福建出口茶叶面临的形势及对策

我国茶叶生产历史悠久,茶叶品种资源及种类相当丰富.近年来,随着茶叶产量的增加,新型饮料的不断开发,茶叶在国际市场上的竞争日益激烈.特别是2000年7月1日以来,欧盟不断利用技术壁垒对我国出口农产品实施限制,使我国出口茶叶遇到了前所未有的阻力.2004年欧盟实行新的茶叶农残标准,对农残的检测项目从80年代的6项增加到180余项.     

加强茶业科技创新的紧迫性与战略对策

茶业科技创新是农业技术创新的重要组成部分,是推进茶叶生产发展的动力源泉,是实现茶业可持续健康发展的需要。目前科技在我国茶业中所占份额及对茶业的贡献率仍很低。面对国内外茶叶市场竞争的严峻挑战,我们应以高度紧迫感加快改变这种不利局面,采取一系列战略对策,加强茶业科技创新,提高我省茶叶在国内外市场的竞争力,实现我省茶叶发展再上新台阶。     

无公害茶叶病虫害防治的技术分析

结合当前人们对环保及食品安全的重视程度不断提升,如今在茶叶生产与加工过程中,应用茶叶病虫害防治技术也有了明显变化,其要求在做好环保工作的基础上,要实现对茶叶的病虫害防治工作。结合矿物源农业的适量应用,从而尽可能避免化学合成农药,从而确保茶叶品质。本文拟从无公害茶叶病虫害防治的基本原则分析入手,结合无公害茶叶病虫害防治的具体技术应用,从而探究无公害茶叶病虫害防治技术应用的相关价值。     

优化茶叶种植结构,提高茶叶品质,增加农民收入

茶叶是秋芦镇农村新兴的主导产业,从梅洋村来说就现有茶园面积1000多亩,毛茶产值562.5万元,家家有茶园、户户有毛茶初制厂,涉茶人员占总人口的90%.秋芦镇茶叶种植自1958年开始探索性的发展,但由于茶叶品种没更新,茶园老化,茶园效益低下不上,导致面积萎缩.     

养颜美容话饮茶

饮茶有利于健康,而强健的身体,才是健美的前提。茶的健美作用,乃是集茶的刺激作用、营养作用和药理作用于一体的结果,从而使人的气血流畅、腠理疏通,最终收到治病祛疾、抗皱、润肤、美颜悦色、乌发生精的效果。古今散见于茶药学中的许多茶叶美容方剂,又为现今人们用茶健美提供了实践手段,其中有不少已为临床所验证,收到良好的效果,特别是一些实用性强且又简便易行的茶叶美容方剂,更受到人们的青睐。     

调整茶类品种结构是恢复和发展湖南茶叶生产的重要举措

调整茶类品种结构是恢复和发展湖南茶叶生产的重要举措肖菊香（湖南省经济作物局长沙·４１０００５）我省是全国产茶大省之一，１９８０年以前，茶园面积一直名列全国前茅，茶叶产量仅次于浙江，到１９９２年仍排在全国第２位。茶叶是繁荣我省农村经济、致富茶农的一大支...     

品种间茶多酚含量差异及其与茶叶品质关系的探讨

茶多酚是一类以儿茶素为主体的酚性化合物,在茶叶中含量较高,对茶汤浓度、滋味和色泽的影响较大,历来为茶叶科技工作者所重视。不同品种由于其遗传特性不同,茶多酚含量也不一样。因此,探讨品种间茶多酚含量的差异及其对茶叶品质的影响,对指导茶树品质育种具有一定的意义。材料和方法 (一)材料供试品种为云南大叶、海南大叶、英红1号、风凰水仙、大叶云峰等20个大叶品种和龙井43、福鼎、     

渊源流长的四川茶叶

报道了四川茶叶的起源,食用及栽培历史,茶树品种种类型及解放以后新育成的优良茶树品种,茶叶中的氨基酸及无机成含量,制茶工艺流程和制茶技术,茶叶品质的分析标准,供茶叶生产参考。     

1999年全国各地区茶叶产量情况

~~1999年全国各地区茶叶产量情况     

贵州茶叶该如何摆脱“替身”角色?

众所周知中国的茶叶产区分布在20个省,各地的茶叶种类也有所不同,除了少数产茶大省以外,更多的茶叶产区及其产品还是鲜为人知的。对于消费者来说,要区分各地茶叶的差异是很难困难的事,这就给许多茶叶产区的企业走进市场带来相当大的困难,因为它们在消费者的眼里是默默无闻的产品.