸提时间为20min,此条件下的原花青素提取率可达最高。 相似文献
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本文初步研究了葡萄籽中原花青素溶剂提取工艺,考察了溶剂种类、溶剂浓度、提取时间、提取温度、料液比等因素对原花青素提取量的影响,最终确立最佳提取条件:溶剂为乙醇、乙醇浓度为60%、提取时间为50min、提取温度为60℃、料液比为1:6。 相似文献
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为研究"无毒、环保"的油脂提取技术,采用水酶法从菜籽中提取油,使用果胶酶作为破碎细胞壁的酶,对蛋白水解酶进行筛选。结果表明:通过单因素试验得到果胶酶的酶解浓度为2%(v/w),pH 3.8,50℃,4 h。确定选用植物蛋白水解酶为蛋白水解酶,油脂提取率为93.26%,游离油得率为88.09%。 相似文献
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用Design-Expert软件中的中心复合设计(Central composite design,CCD)模块,设计一组4因素5水平的试验,研究液料比、提取时间、乙醇体积分数和提取温度这4个因素对鲜桑椹中原花青素提取率的影响,构建具有良好预测性能的数学模型,通过响应曲面分析法确定鲜桑椹中原花青素的最优提取工艺条件.结果表明,回归模型为合适模型,优化提取工艺参数为:液料比22.5∶1,提取时间27.5 min,乙醇体积分数58.68%,提取温度66.25℃,在该条件下鲜桑葚原花青素的OD550nm理论值为8.22.经检验,所得工艺参数准确,可用于鲜桑椹中原花青素的提取生产. 相似文献
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The purpose of the experiment is to research the effect of different rapeseed treatments feeding on activity of cellulose enzyme in sheep. Eight male adults of semi-fine wool sheep breeds with the same weight and permanent rumen cannulas were selected according to 4×4 Latin square design to determine the effect of different rapeseed treatment groups including crushed rapeseed, whole rapeseed, extruded rapeseed (dietary lipid content of =67 g · kg-1 ) and control group (dietary lipid content of =30 g · kg-1 ) on activity dynamic variation of ruminal celluolytic enzyme in sheep. The results showed that ruminal fluid pH matched up to the condition of fiber degradation and growth of cellulolytic bacterium when fed four diets; but there was significant difference (P0.05) for the activity of microcrystalline cellulose, glucanase, salicin enzyme involved in ruminal fiber degradation after fed 2, 4, 6 h. 相似文献
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以NKA树脂为吸附剂,对酸樱桃(Prunus cerasus)中原花青素的分离纯化进行了研究。通过单因素试验分析确定了原花青素分离纯化的最佳工艺条件为,上样浓度7 mg/L,上样流速1.0 mL/min,用体积分数为95%的乙醇溶液作为洗脱剂,以1.0 mL/min流速进行洗脱。经树脂纯化后的原花青素通过HPLC/ESI-MS分析确定其主要含两种组分,分别为原花青素-3-葡萄糖苷和(-)-表儿茶素没食子酸酯。 相似文献
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以甜荞麦皮为原料提取荞麦皮色素.采用乙醇水溶液为溶剂,通过单因素试验和正交试验分析,结果表明:浸提温度对色素提取量的影响最大,其次为乙醇浓度和料液比.荞麦皮色素提取的最佳条件为乙醇溶液体积分数65%,料液比1:50,提取温度80℃,提取时间1 h,在该条件下荞麦皮色素提取率达到6.71%. 相似文献