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有机硒营养的研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
硒是动物体内必需的营养元素,作为谷胱甘肽过氧化酶(GPX)发挥活性所必需的组成成分,催化谷胱甘肽(GSH)参与的过氧化反应。与无机硒相比,有机场具有易于为动物吸收,生物利用率高等特点。大量研究表明,有机硒在改善生长育肥猪和肉鸡的生产性能、胴体品质、提高猪的繁殖性能,增加硒的利用率,降低成本等方面有明显作用。 相似文献
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在海水中添加亚硒酸钠(Na2SeO3),研究活体太平洋牡蛎(Pacific Oyster)对硒的富集作用,通过测定牡蛎不同部位的有机硒与无机硒含量,探讨硒在牡蛎体内的分布及转化问题.结果表明,天然牡蛎体内的硒含量为(0.638±0.079)μg(鲜重),在Na2SeO3质量浓度为15 μg/mL的海水中养殖3 d后,牡蛎体内的硒含量为(4.049±0.340)μg,总硒、无机硒和有机硒的富硒倍率分别为6.4倍、3.7倍和8.4倍,说明富集到牡蛎体内的以有机硒为主;牡蛎在养殖3 d后,各部位的硒含量均有不同程度的上升,有机硒的上升速率大于无机硒,说明牡蛎各部位都具有较强的富集无机硒的能力,并且可以通过自身代谢将无机硒转化为有机硒. 相似文献
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富硒酵母对斑点叉尾鮰肝脏的毒性作用及蛋白质组学的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
实验探讨了富硒酵母对斑点叉尾鮰肝脏的毒性作用及蛋白质组学的影响,结果表明,饲养56 d后正常组和有机硒组采用原子荧光法检测硒含量均值为0.15和0.81 mg/kg。H.E染色显示有机硒组肝细胞有明显的疏松化,部分发生脂肪变。通过二维凝胶电泳结合ImageMaster软件分析,鉴定出8个表达差异蛋白质点,其中3个在有机硒组表达上调,5个在有机硒组特异表达,经液相色谱串联质谱分析鉴定,这些蛋白质分别是伴侣蛋白TCP1-亚基8、甘油醛-3-磷酸脱氢酶、4SNcTudor蛋白、腺苷激酶、酮糖移转酶、丙氨酰-tRNA合成酶。富硒酵母饲料对斑点叉尾鮰肝具有明显的毒性效应,有机硒调控4SNc-Tudor蛋白,通过信号传导通道加强机体免疫。 相似文献
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日粮添加不同水平亚硒酸钠对肉牛血清生化指标的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>在畜禽生产中,常用硒的化学形态有无机硒盐、亚硒酸盐及有机硒。利用无机硒(主要是亚硒酸盐形式)作为动物添加剂已有三十多年的历史了,尽管在应用中获得一定的效果,但研究者从多年的经验中发现其中还存在不少问题。现在大家都已知道,应用无机硒的唯一优点是价格便宜,但效果却很有限。其缺点包括有:毒性较大, 相似文献
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有机硒对汞致日本沼虾毒性的拮抗作用 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了饲料中添加0.45 μg/g的富硒酵母对日本沼虾生长及对Hg2+毒性的拮抗作用,探明SOD作为Hg胁迫指标的可行性.选择体长2.6~3.0 cm、体质量0.30~0.40 g的日本沼虾,暂养于 60 cm×30 cm×45 cm的水族缸中,投喂含豆油、面粉、豆粉、玉米面、维生素预混物、无机盐预混物的配合饲料.结果表明,有机硒组的体长和体质量增长率均大于无硒对照组;有机硒组和无硒对照组中日本沼虾的SOD活力均随HgCl2质量浓度呈现峰值变化;说明饲料中添加适量有机硒可促进机体生长,提高机体SOD的活力,在一定程度上拮抗HgCl2所致的毒性. 相似文献
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在畜禽生产中.常用硒的化学形态有无机硒盐、亚硒酸盐及有机硒。利用无机硒(主要是亚硒酸盐形式)作为动物添加剂已有三十多年的历史了,尽管在应用中获得一定的效果,但研究者从多年的经验中发现其中还存在不少问题。现在大家都已知道,应用无机硒的唯一优点是价格便宜,但效果却很有限。其缺点包括有:毒性较大,易与其它矿物质互相作用,生物利用率低,服后转移到奶和肉中的硒少,而且保持体内硒储备的能力也差,所以, 相似文献
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硒是动物机体必需的微量元素之一,本文系统介绍了目前已知的硒对动物机体的各种生物学作用,并阐述了动物由于硒缺乏和硒中毒而引起的各种疾病以及硒的补充。我国大部分地区硒不足,希望本文能引起同行对硒研究的重视。 相似文献
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<正>蛋壳质量的好坏一直是影响禽蛋业经济效益的一个重要因素。影响蛋壳品质的因素很多,包括家禽品种、疾病、饲养的环境温度、动物所处的生理阶段和饲料中各种营养物质的含量等,都能影响蛋壳的质量。当家禽患有新城疫、传染性支气管炎和产蛋下降 相似文献